Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác

Cách làm cua đồng rang muối là một công thức chế biến món ngon từ cua đồng rất được ưa chuộng. Cua đồng rang muối có đủ các hương vị mặn, ngọt, cay vừa vị rất hấp dẫn.

Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm cách chế biến món ngon từ nguyên liệu cua đồng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của Chuyên mục Món ngon Yeutre.vn nhé!

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 1
Cách làm cua đồng rang muối là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn, bữa tiệc,…Ảnh Internet.

Với nguyên liệu là cua đồng các bạn có rất nhiều cách chế biến nó với nhiều món ăn khác nhau. Chuẩn bị nguyên liệu và công đoạn sơ chế và thực hiện nấu món ngon chưa đầy 1 tiếng là bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn, chinh phục bất cứ ai thưởng thức.

1. Cách làm cua đồng rang muối

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400 gram cua đồng nguyên con

3 nhánh sả

3 củ tỏi

Hành lá, rau răm

Muối ăn , đường, tiêu xay , dầu ăn ,…

1.2. Cách làm cua đồng rang muối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cua đồng mua về các bạn ngâm trong nước sạch khoảng 15 đến 20 phút thì thay nước một lần. Ngâm cho đến khi cua nhã hết bùn, nước hết đục thì cho thêm một ít muối vào ngâm khoảng 20 phút nữa thì vớt ra.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 2
Sơ chế cua và các nguyên liệu khác là công việc cần làm đầu tiên. Ảnh Internet.

Các bạn rửa sạch cua, tách mai, bóc yếm và để ráo nước. Sả, ớt rửa sạch và thái thành sợi chỉ. Tỏi các bạn bóc vỏ, gãi nát hoặc băm nhuyễn. Hành lá rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành chiên cua đồng

Các bạn bắc lên bếp một cái chảo, cho vào một lượng dầu ăn sao cho chiên đủ ngập cua đồng. Khi dầu chín tới, các bạn hạ lửa vừa và cho từ từ cua vào đảo đều qua lại cho đến khi cua chín đều, vàng giòn cả hai mặt. Các bạn vớt cua ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Để cho ráo dầu.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 3
Khi cua chuyển sang màu vàng đều 2 mặt, cho cua ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ảnh Internet.

Bước 3: Tiếng hành làm cua đồng rang muối

Sử dụng một cái chảo khác, bắc lên bếp. Cho vào 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu chín tới, các bạn cho tỏi vào phi cho vàng thơm. Tiếp đó, các bạn cho cua đã chiên vào đảo qua lại. Thêm muối, đường vào với tỉ lệ 1 muối : 2 đường. Đảo đều tay cho đến khi các gia vị bám đều vào cua thì thêm sẻ, ớt vào rang cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho thêm hành lá, rau răm vào đảo qua một lượt rồi tắt bếp.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 4
Trước khi cho cua đồng rang muối ra đĩa, rắc ít hành răm lên, đảo đều. Ảnh Internet.

Cho cua đồng rang muối ra đĩa. Món cua đồng rang muối có thể chấm với tương ớt hoặc ăn với cơm nóng rất ngon. Cách làm cua đồng rang muối này tuy đơn giản nhưng khiến nhiều người mê mẩn.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 5
Cua khô vàng ươm, thịt thơm mềm không còn mùi tanh đặc trưng, vị đậm đà thấm đều gia vị từ trong ra ngoài, chấm kèm với tương ớt ăn cực kỳ ngon đó nhé. Ảnh Internet.

2. Cách làm cua đồng rang muối ớt

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 kg cua đồng

Muối hột

Đường

Video đang HOT

Ớt sừng, tỏi, sả

Hành lá, rau răm

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 6
Cách làm cua đồng rang muối ớt cần chuẩn bị các nguyên liệu sau. Ảnh Internet.

2.2. Cách làm cua đồng rang muối ớt

Bước 1: Sơ chế cua đồng

Vẫn thực hiện ngâm cua như cách trên cho sạch. Sau đó tiến hành bóc bỏ phần mai, gỡ bỏ phần yếm dưới bụng và phần trên cùng của thân cua. Rửa sạch sau để để cho ráo nước.Ớt sừng các bạn rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi và sả băm nhuyễn.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 7
Món cua đồng rang muối ngon nhất khi mà chọn được những con cua đồng hoàn toàn tự nhiên. Ảnh Internet.

