Cách làm bò cuốn xà lách cực ngon với xốt mayonnaise lạ miệng cho cả nhà
Món bó cuốn xà lách vốn được nhiều người ưa chuộng sẽ càng tuyệt diệu hơn khi được kết hợp với xốt mayonnaise bùi béo thơm ngọt. Bạn hãy vào bếp làm thử nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn xà lách nào
250g thịt bò xay
1 hành tây
1 quả trứng
4 lát phô mai
Muối, tiêu, xốt mayonaise
Rau xà lách
Chế biến món bò cuốn xà lách cực ngon với sốt mayonnaise nhé
Video đang HOT
Hành tây cắt làm đôi, xắt 3-4 khoanh ngay phía giữa để nướng, còn lại bằm nhuyễn
Trộn thịt bò, hành tây, trứng, dầu oliu, 1 nhúm muối, 1 ít tiêu, dùng tay trộn đều rồi chia thành 4 phần hình tròn dẹt bằng nhau
Chuẩn bị xắt khoanh cà chua, dưa leo. Trộn xốt mayonnaise với tương ớt. Cắt bỏ cuống xà lách, nhẹ tay tách các lá ra, cố gắng giữ nguyên lá để cuốn thịt.
Dùng chảo nướng có rãnh đặt lên bếp với lửa trung bình, thoa chút dầu, dầu nóng cho các phần thịt bò vào nướng chín đều hai mặt, phần hành tây cũng cho vào nướng chung. Khi thịt gần chín, xếp lát phô mai lên mặt thịt, tắt bếp, nhờ sức nóng còn lại trên chảo phô mai sẽ tự động hơi chảy ra và bọc lấy miếng thịt.
Đặt 2 miếng cà chua, dưa leo bên trong chính giữa lá diếp, đặt thịt lên phía trên, thoa 1 muỗng xốt mayonnaise tương ớt, xếp tiếp hành tây nướng, dưa leo, cà chua. Gói lá xà lách lại, dùng tăm ghim để cố định. Lặp lại cho hết chỗ thịt nướng.
Là một món ăn của phương Tây, món này sẽ giúp cho gia đình bạn được thưởng thức hương vị lạ miệng so với những món ăn truyền thống Việt Nam. Bạn hãy vào bếp thực hiện cách làm món bò cuốn xà lách và cùng cả gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần nhé.
Theo Mecuti
Món salad đẹp như mơ - chất lượng như nhà hàng, chuẩn Eat Clean ai thử cũng thích
Món salad gà như thế này vừa ngon giòn, vừa đẹp mắt lại giúp bạn có một vóc dáng thon gọn.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
200g thịt gà
30g cà rốt
2 quả trứng
50g ngô ngọt
30g dưa chuột
1-2 bẹ bắp cải tím
Hạt tiêu, muối, 15ml dầu oliu hoặc dầu ăn, 15ml rượu nấu ăn, xốt mayonnaise
Cách làm:
Ngô ngọt luộc chín. Gà rửa sạch thái thành dải sau đó cho vào bát, thêm chút muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn và dầu oliu vào trộn đều và ướp khoảng 10 phút.
Đun nóng chảo chống dính, cho thịt gà đã ướp vào áp chảo chín vàng đều các mặt. Thái thịt thành từng miếng vuông nhỏ.
Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ như thịt gà. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát, tỉa hoa và luộc chín.
Dưa chuột rửa sạch thái lát, bắp cải rửa sạch rồi thái sợi.
Cho thịt gà, ngô ngọt, bắp cải, dưa chuột, cà rốt, trứng vào đĩa, thêm xốt mayonnaise hoặc xốt mè rang hay loại xốt bạn thích lên trên. Khi ăn trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Bữa trưa không tinh bột nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, ít calo là một bữa ăn giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Một đĩa salad gà như thế này vừa ngon giòn, vừa đẹp mắt lại giúp bạn có một vóc dáng thon gọn.
Chúc bạn thành công với món salad này nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Ngon lạ món quẩy chiên tẩm chà bông, làm đã nhanh mà ăn hết còn nhanh hơn! Từng miếng quẩy chiên giòn giòn ngon miệng ăn kèm với chà bông và xốt mayonnaise ngon hết ý. Nguyên liệu: 1-2 chiếc quẩy 1 quả dưa chuột Chà bông Xốt mayonnaise Dầu ăn Cách làm: Cắt quẩy thành khúc ngắn. Dưa chuột thái con chì rồi cắt khúc ngắn như quẩy. Nhồi dưa chuột vào giữa miếng quẩy. Đun nóng dầu ăn...