Cách làm bò nướng giấy bạc siêu ngon siêu hấp dẫn

P.V15:48 05/08/2022

Món thịt bò này thực sự làm củng khá đơn giản nhưng lại rất ngon và còn bắt mắt nữa. Hãy theo dõi hướng dẫn của chúng tôi để biết cách làm bò nướng giấy bạc và thực hiện ngay các bạn nhé.

Nguyên liệu cần thiết cho cách làm bò nướng giấy bạc bao gồm:

200g thịt bò (sử dụng phần có mỡ).

Các bạn nên đến các cửa hàng hay siêu thị thường có bán các loại thịt bò này đã được đông lạnh và cắt sẵn thành những miếng dài rất ngon

.Một ít vừng trắng

100g nấm kim châm

1 củ tỏi, chọn loại tỏi ta là ngon nhất

Sa tế, dầu vừng

Và nguyên liệu khá đơn giản phải không?

Cách làm bò nướng giấy bạc thực hiện như sau:

Thịt bò nếu bạn mua cả miếng to thì các bạn cần cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ và dài để vừa ăn.

Nếu bạn đã mua được thịt bò được thái sẵn ở siêu thị thì có thể bó qua bước sơ chế thịt bò này.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi đập giập và băm nhỏ, sau đó bạn cho tỏi vào chảo cùng ít dầu ăn để phi thơm lên. Tiếp ngay sau khi tỏi đã dậy thơm bạn cho tiếp sa tế, dầu vừng vào chảo rồi đảo thật nhanh tay thì tắt bếp.

Thịt bò sau khi bạn đã thái thành miếng dài mỏng vừa thì bạn phải đem trần qua 1 lần với nước sôi để thịt bò tái sơ đi. Lưu ý bạn không nên trần tới quá chín thịt bò sẽ mất ngọt.

Lần lượt bạn cuốn thịt bò quấn quanh nấm kim châm. Cuốn được từng miếng thì bạn đặt luôn vào miếng giấy bạc nhé! Xong xuôi thì các bạn cho thêm phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên bên trên cuốn thịt bò.

Video đang HOT

Gập các góc của miếng giấy bạc lại để tạo thành 1 chiếc dĩa vuông để nó có thể đựng được thịt bò ở bên trong và khi nướng thì nước thịt bò sẽ không bị chảy ra ngoài.

Cho hết toàn bộ thịt bò vào giấy bạc sau đó bank bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 180 đến 200 độ trong vòng từ 10 đến 15 phút tùy theo số lượng thịt ít hay nhiều.

Sau khi các bạn nướng xong, cho thịt bò ra dĩa, rắc thêm một chút vừng rang lên là đã có thể dùng ngay luôn, thưởng thức được hượng vị của món thịt bò nấm kim châm nướng giấy bạc cực kỳ thơm ngon.

Rất mong với bài hướng dẫn về cách làm bò nướng giấy bạc này của chúng tôi sẽ giúp cho các bạn có thêm một công thức nấu ăn ngon cho cả nhà bạn nhé. Chúc cá bạn thành công.

Gà nướng phô mai cay 2 công thức chuẩn vị Hàn Quốc ngon "hít hà"

Gà nướng phô mai cay xè, béo ngậy là một trong những món ngon Hàn đang "gây sốt" gần đây. Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức quyến rũ đối với các "tín đồ" đam mê ăn uống.

Từ những miếng tokboki dai ngon, đến những miếng kim chi đậm vị, tất cả đều rất bắt mắt và lạ miệng. Món gà cay nướng phủ sốt phô mai cũng không ngoại lệ. Hãy cùng học cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản mà ngon miệng này nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng của món gà nướng sốt phô mai cay

Tuy chỉ là món ăn vặt nhưng gà nướng phô mai cay lại mang lại ngồn giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này được chế biến với các loại nguyên liệu khá phổ biến như: thịt gà, tương ớt Gochujang, phô mai, gừng, tỏi,...Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm thấy các nguyên liệu này trong siêu thị, hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ dùng Hàn Quốc.

Không chỉ dễ làm mà món gà nướng phô mai cay còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Với những miếng thịt gà béo ngậy, cơ thể bạn sẽ nhận được lượng protein và các loại vitamin A, B2, C, E dồi dào. Sắt, canxi, hay phốt pho cũng là những dưỡng chất bổ dưỡng có trong thịt gà.

Bên cạnh thịt gà, phô mai cũng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin. Nguyên liệu này cung cấp cho cơ thể chúng ta lượng protein và chất béo đáng kể. Bên trong phô mai còn có cả canxi, sodium, kẽm...Vì vậy, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể có được một nguồn dưỡng chất dồi dào nữa đấy!

Gà nướng phủ sốt phô mai cay đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ảnh Internet

2. Cách làm món gà nướng phô mai cay chuẩn vị Hàn Quốc

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà nướng phủ sốt phô mai cay

Tại các nhà hàng Hàn Quốc hiện nay, món gà nướng phô mai cay được rất nhiều người yêu thích vì lạ miệng với sự kết hợp của thịt gà, ớt cay, phô mai. Do đó, nhiều bà nội trợ cũng săn lùng cách làm gà nướng phô mai đúng kiểu Hàn Quốc để chiêu đãi cả gia đình mình. Để thực hiện món ăn này thực ra rất đơn giản. Cùng thực hiện cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc với những nguyên liệu cơ bản sau đây:

Nguyên liệu chính:

400 gram ức gà

100 gram phô mai mozzarella

4 - 5 cọng hành lá

Ức gà là nguyên liệu chính để thực hiện món gà nướng phô mai cay. Ảnh Internet

Nguyên liệu phần sốt cay:

45 ml tương ớt Gochujang

30 gram ớt bột

15 gram đường

30 ml nước tương

6 tép tỏi lớn

15 ml dầu vừng

4 gram hạt tiêu

Tương ớt Gochujang để làm phần nước sốt. Ảnh Internet

Các dụng cụ cần thiết để làm món gà cay phô mai:

Tô sạch

DaoThớt

Chảo 2 quai nhỏ

2.2. Cách thực hiện món gà nướng phô mai cay bằng chảo

Bước 1: Làm nước sốt

Đầu tiên, bạn cho phần bột ớt đã chuẩn bị trước đó vào một cái bát. Tùy theo khẩu vị của từng người, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng ớt sao cho phù hợp nhé.

