cách làm cơm rượu nếp cẩm

Tết Đoan Ngọ ăn gì để xua điềm rủi, đón điều may mắn cả năm 2024

Tết Đoan Ngọ còn được gọi là Tết Đoan Dương, diễn ra vào giờ Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hàng năm. Đây là một ngày lễ truyền thống tại một số quốc gia Đông Á.

Vì sao cơm rượu nếp cẩm là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ, cách làm rượu nếp cẩm thơm ngon cho dịp lễ này

Tết Đoan Ngọ là một ngày quan trọng trong lịch truyền thống của dân tộc, diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Trong dịp này, có rất nhiều món ăn đặc trưng, nhưng món cơm rượu cẩm...

Cách làm cơm rượu nếp lứt cay, ngọt đúng chuẩn, không bị đắng, mốc

Cách làm cơm rượu nếp lứt từ lâu đã được biết đến là công thức món ăn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi và chữa được khá nhiều bệnh

Cách làm cơm rượu nếp cho Tết Đoan Ngọ 2022

Cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu cho mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) thêm đầy đủ và trọn vẹn hơn

Cách làm rượu nếp đơn giản, thơm ngon, không bị cay ăn Tết Đoan Ngọ

Rượu nếp từ lâu đã trở thành thức uống thơm ngon truyền thống người Việt và trong ngày Tết Đoan Ngọ (5/5) đây là món đặc biệt không thể thiếu

Đây là món đặc sản chỉ mùa thu mới có: Chị em phải tranh thủ “chén” ngay không thì tiếc đứt ruột!

Mùa thu rồi, chị em có thèm cốm không?

Cách làm nộm sứa đỏ chấm bỗng và mắm tôm thơm ngon hấp dẫn lạ miệng

Nộm sứa đỏ là một món gỏi trộn khá đơn giản, nhanh và phù hợp để làm món khai vị trong những bữa ăn gia đình hay những buổi tụ họp, tiệc tùng .Vị giòn dai sần sật, sự thanh mát của...

Cách làm rượu nếp cẩm – nếp than thơm ngon bổ dưỡng

Rượu nếp cẩm - nếp than là loại rượu nổi tiếng với mùi thơm và hương vị độc đáo của nếp. Quá trình ủ rượu cũng rất dễ dàng, không cầu kì, không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm, người...

Người Hà Nội đi chợ sớm mua rượu nếp, bánh tro ngày tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ, người Hà Nội tranh thủ mua rượu nếp, hoa quả, bánh tro về thắp hương. Nhiều tiểu thương cho biết tăng cường bán online, tự đi giao hàng để giúp khách tiết kiệm chi ph...

Cách làm cơm rượu nếp thơm ngọt kiểu miền Bắc cho ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu là một trong những món ăn đặc sản trongngày lễ Tếtcủa người Việt. Đặc biệt, món ăn này rất phổ biến và dường như không thể thiếu trong dịpTết Đoan Ngọ. Cùngvào bếp làm món...

Tết Đoan Ngọ sắp đến, các chị em đã biết làm cơm rượu đúng chuẩn 3 miền Bắc Trung Nam chưa?

Cơm rượu nếp miền Bắc được nấu bằng gạo nếp với men rượu. Cơm rượu nếp miền Trung là những viên cơm nếp nguyên miếng, thơm ngọt. Cơm rượu nếp miền Nam không để rời mà viên thành từ...

Cốm Tú Lệ – đặc sản vùng Tây Bắc

Vùng núi Tây Bắc sở hữu nhiều phong cảnh tuyệt đẹp và những món đặc sản nổi tiếng, trong số những đặc sản này, không thể không kể tới cốm Tú Lệ (Yên Bái)

Cốm xào – món ngon của mùa thu

Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa thu bao giờ cũng gắn liền với cốm và những món ăn tinh tế từ món quà thu xanh như ngọc lưu lynày.

Đậm đà hương cốm cao nguyên Bắc Hà

Đến hẹn lại lên, khi Thu sang, những cánh đồng, thửa ruộng thơm ngào ngạt mùi lúa non là lúc những hạt lúa mẩy căng sữa chờ ngày chín. Đây cũng là lúc đồng bào dân tộc Tày ở các xã...

Cứ đến Tết Đoan Ngọ, nhà nhà người người đều ăn rượu nếp, lý do là vì…

Không ít người tin rằng, chất men trong rượu nếp sẽ khiến chú sâu bọ trong cơ thể ta say rồi chết ngất.

Tết Đoan Ngọ và những lưu ý chị em không thể bỏ qua về lễ vật cần mua để chuẩn bị thắp hương

Muốn ngày Tết Đoan Ngọ vẹn tròn ý nghĩa chị em không nên sắm thiếu những thứ này. Lưu ý tuy không nhiều nhưng vẫn cần làm đúng.

