Cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi đơn giản mà cực ngon

P.V14:29 15/08/2022

Món cà tím luộc đơn giản sẽ trở nên ngon miệng hơn hẳn nếu bạn thay đổi chén nước chấm bình thường thành sốt tỏi cay đậm đà. Hãy thử biến tấu thêm cho món cà luộc đơn điệu của bạn thêm phần hấp dẫn, để bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng hơn.

Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi thơm ngon ngay sau đây nhé!

Cà tím là một thực phẩm chứa nhiều chất xơ và giàu vitamin B, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, cà tím còn được biết đến là nguồn thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào, và phòng ngừa, chữa được nhiều căn bệnh khác nhau.

Cà tím có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy thuộc vào tài nghệ chế biến sáng tạo và khẩu vị của mỗi người. Không nên bỏ vỏ cà tím khi chế biến bởi trong vỏ cà tím có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C. Trong cà tím có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi nghe qua tên là đã có thể hình dung món ăn này dễ thực hiện rồi. Nhưng để món ăn thơm ngon đúng vị thì bạn cần có bí quyết, cùng khám phá ngay sau đây với monngon.tv để làm phong phú thêm thực đơn nấu nướng của bạn nhé.

Cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi cần có các nguyên liệu là:

1 quả cà tím

6 tép tỏi

1-2 quả ớt đỏ

1 cọng hành lá

10ml nước tương

30ml giấm

30ml nước lọc

1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi được thực hiện qua các bước như sau:

Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím rồi cắt thành 5-6 khúc nhỏ và cho vào nồi hấp cách thủy.

Cà tím chín thì lấy ra tô. Bạn chờ cà nguội rồi xé sợi vừa ăn nhé! Đồng thời chuẩn bị tỏi, ớt, hành lá băm nhỏ.

Dùng muỗng khuấy hỗn hợp nước tương, giấm, nước lọc sau đó rưới lên cà tím và rắc đều tỏi, ớt.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi rưới lên cà tím. Việc cuối cùng là rắc đều hành lá lên và thưởng thức thôi nào!

Hãy vào bếp và thực hiện cách làm cà tím luộc trộn nước sốt tỏi này nhé, bạn sẽ bất ngờ với món ăn hết sức giản dị này đấy!

Cà tím mềm ngon thấm đẫm trong hỗn hợp nước trộn đậm đà mà vẫn giữ được sự thanh nhẹ, cùng với tỏi ớt thơm cay, ăn mãi mà chẳng thấy ngán tí nào! Đặc biệt, món cà tím trộn này chay mặn đều dùng được nên rất tiện lợi, giúp bạn dễ dàng hơn trong việc xây dựng thực đơn mỗi ngày.

Cùng vào bếp ngay hôm nay để trổ tài cho cả nhà bạn được thưởng thức món ăn đơn giản mà thơm ngon này nhé.

Chúc các bạn thành công!

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã "nghiện"

Ốc xào măng chính là gợi ý hấp dẫn, "luồng gió mới" cho thực đơn nhàm chán của gia đình. Chúng giúp bạn đánh thức vị giác của cả nhà sau những ngày chán chường các món thịt cá.

Không những thế món ăn còn góp phần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó chị em nội trợ có thể chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn, luôn tạo ra điều nhiều món ăn giữ lửa hạnh phúc gia đình.

1. Ốc xào măng đậu hũ cà rốt ngon

Ốc xào măng là một trong những món ăn lạ miệng giúp thay đổi khẩu vị tuyệt vời. Món ăn mang đến sự hương vị giòn giòn, chua chua cực kích thích. Ốc xào măng được kết hợp theo đậu hũ và cà rốt sẽ càng làm tăng thêm độ béo và dinh dưỡng cho món ăn. Dưới đây cùng bắt tay vào bếp thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé!