Phần nước sốt sau khi được trộn đều. Ảnh Internet

Tiếp đó, bạn cho vào bát 2 thìa tương ớt Hàn quốc, 2 thìa dầu vừng, 1 thìa nước tương, 1 ít đường cùng 1 nhúm tiêu. Bạn lấy tỏi, gừng đập giập, bằm nhuyễn, sau đó cho vào bát nước sốt.Cuối cùng, bạn lấy muỗng trộn thật đều tay các phần nước sốt vừa chuẩn bị, tiếp tục qua bước thứ 2 nhé

Bước 2: Sơ chế thịt gà và phô mai

Đối với phần thịt gà, bạn đem phần thịt mua về rửa với nước muối cho thật sạch rồi thái lựu cho vừa ăn.Phô mai bạn đem xắt thành những miếng nhỏ, để riêng ra một chiếc bát sạch khác.

Ức gà được sơ chế và thái lựu vừa ăn. Ảnh Internet

Bước 3: Ướp gia vị gà nướng phô mai cay

Bạn cho phần gà đã thái lựu vào bát sốt trộn đều lên cho ngấm gia vị.Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn đun lửa lớn.Đợi chảo nóng thì cho phần gà cùng chút nước vào chảo đảo đều tay, lúc này chỉnh lửa vừa.Sau đó, bạn nấu gà với lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Đun gà trên bếp với lửa nhỏ để món ăn ngấm đều gia vị. Ảnh Internet

Bước 4: Nướng gà cay phô mai bằng chảo

Các bạn tiếp tục cho phô mai đã xắt nhỏ trước đó lên mặt chảo đang nấu gà, rồi đậy nắp lại.

Phô mai tan chảy đều trên bề mặt gà. Ảnh Internet

Bạn đun tiếp khoảng 7 - 10 phút với lửa liu riu cho phô mai chảy đều.Trong lúc đợi phô mai tan chảy, bạn thái nhỏ hành và thả lên mặt của món gà nướng phô mai cay, rồi tắt bếp. Cách làm gà cay phô mai không cần lò nướng này vẫn hoàn tất món ăn chuẩn vị Hàn ngon khó cưỡng

2.3. Cách nướng gà phủ sốt phô mai bằng lò vi sóng

Ngoài cách nấu phô mai tan chảy trực tiếp lên chảo gà cay, bạn còn một cách khác để chế biến phô mai. Đó là tận dụng ngay chiếc lò vi sóng (hoặc lò nướng) ở nhà. Bạn cho phô mai vào khay lò, bỏ vào lò quay khoảng 2 - 3 phút để tan chảy theo ý muốn. Gà cay sau khi chiên xong thì dọn ra dĩa, lấy sốt phô mai phủ lên trên. Vậy là hoàn tất món gà nướng phô mai cay cực hấp dẫn.

Cho phô mai vào lò vi sóng nấu chảy chỉ mất 2 phút. Ảnh Internet

3. Những lưu ý khi nướng gà phô mai cay ngon đúng chuẩn

Cách làm gà cay phô mai bằng chảo có thể dùng sữa tươi không đường thay nước để món ăn có vị mới lạ hơn. Đồng thời, mẹo làm gà nướng phô mai cay này còn tránh làm thịt gà bị khô.Ngoài ra, nếu thích bánh gạo, bạn cũng có thể cho thêm bánh gạo vào món ăn này. Bạn lưu ý khoảng thời gian mà gà chín sẽ phụ thuộc vào loại chảo bạn sử dụng.

Bánh gạo có thể gia tăng hương vị món ăn tùy theo sở thích. Ảnh Internet

Khi nấu, bạn cũng không nên để lớp phô mai chưa chín kĩ hoặc quá cháy. Vì như thế sẽ làm mùi vị của món ăn giảm đi rất nhiều.

Như vậy, cách làm gà nướng phô mai cay chuẩn bị Hàn Quốc không quá phức tạp như chúng ta vẫn nghĩ. Hơn nữa, quá trình chế biến cũng không mất nhiều thời gian của bạn. Bạn chỉ cần một chút khéo léo là có thể có ngay một phần gà cay phô mai thơm phức. Hãy bắt tay thực hiện ngay thôi nào, chắc chắn món ngon này sẽ đánh thức mọi vị giác của bạn đấy!

Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại Đây được xem là một món ăn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể rất nhanh giàu chất dinh dưỡng, ngoài ra nó còn có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ chữa được nhiều loại trạng thái thường gặp như: suy nhược thần kinh và lợi tiểu, thanh nhiệt cơ thể, tăng cường thể chất và giúp người bệnh nhanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sa tế nấm kim châm món ăn ngon vừng trắng dầu vừng bò nướng giấy bạc cách làm bò nướng giấy bạc món thịt bò nấm kim châm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.