Bước 2: Chiên cua

Các bạn cho dầu ăn vào chảo và đun sôi dầu với lửa vừa. Khi dầu sôi các bạn cho hết phần cua vào và chiên khoảng 5 đến 7 phút cho cua vàng đều và giòn cả hai mặt thì vớt ra, để cho ráo dầu.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 8
Để cua chín đều và giòn nên chú ý để lửa vừa, không nên để quá to hoặc quá nhỏ. Ảnh Internet.

Bước 3: Làm muối ớt

Lấy 1 muỗng canh muối hột cho vào chén, dùng cối giã cho muối nhuyễn ra. Tiếp đó cho thêm 1 muỗng canh đường, 10 gram ớt sừng băm nhuyễn vào và trộn đều lên.

Bước 4: Tiến hành làm cua đồng rang muối ớt

Các bạn sử dụng 1 cái chảo sạch, cho vào 1 muỗng canh dầu. Đun cho dầu nóng cho tỏi và sản băm vào phi thơm. Khi đã dậy mùi thơm của sả và tỏi các bạn cho cua vào.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 9
Trộn muối ớt, đường theo tỉ lệ 1 muối 2 đường. Ảnh Internet.

Thêm hỗn hợp muối ớt đường vừa giã ở trên vào. Đảo đều khoảng 2 đến 3 phút cho cua thấm gia vị rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.Cuối cùng cho hành lá, rau răm vào. Đảo sơ lại rồi tắt bếp. Cho cua đồng rang muối ớt ra đĩa và thưởng thức.

Cua đồng rang muối ướt có màu sắc bắt mắt hơn. Màu vàng của cua đồng kết hợp với màu đỏ của ớt điểm thêm màu xanh của rau. Thêm hương vị cuốn hút rất hấp dẫn người dùng. Cua đồng rang muối ớt khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của cua, bao phủ bên ngoài là lớp muối ớt vô cùng kích thích vị giác.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 10
Cua đồng rang muối ớt cũng có thể là món ăn vặt hoặc là mồi nhậu với bia rất tuyệt vời. Ảnh Internet.

3. Cách chọn cua đồng tươi, ngon nhất

Để có món cua đồng rang muối ngon nhất, việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng. Các bạn nên chọn mua những con cua đồng còn sống, chân và càng còn hoạt động linh hoạt. Mai của cua có màu sáng và bóng.Khi bạn ấn vào phần yếm của cua, nếu cảm thấy chắc tay, không bị lún vào thì đó là cua ngon, thịt cua chắc. Và ngược lại nếu cua bị mềm tức đó là cua ốp, ít thịt và có mùi khai khi ăn sẽ không ngon.Phần yếm của cua đồng là nơi để các bạn có thể phân biệt được đâu là cua cái đâu là cua đực. Nếu phần yếm của cua nhỏ thì chắc chắc đó là cua đực và cua đực sẽ có rất nhiều thịt. Nếu yếm cua lớn thì là cua cái, sẽ có nhiều gạch hơn. Thế nên, tùy vào sở thích và nhu cầu của mình bạn có thể phân biệt và chọn loại cua mà mình cần nhé.

Cách làm cua đồng rang muối giòn ngon kích thích vị giác - Hình 11
Cua đồng rang là một trong những món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Ảnh Internet.

Không nên chọn cua đồng có mắt đỏ, bụng dưới cua có lông hay đầu lưng cua có chấm sao sẽ không được ngon.Lưu ý, khi sơ chế cua tách riêng phần thịt cua cần ngâm vào nước muối để loại bỏ những kí sinh trùng ẩn sâu trong thịt cua.Để cua không kẹp tay, bạn thể ngâm cua qua nước lạnh trước để cua nằm im rồi tiến hành sơ chế.

Cách làm cua đồng rang muối là một công thức hấp dẫn phải có trong thực đơn món rang ngon nhất trong sổ tay của các bạn. Sự kết hợp hoàn hảo của món ăn này đảm bảo rằng hương vị sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích. Món cua đồng rang muối có thể dùng thay thế món ghẹ rang muối phổ biến để đổi vị rất tuyệt vời. Bạn hãy thực hiện để gia đình có thêm món mới thưởng thức nhé.

Hướng dẫn các công thức làm sò điệp nướng ngon

Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp hai mảnh vỏ, họ Pectinidae sống ở vùng nước mặn.

