Cách làm kem chuối mít thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà
Cách làm kem chuối mít thơm ngon lạ miệng với cách làm vô cùng đơn giản sẽ giúp cả gia đình bạn có thể thưởng thức món tráng miệng hấp dẫn này ngay tại nhà.
Cách làm kem chuối mít vô cùng đơn giản dưới đây, là sự kết hợp hoàn hảo của hai loại trái cây thơm ngon và vị kem mát lạnh giúp bạn có thêm món tráng miệng hấp dẫn cho cả gia đình vào dịp hè này.
Sau đây là cách làm kem chuối mít thơm ngon đơn giản tại nhà.
Cách làm kem chuối mít thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà
Nguyên liệu làm kem chuối mít:
Sữa chua: 3 hộp Vinamilk loại có đường
Nước cốt dừa: 150ml
Sữa đặc: 150ml
Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi
Chuối tây chín: 4-5 quả
Mít: 4-5 múi
Khay hoặc khuôn lớn có thành cao
Màng bọc thực phẩm
Cách làm kem chuối mít:
Bước 1: Chuối mua về rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc của quả. Cắt làm 3-5 miếng, tùy theo độ to nhỏ của quả chuối. Mít bỏ hột, thái sợi
Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị vào bát, sau đó khuấy đều tay cho hỗn hợp tan đều.
Video đang HOT
Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay lớn đã chuẩn bị ra lót toàn bộ thành khuôn hoặc khay bằng một lớp màng bọc thực phẩm, để dư một chút màng bọc thực phẩm ở phía trên để bọc gọn phần kem sau khi đã hoàn thành lại. Tiếp đến, đổ một lớp hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào dàn đều đáy hộp, khay với độ dày khoảng 0,5cm.
Bước 4: Xếp chuối đã cắt lát mỏng, mít đã thái sợi vào hộp, lần lượt cứ 1 lớp chuối mít, 1 lớp hỗn hợp kem cho đến khi đầy hộp.
Bước 5: Lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem, tránh bị rơi ra lúc ăn.
Bước 6: Bọc màng bọc thực phẩm lại cho kín toàn bộ phần kem.
Lưu ý: Cuộn phần trên cùng của màng bọc thực phẩm lại thành núm tròn.
Bước 7: Đem hộp kem bỏ vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 3-4 tiếng là có thể ăn được. Sau đó, lấy kem ra và dùn.g da.o cắ.t kem thành các miếng vừa ăn rồi bày lên trên đĩa, ly để thưởng thức món kem chuối mít thơm ngon hấp dẫn.
Lưu ý khi ăn kem chuối mít:
Có thể ăn cùng với siro, hoa quả, dừa sấy khô… để món tráng miệng ngon hơn.
Nếu muốn ăn ngọt có thể tăng thêm sữa đặc và đường.
Khi trộn các nguyên liệu ở bước 2, có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh, hoặc vanila để dậy mùi thơm của nguyên liệu.
Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối mít này nhé!
Lan Lê
Hướng dẫn các cách làm kem mít thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm kem mít là món tráng miệng thơm mát và vô cùng tuyệt vời trong mùa hè này. Chỉ cần ăn mít đã thấy ngon rồi, nhưng khi biến chúng thành kem mít thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy theo dõi các cách làm kem mít dưới đây nhé.
Cách làm kem mít là món tráng miệng vô cùng ưa thích của nhiều gia đình, vị ngọt thơm của mít hòa quyện vị thơm béo của sữa sẽ tạo nên món kem mít thươm ngon khó cưỡng. Các bạn hãy cùng theo dõi các cách làm kem mít dưới đây nhé.
Hướng dẫn các cách làm kem mít thơm ngon, đơn giản tại nhà
Sau đây là các cách làm kem mít:
Nguyên liệu làm kem mít:
Mít tươi: 200gr
Sữa tươi: 300ml
Muối: 2 thìa cà phê
Đường: 100gr
Whipping cream: 100gr
Dụng cụ làm kem mít:
Dao.
Thớt.
Máy xay sinh tố.
Máy làm kem.
Hộp nhựa.
Cách làm kem mít không cần máy làm kem:
Bước 1: Mít mua về bỏ hạt, thái nhỏ160gr thịt mít, 40gr còn lại cắt hạt lựu.
Lưu ý: Có thể thái sợi thay cho cắt hạt lựu
Bước 2: Cho 160gr mít đã cắt nhỏ cùng sữa tươi, whipping cream, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: Sau khi đã xay nhuyễn, để hỗn hợp vào trong ngăn đông tủ lạnh 4-5 tiếng là được.
Bước 4: Khi ăn lấy kem mít ra ly, cốc rồi cho mít cắt hạt lựu lên trên là có thể thường thức.
Lưu ý: Cứ khoảng 1 phút lấy ra trộn đều một lần giúp kem xốp và mịn hơn.
Cách làm kem mít bằng máy làm kem:
Bước 1: Mít mua về bỏ hạt, thái nhỏ160gr thịt mít, 40gr còn lại cắt hạt lựu.
Lưu ý: Có thể thái sợi thay cho cắt hạt lựu
Bước 2: Cho 160gr mít đã cắt nhỏ cùng sữa tươi, whipping cream, đường và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: Lấy hỗn hợp kem ở bước 2 ra, đổ vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên máy.
Bước 4: Khi máy quay khoảng 20 phút thì cho 40gr thịt mít cắt hạt lựu vào cùng, quay thêm vài phút nữa cho hỗn hợp đều thì tắt máy đi.
Bước 5: Trút kem ra hộp nhựa, để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng trước khi thưởng thức cho kem đông lại.
Bước 6: Lấy kem ra ly, cốc là có thể thưởng thức.
Lưu ý khi làm kem mít:
Có thể ăn kèm cùng dừa khô, lạc rang giã nhỏ, dừa tươi..
Hoặc siro, hoa quả, bột cacao...
Chúc bạn thành công với các cách làm kem mít như trên nhé!
Lan Lê
Hướng dẫn cách làm kem dừa thơm ngon khó cưỡng Cách làm kem dừa là món tráng miệng dễ làm và được mọi người vô cùng yêu thích vào mỗi dịp hè về. Từ những nguyên liệu và cách làm đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có món kem dừa thơm ngon khó cưỡng. Cách làm kem dừa sẽ trở nên vô cùng đơn giản nếu bạn biết cách làm của chúng,...