Cách làm cơm chiên dương châu đơn giản mà ăn là phải nhớ mãi
Cách làm cơm chiên dương châu đơn giản vô cùng mà cực ngon này. Các bạn cũng có thể áp dụng cách làm món cơm chiên dương châu này khi muốn được trổ tài tổ chức những bữa tiệc tại nhà chiêu đãi bạn bè và người thân.
Nguyên liệu cần cho việc trổ tài cùng cách làm cơm chiên dương châu đơn giản
4 chén cơm trắng nấu sẵn (các bạn lưu ý, nên nấu cơm hơi khô một chút nếu không khi các bạn chiên cơm sẽ dễ bị nát, không được ngon bạn nhé)
80g thịt xá xíu
1 cây lạp xưởng
2 trứng gà cỡ lớnÍt tôm khô
Cà rốt, đậu Hà Lan, cà hộp
Tỏi, hành lá, ngò rí mỗi thứ một ít
Dầu điều, dầu ăn, muối ăn, tiêu xay, đường cát, hạt nêm, nước tương
Thực hiện cách làm cơm chiên dương châu đơn giản
Lạp xưởng, cà rốt và đậu hà lan các bạn đều luộc sơ, tôm khô rửa sạch rồi đem ngâm vào nước ấm để tôm nở ra.
Cắt hạt lựu củ cà rốt và lạp xưởng cùng xá xíu, để riêng từng nguyên liệu ra nhé.
Video đang HOT
Lần lượt cho các nguyên liệu đã chuẩn bị: gồm cà rốt, đậu hà lan, xá xíu, cà chua hộp, dầu điều cùng vào một tô đựng cơm, nêm vào đó các gia vị gồm: 1/3 muỗng cà phê muối ăn, 1 muỗng cà phê đường cát, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều tất cả thành phần lên.
Lạp xưởng các bạn cần đem chiên lên trước khi cho vào chiên cùng với phần cơm, các bạn lưu ý là chúng ta không cũng cần cho dầu ăn vào khi chiên lạp xưởng đâu nhé vì bản thân lạp xưởng đã có khá nhiều mỡ rồi.
Cuối cùng là thực hiện bước chiên cơm cho cách làm cơm chiên dương châu đơn giản, các bạn cần cho một ít dầu ăn vào chảo dầu nóng, rồi cho tỏi băm vào phi vàng lên rồi cho thêm ít tôm khô vào đảo đều, nêm thêm 1 muỗng canh đường cát để cho tôm khô có độ bóng, cùng độ giòn và có vị ngọt.
Sau đó cho phần lạp xưởng vừa rồi vào chiên cùng (bạn cần loại bỏ phần nước mỡ đi) rồi cho tất cả thành phần đã chuẩn bị vào trộn đều với hỗn hợp gồm cơm, xá xíu và rau củ.
Cuối cùng các bạn cần cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho luôn phần trứng đánh vào chiên cho đến khi trứng vừa hơi chín thì lại cho toàn bộ hỗn hợp cơm vào và trộn đều cho đến khi tất cả đã chín hẳn thì tắt bếp. Rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ và cả ngò rí lên mặt để trang trí.
Thế là bạn đã hoàn thành cách làm cơm chiên dương châu đơn giản quá đơn giản này rồi nhé, chúc các bạn thành công nhé.
Đổi vị với cách làm cơm chiên khoai môn lạp xưởng hấp dẫn
Sự pha trộn giữa các nguyên liệu tuy đơn giản nhưng sẽ đem lại cho bạn món cơm chiên khoai môn lạp xưởng đẹp mắt, không hề có cảm giác ngấy.
Cơm chiên khoai môn lạp xưởng chỉ cần có vài nguyên liệu vừa rất dễ chế biến. Hãy thử cách làm cơm chiên khoai môn lạp xưởng mới lạ này theo hướng dẫn của Monngon.tv để có thể mang đến một món ăn ngon cho người thân hoặc bạn bè của mình nhé.
Cơm là một nguyên liệu rất dễ thừa trong bữa ăn thông thường, chính vì vậy việc bỏ đi cơm thừa là một điều rất phí. Chúng ta cần phải biết cách tái chế món cơm thừa này.
Món cơm được chế biến từ những nguyên liệu mà bạn tận dụng từ hôm trước nên không có một công thức cố định nào cả tất cả tùy vào sở thích và sự sáng tạo của bạn thôi.
Cùng tham khảo một cách làm cơm chiên mới lạ đầy thú vị dưới đây để bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn của mình một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt nhé.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và trong thời gian ngắn, bạn đã có món cơm chiên khoai môn lạp xưởng hấp dẫn và ngon miệng.
Dĩa cơm chiên khoai môn lạp xưởng nóng hổi với những hạt cơm mềm thơm cùng với lạp xưởng và khoai môn sẽ là một sự lựa chọn phù hợp và đầy bổ dưỡng cho bữa sáng của gia đình bạn.
Còn chần chừ gì mà không vào bếp cùng với chúng tôi để thực hiện cách làm cơm thơm ngon này thôi nào.
Nguyên liệu của cách làm cơm chiên khoai môn lạp xưởng gồm có: :
Cơm trắng: 1 tô
Lạp xưởng: 1 cây
Khoai môn: 2 lạng
Cải: 2 lạng
Muối: 2,5g
Tiêu: 1/2 mcf
Cách làm cơm chiên khoai môn lạp xưởng được thực hiện qua các bước như sau:
Bước 1: Cải nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
Khoai môn bỏ vỏ thái lựu.
Lạp xưởng rửa sạch xắt lát mỏng.
Bước 2: Bắc chảo dầu nóng rồi cho lạp xưởng vào xào hơi úa màu thì cho khoai môn vào đảo cùng, khoai môn mềm thì trút hai thứ ra ngoài.
Làm nóng lại chảo, cho cơm và rau cải thái nhỏ vào rang trong 2 phút. Đập 1 quả trứng vào đảo đều tay.
Cho lạp xưởng, khoai môn trở lại chảo, đảo đều tay.
Nêm muối vừa ý, rắc tiêu xay, đảo đều cho cơm tơi.
Tắt bếp, dọn ra ăn nóng.
Xúc cơm chiên ra bát và trang trí chúng với vài hạt điều ở trên. Bạn nên ăn cơm chiên khi chúng còn nóng nhé.
Cách làm cơm chiên khoai môn lạp xưởng được thực hiện xong, quá đơn giản đúng không các bạn?
Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu ăn của bạn thực hiện món ăn này cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Chắc chắn đây là một món ăn ngon, sẽ làm mọi người rất hài lòng và thích thú cho coi.
Chúc bạn thành công!
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại rất phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon, Dễ làm phù hợp với khẩu vị người Việt được giới thiệu dưới đây bạn có thể tham khảo. Cơm chiên Dương Châu là món ăn có nhiều màu...