Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn các bạn cách thực hiện món chả giò khoai lang chay với vị bùi ngon, giòn rụm, đảm bảo khiến bạn và cả nhà thích mê. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món chiên hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Chả giò khoai lang

Khoai lang 250 gr

Nấm mèo khô 200 gr

Bánh tráng tươi 1 gói (bánh tráng bò bía đậu xanh)

Dầu ăn 600 ml

Hạt nêm chay 1 muỗng canh Bột ngọt/ tiêu 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai lang tươi ngon

Khi chọn mua bạn nên chọn những trái có dáng tròn hoặc thuôn dài, không có eo và hõm. Vì những trái có eo và hõm thường sẽ bị chai, vị nhạt và không ngon.Ngoài ra khi mua khoai lang bạn nên bóp nhẹ. Nếu thấy không quá cứng thì đây là những củ ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt.Không nên chọn mua những quả khoai có kích thước nhỏ hoặc quá to vì thường có nhiều xơ, ăn không ngon.

Cách chọn mua nấm mèo ngon

Ưu tiên chọn cánh mộc nhĩ khô có tai to, dày, phần gốc ít nấm con, có màu hổ phách sậm, hơi bóng (đối với mặt nấm phía trên) và màu cà phê sữa (đối với mặt nấm ở phía dưới).Hạn chế chọn mộc nhĩ đen nhìn trông quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Dao bào đa năng, mâm, chảo, đũa, dĩa,…

Cách chế biến Chả giò khoai lang

1

Sơ chế và phơi khoai lang

Khoai lang mua về bạn rửa sạch, gọt sạch vỏ và dùng dao bào đa năng bào thành các sợi mỏng vừa ăn. Sau đó cho vào mâm cùng 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu và 1 muỗng canh hạt nêm chay vào.

Trộn đều và trải đều khoai lang lên mâm rồi đem đi phơi nắng khoảng 1 tiếng cho sợi khoai lang héo và giòn.

Mách nhỏ: Nếu không phơi nắng bạn có thể đem sấy trong lò sấy với nhiệt độ là 60 độ C trong 30 phút.

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 2

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 3

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 4

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 5

2

Sơ chế nấm mèo và trộn với khoai lang

Nấm mèo mua về bạn cắt bỏ phần gốc nấm, sau đó ngâm với nước khoảng 3 tiếng rồi cắt thành các sợi mỏng rộng 1/2 lóng tay.

Tiếp theo bạn cho nấm mèo vừa sắc vào mâm khoai lang đã phơi héo sau đó xóc và trộn đều tay cho khoai lang và nấm mèo lẫn vào nhau.

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 6

Video đang HOT

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 7

3

Gói chả giò khoai lang

Để cuốn chả giò trước tiên bạn trải 1 miếng bánh tráng tươi lên dĩa sau đó cho hốn hợp khoai lang và nấm mèo lên trên.

Gấp 2 mép bánh tráng lại, dùng tay lấy 1 ít nước lọc thấm lên trên phần đuôi của bánh tráng và cuốn tròn lại. Làm tương tự đến hết phần nhân khoai lang.

Mách nhỏ:

Khi cuốn chả giò bạn nên cuốn chặt tay để chả giò được đẹp mắt và khi chiên không bị vô quá nhiều dầu.Để chả giòn khi chiên được giòn lâu bạn nên cho chả giò vô hộp và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng sau đó hãy đem ra chiên.

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 8

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 9

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 10

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 11

4

Chiên chả giò khoai lang

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 600ml dầu ăn, đợi đến khi dầu sôi tăm bạn cho lần lượt từng cuốn chả giò vào.

Chiên với lửa vừa khoảng 2 phút đến khi chả giò chín vàng thì gắp ra cho lên khay hoặc cho vào dĩa có lót giấy để thấm dầu.

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 12

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 13

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 14

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 15

5

Thành phẩm

Chả giò khoai lang sau khi hoàn tất sẽ vàng đều hấp dẫn. Khi cắn thử 1 miếng ta sẽ cảm nhận được lớp bánh tráng bên ngoài giòn rụm hòa cùng với vị bùi béo, giòn ngon của khoai lang và nấm mèo bên trong.

Chấm cùng 1 ít nước mắm chay chua ngọt the the hoặc ăn kèm với rau sống và 1 ít bún trắng nữa thì còn gì tuyệt bằng!

