Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió

Theo dõi VGT trên

Cùng với màu sắc của món ăn hài hòa. Cơm chiên có màu vàng ươm của trứng, cùng màu cam của tôm và cà rốt, cũng như màu xanh của đậu Hà Lan và hành.

Màu sắc cực bắc mắt tạo nên sự hấp dẫn cũng như đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. Dưới đây là chi tiết cho cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản mà monngon.tv muốn chia sẻ đến các nan.

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm cơm chiên ngon

Cơm trắng khô vừa phải: 4 bát con ( bạn có thể dùng cơm mới nấu chín hay cơm nguội đều được)

Đậu Hà Lan: 100gr ( hay đậu cô ve cũng được)

Tôm sú tươi: 100gr

Mực ống tươi: 200gr

Trứng gà ta hoặc công nghiệp: 4 quả

Hành tím: 2 củHành lá: 1 bó nhỏ

Cà rốt: 1 củ vừa

Gia vị nêm nếm: dầu ăn, muối ăn, hạt nêm, bột ngọt, xì dầu (nước tương)

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 2

Thực hiện ngay cách làm cơm chiên ngon cho món cơm chiên hải sản.

- Cà rốt rửa sạch, cạo bỏ hết vỏ và cắt thành hình hạt lựu.

- Hành lá cắt gốc nhặt bẹ, rửa sạch, cắt nhỏ.

- Hành tím bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

- Đậu Hà Lan bạn đem rửa sạch, luộc chín (nếu các bạn dùng đậu cô ve thì các bạn rửa sạch cắt hạt lựu là được).

- Tôm sú tươi làm sạch và đem luộc sơ, bóc bỏ đầu, bóc vỏ, cắt hạt lựu.

- Mực làm sạch, hấp chín, cắt mỏng.

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 3

- Nếu là cơm nóng thì xơi ra đĩa to, đánh cho cơm tơi ra và để cơm nguội, còn nếu dùng cơm nguội thì bạn chỉ cần đánh tơi cơm là được. Khi cơm nguội hơn và tơi ra thì sẽ giúp cơm chiên được nhanh vàng đều và không dính chảo.

Công đoạn chiên cơm của cách làm cơm chiên ngon.

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 4

- Đặt một cái chảo lên bếp, thêm 1 ít dầu ăn rồi cho phần hành cắt nhỏ vào phi thơm, tiếp theo cho hết cà rốt, đậu Hà Lan, tôm, mực vào xào cho chín. Sau đó múc hết ra đĩa để riêng.

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 5

- Dùng một cái chảo khác, thêm vào ít dầu ăn rồi cho cơ vào chiên cho săn lại, tiếp đến đập trứng ra bát đánh đều rồ cho vào cơm, trộn đều.

- Khi các hạt cơm đạt đến độ săn nhất định thì các bạn cho tất cả nguyên liệu và hành lá vào. Trộn đều tay tất cả lên rồi nêm nếm vừa ăn.

- Các bạn trút hết cơm ra đĩa, trang trí thêm nếu muốn trong món ăn hấp dẫn hơn và thưởng thức ngay thôi nào

Cách làm cơm chiên ngon cùng hải sản cho ngày đổi gió - Hình 6

Thế là các bạn đã hoàn thành món cơm chiên cực đơn giản cùng cách làm cơm chiên ngon rồi nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng món cơm chiên hải sản này nhé.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà

Mực chiên xù cực kỳ dễ làm, dù là người lớn hay trẻ em đều rất thích. Tham khảo cách làm mực chiên xù dưới đây, chỉ trong "nháy mắt" là bạn đã có đĩa mực vàng ươm, giòn rụm, ai cũng tấm tắc khen.

Các món ngon từ mực rất phong phú, đa dạng phù hợp với sở thích của mỗi người. Trong số các cách chế biến có một công thức làm mực mà ai cũng thích mê là mực chiên xù.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 1

Bếp Eva hướng dẫn cách làm mực chiên giòn ngon, đơn giản mà lại dễ thực hiện chị em có thể học làm để đổi món cho gia đình.

Mực chiên chọn loại nào ngon?

Theo các đầu bếp lâu năm, để chiên xù bạn nên chọn loại mực có kích thước lớn, thịt dày như thế khi chiên lên không bị tóp lại, thịt ăn cũng ngọt và thơm hơn.