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

Video đang HOT

300gram măng tươi

1 củ cà rốt

1 bìa đậu hũ trắng

3 quả ớt đỏ

4 củ hành khô băm

1 ít hành lá, tía tô

3 tép sả

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, dầu hào, bột nghệ.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc rửa rồi bỏ vào chậu nước vo gạo cắt vào vài lát ớt cay để chúng nhả bùn đất. Sau khoảng vài giờ bạn hãy rửa sạch ốc lại với nước sạch nhiều lần.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho vào lượng nước vừa đủ cùng 3 cây sả đập dập cắt khúc. Khi nước sôi bạn cho vào ít muối rồi đổ hết phần ốc nhồi vào luộc chín. Tiếp theo vớt ốc ra để vào rồ, khều lấy thịt ốc bỏ vào tô. Ướp thịt ốc với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 ít hành khô băm. Trộn đều nguyên liệu ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Măng tươi bóc vỏ ngoài thái mỏng, rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước luộc sơ. Sau đó bạn vớt ra ngoài xóc với ít muối rồi rửa lại thật sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành các cọng dài. Ớt thái sợi dài. Đậu phụ cắt thành các miếng vừa ăn rồi mang chiên vàng giòn các mặt.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành khô. Cho thịt ốc đã ướp vào xào săn lại rồi đổ ra tô. Tiếp tục lấy chảo bỏ vào ít dầu ăn phi thơm hành khô. sau đó cho măng, cà rốt vào xào cùng. Nêm nếm vào chảo 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Khi thấy măng và cà rốt gần chín bạn cho ốc và đậu hũ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì cho hành hoa, lá tía tô thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bài món ốc ra đĩa tranh thủ thưởng thức khi món ăn còn nóng sẽ rất ngon. Ốc xào măng đậu phụ hứa hẹn sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm thú vị và ngon cơm.

Món ăn mang đến màu sắc hấp dẫn, hương vị lạ miệng cực ngon. Ảnh: Internet

2. Ốc xào măng lá lốt

Một trong những món ốc xào ngon nhất phải kể đến ốc bươu xào lá lốt. Món ăn với hương thơm lan tỏa nồng nàn, thịt ốc giòn dai thấm gia vị đậm đà khiến ăn cũng mê mẩn. Theo đó thịt ốc và lá lốt còn cải thiện được đau nhức xương khớp, đau đầu, chắc xương và răng.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc bươu

300gram măng chua

100gram lá lốt

50gram lá tía tô

2 cây sả

3 quả ớt

4 tép tỏi

1 quả ớt dừng

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc bươu rửa sạch ngâm vào nước vo gạo khoảng 2 giờ để chúng nhả hết bùn nhớt. Sau đó bạn rửa sạch ốc lại với nước, dùng dao mũi nhọn cạy nhẹ phần mài lên lấy hết ruột ốc ra.

Bước 2: Bạn bỏ phần ruột ốc vào cái thau mới nêm nếm vào 1 thìa canh muối, ít giấm. Dùng tay bóp cho ốc sạch nhớt và mùi hôi, Sau đó rửa ốc lại với nước sạch.

Bước 2: Lá lốt, tía tô, bạc hà nhặt, rửa sạch với nước, sau đó thái nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái lát. Măng chua rửa sạch, thái lát luộc qua nước sôi 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo cho tỏi và sả băm vào phi thơm. Đổ vào thịt ốc bươu xào săn, nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Dùng đũa đảo đều cho gia vị thấm khoảng 3 phút.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho măng chua vào xào khoảng 2 phút. Bỏ lá lốt, lá tía tô và ớt thái lát vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, ốc chín thì tắt bếp.

Múc món ăn ra đĩa rắc thêm vài nhánh bạc hà, ớt sừng hoặc ớt lát. Như vậy là bạn đã có món ốc xào măng lá lốt thơm dậy mùi. Món ăn nên ăn nóng cùng cơm trắng sẽ rất thú vị, lạ miệng và hao cơm.

Món ăn thơm dậy mùi nhờ phần lá lốt, măng chua chua, ốc giòn dai cực thích. Ảnh: Internet

3. Ốc xào măng tươi giản dị

Nếu bạn thích hương vị ốc xào nhẹ nhàng, thanh đạm thì hãy thử món ốc xào măng tươi. Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ mua và dễ thực hiện. Món ăn khiến bạn và cả nhà hài lòng, ăn ngon miệng và cực thích thú.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi (ốc bươu)

300gram măng tươi

Hành lá, ngò gai

Ớt4 tép tỏi băm

2 tép sả

Gia vị: Dầu ăn, bột ngọt, muối, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc ngâm vào nước muối loãng cắt vào vài lát ớt cay. Ngâm khoảng vài giờ để chúng nhả hết bùn đất.