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 16

Cách làm chả giò khoai lang chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền - Hình 17

Mãn nhãn với "thế giới" món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì từ khoai lang tím thì có thể tham khảo 19 món ngon gợi ý sau đây.

Những ngày này, chiến dịch kêu gọi "giải cứu" khoai lang tím của người dân các tỉnh Vĩnh Long, Đồng Tháp được nhiều người hưởng ứng.

Khoai lang tím dần được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, màu tím đặc trưng và những giá trị dinh dưỡng từ chúng.

Khoai lang tím là một loại rau củ giàu tinh bột, cung cấp carbs, kali và vitamin C. Ngoài ra, chúng rất giàu các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm anthocyanins, mang lại cho chúng màu sắc rực rỡ.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanins có thể giúp giảm huyết áp và viêm nhiễm, đồng thời bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tiểu đường loại 2. Hơn nữa, khoai lang tím rất giàu vitamin C, giúp giữ cho các tế bào khỏe mạnh, tăng cường hấp thụ sắt..

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì từ khoai lang tím thì có thể tham khảo 19 món ngon gợi ý sau đây.

Bí quyết để khoai lang tím lên màu đẹp:

- Gọt vỏ khoai lang, hấp chín

- Nghiền khoai cho mịn

- Cho nước lọc vào, trộn đều

- Lọc lấy nước khoai tím qua rây và trộn chung với các loại bột, nếp...hoặc dùng nước lọc này làm nước nấu, chế biến món ăn như bình thường.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 1

Món bánh bột lọc chay khoai lang tím nhân đậu xanh.

Lưu ý khi chế biến khoai lang tím:

- Khoai lang tím là vị thuốc, món ăn bổ dưỡng, kể cả vỏ khoai. Do đó, khi chế biến nên rửa sạch và giữ nguyên phần vỏ để sử dụng tối đa các chất dinh dưỡng trong khoai.

- Để việc chế biến bớt vất vả nên ép lấy nước khoai sử dụng cho 2-3 món và kết hợp những món tương tự nhau có thể pha bột chung như: bánh bèo và bánh xèo, chè khoai dẻo và súp khoai, bột bánh giò và bột bánh nậm, xôi mít và xôi xoài, nhân bánh gói và nhân bánh nậm... làm chung 1 lần cho tiện...

- Một số món có thể làm trực tiếp từ khoai nghiền mà không cần lấy nước như: bánh canh, chè khoai dẻo, súp, ...

Dưới đây là 1 vài cách chế biến món ngon từ khoai lang tím:

Món bánh cuốn khoai lang tím bằng chảo chống dính cho 4 người

Nguyên liệu:

Bột bánh cuốn pha sẵn: 200 gr 500 ml nước khoai lang tím

Tôm tươi hoặc thịt xay (tùy thích): 200 gr

Nấm mèo khô 50 gr

Nguyên liệu kèm theo: hành tím, giá, dưa leo, rau thơm (húng quế, ngò, tía tô), chả lụa, ớt, gia vị thông dụng

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 2

Cách làm:

Cho 1/2 gói bột bánh cuốn pha sẵn vào tô, thêm 500ml nước khoai lang tím, 1 muỗng cà phê dầu ăn, đảo đều cho tan bột rồi để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Xào nhân tôm/ thịt xay với nấm mèo

Làm nước mắm chua ngọt

Bắc chảo chống dính lên bếp mở lửa vừa, thêm 200ml nước nấu sôi thì đổ nước ra, quét 1 lớp dầu ăn, đổ một vá bột vào chảo, lắc nhẹ để bột dàn mỏng đều, đậy nắp lại. Sau khoảng 30 giây thì bánh đã chín, bạn đổ bánh ra mâm hoặc thớt sạch (đã quét dầu) rồi nhanh tay đổ bột vào chảo để làm mẻ bánh thứ 2.

Trên chiếc bánh đã được đổ ra, bạn múc một muỗng canh nhân bỏ lên, trải đều và cuốn lại, lặp lại cho tới khi hết bột.

(Lưu ý: Đun nước trước trong chảo rồi đổ nước ra giúp tạo độ nóng đầm cho chảo, để bánh được mượt)

Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Món bánh gói lá chuối khoai lang tím 4 người ăn :

Nguyên liệu:

Bột năng (200 gram)

Tôm tươi (250 gram)

Lá chuối

Gia vị: đường trắng, hành lá, ớt băm, dầu ăn, muối, hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm...

