Cách làm chanh tuyết đã khát mùa hè
Chanh tuyết là một loại đồ uống dạng kem đã xuất hiện từ khoảng 2 năm nay nhưng vẫn làm mê say biết bao người thưởng thức.
Công thức làm chanh tuyết tưởng khó mà hóa ra lại cực dễ đấy bạn ạ, chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là chúng ta đã có một ly chanh tuyết mát lạnh, ngon tuyệt để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng này rồi. Cùng ” Tối nay ăn gì ” bắt tay vào làm món chanh tuyết bạn nhé!
Nguyên liệu làm chanh tuyết cho 2 người dùng:
Chanh: 3 quả
Sữa tươi không đường: 400ml
Sữa đặc: 50ml
Muối, đường, đá bào hoặc đá viên.
Cách làm chanh tuyết cho 2 người dùng:
1 Sơ chế nguyên liệu:
- 2 quả chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, đổ vào máy xay sinh tố. Có thể vắt qua lưới lọc để loại bỏ hạt và các tép chanh, nếu không thì vắt xong rồi lọc cũng được.
- Quả chanh còn lại lấy dụng cụ bào, bào vụn vỏ chanh. Nếu không có dụng cụ bào, có thể gọt lấy 1/2 phần vỏ xanh, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Vỏ chanh sẽ giúp món chanh tuyết có màu xanh dịu và mùi thơm hơn.
Video đang HOT
2 Các bước thực hiện:
- Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi, sữa tươi, sữa đặc, 5 muôi đá bào (nếu không có đá bào thì cho đá viên), vào máy xay sinh tố. Xay tất cả ở nấc xay mạnh, đến khi hỗn hộp bông trắng như tuyết là được.
- Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều lên, đổ chanh tuyết ra ly rồi thưởng thức. Có thể giữ lại chút vỏ chanh để trang trí ly chanh tuyết, hoặc cho thêm lá bạc hà lên ly cho đẹp.
Lưu ý khi làm món chanh tuyết cho 2 người dùng:
Phải chọn chanh tươi, vì dùng vỏ chanh tươi sẽ không bị đắng và có tinh dầu thơm thơm.
Nếu bạn cho thêm vài lá bạc hà vào xay thì sẽ có thêm một món mới là chanh tuyết bạc hà, rất thơm và ngon.
Không cần phải ra quán mà các bạn cũng đã tự làm cho mình một ly chanh tuyết thơm ngon, bổ dưỡng theo công thức vô cùng đơn giản của ” Tối nay ăn gì ” rồi. Chúc các bạn ngày hè mát lạnh với ly chanh tuyết thơm ngon!
Cách làm sinh tố dứa chanh mát lạnh
Mùa hè thì những cốc sinh tố mát lạnh luôn là lựa chọn thích hợp. Có nhiều loại sinh tố khác nhau, bạn đã từng nếm thử sinh tố dứa chanh chưa? Sinh tố dứa chanh với vị ngọt của dứa, vị chua thanh mát của chanh chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố dứa chanh:
- 3 thìa đường
- 1 quả chanh
- 1 quả dứa
- 1 vài lá bạc hà
- lít nước
Cách làm sinh tố dứa chanh:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố dứa chanh:
- Cắt quả chanh làm đôi. 1 nửa dùng vắt lấy nước. Nửa còn lại cắt lát để trang trí.
- Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bỏ sạch lõi, thái lát thành nhiều miếng.
Các bước làm sinh tố dứa chanh:
Bước 1: bỏ dứa, đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.
Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 2: trang trí cốc:
Cho đá lạnh vào nửa cốc, thả 1 vài lát dứa vào.
Cho thêm 1 vài lá bạc hà.
Cuối cùng là đổ nước sinh tố vừa xay vào.
Cắm thêm một nhành lá bạc hà và 1 lát chanh tươi lên thành cốc là bạn đã có một cốc sinh tố dứa chanh thơm ngon rồi.
Những lưu ý khi làm sinh tố dứa chanh:
- Chọn mua những nguyên liệu: chọn quả dứa chín vàng, có mùi thơm; chọn chanh tươi, bóp vào thấy mềm và mọng nước, vỏ chanh căng mọng.
- Khi vắt nước cốt chanh bạn nhớ bỏ hết phần hạt chanh đi nhé.
Sinh tố dứa chanh vừa thơm ngon lại cực kì dễ làm phải không nào? Chúc các bạn ngon miệng!
Loại trái cây này đang vào mùa, mua về xay sinh tố uống mỗi ngày thì da căng mọng ai cũng ghen tị! Kết hợp đào và sữa chua tạo thành món sinh tố đào uống cực ngon mà lại giúp da bạn căng mịn sáng lên mỗi ngày. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Đào chín 1 quả to 2. Sữa chua 200ml 3. Mật ong 8g Đào chứa nhiều vitamin và một lượng lớn nguyên tố vi lượng cũng như chất xơ. Những chất này...