Sò điệp còn có tên gọi là Điệp quạt hay sò quạt do ngoại hình bên ngoài của chúng gần giống cái quạt.

Sò điệp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, như nướng, xào....

1.Sò điệp nướng mỡ hành

Nguyên liệu làm món sò điệp nướng

Sò điệp tươi: 1 ký

Đậu phộng: 200g

Hành lá: 200g

Dầu ăn, muối, đường, rau răm

Hướng dẫn các công thức làm sò điệp nướng ngon - Hình 1
sò điệp nướng mỡ hành

Sơ chế nguyên liệu làm sò điệp nướng

Sò điệp mua về đem rửa thật kỹ, rồi cậy mở một bên vỏ ra, cho đường, muối vào ướp.

Hành lá lột sạch, đem rửa rồi thái thật nhỏ.

Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ rồi giã dập.

Rau răm nhặt kỹ rồi rửa sạch.

Chuẩn bị bếp than để nướng.

Cách làm sò điệp nướng mỡ hành

- Đầu tiên, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, để dầu nóng rồi cho hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều lên để có mùi thơm thì tắt bếp.

- Sau khi bếp than đã chuẩn bị tốt, bạn đặt vỉ nướng lên rồi gắp từng con sò để lên trên, cho đến khi sò tiết ra nước thì rưới phần mỡ hành lên từng con sò.

- Nướng đến khi sò chín thì cho đậu phộng lên.

Món này thưởng thức khi nóng mới ngon nên trong quá trình nướng, bạn có thể vừa nướng vừa thưởng thức ngay. Và để ngon hơn, bạn nên dùng kèm với rau răm, chấm thêm tí nước mắm chua ngọt thì sẽ càng tuyệt vời hơn.

2. Sò điệp nướng sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị

muối, tiêu, vị tinh hành lá

đậu phộng rang giã nhỏ

1 muỗng dầu hào

2 muỗng dầu ăn

2 muỗng sa tế

1 muỗng cà phê đường

4 muỗng sốt mayonese

1 kg sò điệp

Hướng dẫn các công thức làm sò điệp nướng ngon - Hình 2
sò điệp nướng sa tế

Các bước làm

Sò điệp chọn con to. Tách đôi rồi rửa nhẹ dưới vòi nước cho trôi bớt bùn.Hành lá cắt nhỏ. Làm nóng dầu cho hành vào phi thơm. Tắt bếp để nguội rồi cho sốt mayonese, đường, sa tế, dầu hào, muối, vị tinh vô trộn đều. Thêm bớt sa tế tùy thíchCho sốt lên sò và đem quạt than nướng, thấy sốt hơi sôi là sò chín. Rắc đậu phộng lên rồi thưởng thức3. Sò điệp nướng trứng cút - món ăn mới lạ đầy hấp dẫn

Sò điệp nướng trứng cút là một món ăn được biến tấu một cách tài tình giúp chúng trở thành món ăn được ưa thích nhất trong các món nướng từ sò điệp. Thành phần của món ăn khá đơn giản với sò điệp và trứng cút, nhưng vị ngọt từ thịt sò kết hợp với vị bùi của trứng cút khiến chúng trở lên đặc biệt ngon miệng.

Cách chế biến món ăn này cũng gần giống như món sò điệp nướng mỡ hành. Những chú sò điệp sau khi được sơ chế sẽ được đặt lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Trứng cút được tách vỏ, sau đó đặt lên mặt của từng chú sò và nướng đến khi chín. Sau đó sẽ rưới thêm một chút mỡ hành, đậu phộng rang, cùng tương ớt vào. Sò điệp nướng trứng cút được ăn kèm muối tiêu chanh hoặc bạn có thể ăn cùng tương ớt tùy theo sở thích của mình.

Nguyên liệu sử dụng cho món ăn là như nhau, cách chế biến cũng có thể có sự khác biệt đôi chút dựa vào tay nghề, kinh nghiệm của người đầu bếp. Chính vì lý do đó mà để hấp dẫn các thực khách, mỗi quán ăn lại có cách trình bày và thưởng thức khác nhau. Có quán đơn giản chỉ dùng một đĩa sò nướng nóng hổi cùng chén nước chấm đơn giản. Có quán lại đặt món ăn trong một chiếc mâm với một đĩa rau xanh bắt mắt ăn kèm giống như những món cuốn vừa quen vừa lạ.