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 3

Cách làm:

Xào nhân tôm, cho thêm màu dầu điều để lên màu đẹp

Đun sôi khoảng 200ml nước khoai tím đậm đặc để lên màu đẹp, cho một ít muối và dầu ăn vào, đổ hỗn hợp nước sôi vào bột năng, khuấy đều đến khi không còn dính tay là được. Trải bột trên giấy nến, cán mỏng và cắt thành những hình tròn đều nhau làm vỏ bánh.

Thoa ít dầu ăn vào tay cho đỡ dính. Cho nhân vào vỏ bánh, cuộn tròn lại.

Lấy miếng lá chuối nhỏ quấn quanh bánh, không quấn kín. Cho bánh vào nồi hấp chín trong 30 phút.

Vớt bánh ra và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt.

Ngoài ra còn có 1 số món khác được chế biến từ khoai lang tím vô cùng hấp dẫn:

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 4

Món bánh bèo khoai lang tím nhân tôm tươi

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 5

Món bánh xèo khoai lang tím nhân tôm, mực, nấm kim châm.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 6

Món bánh canh khoai lamg tím nấu sườn, tôm.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 7

Món bánh nậm khoai lang tím nhân tôm

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 8

Món bún gạo khoai lang tím xào chay thập cẩm: nấm đùi gà, cà rốt, su su.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 9

Món cơm cuộn chay khoai lang tím: bơ 034, trứng, cà rốt, dưa leo.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 10

Món xôi mít khoai lang tím.

Mãn nhãn với thế giới món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản - Hình 11

Món chè khoai dẻo, mè trắng

Ngoài ra còn rất nhiều món khác như: Xôi xoài khoai lang tím; Bánh sinh nhật khoai lang tím;Súp tổ yến khoai lang tím cùng trứng, kỉ tử; Bánh giò khoai lang tím nhân tôm, thịt, nấm mèo, trứng cút; Cơm chay thập cẩm khoai lang tím; Bánh tẻ khoai lang tím nhân tôm, thịt, nấm mèo; Cháo chay khoai lang tím...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da
22:07:45 11/04/2025
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốtDùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt
05:57:00 12/04/2025
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ quaĐể làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
06:21:42 13/04/2025
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ
05:56:08 12/04/2025
Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũiChân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi
11:16:13 12/04/2025
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngayThực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay
16:26:16 12/04/2025
Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý doTháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do
22:09:56 11/04/2025
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngonĐặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon
05:54:31 12/04/2025

Tin đang nóng

Gần 1 thập kỷ hôn nhân Thúy Diễm - Lương Thế Thành, bộ ảnh kỷ niệm con trai 7 tuổi lại chiếm 'spotlight'Gần 1 thập kỷ hôn nhân Thúy Diễm - Lương Thế Thành, bộ ảnh kỷ niệm con trai 7 tuổi lại chiếm 'spotlight'
09:03:26 13/04/2025
Phim Hoa ngữ hay xuất sắc khiến fan chờ suốt 3 năm, nữ chính là chiến thần nhan sắc góc nào cũng đẹpPhim Hoa ngữ hay xuất sắc khiến fan chờ suốt 3 năm, nữ chính là chiến thần nhan sắc góc nào cũng đẹp
08:54:14 13/04/2025
Sau "phốt" thu tiền chụp ảnh, cây gạo đang nở đẹp ở Hà Nam bị chặt: Danh tính người gây chuyệnSau "phốt" thu tiền chụp ảnh, cây gạo đang nở đẹp ở Hà Nam bị chặt: Danh tính người gây chuyện
12:55:51 13/04/2025
Lộ bằng chứng cho thấy mối quan hệ bất hoà của 2 thành viên bị "kèn cựa" nhiều nhất BLACKPINKLộ bằng chứng cho thấy mối quan hệ bất hoà của 2 thành viên bị "kèn cựa" nhiều nhất BLACKPINK
12:14:57 13/04/2025
Cháy nhà trong ngõ sâu ở Hà Nội, 2 người tử vongCháy nhà trong ngõ sâu ở Hà Nội, 2 người tử vong
13:12:03 13/04/2025
5 mỹ nhân sở hữu ánh nhìn khiến người xem "nghẹt thở", cả thế giới phải nghiêng mình5 mỹ nhân sở hữu ánh nhìn khiến người xem "nghẹt thở", cả thế giới phải nghiêng mình
09:00:44 13/04/2025
Kim Sae Ron liên tục bị khui bí mật tình ái một cách bất thường, liệu Kim Soo Hyun có dính líu?Kim Sae Ron liên tục bị khui bí mật tình ái một cách bất thường, liệu Kim Soo Hyun có dính líu?
12:07:42 13/04/2025
Dùng màng bọc thực phẩm kiểu này tưởng bảo vệ đồ ăn, hoá ra lại "tẩm độc" vào bữa cơm gia đìnhDùng màng bọc thực phẩm kiểu này tưởng bảo vệ đồ ăn, hoá ra lại "tẩm độc" vào bữa cơm gia đình
10:26:53 13/04/2025

