Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện nhàn tênh, ngon không kém ngoài hàng

P.V17:22 07/08/2020

Để làm thịt gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu dễ kiếm và những bước thực hiện đơn giản.

Nguyên liệu làm thịt gà nướng bằng nồi cơm điện

- 1 con gà khoảng 1-1,2kg hoặc bạn có thể chọn 2 chiếc đùi gà góc tư hoặc cánh gà (tùy thuộc vào kích thước của nồi cơm điện).

- Gia vị: 3 muỗng canh nước tương đậm đặc, 2 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 thìa cà phê rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê tiêu xay. Nếu không có tương đặc và tương nhạt, bạn có thể sử dụng nước tương bình thường.

- 1 cây hành lá, 1 mẩu gừng, 1 quả ớt khô, 2 củ tỏi.

Cách làm thịt gà nướng bằng nồi cơm điện

- Gà đem rửa sạch, có thể dùng muối để rửa cho gà hết mùi hôi. Để ga ráo nước hoặc dùng giấy thấm khô. Sau đó, dùng tăm nhọn châm lên bề mặt thịt gà giúp thịt ngấm gia vị hơn.

- Trộn các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên vào một bát. Nếu không tự pha gia vị, bạn cũng có thể mua các loại nước sốt ướp thịt nướng bán sãn tại các cửa hàng, siêu thị.

- Cho nước sốt lên thịt gà, thoa đều các mặt rồi bỏ thêm hành, tỏi, gừng thái lát, ớt thái nhỏ vào.

- Nên ướp thịt gà khoảng 4 tiếng, tốt nhất là qua đêm để ngấm gia vị.

Video đang HOT

- Trước khi nướng, lót một tấm giấy nướng (giấy nến) vào trong lòng nồi cơm điện và đặt miếng thịt gà đã ướp vào. Nếu không có giấy nến, bạn hãy lót gừng và hành tươi xuống dưới đáy nồi để thịt gà không bị cháy.

- Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu. Cứ khoảng 10 phút lại mở nồi một lần và quét phần nước sốt lên thịt gà. Sau đó lại đậy nắp nồi và nhấn nút nấu. Tùy theo kích thước của gà, sau khi ấn nút nấu khoảng 2-3 lần (thời gian khoảng 50 phút) là thịt chín.

Thịt gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon không kém gì sử dụng lò nướng. Thịt chín mềm, ngọt thơm, không bị khô, ăn một lần là mê ngay.

Với cách làm đơn giản trên đây, chắc chắn bạn có thể thành công với món thịt gà nướng bằng nồi cơm điện ngay từ lần thử đầu tiên.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà nướng bằng nồi cơm điện này.

Chẳng cần lò nướng, gà đem ướp dầu hào rồi thả vào nồi cơm điện sẽ có món ngon bất ngờ

Nướng gà bằng nồi cơm điện rất đơn giản lại thơm ngon, chị em học hỏi để đổi bữa đãi cả nhà.

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

con gà

2 thìa bột nêm gà

2 thìa canh xì dầu

1 thìa canh dầu hào

thìa canh đường hoặc thìa mật ong

Dầu ăn

Thực hiện:

Món gà nướng bằng nồi cơm điện bạn nên dùng ngay khi nóng, ăn với cơm rất ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để làm gà nướng bằng nồi cơm điện, trước hết hãy sơ chế nguyên liệu bằng cách rửa sạch gà, xát muối khử mùi tanh và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Bước 2: Chế biến nước sốt

Trộn đều dầu hào, xì dầu, bột nêm gà cùng đường hoặc mật ong theo phần lượng đã chuẩn bị để có một hỗn hợp sánh màu nâu cánh gián cho món gà nướng bằng nồi cơm điện thêm phần hấp dẫn.

Bước 3: Ướp gà

Thoa đều nước sốt lên gà ở cả phần da bên ngoài và phần thịt bên trong. Nên ướp gà trước khi nướng ít nhất 1 tiếng.

Bước 4: Nướng gà

Đặt gà vào nồi cơm điện, quết một lớp dầu lên mình gà. Bật chế độ nấu cơm trong 40 phút. Lưu ý không cần cho thêm nước hay bất cứ phụ liệu nào khác.

Sau 40 phút, dùng đũa xiên lên mình gà. Nếu thấy thịt vẫn đỏ hoặc có nước màu đỏ tứa ra, nghĩa là gà chưa chín, cần nướng thêm.

Gà nướng bằng nồi cơm điện đã chín chặt thành miếng hoặc xé nhỏ rồi rưới đều nước sốt nương trong nồi lên gà. Món gà nướng bằng nồi cơm điện bạn nên dùng ngay khi nóng, ăn với cơm rất ngon.

Lưu ý khi chọn gà để món gà nướng bằng nồi cơm điện thêm hoàn hảo:

- Chọn gà để làm món gà nướng bằng nồi cơm điện hãy quan sát da gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.

- Để tránh mua phải gà bơm nước, bạn hãy để ý, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh, không mua nữa. Vì nước bơm vào gà thường được pha lẫn hàn the (theo một số chủ cửa hàng cho biết).

- Để làm món gà nướng bằng nồi cơm điện ngon, hãy tránh mua những con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, sờ vào diều thấy căng cứng, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới. Da những con gà này thường nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác; chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệt hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính xung quanh. Đó là những dấu hiệu của gà bị bệnh.

- Nếu muốn mua gà ta ngon mà không phải tự mổ, bạn nên chọn kỹ lưỡng những gà đang sống, rồi yêu cầu người bán hàng mổ ngay tại chỗ. Như thế, thịt vừa tươi, thơm mà không sợ mua dính gà bị bệnh hay bị nhuộm da.

Cho gà vào nồi cơm điện không cần đổ nước, mẹ chồng sợ cháy khét nhưng kết quả thật kỳ diệu Món gà nướng bằng chính nồi cơm điện vừa dễ làm vừa không mất thời gian mà thịt gà đậm đà, mềm ngọt, ai cũng vô cùng thích thú. Nguyên liệu cần thiết 1 con gà khoảng 1 - 1,5kg Gia vị: 2 thìa xì dầu, 1 thìa nước tương đen, 2 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu hào, 1 thìa đường,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành lá nước tương ớt khô món thịt gà nướng cách làm gà nướng gà nướng bằng nồi cơm điện cách làm thịt gà nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.