4. Sò điệp nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

5 con sò điệp to (khoảng 1 - 1,5 kg)

1 củ tỏi

1 quả ớt tươi/ 1 Tbsp tương ớt hoặc sa tế

quả chanh

2 Tbsp lạc (đậu phộng) rang

2 - 3 Tbsp bơ

Hành lá (không bắt buộc)

Gia vị: mắm/ xì dầu, mù tạt xanh, tiêu

Cách làm
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Lạc (đậu phộng) rang chín vàng, bỏ vỏ, để nguyên hạt hoặc nghiền dập nhưng không nhuyễn quá.

Sơ chế sò điệp

Dùng bàn chải đánh sạch vỏ sò điệp, rửa nhiều lần nước cho sạch trước khi tách đôi để tránh cát sẽ lẫn vào phần thịt bên trong rửa khó sạch. Dùng dao mũi nhọn nhẹ nhàng lách vào giữa hai vỏ của sò điệp tách đôi. Bỏ hết phần tua rua xung quanh phần Cồi màu trắng đi, vì phần đó chứa rất nhiều cát cũng như chất bẩn, nếu chỉ rửa qua, nướng lên ăn sẽ có sạn, cát.

Tách riêng phần thịt cùi và phần lưỡi màu đỏ. Rửa sạch phần thịt cùi (cồi) màu trắng ngà để riêng. Phần lưỡi màu đỏ bổ đôi theo chiều dọc, rửa sạch phần đen đen chạy dọc bên trong dưới vòi nước chảy vì phần đó khi ăn sợ có cát. Nếu ai không ăn phần lưỡi màu đỏ này có thể bỏ đi.

Rửa sạch một phần vỏ trũng để đựng thịt sò cho vào bếp nướng. Xếp lần lượt cồi và lưỡi sò lên vỏ đã rửa sạch, đặt lên khay có lót sẵn lớp giấy bạc cho đỡ tốn công rửa khay

Nướng sò điệp

Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C, cho khay sò điệp lên rãnh nướng gần thanh lửa khoảng 5 phút.

Chuẩn bị sẵn một cái chảo, cho bơ vào đun nóng chảy, cho toàn bộ tỏi vào phi thơm, tiếp tục cho ớt tươi/ tương ớt/ sa tế và 1 tsp mắm/ xì dầu (có thể không cho tùy thích nha) vào, đảo đều. Cuối cùng là cho chút hành tươi vào đảo đều.

Cái này tùy theo gia đình nào ăn cay hoặc thích màu đỏ đẹp mắt thì cho ớt/ sa tế vào xào luôn, còn không thì chỉ cần phi thơm bơ tỏi, còn lúc ăn thì mới cắt ớt tươi, thêm mù tạt, tương ớt vào nhé!

Sau 5 phút thì cho khay sò điệp trong lò ra, dùng thìa múc hỗn hợp bơ tỏi ớt ở chảo đổ vào phần thịt sò. Cho vào lò nướng thêm 2 - 5 phút nữa. Tùy con to hay bé mà ước lượng thời gian nhé, nhưng không nên nướng lâu vì phần cồi màu trắng trắng đó sẽ dai và kém ngon.

Thưởng thức

Hướng dẫn các công thức làm sò điệp nướng ngon - Hình 3
Sò điệp nướng bơ tỏi

Sò điệp đơn thuần chỉ có bơ tỏi cũng như ít tương ớt cay cay trông vàng ươm, hợp với mình, không thích các thứ đèo bòng thêm hehe

Thịt sò điệp sau khi nướng có màu vàng và hơi săn ở bề mặt, bên trong thịt trắng và mềm ngọt, có mùi thơm đặc trưng. Trước khi ăn thì cho thêm vài hạt lạt rang, xay chút tiêu cũng như thêm tương ớt mù tạt cho những ai thích ăn cay hơn và thích mùi mù tạt cay xộc lên mũi, rất thú vị. Cuối cùng không thể thiếu được đó là chanh tươi, vắt vài giọt chanh tươi lên trên, dùng thìa xúc hoặc dùng dao, dĩa cắt đôi phần cồi, ăn thật ngon, thật bổ

