Cách làm cơm trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc

An Ngọc16:58 24/11/2020

Bibimbap là món cơm truyền thống của người Hàn Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ cách làm đơn giản nhưng vẫn đầy đủ hương vị từ rau củ, trứng cho tới thịt bò.

Những món ăn đặc sản "lừng danh" không thể bỏ qua khi đến "thủ phủ" ẩm thực Seoul

Nét văn hoá ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc được gói trọn qua những món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng này.

Không chỉ nổi tiếng là địa điểm ăn chơi và du lịch lý tưởng, Hàn Quốc còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú và tuyệt vời. Ẩm thực Hàn Quốc là nét văn hoá truyền thống được bạn bè trong và ngoài nước biết đến khá nhiều, đặc biệt là thông qua các bộ phim. Đến với thủ đô Seoul, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn là đặc sản "khét tiếng" này.

1. Bibimbap

Đến Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua món Bibimbap nổi tiếng. Là một loại cơm trộn Hàn Quốc, Bibimbap có vẻ ngoài bắt mắt. Phần cơm nóng hổi phủ dưới lớp rau, thịt bò, trứng chiên và gochujang (ớt Hàn Quốc). Bibimbap thường để trong niêu đất hoặc bát loa lớn, khi ăn sẽ trộn đều tất cả cá nguyên liệu lên. Từ màu sắc đến hương vị của món ăn đều hấp dẫn vô cùng.

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 1
@roh.jay

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 2
@minacho0408

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 3
@ms_sjk1007

2. Tteokbokki

Là một "đặc sản" đường phố của Hàn Quốc, Tteokbokki (hay còn gọi: bánh gạo cay) được người dân trong nước và cả các du khách nước ngoài đặc biệt yêu thích. Món ăn mang sắc đỏ quyến rũ được làm từ bột gạo trộn cùng nước sốt, ớt đỏ, chả cá Hàn Quốc và gia vị ngọt. Vị dai dai, cay nồng lại ngon ngọt của bánh gạo thực sự khiến nhiều người phải "nghiện".

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 4
@msmadhatter

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 5
@tteokbokkiqueen

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 6
@tteokbokkiqueen

3. Kimbap

Nhắc tới Hàn Quốc thì chắc chắn không thể không nhắc tới món ăn truyền thống Kimbap (cơm cuộn). Được mệnh danh là sushi của riêng xứ sở Kim chi, phần cơm được rải đều trên lá rong biển khô và cuộn tròn cùng cà rốt, dưa chuột, thịt bò, trứng, thanh cua... Kimbap được sử dụng như món ăn nhẹ hoặc dùng để thay cho bữa chính, vì nó chứa khá đầy đủ dinh dưỡng giống như một bữa ăn bình thường.

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 7
@aqusth

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 8
@ican_dy

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 9
@notanidiotsandwich

4. Thịt bò pulkogi

Thịt bò không chỉ là đặc sản của Hàn Quốc mà còn trở thành nét văn hoá ẩm thực tuyệt vời thường xuyên được quảng cáo thông qua các bộ phim. Ngoài cách chế biến thông thường như nướng, xào... món thịt bò pulkogi được khá nhiều người ưa thích. Những miếng thịt bò được thái lát mỏng được ướp cùng nước tương, dầu vừng, đường, nước ép lê, gừng và xào chín. Món ăn xuất hiện khá nhiều trong các mâm cơm của người Hàn và thường được ăn kèm với cơm.

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 10
@naumtchik

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 11
@fumi_nunomura

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 12
@nurra_vl

5. Japchae

Là một loại mì xào Hàn Quốc, Japchae được khá nhiều thực khách ưa chuộng. Những sợi mì Hàn Quốc được xào cùng thịt bò, hạt vừng và rau thái mỏng. Nét hấp dẫn của Japchae nằm ở phần gia vị khi món ăn được nêm nếm thêm với xì dầu, nước tương lên men - đặc sản của xứ củ sâm. Với phần nhìn vô cùng bắt mắt cùng hương vị lạ miệng mà dễ ăn, Japchae khiến nhiều thực khách phải "ngây ngất".

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 13
@riebiii

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 14
@eatseoul.nl

Những món ăn đặc sản lừng danh không thể bỏ qua khi đến thủ phủ ẩm thực Seoul - Hình 15
@jenny_loves_noodles

Điều đặc biệt trong mỗi món ăn Hàn Quốc không phải chỉ ở hương vị tuyệt vời mà màu sắc cũng như phần nhìn cũng vô cũng hấp dẫn. Đến Hàn Quốc, bạn hãy thưởng thức các món ăn đặc sản này khi có cơ hội nhé.