Một số loại mực mà bạn có thể tham khảo là mực ống, mực lá, mực nang... Dù chọn loại mực nào đi chăng nữa, khi mua mực bạn cũng cần chú ý đến một số điểm sau:

- Màu sắc: Nên mua mực có màu tươi sáng, bề mặt bóng, các vị trí có màu nâu sẽ sậm, phần thân mực màu trắng sữa.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 2

Chú ý đến màu sắc của mực khi mua

- Độ săn chắc: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào bề mặt của mực. Những con mực ngon thì thường độ đàn hồi sẽ rất tốt, thịt cho cảm giác chắc, ngon.

- Mắt mực: Nếu thấy mắt của mực trong không bị lồi ra ngoài thì đó là mực tươi.

- Râu và xúc tu: Phần râu và xúc tu của mực có xu hướng dính chắc vào với nhau không bị tách rời.

1. Mực chiên giòn ngon đơn giản

Nguyên liệu làm mực chiên giòn

- 1kg mực ống tươi

- 1 gói bột chiên

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 3

Nguyên liệu làm mực chiên giòn đơn giản nhất

Cách làm mực chiên giòn đơn giản

Bước 1: Sơ chế mực

Mực ống tươi mua về rút đầu bỏ phần mực, bỏ mắt rồi làm sạch. Rửa mực với nước muối pha loãng để mực bớt tanh. Sau đó cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Để mực ráo nước.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 4

Mực ống làm sạch, thái khúc vừa ăn

Video đang HOT

Bước 2: Pha bột chiên

Cho bột chiên vào bát, thêm nước lọc rồi khuấy cho tan, lượng nước hòa tan bột vừa đủ để bột đặc sệt sệt, không hòa quá loãng.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 5

Pha bột chiên

Bước 3: Chiên mực

Chuẩn bị chảo sâu lòng, cho dầu ăn ngập chảo rồi đun nóng dầu ăn. Nhúng ngập từng khoanh mực vào bát bột chiên, thả mực vào chảo chiên cho vàng giòn là được.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 6

Chiên mực ngập dầu

Hoàn thành

Mực chiên xù giòn rụm gắp ra đĩa và thưởng thức với chút tương ớt hay tương cà rất thơm ngon. Mực vàng ươm, lớp bột chiên thấm đều giòn.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 7

Mực ống chiên vàng giòn thơm ngon

2. Mực chiên xù giòn tan

Nguyên liệu

- 500g mực (mực ống hoặc mực lá đều được)

- 300g bột chiên xù

- 100g bột mì

- 2 quả trứng gà

- 1 nhánh gừng nhỏ, rượu trắng

- Hạt tiêu, muối, dầu ăn

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 8

Nguyên liệu làm mực chiên xù giòn ngon

Cách làm mực chiên xù giòn tan

Bước 1: Làm sạch mực

Mực mua về bổ dọc thân, loại bỏ túi mực, mắt mực rồi rửa sạch với muối hạt pha loãng. Tiếp đó chần mực qua nước sôi nhanh 30 giây rồi vớt ra rửa với nước muối loãng 1 lần nữa. Cắt mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Không cắt nhỏ quá khi chiên sẽ bị cháy.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 9

Mực ống cắt khoanh vừa ăn, không quá nhỏ

Bước 2: Ướp mực

Để món mực chiên xù ngon, bạn ướp mực cùng gừng đập dập, thêm 1 thìa cafe muối, xíu tiêu và 1 thìa canh rượu trắng rồi đảo đều ướp 15 phút.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 10

Ướp mực ống

Bước 3: Làm bột chiên

Đập trứng ra bát và đánh tan. Bột mì hòa với nước (lượng nước vừa đủ để bột mì tan hết, còn sền sệt). Bột chiên xù đổ ra đĩa to.