Tết Đoan Ngọ, những người được khuyến cáo không nên ăn cơm rượu nếp

Những người có dấu hiệu nóng trong, đau dạ dày, đái tháo đường hay bị thừa cân béo phì... được khuyến cáo không nên ăn cơm rượu nếp.

Những món ăn trong Tết Đoan ngọ “giết sâu bọ” tốt cho sức khỏe

Theo truyền thống của từng miền, Tết Đoan Ngọ mùng 5.5, ngoài hoa quả còn có những món ăn cũng khác nhau.

8 món ăn quen thuộc ngày Tết Đoan Ngọ

Mỗi vùng miền có những món đặc sản riêng để cúng ngày Tết Đoan Ngọ, mong có thể diệt trừ sâu bọ, đẩy lùi bệnh tật.

Sát Tết Đoan Ngọ: Cơm rượu nếp tiếp tục là “hàng hot”, tiểu thương hối hả trả đơn khách đặt hàng từ sáng sớm đến tối khuya

Chỉ còn vài ngày nữa là tới ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), như thường lệ các bà nội trợ đã hối hả mua sắm cơm rượu nếp, món không thể thiếu trong ngày này.

Các món có mặt trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ ở miền Bắc thường có cơm rượu nếp cẩm, bánh gio còn miền Nam lại có bánh bá trạng và chè trôi nước...

Công thức 4 món ngon phổ biến trong ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 AL)

Tùy vào phong tục mà ở mỗi vùng miền sẽ có những món ăn ngày Tết Đoan Ngọ khác nhau. Đừng để ngày lễ này trở qua một cách 'buồn tẻ' mà hãy làm 'vui miệng' bởi những món ăn đặc trưn...

Hướng dẫn cách làm cơm rượu thơm ngon,hấp dẫn ngay tại nhà

Bạn muốn học cách làm cơm rượu thơm ngon chuẩn vị cho cả nhà. Thấu hiểu được điều đó, chúng tôi xin chia sẻ cách làm món cơm rượu để bạn đọc tham khảo thực hiện.

Những món ăn không nên thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt, bánh ú lá tre, chè kê, cơm rượu nếp, chè trôi nước, bánh khúc... là những món ăn nên có trong mâm cơm ngày 5/5 âm lịch.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu nếp, bánh tro, thịt vịt... là những món ăn giết sâu bọ không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Những ai không nên ăn cơm rượu nếp ngày Tết Đoan Ngọ?

Cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch. Dù nó có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưng không phải bất cứ ai cũng có thể ăn món này.

Chuẩn bị sẵn sàng đón Tết Đoan Ngọ cùng cơm rượu nếp cẩm làm cực đơn giản

Cơm rượu nếp cẩm không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cách làm cực dễ, bạn thử nhé!

Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh

Trời trở lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu gà rượu nếp vị chua thanh dịu của dấm bỗng, ngọt đậm đà của thịt gà và hương rượu nếp lên cực kỳ hấp dẫn.

4 tác dụng phòng bệnh tuyệt vời của rượu nếp dịp Tết Đoan ngọ

Theo quan niệm người xưa, trong hệ tiêu hóa chúng ta thường có nhiều loại sâu bọ trú ngụ, nếu không diệt trừ sẽ sinh sản ngày một nhiều và gây tác hại không tốt cho cơ thể. Do đó, ...

Cận cảnh từ A – Z quy trình làm cốm thơm nức của làng cốm Mễ Trì

Mỗi độ thu về, cả làng Mễ Trì (Cầu Giấy, Hà Nội) lại rộn ràng tiếng chày và đượm hương cốm mới. Chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.

Mách bạn cách làm mặt nạ dưỡng da từ nếp cẩm

Nếp cẩm ngoài được biết đến là một trong những loại ngũ cốc có chứa thành phần giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, thì loại thực phẩm này còn được biết đến là một nguyên l...

Tuyệt ngon chả tôm Thanh Hóa

Nem chua, bánh gai Tứ Trụ, rượu nếp cẩm... là những món ngon Thanh Hóa được nhiều người biết đến, tuy nhiên, ít người biết món chả tôm đặc biệt của xứ Thanh, chỉ nếm qua một lần th...

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

[Chế biến] – Cơm rượu viên tròn – Ngọt lừ cơm rượu miền Nam

Ở các tỉnh miền Nam, cơm rượu nếp được gọi là cơm rượu. Cơm rượu không để rời mà viên thành từng viên tròn trước khi ủ. Cơm rượu miền Nam dễ ăn, trắng cơm, mềm quyện vào nhau, ngọt...

[Chế biến] – Cơm rượu nếp cẩm Thơm hương Tây Bắc

Xưa nay rượu nếp cẩm đặc sản của vùng Tây Bắc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếp cẩm khi làm cơm rượu sẽ cho ra màu tím đỏ đặc trưng. Rượu nếp cẩm thường được ủ lâu, chủ yếu...