Cách làm gà chiên xá xị vét cả nồi cơm vẫn thòm thèm

P.V17:48 31/05/2021

Gà chiên xá xị là món ăn thơm ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp làm ngay món ăn này nhé.

Xá xị không chỉ là một loại nước ngọt giải khát, mà còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn mới lạ, độc đáo. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà chiên xá xị, vét cả nồi cơm vẫn thòm thèm.

Thời gian chế biến: 45 phút

Dành cho: 3 người ăn

1. Nguyên liệu làm món gà chiên xá xị

4 cánh gà1 lon nước ngọt xá xị

1 gói bột chiên giòn

1 nhánh hành lá

5 trái ớt khô

1 muỗng canh mè trắng rang

2 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng cà phê gừng mài

Gia vị: Tương ớt, tương cà, hạt nêm…

2. Cách làm gà chiên xá xị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Thịt gà bạn rửa sạch và chặt thành từng miếng khoảng 3cm. Hành lá bạn cắt xéo. Ớt khô bạn ngâm mềm và cắt nhỏ. Tỏi băm bạn vắt lấy nước, phần xác tỏi giữ lại.

Bước 2: Ướp gà

Ướp gà

Bạn cho gà ra tô, sau đó cho vào 1 muỗng canh nước tỏi, 2 muỗng canh nước ngọt xá xị, 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Bạn ướp thịt gà trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Làm xốt xá xị

Làm xốt xá xị

Bạn làm nóng chảo và cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu sôi, bạn cho vào 1 muỗng cà phê gừng mài, ớt khô và phần xác tỏi còn lại vào, phi thơm.

Bạn tiếp tục cho vào chảo 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 8 muỗng canh nước ngọt xá xị, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương.

Bạn nấu đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Bước 4: Chiên vàng gà

Chiên vàng gà

Bạn làm nóng chảo và cho dầu ăn vào, sao cho dầu ăn ngập thịt gà khi chiên.

Bạn cho vào phần thịt gà đã ướp gói bột chiên giòn, sau đó dùng đũa đảo đều.

Phần bột còn lại bạn cho ra tô, cho vào 110ml nước và khuấy đều hỗn hợp.

Tiếp theo, bạn nhúng gà vào hỗn hợp bột chiên giòn và nước, sau đó cho vào chiên trong chảo dầu. Bạn lần lượt làm như thế với phần thịt gà còn lại. Khi gà chín vàng, bạn vớt gà ra.

Bước 5: Chiên gà với xốt xá xị

Chiên gà với xốt xá xị

Bạn làm nóng 1 chảo khác, cho phần thịt gà vừa chiên vào. Tiếp theo, bạn rưới đều phần xốt xá xị lên trên gà.

Bạn xốc đều chảo để thịt gà thấm cùng với xốt, sau đó tắt bếp và rắc hành lá, mè trắng rang lên trên.

3. Thành phẩm

Món gà chiên xá xị

Món gà chiên xá xị với thịt gà vàng ươm, giòn rụm quyện trong xốt xá xị đậm đà, cay cay chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn vô cùng yêu thích. Món này ăn kèm cùng cơm trắng sẽ cực kỳ hao cơm đấy.

Gà chiên xá xị không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay để chiêu đãi cả gia đình mình nhé.

Gỏi ngọn bí, món ăn dân dã dễ làm lại lạ miệng, đưa cơm

Gỏi được biết đến là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Thế nên, hôm nay hãy cùng tìm hiểu món gỏi ngọn bí, món ăn dân dã dễ làm lại lạ miệng, đưa cơm.

Ẩm thực luôn đòi hỏi sự sáng tạo về việc phối trộn các nguyên liệu, gia vị để có một món ăn vừa ngon miệng, lại vừa dinh dưỡng. Do đó, để biết được cách chế biến món gỏi ngọn bí, món ăn dân dã dễ làm lại lạ miệng, đưa cơm thì hãy theo dõi bài viết này nhé.

Thời gian chế biến: 30 phút

Dành cho: 4 người ăn

1. Nguyên liệu làm món gỏi ngọn bí

500gr ngọn bí

Đậu phộng

Tỏi, ớt, chanh

Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, muối,...

2. Cách làm món gỏi ngọn bí

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn nên nhặt kỹ phần ngọn bí, tước lấy bớt lá già. Tiếp đến, ngâm ngọn bí với nước muối và rửa lại với nước sạch, sau đó bạn cần trụng sơ ngọn bí qua nước sôi khoảng 3 phút để ngọn bí chín và bạn vớt ra để ráo. Bước kế tiếp, bạn cần băm nhuyễn ớt, tỏi và cà nhuyễn đậu phộng.

Bước 2: Pha nước trộn

Pha nước trộn

Bạn cho vào chén 3 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh và phần tỏi, ớt đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn khuấy đều gia vị.

Bước 3: Trộn gỏi

Trộn gỏi

Bạn cho phần ngọn bí đã trụng vào tô, sau đó cho từ từ phần nước trộn vào tô. Trộn đều đến khi bạn thấy ngọn bí thấm gia vị thì hoàn tất. Cuối cùng bạn cho thêm đậu phộng vào cho thêm phần hấp dẫn.

3. Thành phẩm

Món gỏi ngọn bí thơm ngon

Phần gỏi ngọn bí còn giữ được độ giòn, ngọt hòa cùng độ ngọt, chua vừa phải, đồng điệu cùng vị béo bùi từ đậu phộng. Tất cả đã tạo nên món gỏi ngọn bí hấp dẫn và rất đưa cơm.

Chúng tôi đã gửi đến bạn cách thực hiện món gỏi ngọn bí hấp dẫn, ngon miệng. Nếu bạn là một tín đồ của những món gỏi thì hãy thử thực hiện để chiêu đãi gia đình nhé.

Cách làm cải bó xôi xào nấm, món ngon đủ chất chay mặn đều dùng được Cải bó xôi xào nấm là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Bài viết sau, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm cải bó xôi xào nấm, món ngon đủ chất chay mặn đều dùng được. Đối với những tín đồ ăn chay thì cải bó xôi xào nấm chính là món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu dinh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!