Bước 2: Bắc nồi nước lên cho vào ít sả và muối luộc ốc chín, tróc mài thì bắt bếp. Đổ ốc ra rổ lể lấy thịt ốc bỏ vào tô. Tiếp theo ướp ốc với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/3 thìa cà phê đường, ít tiêu xay trộn đều. Ướp chúng cho thấm gia vị khoảng 10 phút.

Bước 3: Măng tươi bóc lấy phần lõi non bên trong thái thành các miếng mỏng ngâm vào nước muối loãng. Tiếp theo bạn rửa sạch lại với nước lạnh vài lần. Bỏ măng vào nồi luộc với ít muối sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh. Luộc trước sẽ giúp bạn khử độc măng.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi băm. Tiếp theo cho ốc vào xào săn, bỏ măng vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn xào măng chín thì tắt bếp. Rắc vào hành lá và ngò gai cắt khúc, ít tiêu, ớt vào là xong.

Ốc xào măng tươi hương vị nhẹ nhàng, đơn giản và dễ thực hiện. Ảnh: Internet

4. Ốc xào măng dừa ngọt thơm béo ngậy

Có dịp về miền Tây bạn sẽ được thưởng thức món ốc xào măng dừa thơm lừng, cực béo ngậy. Món ăn Với phần thịt ốc dai dai, măng giòn giòn, phần nước thơm lừng lá chanh, béo béo của nước cốt dừa. Món ốc xào hứa hẹn mang đến cho người ăn trải nghiệm gây thương nhớ, tìm cách thực hiện thường xuyên. Dưới đây cùng xem cách làm ốc xào măng dừa ngay nhé!

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

300ml nước cốt dừa

6 cây sả1 chén nhỏ cơm mẻ

1.5 thìa cà phê bột nghệ

200gram măng thái lát

1 nhúm lá chanh

2 quả ớt đỏ

Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt

.4.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Bỏ ốc vào ngâm với nước vo gạo và ít ớt thái lát trong 2 giờ cho hết chất bẩn. Tiếp theo rửa sạch ốc mang luộc với 2 cây sả và vài miếng lá chanh. Ốc chín khều ra lấy thịt ốc bỏ vào tô.

Bước 2: Mẻ cho vào ít nước lọc trộn đều. Lọc mẻ qua rây để lấy nước cốt. Măng bỏ vào nồi luộc vài lần khử độc rồi vớt ra rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt thái éo. Sả và lá chanh còn lại rửa sạch, lá chanh thái sợi, sả băm nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn phi thơm sả ớt. Tiếp theo bỏ thịt ốc vào xào đều nêm nếm 1 thìa cà phê muối, 1.5 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, nước cốt mẻ. Tiếp theo cho măng vào xào thêm 2 phút.

Bước 4: Đổ hết phần nước cốt dừa vào nấu đến khi nước dần cạn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thò bỏ lá chanh, ớt vào rồi tắt bếp.

Cách làm ốc xào măng nước cốt dừa khá đơn giản và thực hiện nhanh. Chính vì thế chị em có thể tiết kiệm thời gian hoàn thành các công việc khác. Món ăn cũng nằm trong top các món xào ngon , hấp dẫn được mọi người tìm kiếm, bổ sung vào thực đơn.

Phần nước cốt dừa góp phần làm tăng độ thơm ngon, béo ngậy của món ăn. Ảnh: Internet

5. Ốc xào măng cay hấp dẫn

Măng là loại thực phẩm quen thuộc được chế biến thành nhiều loại món ăn bắt mắt. Điển hình có thể kế đến cá nấu măng chua , măng xào thịt bò, măng xào chay... Trong đó ốc xào măng cay lại mang đến "làn gió mới" cho bữa cơm gia đình. Chúng sẽ là món ăn khoái khẩu cho các tín đồ thích ăn cay.

