Moo Nam Tok là một món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan. Món gỏi hấp dẫn nhờ hỗn hợp sốt chua cay đặc biệt cùng thịt heo được chiên cháy cạnh.
Rau muống xào kiểu Thái
Rau xào kiểu này rất giòn, có vị ngọt ngọt cay cay đặc trưng của ẩm thực Thái.
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống
- 4 tép tỏi
- Vài quả ớt tươi
- Chút muối
- 1 thìa canh tương đậu nành
- 1 thìa canh xì dầu
- 1/2 thìa canh đường
- 1 thìa canh dầu hào.
Cách làm:
- Rau muống nhặt và rửa sạch.
- Ngâm rau muống vào chậu nước đá có cho ít muối để rau giòn và không bị thâm. Vớt rau muống ra để ráo.
- Bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt. Giã nhuyễn tỏi, ớt.
- Cho tương đậu nành, xì dầu, đường vào trộn đều với rau muống.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi, ớt vào phi thơm.
- Cho thêm rau muống vào chảo xào. Đảo đều để rau muống ngấm gia vị. Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp, trút ra đĩa dùng nóng.
Vào bếp với thịt bò cuốn kiểu Thái ngon ngất ngây Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt bò, rau cải, cơm trắng và một chút biến tấu trong cách thưởng thức chúng ta đã có ngay món ăn với hương vị lạ mà quen. Nguyên liệu: - 0,5 kg thịt bò nguyên miếng (loại làm bít tết) - Hành tây đỏ, ớt đỏ - Gạo ngon - 1/4 chén tương ớt...
Tin mới nhất
Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết
10:32:05 02/11/2024
Để không bị bỏ lỡ loại củ đại bổ này, bạn có thể tham khảo một số công thức sau đây để thêm vào bữa ăn của gia đình.
Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng
09:34:36 02/11/2024
Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm. Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng
3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ
08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.
Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được
05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai béo ngậy, ngon ngất ngây
05:57:06 02/11/2024
Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Súp đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê
05:56:32 02/11/2024
Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, súp đậu trắng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê.
Cà tím xào với nguyên liệu này, chuẩn ngon đúng bài, ai ăn cũng nghiền
05:56:02 02/11/2024
Từng miếng cà tím mềm bùi, thơm lừng vị tỏi, ấm nóng vị gừng hòa lẫn vị cay cay của ớt xanh, đậm đà gia vị, sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.
Vịt kho bia lại cho thêm hạt giàu đạm tốt cho tim mạch, ăn vừa ngon lại bổ
06:02:28 01/11/2024
Hạt dẻ đem kho với thịt vịt cực ngon. Tham khảo một cách làm thịt vịt kho hạt dẻ với bia dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ khen ngợi hết lời.
Cách làm cơm cháy khô cá dứa giòn thơm ai cũng ghiền
05:53:48 01/11/2024
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay
05:53:02 01/11/2024
Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
Rau này mệnh danh là "rau hoàng đế", giá 150.000 đồng/kg, ăn vào cực bổ, đem xào thịt lợn được món tốn cơm mỗi ngày
06:00:08 31/10/2024
Măng tây có thể đem luộc, xào, nướng, nấu súp... món nào ăn cũng ngon. Giá măng tây dao động từ 90.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại.
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê
05:52:15 31/10/2024
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê. Món ăn này rất phù hợp với bữa cơm sum họp cho cả gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Ca sĩ Mỹ Huyền: Sự nghiệp thành công, tình duyên lận đận, hôn nhân không con cái
Sau 11 năm xây dựng tên tuổi trong nước, Mỹ Huyền sang Mỹ định cư và phát triển sự nghiệp tại xứ sở cờ hoa. Ở tuổi U60, nữ ca sĩ vẫn giữ được nhan sắc trẻ trung, vóc dáng gọn gàng, quyến rũ.
Tỷ lệ cử tri Mỹ đi bỏ phiếu sớm đạt mức cao kỷ lục
Quan chức phụ trách bầu cử tại Georgia, Brad Raffensperger, cho biết, hơn 3,5 triệu người ở bang này đã bỏ phiếu, chiếm 45% số cử tri đã đăng ký - con số cao kỷ lục.
Bé 2 tuổi sốc nặng, bác sĩ gắp ra hơn 100 con giun đũa đóng búi trong ruột
Quá trình phẫu thuật, các bác sĩ ở TPHCM đã lấy ra búi giun đũa với hơn 100 con lớn, nhỏ trong ruột bé trai hơn 2 tuổi.
Brazil loại thần đồng Endrick, Neymar vắng mặt
Đội tuyển Brazil loại thần đồng Enrick, trong khi Neymar chưa thể trở lại khi chuẩn bị cho Vòng loại World Cup 2026 khu vực Nam Mỹ.
8 sao Hàn bê bối nhất lịch sử làng giải trí: Toàn những 'quả phốt' chấn động
Từ say rượu lái xe đến tội phạm tình dục, những sao Hàn dưới đây đã đánh mất sự nghiệp và tình yêu mến của khán giả sau nhiều vụ bê bối.
Tạo hình đẹp nhất sự nghiệp của Triệu Lộ Tư khiến 20 triệu người phát cuồng
Triệu Lộ Tư nổi bật trong trang phục của mang phong cách Đôn Hoàng với trang sức vàng treo đầy người vừa lộng lẫy lại bắt mắt.
Siêu phẩm 18+ tạo nên cơn sốt toàn cầu bị khán giả Việt ngó lơ
Hôm nay ngày 1/11, siêu phẩm 18+ The Substance đã chính thức ra rạp, chiêu đãi bữa tiệc đầy mãn nhãn nhưng không kém phần rùng mình tới khán giả.
Vụ xây nhầm nhà trên đất người khác: Kiên quyết xử lý nếu cán bộ sai phạm
Ngày 2/11, trao đổi với phóng viên Dân trí, lãnh đạo Sở Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) Hải Dương cho biết, đơn vị đã có văn bản gửi UBND TP Chí Linh (Hải Dương) về vụ việc xây nhầm nhà 3 tầng lên đất người khác.
Mối quan hệ giữa cựu Bộ trưởng Mai Tiến Dũng và đại gia Nguyễn Cao Trí
Ông Mai Tiến Dũng, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ, khai quen biết đại gia Nguyễn Cao Trí từ khoảng năm 2020, khi dịch Covid-19 bùng phát.
Búp bê màn ảnh 5 năm không ai mời đóng phim, nhan sắc biến dạng bị cả showbiz quay lưng
Khán giả quay lưng, showbiz từ mặt, Seo Woo đã dần dần bị đào thải khỏi ngành công nghiệp giải trí. Ở thời điểm hiện tại, danh tiếng và vị thế của cô gần như bằng 0, búp bê xứ Hàn đã bị quên lãng.
Cô gái ăn mặc sang chảnh, "ăn chùa" đám cưới người lạ và không để tiền mừng
Trang điểm và ăn mặc sang chảnh, cô gái người Hà Nam (Trung Quốc) vô tư vào tiệc cưới của người lạ tổ chức tại một khách sạn sang trọng ở Hong Kong để ăn uống mà không để lại tiền mừng.