Bước 4: Chiên mực

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, đổ ngập dầu và đun nóng. Lấy mực đã ướp nhúng ngập vào bát bột mì, sau đó nhấc lên nhúng ngập vào bát trứng và lăn mực vào bát bột chiên xù, lăn đều cho bột thấm đều. Thả mực vào chảo chiên ngập dầu. Chiên cho đến khi thấy mực chín vàng giòn là được.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 11

Mực ống tẩm bột chiên xù vàng giòn

Mực chiên xù hoàn thành có màu vàng óng đẹp mắt, lớp bột chiên xù thấm đều rất hấp dẫn. Mực chiên giòn ngon chấm cùng tương ớt hay tương cà.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 12

Mực chiên xù vàng giòn

3. Cách làm mực chiên xù sốt bơ tỏi

Nguyên liệu mực chiên xù

- 1kg mực ống tươi

- 80g bơ thực vật

- 2 quả trứng gà

- 1 gói bột chiên giòn

- 1 gói bột chiên xù

- 50g bột bắp

- 30g tỏi băm

- Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn...

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 13

Nguyên liệu cho món mực chiên bơ tỏi

Cách làm mực chiên xù sốt bơ tỏi

Bước 1: Làm sạch mực

Mực ống tươi mua về làm sạch, cắt khoanh tròn vừa ăn. Trụng qua mực với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 14

Bước 2: Ướp mực

Cho mực vào bát, thêm vào 15g tỏi băm, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt rồi đảo đều ướp mực 15 phút cho ngấm.

Bước 3: Chuẩn bị bột chiên

Bột chiên giòn và bột bắp trộn đều với nhau. Sau đó đập 2 quả trứng gà vào bát bột và đảo thật đều. Đổ bột chiên xù ra đĩa to riêng.

Bước 4: Làm mực chiên xù

Cho mực đã ướp vào bát bột chiên giòn và trứng ra, lăn qua lăn lại cho mực áo đều bột. Sau đó, cho mực sang đĩa bột chiên xù áo thêm 1 lần nữa là được.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 15

Đổ ngập chảo dầu ăn rồi cho mực đã tẩm bột vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 16

Bước 5: Làm sốt bơ tỏi

Cho 80g dầu ăn vào chảo đun nóng chảy hết, cho 15g tỏi băm vào phi vàng rồi cho mực đã chiên vào đảo đều, đảo nhanh khoảng 1 phút thì tắt bếp.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 17

Mực chiên xù thêm bơ tỏi giòn ngon, mực vàng ươm thơm thơm, ngậy ngậy mùi bơ. Chấm mực chiên bơ tỏi với tương ớt hay tương cà ăn đều rất hấp dẫn.

4. Mực chiên giòn bột năng

Nguyên liệu

- 1 con mực to

- 100g bột năng

- 1/4 thìa cafe muối

- 2 nhánh hành lá thái khúc

- 1 miếng gừng thái lát nhỏ

- 1 thìa canh rượu

Cách làm mực chiên xù giòn bột năng

Bước 1: Sơ chế mực

Mực rửa sạch rồi lau khô, khứa nhát chéo trước khi thái miếng vừa ăn.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 18

Mực làm sạch thái miếng vừa ăn

Cho mực đã thái miếng vào âu, cho hành thái khúc, gừng thái lát nhỏ, 1 thìa canh rượu, 1/2 thìa cafe muối vào đảo đều ướp mực 15 phút cho ngấm gia vị.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 19

Ướp mực

Bước 2: Trộn mực cùng bột

Mực ngấm gia vị rồi đổ từ từ bột năng vào áo bột, đảo thật đều (bột năng đổ làm 2 - 3 lần cho bám được hết vào mực).

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 20

Mực tẩm bột năng

Bước 3: Chiên mực

Đun nóng dầu ăn rồi cho từng miếng mực đã áo đủ bột năng vào chiên cho vàng giòn thì gắp ra đĩa.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 21

Mực chiên bột năng giòn ngon hấp dẫn

Mực chiên giòn bột năng rất ngon, mực vàng giòn, lớp bột năng bám dính đều được chiên chín vàng óng hấp dẫn. Món ăn chấm với tương ớt hay mắm tỏi ớt đều rất ngon.

5. Râu mực chiên xù giòn rụm

Nguyên liệu:

- 300g râu mực

- Bột năng

- 1/2 củ hành tây, 1 quả cà chua, 1 quả chanh

- 2 cây ngò rí, 1 quả ớt sừng

- 2 thìa cafe mè rang chín

- Bánh đa nướng

- Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm,

Cách làm râu mực chiên xù

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Râu mực rửa sạch với nước muối loãng (hoặc dùng rượu trắng để rửa cho bớt tanh). Sau đó cắt khúc nhỏ vừa ăn, thêm vào 1/2 thìa cafe muối, 1 xíu tiêu ướp 5 - 10 phút cho ngấm.

