Cách làm bò ướt chuẩn vị, các đấng mày râu nhâm nhi trong các trận bóng thì ngon hết xảy

Đây chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của các ông chồng trong các bữa nhậu, đặc biệt khi vừa nhâm nhi vừa xem bóng đá.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- 100g bột ngô

- 1 thìa canh ngũ vị hương

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê hạt tiêu

- Dầu ăn

- 2 quả ớt

- 1 củ hành

- 1 nhánh gừng

- 1 quả ớt sừng

- 1 thìa bột tỏi

- 1 thìa xì dầu

- 2 thìa tương ớt ngọt

- 1 thìa canh rượu vang đỏ

- 1 thìa canh tương cà chua

2. Cách làm:

- Thái thịt bò thành các dải mỏng và cho vào một cái bát nhỏ. Thêm bột ngô, ngũ vị hương, muối và hạt tiêu vào trộn đều.

- Làm nóng dầu ăn, chiên thịt bò vàng đều trong khoảng 4-5 phút.

- Chuẩn bị nước sốt: Thêm 1 thìa dầu ăn, ớt, hành lá và gừng, tỏi vào chảo, đảo đều.

- Thêm nước tương, tương ớt ngọt, rượu vang đỏ và tương cà chua vào đảo đều, đến khi sốt sánh đặc lại.

- Cho thịt bò vào đảo đều cho đến khi ngấm đều.

- Trang trí và thưởng thức!