Tin mới nhất

Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh

Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh

11:43:50 13/04/2025
Dưới đây là công thức món Canh Atiso đỏ hầm sườn non - một món ăn bổ dưỡng, mát gan, giải độc và giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt tốt cho gan
2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng

2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng

06:21:05 13/04/2025
Hôm nay, chúng tôi giới thiệu với bạn 2 món cháo bảo vệ sức khỏe phù hợp với tiết Thanh minh và các bữa sáng hàng ngày.
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

05:46:21 13/04/2025
Ăn ngồng tỏi thường xuyên vừa có tác dụng diệt khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh, đồng thời cũng giúp làm sạch đường ruột, tẩy giun và ngăn ngừa bệnh cúm.
Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ

Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ

05:42:09 13/04/2025
Thời đại các mẹ ứng dụng AI vào công việc nhà hay chăm con đã tới rồi các mẹ ơi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

05:55:18 12/04/2025
Trong số nhiều loại rau mùa xuân, có một loại rau tươi xanh được mệnh danh là nhân sâm trong các loại rau - rau mầm đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

16:53:27 11/04/2025
Hương thơm bay khắp gian bếp, các vị chua cay - mặn - ngọt quyện hòa khiến mâm cơm chiều đơn giản mà hấp dẫn, chỉ muốn ngồi quây quần cùng cả nhà để thưởng thức thật lâu.
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

11:26:01 11/04/2025
Mì Ý là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sốt cà chua thịt bằm rắc thêm phô mai làm tăng thêm độ thi vị.
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

06:01:02 11/04/2025
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc đơn giản tại nhà.
5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

05:59:21 11/04/2025
Dưới đây là những cách chế biến thực phẩm đơn giản để tối ưu hóa việc hấp thụ vitamin D và bảo vệ xương khớp khỏe mạnh.
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

05:58:49 11/04/2025
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ

3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ

05:51:10 11/04/2025
3 món ăn mà chúng tôi hướng dẫn bạn làm dướng đâu đều từ các loại trái cây theo mùa, đang có rất nhiều trên thị trường.
Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

16:22:54 10/04/2025
Mâm cơm quê mộc mạc với tôm rang, rau luộc, cà muối, nhộng lá chanh... chẳng cần cầu kỳ vẫn ngon đến lạ. Chỉ vài món đơn sơ mà níu chân người ta về lại bàn ăn mỗi chiều.

Có thể bạn quan tâm

Cuộc chiến trên không ở Ukraine nhìn từ vụ chiến đấu cơ F-16 thứ hai của Kiev bị bắn hạ

Cuộc chiến trên không ở Ukraine nhìn từ vụ chiến đấu cơ F-16 thứ hai của Kiev bị bắn hạ

Thế giới

14:44:28 13/04/2025
Việc mất chiếc F-16 Viper lần này là tổn thất thứ hai đã được xác nhận trong số lượng ít ỏi các máy bay loại này mà Ukraine nhận được từ "Liên minh F-16" của Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO).
Diện mạo khác lạ của Tăng Thanh Hà khiến netizen ngỡ ngàng: Body "ngọc nữ" U40 sexy cỡ này!

Diện mạo khác lạ của Tăng Thanh Hà khiến netizen ngỡ ngàng: Body "ngọc nữ" U40 sexy cỡ này!