Phần nước chảy ra khi nướng cũng ngọt không kém, ăn kèm cồi sò điệp sẽ rất ngon

Nếu nhạt có thể xay thêm chút muối biển lên nữa, cực ngon

Lưu ý
- Có thể không cần nêm mắm/ xì dầu khi phi thơm tỏi ớt, vì khi ăn sò điệp có thể chấm thêm muối tiêu chanh ớt.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!!!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờGà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
11:03:20 18/09/2025
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
05:57:30 19/09/2025
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giảnCách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
05:59:58 19/09/2025
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngonThứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
05:55:48 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm
17:19:58 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
18:03:47 18/09/2025
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợMón quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ
05:56:26 19/09/2025
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giònCách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
05:58:55 19/09/2025

Tin đang nóng

Không ngờ cậu nhóc từng gây sốt Vbiz này lại là cảnh vệ điển trai trong Tử Chiến Trên Không, đúng là con trai "ông hoàng phòng vé" có khác!Không ngờ cậu nhóc từng gây sốt Vbiz này lại là cảnh vệ điển trai trong Tử Chiến Trên Không, đúng là con trai "ông hoàng phòng vé" có khác!
00:06:14 20/09/2025
Gần hết 2025 mới có phim Hàn khiến cả thế giới nháo nhào: Cặp chính là chuẩn mực của sắc đẹp, phải 1000 tập mới bõGần hết 2025 mới có phim Hàn khiến cả thế giới nháo nhào: Cặp chính là chuẩn mực của sắc đẹp, phải 1000 tập mới bõ
05:53:17 20/09/2025
Nhà hàng lên tiếng vụ 30 khách uống '300 lít bia', hóa đơn 18 triệuNhà hàng lên tiếng vụ 30 khách uống '300 lít bia', hóa đơn 18 triệu
07:03:18 20/09/2025
Sao Việt có bố mẹ bán vé số: Người thành hoa hậu, người là 'diễn viên nghìn tỷ'Sao Việt có bố mẹ bán vé số: Người thành hoa hậu, người là 'diễn viên nghìn tỷ'
00:00:51 20/09/2025
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thànhKhông có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
06:28:27 20/09/2025
Vì sao tam thất được coi là 'thảo dược vàng' cho phụ nữ?Vì sao tam thất được coi là 'thảo dược vàng' cho phụ nữ?
06:19:15 20/09/2025
Bao năm mới lại có 1 mỹ nam diễn xuất nâng tầm nhan sắc: Visual này 100/10 điểm, xem mà thấy khó thở theoBao năm mới lại có 1 mỹ nam diễn xuất nâng tầm nhan sắc: Visual này 100/10 điểm, xem mà thấy khó thở theo
05:54:23 20/09/2025
Victoria Beckham nôn nóng làm lành với Brooklyn lắm rồi: Đưa cậu cả lên phim, khẳng định là ưu tiên hàng đầu!Victoria Beckham nôn nóng làm lành với Brooklyn lắm rồi: Đưa cậu cả lên phim, khẳng định là ưu tiên hàng đầu!
06:32:37 20/09/2025

Tin mới nhất

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

05:50:06 20/09/2025
Nếu thích ăn bánh mà sợ tăng cân thì món bánh táo dưới đây không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025
Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025
Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025
Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025
Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025
Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025
Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

06:06:37 17/09/2025
Khi kết hợp nấm sò cùng ớt xanh và trứng vàng ươm, ta sẽ có một đĩa nấm sò xào ớt xanh với trứng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, bổ dưỡng.
Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

06:06:12 17/09/2025
Việc bổ sung măng tây trong bữa ăn hàng ngày luôn được đánh giá là có ích cho hoạt động của gan và quá trình đào thải độc tố.

Có thể bạn quan tâm

Nhận miễn phí hai tựa game tương phản đầy chất lượng, tổng giá trị lên tới hơn 200.000 VND

Nhận miễn phí hai tựa game tương phản đầy chất lượng, tổng giá trị lên tới hơn 200.000 VND

Mọt game

08:03:29 20/09/2025
Epic Games Store tiếp tục chương trình tặng game miễn phí quen thuộc của mình trong tháng 9, khi mỗi tuần lại mang đến cho game thủ một vài lựa chọn mới để bổ sung vào thư viện cá nhân.
Tử Chiến Trên Không: Chuyến bay dữ dội nhất màn ảnh Việt, tới khán giả cũng cần thắt dây an toàn!

Tử Chiến Trên Không: Chuyến bay dữ dội nhất màn ảnh Việt, tới khán giả cũng cần thắt dây an toàn!