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau nhỏ. Ớt rửa sạch thái nhỏ. Cà chua rửa sạch thái mùi cau nhỏ. Ngò rí rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Chiên râu mực

Râu mực ướp xong thì cho bột năng vào, lượng bột năng đủ thấm đều mực. Sau đó cho mực vào chảo chiên ngập dầu, râu mực vàng giòn là được.

Bước 3: Làm nước sốt

Chuẩn bị 1 bát riêng, cho vào 2 thìa canh đường, 1/2 bát con nước sôi, 1 thìa nước mắm, ớt băm rồi đảo đều cho tan hết đường. Tiếp đó vắt lấy nước cốt chanh cho vào bát nước mắm, khuấy đều.

Bước 4: Trộn râu mực

Cho râu mực chiên giòn, hành tây, cà chua, rau ngò rí vào 1 tô to, đổ bát nước mắm chua ngọt vừa pha vào, đảo đều cho nước mắm thấm đều hết các nguyên liệu. Cuối cùng rắc chút mè rang lên và múc ra đĩa và thưởng thức râu mực chiên giòn trộn gỏi.

Lưu ý: Để hành tây không bị hăng thì khi thái xong các bạn ngâm ngay vào âu nước đá lạnh, hành ăn giòn và không hăng.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 22

Râu mực chiên giòn trộn gỏi hấp dẫn

6. Làm mực chiên xù bằng nồi chiên không dầu

Thay vì chiên theo cách thông thường, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để thay thế.

Nguyên liệu

- Mực tươi: 300g

- Bột mì: 3 thìa

- Bột chiên xù: 3 thìa

- Trứng gà: 1 quả

- Sữa tươi: 15ml

- Bột tỏi, bột ớt, bột hành: Mỗi loại 1 thìa

- Muối, hạt tiêu

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 23

Nguyên liệu làm mực chiên bằng nồi chiên không dầu

Các bước làm mực chiên xù

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Mực làm sạch, rửa cùng với muối rồi để cho ráo nước.

- Thái mực thành từng khoanh vừa ăn.

- Đập trứng gà vào bát, thêm 1 chút sữa tươi rồi đánh thật đều lên.

- Cho vào bát tô: 3 thìa bột mì, 1 thìa bột hành, 1 thìa bột tỏi, 1 thìa bột ớt (nếu làm cho trẻ nhỏ thì không cần cho bột ớt), 1 chút hạt tiêu xay, vài hạt muối rồi trộn thật đều hỗn hợp.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 24

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2: Tẩm bột cho mực

- Đổ bột chiên xù ra bát, lần lượt lấy mực đã ướp áo qua 1 lớp bột vừa trộn sau đó nhúng vào bát trứng sữa và cuối cùng là lớp bột chiên xù.

- Lần lượt thực hiện cho tới khi hết mực thì dừng lại.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 25

Tẩm bột cho mực

Bước 3: Chiên mực

- Xếp mực đã tẩm bột vào khay nồi chiên không dầu. Bạn có thể xịt hoặc quét lên trên miếng mực 1 chút dầu ăn như thế mực khi thành phẩm sẽ vàng ruộm, đẹp mắt hơn.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 26

Mực chiên xù vàng ươm, ít dầu mỡ

- Bật nồi chiên ở nhiệt độ 205 độ C trong 10 phút. Lấy mực ra đảo đầu rồi chiên thêm 5 phút nữa ở ngưỡng nhiệt như lúc đầu.

Hoàn thành

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 27

Mực chiên xù giòn rụm, vàng ươm

Gắp mực chiên ra đĩa rồi chấm cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà. Mực vàng giòn đẹp mắt, phần vỏ bột chiên được tẩm ướp gia vị nên ăn rất đậm đà, thịt mực tươi giòn, ngọt.

Đặc biệt, nhờ chiên bằng nồi chiên không dầu nên bạn không cảm giác thấy ngấy dầu mỡ.

Cách chiên mực không bị nổ

Trong quá trình chiên rán, không ít chị em gặp phải tình trạng mực bị nổ bung, vừa khiến món ăn mất thẩm mỹ vừa khiến bạn gặp nguy hiểm. Vậy có cách chiên mực không bị nổ nào hay không?