Sao việt

14:40:01 13/04/2025
Tăng Thanh Hà lại tiếp tục khiến cộng đồng mạng dành nhiều lời khen khi đăng bức ảnh chụp trước gương, khoe diện mạo vừa gợi cảm vừa sang chảnh, cá tính.
Đến Côn Đảo vào mùa hè là lựa chọn lý tưởng để tránh nóng

Đến Côn Đảo vào mùa hè là lựa chọn lý tưởng để tránh nóng

Du lịch

14:12:24 13/04/2025
Du lịch Côn Đảo mùa nào đẹp nhất trong năm? Liệu có phải mùa hè đầy nắng và gió biển, tắm nắng trên những bãi biển trong xanh trải dài tuyệt đẹp.
Đã bước đầu khống chế được cháy rừng ở Bình Liêu

Đã bước đầu khống chế được cháy rừng ở Bình Liêu

Tin nổi bật

14:10:28 13/04/2025
Tuy nhiên, khu vực cháy chủ yếu là các cây khô đổ gãy do bão, không có rừng tự nhiên, một số diện tích cháy là rừng keo của người dân trên địa bàn.
HOT: Goo Hye Sun có bạn trai mới, công khai tình tứ với đối phương sau 5 năm ly hôn Ahn Jae Hyun?

HOT: Goo Hye Sun có bạn trai mới, công khai tình tứ với đối phương sau 5 năm ly hôn Ahn Jae Hyun?

Sao châu á

14:00:28 13/04/2025
Sáng 13/4, công chúng châu Á xôn xao trước nghi vấn nàng Cỏ Goo Hye Sun đã có bạn trai mới sau hơn 5 năm ly hôn tài tử Ahn Jae Hyun.
Fan Việt được xem bom tấn siêu anh hùng 'Biệt đội sấm sét' sớm 5 ngày so với Mỹ

Fan Việt được xem bom tấn siêu anh hùng 'Biệt đội sấm sét' sớm 5 ngày so với Mỹ

Phim âu mỹ

13:20:55 13/04/2025
Dịp 30/4 tới đây, người hâm mộ điện ảnh Việt Nam sẽ được thưởng thức sớm 5 ngày bom tấn Marvel Thunderbolts* (Biệt đội sấm sét*) so với thế giới.
Điểm trừ đáng tiếc của concert 'Chị đẹp'

Điểm trừ đáng tiếc của concert 'Chị đẹp'

Nhạc việt

13:18:21 13/04/2025
Kéo dài gần 5 tiếng với gần 50 phần trình diễn, concert Chị đẹp hoành tráng, đầy cảm xúc nhưng không có một số điểm trừ đáng tiếc.
Cụ bà 71 tuổi, bán nhà, lái xe du lịch suốt 8 năm, chinh phục 360.000km: Cuộc sống hiện tại ra sao?

Cụ bà 71 tuổi, bán nhà, lái xe du lịch suốt 8 năm, chinh phục 360.000km: Cuộc sống hiện tại ra sao?

Netizen

13:01:45 13/04/2025
Khoảng tám năm trước, sau khi nghỉ hưu, bà Trương quyết định bán căn nhà đang ở. Số tiền thu được từ việc bán nhà được bà dùng để mua một chiếc ô tô và tự cải tạo thành không gian sống với điều kiện sinh hoạt cơ bản.
Nữ chủ nhà Gen Z chi 2,5 tỷ đồng phủ đen căn duplex

Nữ chủ nhà Gen Z chi 2,5 tỷ đồng phủ đen căn duplex

Sáng tạo

12:50:59 13/04/2025
Sống một mình trong căn duplex rộng 103 m2, nữ chủ nhân Gen Z chọn sắc đen làm gam màu chủ đạo, qua đó thể hiện cái tôi với điểm nhấn cầu thang xoắn giữa không gian 2 tầng.
Vào phòng tắm, nam sinh viên hốt hoảng phát hiện vật đen tua tủa, chuyên gia chỉ ra điểm đáng lo ngại

Vào phòng tắm, nam sinh viên hốt hoảng phát hiện vật đen tua tủa, chuyên gia chỉ ra điểm đáng lo ngại

Lạ vui

12:48:24 13/04/2025
Một sinh viên đại học tình cờ phát hiện nấm mọc trên tường phòng tắm chung. Ban đầu, cậu nghĩ đó chỉ là điều kỳ lạ, nhưng sự thật đằng sau lại đáng lo ngại.
Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bùng nổ visual sau màn hát tiếng Anh, khí chất tiểu thư tràn màn hình

Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bùng nổ visual sau màn hát tiếng Anh, khí chất tiểu thư tràn màn hình

Sao thể thao

12:43:51 13/04/2025
Tối 12/4, nàng WAG Doãn Hải My - bà xã hậu vệ ĐT Việt Nam Đoàn Văn Hậu - khiến dân tình không thể rời mắt khi tung bộ ảnh nàng thơ khí chất, thể hiện vẻ đẹp tự nhiên, thanh thoát và đầy sức sống, xứng danh top đầu nhan sắc trong dàn WAG...