Cách làm cánh gà om coca độc đáo hấp dẫn hơn cho bữa ăn gia đình

Nông Mạnh Hùng18:54 25/01/2020

Bữa ăn gia đình là ngọn lửa sưởi ấm hạnh phúc của mỗi gia đình. Chính vì vậy để giữ được hạnh phúc của gia đình mình thì các chị em phụ nữ cần phải chú trọng hơn những bữa cơm gia đình

. Nhà hàng Hương Sen không chỉ là nhà hàng nổi tiếng về tổ chức tiệc cưới, tiệc buffet mà nhà hàng Hương Sen còn là nơi chia sẻ bí quyết chế biến những món ăn ngon và đơn giản. Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực sẽ giới thiệu đến tất cả các thính giả đã theo dõi chuyên mục món cánh gà kho coca. Đây là một món ăn thơm ngon chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình đình trở nên hấp dẫn hơn.

1. Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món cánh gà om coca

- Cánh gà: 900 gam

- 1 chai coca

- Những gia vị cần dùng: gừng, 45ml xì dầu, hạt tiêu, bột tỏi, xì dầu loại màu đen, tỏi, dầu ăn, hành lá, rượu gạo.

2. Cách chế biến món cánh gà om coca

Video đang HOT

Bước 1: Cánh gà mua về các bạn hãy cho muối và gừng đập dập sát vào cánh gà sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ra rổ cho ráo nước. Với cách này sẽ giúp làm sạch cánh gà và khử đi mùi hôi của cánh gà. Khi cánh gà đã ráo nước thì bạn hãy cho cánh gà và trong bát to để ướp. tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch sau đó thái nhỏ.

Bước 2: Bạn hãy cho 2,5 ml rượu trắng, 45 ml xì dầu, xì dầu màu đen, hạt tiêu, bột tỏi và trong tô cánh gà rồi trộn đều tất cả các gia vị với cánh gà. Sau đó bạn hãy bọc kín bát cánh gà đã ướp để vào trong tủ lạnh để ướp khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 3: Khi đã ướp cánh gà trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng thì bạn hãy lấy thịt gà ra. Rồi chuẩn bị một cái chảo đặt lên bếp đổ dầu vào đun nóng và cho số tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã thơm thì bạn hãy cho cánh gà vào trong chảo đảo thật đều. Bạn hãy chiên cho cánh gà vàng đều 2 mặt. Cánh gà chiên chuyển sang màu vàng nâu thì lúc đó bạn hãy cho chai coca nhỏ vào trong chảo để om. Bạn hãy đun cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa lại để om coca với cánh gà. Bạn om cho đến khi nước cô ca trong chảo gần cạn và cánh gà chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn hãy cho số hành lá đã thái nhỏ vào trong chảo rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn chỉ cần cho món cánh gà om coca ra đĩa và trang trí sao cho đẹp mắt. Như vậy là các bạn đã có món cánh gà om coca vô cùng hấp dẫn, độc đáo, thơm ngon cho bữa cơm cho gia đình mình.

Chỉ với 3 bước đơn giản là các bạn đã chế biến xong món cánh gà om coca. Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được những miếng cánh gà thơm mềm được ngấm các gia vị đậm đà và có vị rất riêng biệt mà khó có thể diễn tả được. Với món ăn này khi thưởng thức cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ làm cho mọi người phải bất ngờ và bị cuốn hút ngay từ những miếng ăn đầu tiên. Món cánh gà om coca này các chị em phụ nữ không những có thể chế biến để thay đổi khẩu vị thực đơn cho bữa ăn gia đình mà các bạn còn có thể chế biến để chiêu đãi khách, bạn bè, người thân vào trong những ngày đặc biệt. Với cách chế biến đơn giản mà chuyên mục góc ẩm thực đã chia sẻ ở trên các bạn hãy cùng tham khảo và bắt tay vào chế biến đổi mới bữa cơm của gia đình ngay hôm nay. Chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng buffet xin dừng lại tại đây. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục tiếp theo. Các bạn hãy đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo và chia sẻ những cách chế biến các món ăn cho bạn bè và người thân của mình để có thể trở thành những chuyên gia ẩm thực.

Theo Huongsen

Cách làm bao tử cá xào dưa giòn ngon hấp dẫn cho cả nhà

Những bữa ăn hằng ngày rất quan trọng nên các chị em cần phải thay đổi các nguyên liệu chế biến để đổi mới được hương vị cho bữa ăn thêm độc đáo hơn.

