Cách làm kem dưa bở ngon bất bại

Thảo Phương07:49 24/08/2018

Đang mùa dưa bở, bạn hãy tranh thủ làm món kem bổ dưỡng này để đãi cả gia đình. Cách làm rất đơn giản, không cần đến máy đánh kem.

Nguyên liệu:

- 500 gr dưa bở chín
- 250 ml kem silver whiping cream
- 3 thìa (thìa ăn cơm) đường

Cách làm:

- Dưa bở chín lột vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ bỏ vào máy xay sinh tố.

- Cho 250 ml kem tươi (Silver whipping cream) và 3 thìa đường vào máy xay nhuyễn cùng dưa bở.

- Cho hỗn hợp vừa xay được vào hộp, đặt vào ngăn đá. 2 giờ sau mang ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ lại hộp (làm vậy 4-5 lần để kem mịn không có đá dăm).

Video đang HOT

- Sau khi xay xong lần cuối bỏ vào ngăn đá 6-8 tiếng là được.

- Múc kem ra ly, cho bánh quế, nhỏ nước dâu vào và thưởng thức.

Theo VnE

7 loại thực phẩm giúp làn da đẹp mịn màng trắng sáng, đánh bại nỗi lo lão hóa, da nhăn nheo

Không gây ra nhiều tác dụng phụ như mĩ phẩm, những loại thực phẩm làm đẹp da này đồng thời còn giúp da luôn mịn màng một cách tự nhiên.

Thời tiết mát mẻ là thời điểm của tiệc tùng và những chuyến dã ngoại. Tuy nhiên, những hoạt động lý thú này có thể khiến làn da bạn gặp không ít rắc rối.

Jessica Weiser, chuyên gia y khoa da liễu tại New York Dermatology Group cho biết, những người tiêu thụ nhiều đồ ngọt và thực phẩm dầu mỡ sẽ sớm phải đối mặt với vấn đề lão hóa da. Tình trạng tương tự cũng xảy đến với những ai hay di chuyển ngoài trời. Do lượng collagen sụt giảm nhanh chóng, làn da sẽ trở nên mờ nhạt, nhăn nheo và thô ráp.

Tuy vậy, tin tốt là có rất nhiều loại thực phẩm làm đẹp da tự nhiên, cải thiện tình trạng này, đem lại cho bạn một làn da mịn màng và trẻ trung trong tiết trời đầu thu.

Jessica Weiser, chuyên gia y khoa da liễu tại New York Dermatology
Group cho biết, những người tiêu thụ nhiều đồ ngọt và thực phẩm dầu
mỡ sẽ sớm phải đối mặt với vấn đề lão hóa da.

Đu đủ

Là loại thực phẩm thường xuất hiện trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, đu đủ sở hữu rất nhiều tác động tích cực tới làn da của bạn. Đây là nguồn cung cấp vitamin C, đồng thời là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.

Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Tina Gowin Carlucci cho biết, những thực phẩm chứa vitamin C sẽ tăng cường khả năng chống lại các gốc tự do trong tế bào. Không chỉ giúp sửa chữa tế bào da, đây còn là dưỡng chất thiết yếu góp phần sản sinh collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi.

Quả bơ

Loại quả này là một trong những thực phẩm làm đẹp da, có khả năng cung cấp nhiều vitamin E, ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do và quá trình lão hóa. Bơ cũng chứa nhiều tinh dầu giúp làn da trơn bóng và duy trì độ ẩm phù hợp.

Alissa Rumsey chuyên gia dinh dưỡng kiêm người đứng đầu hiệp hội Alissa Rumsey Nutrition and Wellness tại thành phố New York cho biết, sự kết hợp giữa vitamin C và vitamin E sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do tia tử ngoại gây ra. Đây là lý do bạn nên đưa bánh mì phết bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Quả bơ có khả năng cung cấp nhiều vitamin E, ngăn ngừa sự phát
triển của các gốc tự do và quá trình lão hóa.

Hạt cây gai dầu

Những loại dầu và thực phẩm chứa nhiều dầu có thể không tốt cho sức khỏe nhưng lại là người bạn tuyệt vời cho làn da của bạn. Các tinh dầu trong hạt gai dầu có tác dụng duy trì độ ẩm cho da và đẩy mạnh quá trình hồi phục tổn thương do những tác động bên ngoài môi trường nên đây cũng được coi là thực phẩm làm đẹp da.

Jeremy Fenton, dược sĩ kiêm chuyên viên y tế tại phòng khám Schweiger Dermatology - New York cho biết, hạt cây gai dầu cũng làm cân bằng lượng axit béo alpha-linolenic, omega-3 và omega-6. Đây là yếu tố quyết định trong việc sở hữu một làn da mịn màng và cơ thể khỏe mạnh.

Động vật biển

Động vật biển như ốc, sò, hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Bạn có thể dễ dàng nhận thấy đây là thành phần quan trọng trong kem chống nắng. Theo Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa tại trung tâm Sức khỏe Carrington Farms, bên cạnh tác dụng chống lại tia cực tím, các động vật biển còn đẩy mạnh quá trình hồi phục thương tổn ở tế bào, thúc đẩy tốc độ hồi phục da.

Dưa vàng

Không chỉ sở hữu hương vị quyến rũ, loại trái cây này còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào. Chất chống oxy hóa có trong dưa vàng giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do gây hại. Monika Shirodkar, dược sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm y khoa Jefferson Health (Mỹ) giải thích, cơ thể chúng ta sẽ tự chuyển hóa beta-carotene thành vitamin A, từ đó giúp sản sinh và hồi phục các tế bào da.

Chất chống oxy hóa có trong dưa vàng giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các
gốc tự do gây hại.

Cá mòi

Cá mòi cũng có khả năng cải thiện sức khỏe da của bạn một cách hiệu quả. Ariel Lombard, bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng tại Bệnh viện Buchinger (Đức) cho biết, DMAE và dimethylaminoethanol trong loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen. Ngoài ra, cá mòi cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 và canxi dồi dào.

Nước

Khi tiếp xúc với ánh mặt trời, độ ẩm trong da sẽ giảm nhanh chóng. Cách nhanh và hiệu quả nhất để tránh khỏi tình trạng này là bổ sung nước cho cơ thể. Tiến sĩ Randy Simon, bác sĩ kiêm giám đốc y khoa tại Trung tâm nghiên cứu Montclair Summit, New Jersey khuyến cáo, hãy uống đủ nước và sử dụng thêm các các loại nước hoa quả để giúp da đạt được độ ẩm cao nhất.

Nguồn: Ttvn.vn

Vườn dưa xanh tốt không dùng thuốc của chàng kỹ sư công nghệ Từ 40 triệu đồng trồng thử nghiệm, anh Nguyễn Lê Cẩm Tú, TP HCM đã nhân rộng vườn dưa lên 4.000m2, thu về hàng tỷ đồng mỗi năm. Với 4.000m2 dưa lưới, mỗi năm anh Tú thu về 1,5 tỷ đồng. Ảnh: Xuân Chinh Hiện, anh Tú (ấp Thới Tây 1, xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TP HCM) sở hữu hai nhà...