Phim việt

08:02:52 20/09/2025
Tử Chiến Trên Không của đạo diễn Hàm Trần đưa người xem vào một cuộc chiến nghẹt thở không hồi kết trên chiếc máy bay ở độ cao hàng nghìn mét.
Triệt xóa đường dây sản xuất, mua bán giấy tờ giả quy mô lớn liên tỉnh

Triệt xóa đường dây sản xuất, mua bán giấy tờ giả quy mô lớn liên tỉnh

Pháp luật

07:55:01 20/09/2025
Bằng các biện pháp nghiệp vụ đồng bộ, các trinh sát phát hiện đối tượng Phạm Hữu Dũng (SN 1991, trú tại TP Hà Nội) là kẻ được thuê để tạo lập và quản trị các chiến dịch quảng cáo mua bán các loại giấy tờ làm giả trên Facebook.
Lan Phương nuôi con 1,4 tỷ/năm, chồng Tây chu cấp bao nhiêu?

Lan Phương nuôi con 1,4 tỷ/năm, chồng Tây chu cấp bao nhiêu?

Sao việt

07:52:38 20/09/2025
Theo đó, David Duffy có nghĩa vụ chu cấp 40 triệu đồng/tháng cho đến khi các con trưởng thành hoặc hai bên có thoả thuận mới.
"Nữ thần thanh xuân" Trần Kiều Ân đòi ly hôn khiến chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn

"Nữ thần thanh xuân" Trần Kiều Ân đòi ly hôn khiến chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn

Sao châu á

07:50:30 20/09/2025
Trần Kiều Ân và thiếu gia Malaysia Alan Tằng Vỹ Xương kết hôn đã 3 năm. Mới đây, người đẹp Hoàng Tử Ếch gây chú ý với chia sẻ hôn nhân hào môn của cô không phải chỉ có màu hồng.
Từ bức ảnh chăn bò trên mạng, chàng trai Ninh Bình 'tìm' cưới cô gái liệt 2 chân

Từ bức ảnh chăn bò trên mạng, chàng trai Ninh Bình 'tìm' cưới cô gái liệt 2 chân

Netizen

07:25:02 20/09/2025
Bất ngờ mắc viêm tủy rồi bị liệt 2 chân, cô gái Nguyễn Thị Oanh (xã Yên Khánh, Ninh Bình) may mắn gặp chàng thợ cơ khí, người tình nguyện làm đôi chân cho cô suốt quãng đời còn lại.
Ngẩn ngơ vì Nguyễn Filip

Ngẩn ngơ vì Nguyễn Filip

Sao thể thao

06:52:59 20/09/2025
Tối 18/9, giới chuyên môn lại nhắc đến tên của người gác đền này bởi sai sót nghiêm trọng trong trận hòa 2-2 của CAHN với chủ nhà Beijing Guoan ở lượt đầu vòng bảng AFC Champions League Two 2025/2026
4 nguyên nhân khiến bạn tập luyện và ăn kiêng nhưng vẫn tăng cân

4 nguyên nhân khiến bạn tập luyện và ăn kiêng nhưng vẫn tăng cân

Sức khỏe

06:52:46 20/09/2025
Nhiều người tuân thủ chế độ ăn kiêng và tập luyện đều đặn nhưng cân nặng vẫn không giảm, thậm chí còn tăng cân. Nguyên nhân có thể đến từ những yếu tố tiềm ẩn dưới đây mà bạn chưa chú ý.
Xung đột Hamas-Israel: Israel cảnh báo triển khai 'lực lượng chưa từng có' tại Gaza

Xung đột Hamas-Israel: Israel cảnh báo triển khai 'lực lượng chưa từng có' tại Gaza

Thế giới

06:10:46 20/09/2025
Mặc dù Israel tuyên bố các tay súng Hamas gần như đã bị đẩy lùi khỏi Rafah, nhưng IDF cho biết vẫn còn nhiều tay súng hoạt động tại khu vực này, chủ yếu tập trung ở khu phố Jenina - nơi xảy ra vụ nổ.
'Ông hoàng phim kinh dị Việt' nói gì khi lần đầu đóng thể loại hành động?

'Ông hoàng phim kinh dị Việt' nói gì khi lần đầu đóng thể loại hành động?

Hậu trường phim

05:52:44 20/09/2025
Diễn viên Quang Tuấn gây chú ý khi đảm nhận vai chính trong phim hành động Truy tìm Long Diên Hương của đạo diễn Dương Minh Chiến.