Cách làm cơm cuộn rong biển cực dễ có ngay trong 20 phút

Hạo Nhiên07:59 13/05/2020

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là cách làm cơm cuộn cực dễ có ngay trong 20 phút.

Cách làm cơm cuộn rong biển cực dễ và đơn giản. Ảnh minh họa

Nhắc đến ẩm thực xứ củ sâm, thì canh kim chi Hàn Quốc, thịt nướng, hay cách làm cơm cuộn rong biển (kimbap) luôn đứng số 1 về độ nổi tiếng. Đặc biệt, món cơm cuộn được xem là tinh hoa của ẩm thực xứ Hàn.

Bởi, đó không chỉ là một món ăn thơm ngon, đầy bổ dưỡng mà còn lại cực kỳ tiện lợi. Chúng ta có thể ăn như một bữa sáng, bữa trưa hoặc là các buổi tiệc dã ngoại. Cùng thực hiện theo cách làm cơn cuộn rong biển cực đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu làm cơm cuộn

- Gạo Nhật hạt tròn hoặc gạo dẻo; 2 củ cà rốt; 1 quả dưa chuột; 100 gr rau bó xôi

- 100 gr giò/ xúc xích; 2 quả trứng

- Vừng trắng, vừng đen, dầu vừng

- 1 gói lá rong biển

- Dụng cụ mành tre để cuộn cơm.

Video đang HOT

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản

Nấu gạo thành cơm, chú ý không để cơm quá nát.

Cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch sau đó thái thành thanh dài. Cà rốt và rau bó xôi cho trần qua nước sôi. Vớt rau bó xôi thả vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh của rau.

Trộn vừng đen và vừng trắng rồi đem rang chín thơm.

Đánh trứng với 1 chút muối rồi đem tráng dày. Sau đó thái trứng và giò thành dạng thanh dài. Múc cơm ra bát trộn cùng 1 thìa dầu mè và vừng vừa rang. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Cho mành tre ra mâm rồi trải lá rong biển lên, bỏ cơm lên lá rong biển rồi cho nhân vào lần lượt. Để cơm cuộn nhìn đẹp và dễ cắt hơn thì khi cuộn bạn chú ý làm chặt tay. Dùng dao sắc có bôi chút dầu ăn để cắt cơm thành từng khúc đẹp mắt.

Cách làm cơm cuộn rong biển cực đơn giản

Cơm cuộn rong biển hay còn gọi là cơm cuộn rong biển Hàn Quốc(kimbap) là món ăn đã trở nên phổ biến với người dân Việt Nam, nhất là trong những chuyến dã ngoại không tiện để nấu nướng.

Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đã là món ăn quá quen thuộc với các bạn trẻ. Món ăn này phù hợp trong những buổi trưa dã ngoại hay một bữa ăn phụ, bởi dễ ăn, dễ mang theo lại chứa nhiều thành phần và mùi vị khác nhau. Dưới đây là cách làm cơm cuộn rong biển vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện lại không tốn quá nhiều thời gian giúp mọi người có món ăn ngon ngày cuối tuần.

Cách làm cơm cuộn rong biển vừa đơn giản lại ngon miệng

Nguyên liệu:

- 400g cơm đã nấu (nên chọn loại gạo dẻo để nấu cơm)

- 3 quả trứng gà

- 6 lá rong biển khô để cuốn cơm

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Xúc xích

- Gia vị: dầu vừng, vừng rang, sốt mayonnaise

Cách làm cơm cuộn rong biến ngon với những nguyên liệu dễ tìm

Cách làm cơm cuộn:

Bước 1: Nấu cơm để nguội rồi trộn cùng với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu vừng.

Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi dài. Đun sôi nồi nước, cho cà rốt đã thái vào chần sơ, sau đó vớt ra cho vào nước lạnh để giữ được độ giòn.

Bước 3: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột, thái sợi dài.

Bước 4: Trứng đánh tan, cho thêm ít muối và tiêu, rồi đem tráng dày. Sau đó thái chỉ độ rộng khoảng 0,5 - 1 cm. Xúc xích cũng thái sợi dài.

Món cơm cuộn rong biển cho ngày cuối tuần với các bước đơn giản

Bước 5: Cuốn cơm: Cho lá rong biển lên trên mành tre (hoặc giấy nhôm) đặt trên mâm, rải đều một lớp cơm mỏng và đặt lần lượt các nguyên liệu đã thái sợi lên trên.

Bước 6: Tiến hành cuộn cơm, cuộn từ từ, chặt tay, tròn đều để khi cắt, miếng cơm và nhân không rơi ra.

Bước 7: Khi cắt cơm, dùng con dao sắc thoa một ít dầu vừng để cơm không bị dính vào dao. Cắt khoanh nhỏ vừa ăn khoảng dày chừng 2cm.

Theo VietQ

Cách làm kimbap Chúng ta đều biết kimbap là món ăn phổ biến và giàu dinh dưỡng của Hàn Quốc. Để thay đổi bữa cơm hằng ngày, hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển. Nguyên liệu: - 2 bát cơm nấu - 1 củ cà rốt - 3 quả trứng gà - 1 quả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.