Cách làm cơm nắm rong biển nhanh gọn cho bữa trưa

Thu Ngân10:50 24/08/2022

Nếu bạn đã ngán món cơm trắng thường ngày, hãy thử đổi vị với món cơm nắm rong biển đơn giản, dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản, hình dạng bắt mắt, món cơm nắm rong biển là món ăn quen thuộc và gần gũi trong những bữa cơm của người Nhật, người Hàn.

Nguyên liệu

Gạo dẻo: 2 chén cơm

Cà rốt: Một củ

Rong biển rắc cơm: Một gói

Xúc xích

Dăm bông

Gia vị: muối, dầu mè, mayonnaise

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Vo sạch gạo, đong lượng nước phù hợp với loại gạo mà bạn sử dụng rồi đem nấu chín. Khi cơm chín thì xới cơm cho ra tô cho nguội bớt.

Rửa sạch cà rốt, luộc chín và thái hạt lựu.

Xúc xích rán qua, thái hạt lựu.

Bước 2: Nắm cơm

Video đang HOT

Trộn đều hỗn hợp gồm một muỗng cà phê muối, 50 g rong biển rắc cơm và mayonnaise. Đổ hỗn hợp này vào tô cơm đã nấu chín rồi đảo đều cho hòa quyện. Tiếp theo, cho phần nguyên liệu đã cắt nhỏ và tiếp tục trộn nhanh tay để cơm giữ được độ ấm.

Khi trộn đều cơm với các nguyên liệu, bạn nên dùng thìa và găng tay ni lông. Thoa đều tay bằng vài giọt dầu mè để chống dính, sau đó lấy khoảng 2 thìa nhỏ cơm rồi nắn thành hình tam giác hoặc hình tròn.

Làm tương tự như trên đến khi hết các nguyên liệu còn lại.

Cách làm cơm nắm rong biển rau củ hình tam giác đơn giản

Nếu bạn đã ngán món cơm trắng dùng hằng ngày, hãy thử đổi vị với món cơm nắm rong biển mà giới thiệu ngay sau đây nhé. Món ăn vặt này vừa thanh đạm, bổ dưỡng lại vừa no bụng, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích. Vào bếp xem ngay công thức thôi!

Nguyên liệu làm Cơm nắm rong biển rau củ

Gạo dẻo 2 chén (chén ăn cơm)

Đầu que 200 gr

Cà rốt 1 củ

Rong biển rắc cơm 1 gói (50gr)

Rong biển cuộn cơm 1 miếng

Muối 2 muỗng cà phê

Dầu mè 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn cà rốt có màu sáng, cam đậm, vỏ mịn, lá xanh và không bị dập nát.Bên cạnh đó, nên chọn những củ vẫn còn cứng, có kích thước trung bình.Tránh chọn những củ bị héo lá, trên thân bị nứt hoặc có đốm, đầu củ có màu xanh.

Cách chọn mua đậu que (đậu cô ve) tươi ngon

Chọn mua đậu que có cuống màu xanh, nhìn tươi mới, không xuất hiện các đốm đen hoặc không đều màu.Đậu que ngon sẽ có hình dáng thuôn dài, bằng phẳng không lòi lõm. Nếu bề mặt nổi nhiều u chứng tỏ là hạt đậu bên trong to và đậu đã già, ăn sẽ không ngon.

Không nên chọn mua đậu que có bề ngoài quá đẹp mắt như bóng nhẵn, ít lông tơ, không bị sâu hay phấn đốt rõ. Vì rất có thể chúng được phun rất nhiều thuốc trừ sâu và dư lượng còn lại cực kỳ không tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến Cơm nắm rong biển rau củ

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, vo sạch gạo, đong lượng nước phù hợp với loại gạo mà bạn sử dụng rồi đem đi nấu chín. Khi cơm chín thì xới cơm cho ra tô cho nguội bớt.

Luộc đậu que và cà rốt

Bắc một nồi nước lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê muối rồi nấu sôi. Sau đó, cho đậu que, cà rốt đã sơ chế vào luộc khoảng 5 phút đến khi nước sôi trở lại.

Tiếp theo, vớt đậu que và cà rốt ra và cho vào tô nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút.

Cuối cùng, đem 2 nguyên liệu này đi cắt hạt lựu.

Làm cơm nắm rong biển

Trộn đều hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê muối, 50gr rong biển rắc cơm. Kế đến, đổ hỗn hợp này vào tô cơm đã nấu chín rồi đảo đều cho hòa quyện.

Tiếp theo, cho thêm vào phần rau củ đã cắt nhỏ và tiếp tục trộn nhanh tay để cơm giữ được độ ấm.

Thoa đều tay bằng 1 ít dầu mè để chống dính, sau đó lấy 1 ít cơm rồi nắn thành hình tam giác hoặc hình tròn.

Cuối cùng, dùng miếng rong biển hình chữ nhật để bọc 1 góc của nắm cơm. Làm tương tự như trên đến khi hết các nguyên liệu còn lại.

Thành phẩm

Thật nhanh chóng và đơn giản để hoàn thành món cơm nắm rong biển rau củ. Từng hạt cơm dẻo thơm, bùi béo hòa quyện cùng nhân rau củ giòn giòn, rong biển thì dai nhẹ đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một món ăn trên cả tuyệt vời.

https://zingnews.vn/cach-lam-com-nam-rong-bien-nhanh-gon-cho-bua-trua-post1348370.html

2 cách làm cơm cuộn (kimbap) hoa đậu biếc mới lạ vô cùng hấp dẫn Cơm cuộn (kimbap) là món ăn vặt thơm ngon đến từ Hàn Quốc và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Hôm nay hãy biến tấu một chút món ăn này bằng cách vào bếp và học ngay 2 cách làm cơm cuộn hoa đậu biếc mới lạ, đẹp mắt tại nhà nhé! 1. Cơm cuộn (kimbap) hoa đậu biếc Nguyên liệu làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

1 giờ trước

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

12 giờ trước

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

12 giờ trước

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

hôm qua

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

2 ngày trước

Chỉ cần 10-15 phút, ba món nấu bằng nồi đất dưới đây không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp cả nhà ăn hết sạch, chẳng chừa lại giọt nước dùng nào.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

2 ngày trước

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

2 ngày trước

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

2 ngày trước

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là siêu thực phẩm với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

2 ngày trước

Một gợi ý thú vị là kết hợp giữa cam vàng và nho khô California để tạo ra món bánh crepe mềm, dễ ăn, mang đến cảm giác sảng khoái để kích thích vị giác, khiến cả nhà thích thú trong những ngày lễ.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

3 ngày trước

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

3 ngày trước

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

3 ngày trước

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.