Cách làm bò cuốn xà lách cực ngon với xốt mayonnaise lạ miệng cho cả nhà

Món bó cuốn xà lách vốn được nhiều người ưa chuộng sẽ càng tuyệt diệu hơn khi được kết hợp với xốt mayonnaise bùi béo thơm ngọt. Bạn hãy vào bếp làm thử nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn xà lách nào

250g thịt bò xay

1 hành tây

1 quả trứng

Dầu oliu

Mù tạt Dijon

4 lát phô mai

Muối, tiêu, xốt mayonaise

Dưa leo, cà chua, tương ớt

Rau xà lách

Chế biến món bò cuốn xà lách cực ngon với sốt mayonnaise nhé

Hành tây cắt làm đôi, xắt 3-4 khoanh ngay phía giữa để nướng, còn lại bằm nhuyễn

Trộn thịt bò, hành tây, trứng, dầu oliu, 1 nhúm muối, 1 ít tiêu, dùng tay trộn đều rồi chia thành 4 phần hình tròn dẹt bằng nhau

Chuẩn bị xắt khoanh cà chua, dưa leo. Trộn xốt mayonnaise với tương ớt. Cắt bỏ cuống xà lách, nhẹ tay tách các lá ra, cố gắng giữ nguyên lá để cuốn thịt.

Dùng chảo nướng có rãnh đặt lên bếp với lửa trung bình, thoa chút dầu, dầu nóng cho các phần thịt bò vào nướng chín đều hai mặt, phần hành tây cũng cho vào nướng chung. Khi thịt gần chín, xếp lát phô mai lên mặt thịt, tắt bếp, nhờ sức nóng còn lại trên chảo phô mai sẽ tự động hơi chảy ra và bọc lấy miếng thịt.

Đặt 2 miếng cà chua, dưa leo bên trong chính giữa lá diếp, đặt thịt lên phía trên, thoa 1 muỗng xốt mayonnaise tương ớt, xếp tiếp hành tây nướng, dưa leo, cà chua. Gói lá xà lách lại, dùng tăm ghim để cố định. Lặp lại cho hết chỗ thịt nướng.

Là một món ăn của phương Tây, món này sẽ giúp cho gia đình bạn được thưởng thức hương vị lạ miệng so với những món ăn truyền thống Việt Nam. Bạn hãy vào bếp thực hiện cách làm món bò cuốn xà lách và cùng cả gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần nhé.

Theo Mecuti