Cách làm bánh xoài cuộn thơm mềm hấp dẫn cho gia đình thưởng thức

Nông Mạnh Hùng18:52 25/01/2020

Chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến tất cả các chị em phụ nữ món bánh xoài cuộn thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Để làm món ăn vặt lý tưởng cho gia đình, bạn bè, người thân của mình.

Món bánh xòai cuộn với cái vị ngậy của phô mai cùng với cái vị ngọt thơm ngon của xoài khi kết hợp tạo ra một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Các chị em phụ nữ có thể chuẩn bị món bánh xoài cuộn này làm món ăn sáng lý tưởng cho cả gia đình hoặc các bạn có thể chế biến trong những dịp cuối tuần tụ tập gia đình, bạn bè, người thân để ngồi nói chuyện và nhâm nhi món bánh này. Để có thể chế biến được món bánh này thì mời tất cả các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây.

1. Một số nguyên liệu để làm món bánh xoài cuộn

- Trứng gà: 3 quả

- Bột mì: 95 gam

- Đường: 185 gam

- Baking soda: 7 gam

- 1 ống va ni

- Phô mai không đường: 2 lạng

- Bơ: 15 gam

Video đang HOT

- Xoài chín: 2 quả( bạn hãy gọt bỏ vỏ xoài sau đó thì thái nhỏ)

- 1 chút hạnh nhân cắt thành những mảnh nướng

2. Cách chế biến bánh xoài cuộn

Bước 1: Bạn hãy đập trứng vào 1 cái tô sau đó cho 135 gam đường vào và dùng phớ đánh cho tan trứng và đường. Tiếp theo bạn hãy cho bột mì và bột nở vào trong tô trứng trộn thật đều.

Bước 2: Sau khi bột đã được đánh đều thì bạn hãy đổ bột vào trong khay nướng. Khi cho bột vào thì các bạn hãy nhớ lót giấy thấm dầu ở dưới sau đó nghiêng đều khay để bột được dàn đều. Lúc này bạn hãy cho bột vào trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng khoảng 14 phút khi bánh chuyển sang màu hơi vàng là được.

Bước 3: Khi bánh đã chín thì bạn hãy lấy bánh ra và rắc thêm 1 lớp đường mỏng ở trên bánh và lật ngược bánh xuống và cuộn bánh lại để cho bánh nguội.

Bước 4: Trong thời gian đợi bánh nguội thì các bạn hãy cho kem, 50 gam đường cùng với bơ vào máy xay trộn đều hỗn hợp với nhau. Sau đó bạn hãy cho nhân và xoài đã cắt nhỏ vào hỗn hợp bơ, đường, phô mai trộn thật đều.

Bước 5: Khi đã trộn xong và bánh cũng đã nguội thì bạn hãy gỡ phần cuộn ra rồi phết đều hỗn hợp kem, xoài, hạnh nhân lên trên mặt của bánh rồi lại cuộn lại. Như vậy là các bạn đã chế biến xong món bánh xoài cuộn. Khi ăn thì các bạn hãy dùng dao mỏng sắc rồi thái thành những khoanh nhỏ và thưởng thức.

Với món bánh xoài cuộn mềm xốp có vị đặc trưng của xoài được kết hợp với lớp kem phô mai thơm ngậy sẽ mang lại cho các bạn một món bánh thơm ngon lý tưởng. Với món bánh xoài cuộn thơm ngon này các chị em phụ nữ có thể cân nhắc cho vào thực đơn và chế biến làm món điểm tâm sáng nhanh cho gia đình hoặc các bạn có thể cân nhắc chế biến trong những dịp tụ tập bạn bè, người thân để làm món ăn vặt lý tưởng vừa nói chuyện vừa nhâm nhi món bánh hấp dẫn này. Món bánh có cách chế biến không hề phức tạp và mất quá nhiều thời gian. Cái hương vị thơm ngon của bánh chắc chắn gia đình bạn hoặc bất cứ ai cũng sẽ đều bị mê hoặc ngay từ những miếng ăn đầu tiên. Vậy các chị em phụ nữ hãy cùng bắt tay vào chế biến để thể hiện sự khéo léo, đảm đang của mình và đặc biệt mang lại những điều thú vị bất ngờ đến với gia đình, bạn bè và người thân. Chúc các bạn sẽ chế biến món bánh xoài cuộn thật thơm ngon và có những bữa ăn thật vui vẻ cùng với gia đình, người thân của mình. Ngoài ra các bạn hãy đừng quên theo dõi những món ăn tiếp theo mà chuyên mục góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu vào những chuyên mục tiếp theo. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn.

