Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu
Cơm cuộn Hàn Quốc ( cơm cuộn rong biển) là món ăn được các bạn trẻ rất ưa thích bởi vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí lại cũng rất thơm ngon. Cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển cho 4 người ăn:
- 1 bát gạo dẻo
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100g rau bó xôi
- 100g giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè
- 2 cây xúc xích
Sơ chế nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển:
Video đang HOT
- Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn
- Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài
- Xúc xích thái dài
- Trứng đán.h vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.
Các bước làm cơm cuộn rong biển:
Bước 1: đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.
Bước 2: rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơm
Bước 3: trộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Bước 4: bắt đầu cuốn:
Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên.
Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào.
Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.
Bước 5: lấy dao sắc, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.
Những lưu ý khi làm cơm cuộn Hàn Quốc:
- Cơm cuộn có thể dùng chấm kèm với nước tương để thưởng thức.
- Bạn có thể xếp nhân để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt theo ý muốn.
- Món cơm cuộn này các bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc .
Cách nấu chè đậu đỏ mè đen cho mẹ thiếu sữa cho bé
Phụ nữ sau sinh mà bị thiếu sữa thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển ở giai đoạn đầu của trẻ nhỏ. Để nhằm cải thiện tình trạng thiếu sữa của các bà mẹ cho con bú thì món chè đậu đỏ mè đen là sự lựa chọn rất phù hợp.
Món chè này ngoài có tác dụng tăng lượng sữa ở thai phụ, còn có tác dụng làm xanh tóc tốt cho sức khỏe, giảm cân, sáng da hiệu quả. Cùng Tối Nay Ăn Gì học cách nấu chè đậu đỏ mè đen này ngay nhé!
Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ mè đen:
- 100g đậu đỏ
- 100g vừng đen
- 100g đường cát trắng
- Vani (nếu có)
Các bước nấu chè đậu đỏ mè đen:
Sơ chế nguyên liệu:
- Đậu đỏ rửa sạch, loại bỏ hạt hỏng, lép. Sau đó, đem ngâm khoảng 1h cho đậu mềm.
- Đối với vừng đen, nhặt sạch sạn và loại bỏ các tạp chất, sau đó cho lên chảo rang thơm đến khi có dấu hiệu vừng nổ là để chín. Để mè đen nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn và mịn.
Các bước nấu:
- Cho đậu đỏ vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun trong 40 phút cho đậu chín mềm.
- Tiếp theo, cho mè đen đã xay nhuyễn cùng với đường cát trắng vào nồi đậu đỏ và tiếp tục nấu trong 20 phút. Nhớ khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Thử lại lần nữa xem đã đạt được độ ngọt như mong muốn chưa, khi đã thấy đậu nở mềm thì tắt bếp.
- Để món chè đậu đỏ ăn ngon hơn, bạn thêm vài giọt vani và ít nước cốt dừa vào rồi thưởng thức nhé.
Chúc bạn ngon miệng với món chè đậu đỏ mè đen này nhé!
Vị quê trong bánh đúc 'Hà Nội gốc' Kim Bài Muốn ăn bánh đúc "Hà Nội gốc" mời bạn đến TT.Kim Bài, H.Thanh Oai, TP Hà Nội để thưởng thức nhé. Bánh đúc, món ăn dân giã làng quê Việt - ẢNH TRẦN THỊ THÚY VÂN Ai đã từng đến TT.Kim Bài, ăn bánh đúc của bà Chu Thị Khang thì chắc chẳng bao giờ quên cả mùi vị lẫn người làm bánh...