Mẹo xào súp lơ trắng không bị khô bở, giòn ngon Mẹo xào súp lơ trắng không bị khô bở, giòn ngon Súp lơ xanh chứa sắt và axitfolic được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ưng thư rất tốt lại vừa bổ sung chất. Súp lơ xanh được nhiều người bổ sung trong thực đơn. Nguyên liệu: - 1/2 cái súp lơ trắng. - 1 củ cà rốt to. - 200g thịt bò. - Hành tây. - Gia vị nêm...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngayHôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
07:33:14 09/09/2025
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể
05:53:19 09/09/2025
Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợpĐây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
22:21:11 08/09/2025
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngonĐây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
22:24:42 08/09/2025
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biếtMẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
22:29:27 08/09/2025
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thúVới 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú
11:18:18 09/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ănHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn
15:55:33 09/09/2025
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025

Tin đang nóng

YouTuber chuyên vào vai 'Chủ tịch giả nghèo và cái kết' vừa bị khởi tố là ai?YouTuber chuyên vào vai 'Chủ tịch giả nghèo và cái kết' vừa bị khởi tố là ai?
11:37:15 10/09/2025
Cuộc sống của nghệ sĩ Việt trong biệt thự 3 mặt tiền 50 tỷ ở Mỹ: Hôn nhân viên mãn, tụng kinh mỗi ngàyCuộc sống của nghệ sĩ Việt trong biệt thự 3 mặt tiền 50 tỷ ở Mỹ: Hôn nhân viên mãn, tụng kinh mỗi ngày
10:35:26 10/09/2025
Phát hiện kho sản xuất bỉm trẻ em, băng vệ sinh giả mạo nhãn hiệu nổi tiếngPhát hiện kho sản xuất bỉm trẻ em, băng vệ sinh giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng
11:00:21 10/09/2025
Cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà bị đề nghị phạt 5-6 năm tùCựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà bị đề nghị phạt 5-6 năm tù
11:12:55 10/09/2025
Lưu Diệc Phi đeo cả căn nhà trên cổ, nghi lộ thái độ "thượng đẳng" không coi đồng nghiệp ra gìLưu Diệc Phi đeo cả căn nhà trên cổ, nghi lộ thái độ "thượng đẳng" không coi đồng nghiệp ra gì
10:31:38 10/09/2025
Muốn chuyển giới, chàng trai Quảng Ngãi bật khóc trước lá thư dài 4 trang của chaMuốn chuyển giới, chàng trai Quảng Ngãi bật khóc trước lá thư dài 4 trang của cha
10:15:19 10/09/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên đối đãi Thiên Ân y hệt như với Minh Triệu trước đâyHoa hậu Kỳ Duyên đối đãi Thiên Ân y hệt như với Minh Triệu trước đây
10:48:36 10/09/2025
Chủ nhà rùng mình phát hiện quên tắt bếp ga suốt 27 ngàyChủ nhà rùng mình phát hiện quên tắt bếp ga suốt 27 ngày
13:59:09 10/09/2025

Tin mới nhất

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025
3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025
Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025
Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.
Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

12:29:41 08/09/2025
Không cần cầu kỳ, chỉ cần hấp - xé - trộn là có ngay món cà tím sốt tỏi thơm nức, mềm ngọt, ăn cùng cơm nóng thì cứ phải gọi là hết veo hai bát!
Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025
Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.
Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

12:20:24 08/09/2025
Món ăn giàu collagen này rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đó là lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.
Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

12:15:58 08/09/2025
Chỉ cần một miếng đậu phụ, chút hành lá và muỗng sốt đậm đà, bạn đã có ngay món ngon mát lành, vừa đưa cơm vừa hợp để nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Cần Thơ sẽ có Trung tâm UAV - Robot phục vụ nông nghiệp thông minh

Cần Thơ sẽ có Trung tâm UAV - Robot phục vụ nông nghiệp thông minh

Thế giới số

16:08:46 10/09/2025
Ông Trần Kim Chung, Chủ tịch Tập đoàn CT Group khẳng định, doanh nghiệp sẵn sàng đồng hành trong phát triển công nghệ UAV - Robot, từng bước đưa Việt Nam trở thành trung tâm nông nghiệp thông minh của thế giới.
Thẩm phán Mỹ chặn nỗ lực sa thải Thống đốc Fed Lisa Cook