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

400gram măng chua

3 quả ớt tươi

3 củ hành tím băm

Một ít hành lá, tía tô, lá lốt

Gia vị: Dầu ăn, ớt bột, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt

5.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc mua về ngâm vào nước cắt vào vài lát ớt để khoảng 2 giờ. Sau đó vớt ốc ra rửa sạch vài lần nước. Bỏ ốc vào nồi luộc chín với ít muối. Khi ốc chín, tróc mài bạn vớt chúng ra dùng tăm lể ốc bỏ vào tô. Lóng trong nước luộc lấy lại một chén lớn.

Bước 2: Măng chua rửa sạch bỏ vào nồi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao thái măng thành các miếng dài vừa ăn. Các loại rau thơm hành lá, tía tô, lá lốt nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành băm. Tiếp theo bạn cho ốc vào xào săn nêm nếm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Xào khoảng 2 phút thì bạn cho măng chua vào thêm vào 1 chén nước luộc ốc.

Bước 4: Nêm nếm vào nồi 2 thìa cà phê bột ớt và các gia vị khác cho vừa ăn. Thấy nước hơi rút thì bạn cho rau thơm, vài lát ớt vào rồi tắt bếp.

Món ăn có phần cay cay đánh thức khẩu vị ngon miệng và ấm bụng hơn. Chúng rất thích hợp cho những ngày mưa gió hay thời tiết trở lạnh. Tin chắc bạn sẽ không thất vọng với món ăn hấp dẫn này.

Món ăn chính là hương vị khoái khẩu của các tín đồ mê ăn cay. Ảnh: Internet

6. Ốc xào măng chua ăn với bánh đa

Ốc xào măng chua ăn với bánh đa chính là đặc sản Thanh Hóa khiến bao người mê mẩn. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món ốc xúc bánh đa bình thường thì hôm qua hãy thử thay đổi khẩu vị lạ miệng hơn bằng cách cho thêm măng chua vào. Tin chắc chúng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời và vô cùng hấp dẫn.

6.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

200gram măng chua

4 cây sả5 quả ớt trái

1 hũ sa tế

1 thìa cà phê bột nghệ

3 tép tỏi

Rau nêm: Húng quế, rau răm

Bánh đa

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

6.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc ngâm vào chậu nước có cắt vào vài lát ớt để nhả cát bẩn khoảng 1 giờ. Tiếp theo bạn vớt ốc ra rửa sạch nhiều lần với nước. Bắc nồi nước cho vào ít muối vài khúc sả luộc ốc chín. Lễ thịt ốc bỏ vào tô.

Bước 2: Măng chua rửa sạch bỏ vào luộc 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại. Thái măng thành các miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập băm cùng ớt. Rau răm, húng quế nhặt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm vàng tỏi. Tiếp theo bạn cho sả ớt vào xào dậy mùi rồi bỏ thịt ốc vào. Nêm nếm vào chảo ốc 2 thìa canh sa tế, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm. Trộn đều tất cả nguyên liệu xào 3 phút.

Bước 4: Tiếp theo bạn bỏ măng vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Cuối cùng thêm vào húng quế, rau răm là hoàn thành.

Múc ốc xào măng chua ra đĩa rắc thêm ít đậu phộng ăn nóng cùng bánh đa. Món ăn giòn tan, thấm gia vị, cay cay vô cùng đặc biệt. Tin chắc cả nhà sẽ thích thú và muốn bạn thực hiện món ăn này thường xuyên.

Gà kho sả ớt: 4 cách làm đơn giản mà lại thơm cay đậm đà Gà kho sả ớt với cách làm đơn giản, nhanh gọn là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Với hương vị ngọt mềm lại thơm cay đậm đà rất thích hợp để thay đổi khẩu vị. Mặt khác, thịt gà còn rất giàu dinh dưỡng nên vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Vậy...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ớt đỏ dầu ăn hành lá nước tương nước sốt tỏi cách làm cà tím luộc cà tím luộc trộn nước sốt tỏi cà tím luộc món cà tím luộc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.