cách làm dưa muối

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú

Ẩm thực

22:27:59 16/03/2025
Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.
Vì sao dưa muối bị khú?

Vì sao dưa muối bị khú?

Ẩm thực

22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Mẹo nấu thịt kho tàu đơn giản mà ngon

Mẹo nấu thịt kho tàu đơn giản mà ngon

Ẩm thực

12:03:06 01/11/2022
Thịt kho tàu là món ăn khoái khẩu của đa số mọi người, tuy rất quen thuộc và phổ biến nhưng không phải ai cũng biết mẹo nấu thịt kho tàu ngon
Muối dưa bắp cải muốn giòn thơm đừng bao giờ cho thứ này vào

Muối dưa bắp cải muốn giòn thơm đừng bao giờ cho thứ này vào

Ẩm thực

09:03:51 27/12/2021
Để muối dưa bắp cải giòn thơm, giúp đưa cơm trong ngày mùa đông có nhiều món ăn nóng, dầu mỡ, bạn cần nhớ mẹo nhỏ này
Món dưa bắp cải muối giòn ngon hấp dẫn

Món dưa bắp cải muối giòn ngon hấp dẫn

Ẩm thực

15:05:47 10/09/2021
Món dưa bắp cải muối giòn giòn, mặn mặn ăn kèm với thịt kho, cá kho, cá chiên gì cũng ngon hết sẩy luôn.
Thêm nguyên liệu này, dưa muối để lâu bao nhiêu cũng không hỏng

Thêm nguyên liệu này, dưa muối để lâu bao nhiêu cũng không hỏng

Ẩm thực

19:50:07 08/02/2021
Dưa muối là món ăn lạ miệng, đưa cơm và chống ngán ngày Tết. Để dưa được lâu, không thiu chua chỉ cần thêm chút nguyên liệu này.