Cách làm bữa sáng lành mạnh với bánh chuối yến mạch
Để có một chế độ ăn lành mạnh hơn, hãy thử ăn sáng với món bánh chuối bổ dưỡng, được làm từ yến mạch, hạt lanh, sữa chua, mật ong…
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 cốc (90g) yến mạch
1 quả chuối chín vừa, nghiền nát
2/3 cốc (190g) sữa chua
1/3 cốc (330ml) sữa
1 thìa hạt lanh (tùy chọn)
1 thìa cà phê vanila
2 thìa mật ong
Video đang HOT
1 quả chuối nhỏ, bổ dọc, thái lát dày
Một ít bưởi, dâu tây và quả óc chó
Hãy thử một bữa sáng lành mạnh với bánh chuối yến mạch . Ảnh: Taste
Cách chế biến
Bước 1:
Kết hợp yến mạch, chuối nghiền, sữa chua, sữa, hạt lanh, vanila và 1 muỗng canh mật ong trong một bát vừa. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Bước 2:
Làm nóng bếp nướng. Đặt chuối đã cắt lên trên khay nướng đã phết mỡ. Rưới phần mật ong còn lại. Nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi chuyển vàng.
Bước 3:
Chia hỗn hợp yến mạch cho vào bát vừa ăn. Trang trí với bưởi, chuối nướng, dâu tây, quả óc chó và thêm mật ong.
Cách làm bữa sáng với bánh chuối yến mạch. Video: Nhật Sang
Bánh chuối chiên giòn thơm - quà chiều hấp dẫn cho bé
Đón con đi học về bằng món bánh chuối giòn ngon trong ngày se lạnh này thì chẳng còn gì bằng nhỉ.
Nguyên liệu làm bánh chuối
Bột mì: 150 gr
Bột nếp: 100 gr
Chuối tây chín: 7 quả
Đường tùy khẩu vị, bột nghệ, vani, vừng (đen hoặc trắng)
Bánh chuối chiên giòn thơm, hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Cách làm bánh chuối chiên giòn
Bước 1: Cho bột mì, bột nếp, đường, bột nghệ vào tô.
Bước 2: Cho từ từ nước vào trộn đều cho bột sánh mịn.
Bước 3: Để bột nghỉ 1 giờ. Chuối bóc vỏ rồi bổ đôi theo chiều dọc và cuộn nilon dùng dao ép mỏng. Cho chuối nhúng vào bột lần một.
Bước 4: Sau đó chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu ăn.
Bước 5: Tiếp tục nhúng miếng chuối đã chiên vào bột lần 2 rồi rắc vừng lên.
Bước 6: Chiên vàng đều hai mặt. Bánh chuối chiên 2 lần bột phồng lên là xong và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bánh chuối chiên - món ăn vặt nức tiếng Sài thành Món bánh chuối chiên vàng ươm đẹp mắt, giòn tan, chỉ là món ăn vặt bình dân nhưng chinh phục rất nhiều tâm hồn ăn uống.