Chọn chảo làm mực chiên xù

Bạn nên chọn chảo để chiên mực có độ chống dính tốt. Ngoài ra, phần thành của chảo cần phải cao như thế sẽ tránh được tình trạng dầu bắn ra bên ngoài khi lật/đảo mực.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 28

Chọn chảo có thành cao để chiên mực

Thấm khô mực

Một trong những nguyên nhân khiến cho mực bị nổ chính là nước. Việc bạn không thấm khô mực trước khi cho vào chảo sẽ làm cho dầu ăn bắn tung tóe. Do vậy, hãy đặt mực vào khăn hoặc giấy ăn rồi thấm cho khô trước khi chiên nhé.

Điều chỉnh nhiệt độ

Yếu tố quyết định đến lớp vỏ ngoài của món mực chiên xù có vàng thơm, đẹp mắt hay không chính là nhiệt độ. Trước tiên, bạn nên đun dầu thật nóng sau đó mới cho mực vào. Lưu ý, không nên để dầu quá non mực sẽ không ráo dầu, ngược lại để quá nóng sẽ làm cho dầu cháy ảnh hưởng đến sức khỏe, mực khi cho vào cũng nhanh chóng chuyển màu sậm trong khi thịt chưa kịp chín.

6 cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà - Hình 29

Sử dụng muối và gừng sẽ giúp khi chiên không bị bắn

Dùng muối

Bí kíp đơn giản mà hiệu quả khi chiên mực chính là dùng muối. Bạn hãy cho vào chảo dầu vài hạt muối tinh sau đó trút mực đã thấm khô vào. Nhờ có muối mà trong suốt quá trình chiên mực bạn sẽ không phải lo dầu bắn ra ngoài.

Lấy gừng áp chảo

Trước khi bắt đầu cho dầu ăn vào chảo, bạn hãy cắt 1 miếng gừng tươi sau đó di đều lên bề mặt chảo. Bằng cách này bạn có thể chiên bao nhiêu mực cũng không lo bắn, nổ.

Mực chiên xù bao nhiêu calo?

So với các món như mực xào, mực hấp, mực nướng, món mực chiên xù có lượng calo khá cao. Ước tính, cứ 100g mực chiên sẽ có chứa khoảng 212 calo. Như vậy, cách chế biến này không được khuyến khích áp dụng bởi ngoài việc ảnh hưởng tới cân nặng thì đồ chiên rán còn tác động không tốt tới sức khỏe của bạn nếu ăn quá thường xuyên.

Mong rằng với 6 cách làm mực chiên xù trên chị em đã có thêm một món ngon từ mực cực kỳ hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm để cải thiện bữa ăn cho cả gia đình. Ghé thăm Bếp Eva mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều công thức các món ăn ngon khác nhé

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơmGà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025

Tin đang nóng

Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mangSốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
10:47:28 03/02/2025
Chấn động: Từ Hy Viên qua đờiChấn động: Từ Hy Viên qua đời
10:53:38 03/02/2025
Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đờiChồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời
11:21:22 03/02/2025
Xót xa khoảnh khắc lộ diện cuối đời của Từ Hy ViênXót xa khoảnh khắc lộ diện cuối đời của Từ Hy Viên
12:43:34 03/02/2025
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trướcThi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
14:50:44 03/02/2025
Từ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sảnTừ Hy Viên qua đời, chồng cũ doanh nhân vội về nước tranh gia sản
14:53:32 03/02/2025
Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"
13:14:32 03/02/2025
Jung Hae In - Jung So Min (Love Next Door) lộ clip hẹn hò ở Hawaii, nhân vật đặc biệt tung bằng chứng khó cãi?Jung Hae In - Jung So Min (Love Next Door) lộ clip hẹn hò ở Hawaii, nhân vật đặc biệt tung bằng chứng khó cãi?
10:49:45 03/02/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Có thể bạn quan tâm

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Cách trang điểm giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật

Làm đẹp

16:07:30 03/02/2025
Lông mày được tạo dáng phù hợp mang lại tổng thể hài hòa cho gương mặt, bởi lông mày quá rậm sẽ trông không được gọn gàng. Lông mày quá mỏng sẽ thiếu tự nhiên, thậm chí thay đổi hoàn toàn diện mạo của bạn.
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh

SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh

Sao châu á

15:59:44 03/02/2025
Từ Hy Viên đã có triệu chứng ho, hen suyễn khi đến Nhật Bản du lịch. Mùng 3 Tết Nguyên đán, cô vào viện cấp cứu lần đầu tiên.
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?

Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?

Sao việt

15:43:43 03/02/2025
Mới đây, mạng xã hội bất ngờ xôn xao trước đoạn clip ghi lại khoảnh khắc một cặp đôi Vbiz xuất hiện cùng nhau tại sân bay.
Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Độc nhất vô nhị tại Grammy 2025: Taylor Swift 1 mình làm hành động lạ giữa lễ trao giải, biết lý do càng bất ngờ hơn

Sao âu mỹ

15:29:45 03/02/2025
Trong lễ trao giải, khoảnh khắc Taylor Swift 1 mình đứng lên quẩy cổ vũ Sabrina Carpenter diễn trên sân khấu đã trở thành tâm điểm.
Chủ tịch CLB Hà Nội cầm xấp tiền lì xì cầu thủ, phong thái khác hẳn lúc ở nhà với hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Chủ tịch CLB Hà Nội cầm xấp tiền lì xì cầu thủ, phong thái khác hẳn lúc ở nhà với hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Netizen

15:28:47 03/02/2025
Chủ tịch CLB Hà Nội - Đỗ Vinh Quang vừa xuất hiện trong buổi tập đầu năm mới 2025 của CLB Hà Nội. Đỗ Vinh Quang đến chúc mừng năm mới và lì xì BHL, cầu thủ đội bóng.
Bộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủ

Bộ phim đỉnh nhất của Từ Hy Viên: Nữ thần một thời, nhan sắc không đối thủ

Hậu trường phim

15:15:03 03/02/2025
Vai diễn Sam Thái đã giúp Từ Hy Viên trở thành ngôi sao hàng đầu châu Á và được đề cử Nữ diễn viên chính xuất sắc tại giải Kim Chung của Đài Loan.
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi qua đời

Phim châu á

15:12:18 03/02/2025
Bộ phim cuối cùng của Từ Hy Viên được ra mắt là phim Cá Sấu Triệu Đô (tựa Anh: Million Dollar Crocodile) (2012).
9 ngày nghỉ Tết, CSGT TPHCM xử lý hơn 4.800 trường hợp vi phạm

9 ngày nghỉ Tết, CSGT TPHCM xử lý hơn 4.800 trường hợp vi phạm

Tin nổi bật

14:24:13 03/02/2025
Phòng CSGT cho biết, trong 9 ngày nghỉ Tết, lực lượng CSGT đã lập biên bản xử lý 4.804 trường hợp, tạm giữ 2.489 phương tiện, tước quyền sử dụng GPLX có thời hạn 664 trường hợp, trừ điểm GPLX đối với 375 trường hợp.
Ăn thì là có tác dụng gì?

Ăn thì là có tác dụng gì?

Sức khỏe

13:58:09 03/02/2025
Việc sử dụng thì là để có thể làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ, và cho đến nay, nhiều bà mẹ vẫn đang dùng những loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để có thể tăng tiết sữa.
Lộ khoảnh khắc Quang Hải lì xì cho họ hàng, dân mạng tranh cãi cực gắt vì "người nổi tiếng mà lì xì 200k"?

Lộ khoảnh khắc Quang Hải lì xì cho họ hàng, dân mạng tranh cãi cực gắt vì "người nổi tiếng mà lì xì 200k"?

Sao thể thao

13:02:20 03/02/2025
Dù kì nghỉ tết Nguyên đán đã qua đi, nhiều người đã trở lại cuộc sống đi học đi làm nhưng câu chuyện xoay quanh Tết Ất Tỵ vẫn thu hút nhiều tương tác trên mạng xã hội.
Mặc đầm lụa satin để khoe sắc ngày xuân

Mặc đầm lụa satin để khoe sắc ngày xuân

Thời trang

12:50:48 03/02/2025
Mùa xuân với không khí mát mẻ rất phù hợp để bạn gái diện đầm lụa dịu dàng, họa tiết nổi bật dễ thương là lựa chọn phù hợp cho các hoạt động ngoài trời như đi dạo phố hay tới công sở.