Để có thể thay đổi những bữa cơm bằng những món ăn mới lạ thơm ngon cho gia đình mình thì các bạn hãy chú ý theo dõi các chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen, với kinh nghiệm của các đầu bếp chuyên nghiệp chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn bí quyết chế biến những các món ăn đơn giản tiết kiệm thời gian mà vô cùng thơm ngon. Chuyên mục hôm nay món ăn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đọc đó là món bao tử cá xào dưa chua. Đây là một món ăn được kết hợp cái vị giòn sần sật của bao tử cá cùng với cái vị chua chua của dưa, với sự kết hợp độc đáo này tạo ra một món ăn hấp dẫn có hương vị mới lạ vô cùng độc đáo, đảm bảo sẽ kích thích được vị giác của tất cả mọi người và ăn mãi không thấy chán. Vậy các bạn hãy cùng theo dõi bài viết này của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen để có thể chế biến được món bao tử cá xào dưa độc đáo này để cùng gia đình thưởng thức.

1. Nguyên liệu dùng để chế biến bao tử cá xào dưa

- 6 lạng dưa cải chua chua (các bạn có thể mua dưa đã đóng gói ở trong các siêu thị vì loại này muối vừa và không bị quá chua)

- 4 lạng bao tử cá ba sa (mua ở trong các siêu thị)

- Các gia vị: mắm, muối, đường, mì chính, tỏi, ớt

2. Các bước chế biến bao tử cá xào dưa

Bước 1: Dưa mua về các bạn hãy cho ra rửa với nước lạnh vài lần để cho dưa sạch và bớt độ chua hơn.

Bước 2: Khi dưa chua đã rửa xong các bạn hãy dùng dao thái dưa thành những miếng vừa ăn hoặc các bạn có thể thái nhuyễn dưa .

Bước 3: Bao tử cá bạn hãy cho vào rửa sạch lại với nước rồi để ra rổ cho ráo nước, sau đó thái thành những khúc dài khoảng 4 - 5 cm.

Bước 4: Tỏi bóc vỏ đập dập rồi băm nhuyễn, ớt rửa sạch bỏ cuống rồi thái thành những lát xéo nhỏ.

Bước 5: Khi đã xong thì các bạn hãy lấy 1 cái chảo đặt lên bếp cho dầu vào đun nóng già rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó cho bao tử cá đã rửa vào trong chảo xào. Khi xào bao tử cá sẽ ra nước vì vậy các bạn hãy chú ý không nên cho nước vào.

Bước 6: Bạn hãy xào cho bao tử cá săn lại thì lúc đó bạn hãy nêm các gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, đường một lượng vừa đủ.

Bước 7: Sau đó bạn hãy cho dưa cải vào trong chảo xào tiếp. Bạn hãy xào cho đến khi phần nước trong chảo gần cạn thì cho ớt thái vào trong chảo rồi nên lại các gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình sau đó thì tắt bếp cho bao tử cá xào dưa ra đĩa và thưởng thức lúc món ăn còn đang nóng. Ban cũng có thể ăn kèm bao tử cá xào với mỳ cũng rất phù hợp.

Như vậy là các bạn đã chế biến xong món bao tử cá xào với nguyên liệu đơn giản dễ tìm và cách chế biến nhanh gọn không hề tốn kém nhiều thời gian và công sức. Món ăn khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được những miếng bao tử cá giòn được ngấm đều cái vị chua chua của dưa và vị cay nhẹ của ớt cùng với những miếng dưa muối chua chua, giòn giòn. Chính cái sự độc đáo này của món ăn nên món ăn đã trở thành món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt đây còn là một món nhậu lai dai lý tưởng của rất nhiều ông chồng. Chính vì vậy mà các chị em phụ nữ hãy tham khảo và chế biến món bao tử xào dưa cho thực đơn những bữa ăn gia đình để góp phần tạo ra những sự mới mẻ và độc đáo, hấp dẫn hơn cho mâm cơm gia đình. Chúc các bạn sẽ chế biến món bao tử cá xào dưa thật thơm ngon.

Theo Huongsen

Cách nấu món canh nghêu nấu nấm ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình Canh nghêu được kết hợp cùng với nấm đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng có vị thanh ngọt tự nhiên khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra 1 món ăn ngon thanh mát và vô cùng bổ dưỡng. Đặc biệt món canh nghêu còn có cách chế biến rất đơn giản, không hề tốn kém nhiều thời gian và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

TikTok tiếp tục bị từ chối tại Mỹ08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.