cách làm cà pháo muối kim chi

Chỉ cần lưu ý 1 chi tiết này, mẹ muối dưa cải sẽ luôn vàng giòn, không màng, không khú

Ngay tại nhà chị em cũng có thể muối dưa cải vàng giòn, hương vị thơm ngon, không bị màng với những bí quyết dưới đây.

Đưa cơm với cách làm kim chi trắng không cay

Với những người mê kim chi nhưng lại không ăn được cay thì kim chi trắng là sự lựa chọn số 1. Với cách làm kim chi trắng, món ngon này sẽ có hương vị rất nhẹ nhàng, dễ chịu lại khô...

Cách làm kim chi đúng chuẩn Hàn Quốc

Dưới đây chúng tôi chia sẻ cách làm kim chi đơn giản mà cực kì hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc.

Mâm cơm giản dị đủ chất mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích mê

Với 2 món mặn và 1 món canh, mâm cơm dưới đây sẽ đáp ứng đủ các nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình bạn!

‘Đã miệng’ với bí quyết muối cà pháo giòn tan, trắng nõn, không nổi váng

Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam. Cách muối cà pháo khá đơn giản nên mọi gia đình đều có thể tự làm tại nhà.

Cách muối kim chi đơn giản giúp nàng dâu ghi điểm với mẹ chồng

Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm mà nàng dâu nào cũng nên học để lấy lòng mẹ chồng.

5 thực đơn cực chất, ngon cơm, giải nhiệt cho bữa tối mùa hè

Mâm cơm ngày hè cần đảm bảo các yếu tố: ngon, bổ và giải nhiệt. Nhà báo Đinh Trà My - Đài Truyền hình Hà Nội chia sẻ thực đơn đáp ứng các yêu cầu trên với các bà nội trợ bận rộn.

Cơm tối chuẩn vị ngày nắng nóng nhất định phải có món canh này

Trong những ngày nắng đỉnh điểm này, có lẽ món canh này đã xuất hiện trong bữa cơm của rất nhiều các gia đình người Việt!

Cá mó chiên chấm nước mắm hành

Dưới đây là cách nấu món cá mó chiên chấm nước mắm hành.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn trong ngày hè

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn

Mùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Muối cà pháo

Mùa hè mà được thưởng thức ít cà muối giòn giòn cùng cơm trắng, canh chua đã thấy bữa cơm hấp dẫn lắm rồi!

3 cách muối kim chi nhanh gọn

Đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn nhưng so với dưa chua của Việt Nam thì kim chi Hàn Quốc lại lạ miệng và là món ăn kèm đồ nướng rất hợp.

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

Lạ miệng canh cua rau dâm bụt

Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng.

[Chế biến] – Cà muối

Cà mua về để nguyên quả, phơi ngoài trời độ 3-4 giờ tới khi cà hơi héo.

Bí quyết muối kim chi thật ngon

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc.Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi ch...