Thẩm phán Mỹ chặn nỗ lực sa thải Thống đốc Fed Lisa Cook

Thế giới

15:50:35 10/09/2025
Đạo luật thành lập Fed quy định các thống đốc chỉ có thể bị bãi nhiệm vì lý do chính đáng, nhưng không định nghĩa rõ thuật ngữ này cũng như không thiết lập các thủ tục bãi nhiệm. Trước đó, chưa từng có tổng thống nào bãi nhiệm một thống...
Cặp đôi gây bất ngờ nhất Mưa Đỏ: Ban đầu ghét nhau không buồn nói, giờ bám dính 24/7

Cặp đôi gây bất ngờ nhất Mưa Đỏ: Ban đầu ghét nhau không buồn nói, giờ bám dính 24/7

Hậu trường phim

15:45:34 10/09/2025
2 diễn viên Mưa Đỏ đang được khán giả yêu thích vì dính nhau như hình với bóng, có nhiều khoảnh khắc vô cùng thân mật.
Tuyệt đối đừng xem phim Việt này lúc nửa đêm: Thấy trailer thôi đã rùng mình, nam chính sao mà đẹp thế

Tuyệt đối đừng xem phim Việt này lúc nửa đêm: Thấy trailer thôi đã rùng mình, nam chính sao mà đẹp thế

Phim việt

15:41:39 10/09/2025
Không ít khán giả phải thốt lên rằng cấm xem lúc nửa đêm, vì chỉ mới trailer thôi đã đủ khiến người xem nổi da gà.
1 Anh Trai là học trò thành công nhất của Mỹ Tâm sẽ đối đầu với "con trai Michael Jackson", fan Việt nức nở!

1 Anh Trai là học trò thành công nhất của Mỹ Tâm sẽ đối đầu với "con trai Michael Jackson", fan Việt nức nở!

Nhạc việt

15:31:55 10/09/2025
Nhiều khán giả cho rằng với hình ảnh nghệ sĩ chỉn chu và giọng hát ngày càng trưởng thành, Đức Phúc hoàn toàn xứng đáng trở thành đại diện của Việt Nam tại đấu trường âm nhạc quốc tế.
Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước

Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước

Netizen

15:18:43 10/09/2025
Một clip ghi lại cảnh nhóm người ở Nghệ An đang ngồi uống bia, trò chuyện trong quán thì một người đàn ông bất ngờ đổ gục xuống.
Nữ diễn viên Giang Tổ Bình lo sợ bị tung clip quay lén

Nữ diễn viên Giang Tổ Bình lo sợ bị tung clip quay lén

Sao châu á

15:11:46 10/09/2025
Diễn viên Giang Tổ Bình lên tiếng tố cáo bạn trai cũ Cung Ích Đình bỏ thuốc, bạo hành và quay lén, để lại nhiều tổn thương thể xác lẫn tinh thần.
Xác minh vụ nữ chủ quán cà phê ở Hà Nội bị đánh nhập viện vì nhắc nhở chuyện đỗ ô tô

Xác minh vụ nữ chủ quán cà phê ở Hà Nội bị đánh nhập viện vì nhắc nhở chuyện đỗ ô tô

Tin nổi bật

15:09:23 10/09/2025
Ngày 10/9, Công an phường Tây Hồ (Hà Nội) cho biết đang điều tra vụ vợ chồng chủ quán cà phê trên phố Nguyễn Đình Thi bị hành hung ngay trước cửa nhà; người vợ hiện vẫn hôn mê sau vụ việc.
Báo Hàn bị chỉ trích sau chiến thắng của Rosé (BlackPink)

Báo Hàn bị chỉ trích sau chiến thắng của Rosé (BlackPink)

Nhạc quốc tế

15:03:26 10/09/2025
Tờ Chosun Ilbo bị cư dân mạng Hàn Quốc chỉ trích sau khi nhắc đến BTS trong bài báo đưa tin về chiến thắng của Lễ trao giải Video âm nhạc MTV năm 2025.
Vì sao Youtuber Hoàng Văn Đức bị khởi tố?

Vì sao Youtuber Hoàng Văn Đức bị khởi tố?

Pháp luật

14:32:35 10/09/2025
Viện KSND tỉnh Thanh Hóa phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, lệnh khám xét đối với Hoàng Văn Đức (Youtuber) về tội trốn thuế.
Thiết kế căn hộ 144m2 với gam màu tươi sáng khởi tạo năng lượng tích cực cho gia chủ

Thiết kế căn hộ 144m2 với gam màu tươi sáng khởi tạo năng lượng tích cực cho gia chủ

Sáng tạo

14:26:47 10/09/2025
Căn hộ rộng 144m2, 2 phòng ngủ được thiết kế theo phong cách hiện đại, đơn giản, điểm đặc biệt là những màu sắc tươi sáng, trẻ trung.