Cách làm kem flan ngon ngọt ngào mềm min siêu quyến rũ
Kem flan thơm ngon rất dễ làm, chỉ một chút công sức thôi là bạn sẽ có ngay những chiếc bánh kem flan ngon tuyệt vời tại nhà để mời các thành viên trong gia đình thưởng thức. Còn chần chừ gì mà bạn không vào bếp cùng chúng tôi để khám phá cách làm kem flan ngon nhé.
Nguyên liệu làm bánh flan
- 06 quả trứng gà (Bạn nên chọn trứng gà ta cho ngon và có lòng đỏ trứng nhiều nhé).
- 250ml sữa bò tươi.
- 1 hộp sữa đặc có đường (380g).
- 100g đường.
- 2 ống vani.
- 500ml nước sôi.
- Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.
Video đang HOT
Cách làm kem flan ngon thơm ngon miễn bàn:
Bước 1: Cho đường và một chút nước vào nồi rồi vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, các bạn đổ hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen nhé.
Bước 2: Sữa tươi các bạn cho vào xoong đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và 500 ml nước vào xoong khuấy đều lên. Nếu bạn thích ăn ngọt thì cho ít nước thôi nhé hoặc ngược lại.
Bước 3: Đập 6 quả trứng ra, chỉ lấy lòng vàng, bỏ lòng trắng để bánh được mịn và không bị tanh, đánh 6 quả trứng gà cho thật bông rồi đổ vào nồi sữa, tiếp tục đổ thêm 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp trong xoong tầm 3 phút là được, sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.
Bước 4: Trong cách làm kem flan ngon, các bạn cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng nửa tiếng là bánh chín. Lấy khuôn bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh dùng dần.
Một số lưu ý:
- Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút thì bạn mở nắp nồi lau hơi nước một lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh nhé cả nhà.
- Mách nhỏ cả nhà có thể kiểm tra bánh chín hay không bằng cách dùng cây tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã đạt yêu cầu rồi nè.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau học xong cách làm kem flan ngon rồi nè, thử thực hiện ngay vào cuối tuần này luôn nhé cả nhà. Với cách làm không quá công phu, mà bạn cũng không mất nhiều thời gian thì còn ngại gì mà không làm cho gia đình mình thưởng thức.
Với hương vị ngọt ngào, mệm mịn thì đây quả là một món ăn ngon gắn kết tình cảm gia đình phải không ạ? Hi vọng với cách hướng dẫn trên thì các bạn có thể dễ dàng thử sức ngay tại nhà mình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem flan ngon tuyệt cú mèo này nha!
Cách làm bánh flan thơm ngon mềm mịn ngon khó cưỡng
Hôm nay chúng tôi sẽ chỉ cách làm bánh flan đơn giản tại nhà để các bạn có thể tự tay chế biến món bánh thật thơm ngon cho gia đình nhé! Cùng học cách làm bánh flan ngon mịn mà đơn giản các bạn nhé!
Nguyên liệu làm bánh flan:
- 06 quả trứng gà.
- 250ml sữa bò tươi.
- 100g đường.
- 2 ống vani.
- 500ml nước sôi.
- Khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.
- 1 hộp sữa đặc có đường (380g).
Cách làm bánh flan thơm ngon mềm mịn:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho đường và một chút nước vào xoong vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, các bạn đổ hỗn hợp trên vào khuôn tạo màu bánh caramen.
Bước 2: Sữa tươi đổ vào xoong đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và 500ml nước vào xoong khuấy đều. Lưu ý giảm nước nếu bạn thích ăn ngọt nhiều nhé còn nếu thích nhạt thì bạn thêm nước.
Bước 3: Các bạn đập trứng ra, chỉ lấy lòng vàng, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh trứng cho thật bông rồi đổ vào xoong sữa, tiếp tục đổ 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp khoảng 3 phút nhé, sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.
Bước 4: Cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín. Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút các bạn mở nắp nồi lau hơi nước mọt lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh. Kiểm tra bánh chín hay không bằng cách bạn dùng cây tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã chín rồi đó.
Bước 5: Lấy khuôn bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn bạn nhớ cho thêm 1.2 thìa cà phê và 2-3 thìa đá bào rắc nhẹ lên trên và thưởng thức sẽ rất ngon nhé.
Bạn có thể trang trí trên đĩa bánh thêm một ít trái cây ăn kèm để tăng thêm độ hấp dẫn của món bánh nhé.
Với cách làm bánh flan ngon mịn mà đơn giản tại nhà này, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh và thực hiện ngay món bánh flan thơm ngon cho cả nhà rồi đấy. Các bạn cũng có thể thay thế vị vani bằng các hương vị khác theo sở thích của cả gia đình nhé. Kết hợp với một số trái cây như dâu, táo,... sẽ khiến món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh flan siêu ngon siêu dễ làm này nhé!
Cách làm rau câu dừa dẻo dẻo ngon đúng điệu Nhưng với những ai không rành cách làm thì khó có thể làm ra món rau câu dừa ngon đúng điệu, và để làm được như thế các bạn chú ý theo dõi bài viết hôm nay nhé. Bài viết sẽ hướng dẫn cách làm rau câu dừa một cách đơn giản nhất. Rau câu dừa đang được giới trẻ ngày càng yêu...