Theo Huongsen

Bánh khoai tây giòn và ngon dành cho những cô nàng thích ăn vặt

Nhà hàng buffet hải sản Hương Sen chào các bạn. Để thay đổi khẩu vị những cô nàng cá tính thích ăn quà vặt,

Góc ẩm thực hôm nay, sẽ giới thiệu đến tất cả các bạn một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn đó là món bánh khoai tây. Thực ra, khoai tây là một loại thực không lạ lẫm gì với tất cả chúng ta, nó khá gần gũi và được chế biến ra nhiều loại thức ăn ngon và hấp dẫn như: lagu, khoai tây chiên, khoai tây hầm, snack khoai tây... Món bánh khoai tây mà nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sắp giới thiệu đến các bạn có một vị hấp dẫn, dai và giòn và phù hợp với khẩu vị của trẻ con và người lớn. Sau đây, góc ẩm thực sẽ chia sẻ bí quyết làm món bánh khoai tây này. Các bạn cùng chú ý theo dõi nhé.

1. Các nguyên liệu cần thiết để chế biến món bánh khoai tây

- Các bạn chuẩn bị một gói bột chiên ( bột chiên này các bạn có thể mua được ở siêu thị hoặc các cửa hàng tiện ích).

- Chúng ta cần khoảng 500gr khoai tây

- Xúc xích: 400gr

- 100gr rau mùi

- Các gia vị cần thiết: tiêu, muối, dầu ăn, mỳ chính.

2. Hướng dẫn bí quyết chế biến món bánh khoai tây

Bước 1: Khoai tây mua từ chợ về, các bạn rửa sạch và cho vào nồi hấp cùng với một chút muối. Các bạn hấp khoảng 30 - 35 phút cho khoai tây chín đều nhé. Khoai tây đã chín, các bạn cho ra rổ, lần lượt bóc vỏ ngoài của khoai tây đi. Sau đó, các bạn cho khoai tây vào máy xay, xay nhuyễn ( hoặc các bạn cũng có thể tán nhuyễn khoai tây bằng tay), cho vào một tô to để riêng.

Bước 2: Rửa sạch rau mùi, để ráo nước và cắt nhỏ.

Bước 3: Tiến hành nêm gia vị vào khoai tây đã được xay nhuyễn: nêm 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê mỳ chính, một chút tiêu và rau ngò vào tô.

Bước 4: Xúc xích mua về các bạn thái nhỏ hình hạt lựu, để riêng vào một bát con.

Bước 5: Tiến hành pha hỗn hợp bột chiên. Đổ bột chiên vào một tô to, cho một lượng nước đun sôi để nguội vào khuấy đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Cho rau mùi đã cắt nhỏ vào hỗn hợp bột chiên khuấy đều.

Bước 6: Bạn viên khoai tây thành những hình tròn vừa ăn và cho xúc xích vào giữa làm nhân bánh khoai tây.

Bước 7: Cho một chảo chống dính lên bếp đun nóng, đổ lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo để chiên bánh khoai tây. Chú ý trước khi cho bánh vào chảo chiên, nhúng bánh vào hỗn hợp bột chiên sao cho phần bột chiên bao phủ xung quanh bánh . Khi chiên, thấy bánh có mùi thơm hấp dẫn và bánh chuyển sang màu vàng thì vớt bánh ra ngoài và cứ thế chiên cho đến khi hết bánh. Bạn (chú ý là trong quá trình chiên bánh không nên để lửa quá to sẽ dẫn đến tình trạng bánh cháy, cũng không nên để lửa quá nhỏ, sẽ khiến bánh không được giòn). Sau khi chiên xong, các bạn cho bánh vào một đĩa sâu lòng, công việc cuối cùng là thưởng thức bánh với người thân và bạn bè mình.

Món bánh khoai tây thơm ngon, dai và giòn của chúng ta đã xong rồi đấy các bạn. Cách chế biến món bánh khoai tây thật đơn giản phải không nào các bạn, nguyên liệu dễ tìm kiếm, không tốn nhiều thời gian. Bạn còn chần chừ gì mà không bổ sung vào thực đơn và vào bếp và tự chế biến cho mình, bạn bè và người thân món bánh khoai tây hấp dẫn này, đảm bảo với các bạn ăn một lần là nghiền. Chuyên mục ẩm thực xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục ẩm thực kế tiếp với những món ăn hấp dẫn khác. Chúc các bạn chế biến thành công món bánh khoai tây dai giòn, hấp dẫn này nhé.

Theo Huongsen

Hướng dẫn cách chế biến khoai tây nướng giòn, thơm ngon tại nhà Như các bạn cũng biết khoai tây là một nguyên liệu chế biến được rất nhiều món ăn ngon và lạ miệng như: khoai tây chiên, lagu, soup khoai tây, khoai tây hầm gà... Những món ăn này đều có vị thơm ngon và hấp dẫn người thưởng thức đến kỳ lạ. Các bạn có biết rằng khoai tây có nhiều vitamin và...