Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn

Nguyễn Thị Anh Thảo17:39 15/09/2021
Theo dõi VGT trên

Tết trung thu đã đến gần, còn chần chừ gì không làm bánh trung thu ngon cho gia đình. Hãy cùng chuyên mục Vào bếp tìm hiểu ngay cách làm bánh trung thu hình quả cam đẹp mắt nhé!

Nguyên liệu làm Bánh trung thu hình quả cam

Đậu xanh 150 gr

Bột mì đa dụng 200 gr

Si rô vị cam 60 ml

Dầu ăn 60 ml

Bơ đậu phộng 20 gr

Trứng vịt muối 4 quả

Trứng gà 1 quả

Đường 50 gr

Nước đường 100 ml

Rượu trắng 50 ml

Si rô vị táo 10 ml

Cách chế biến Bánh trung thu hình quả cam

1

Làm bột bánh

Cho vào tô 20gr bơ đậu phộng, 100ml nước đường, 30ml dầu ăn, 20ml siro vị cam, trộn đều hỗn hợp.

Cho 200gr bột vào và trộn cho bột đều như hình. Bạn bọc kín lại và để bột nghỉ trong thời gian chuẩn bị phần nhân.

Mẹo nhỏ: Bạn nhớ đậy kín bột lại để tránh bột bị khô, bánh sẽ không ngon nhé!

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 1

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 2

2

Làm nhân bánh

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước qua đêm cho nở mềm, sau đó vớt ra rửa lại với nước. Cho đậu vào nồi, thêm 500ml nước lạnh và nấu chín đậu khoảng 20 phút.

Đậu chín, bạn để nguội, sau đó thêm 50gr đường, 20ml si rô vị cam, 1 ít muối và xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

Cho hỗn hợp ra chảo, bật bếp lửa nhỏ, sên và đảo đều tay cho nhân hơi sánh, sệt lại, cho 30ml dầu ăn còn lại vào, khuấy đều. Sên cho đậu khô dẻo rồi để nguội.

Trứng muối lấy lòng đỏ, rửa sạch với nước. Cho vào chén lòng đỏ trứng muối một ít rượu trắng, lăn nhẹ cho trứng thấm đều. Khoảng 5 phút sau, bạn rửa trứng lại với nước rồi cho trứng vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút cho chín.

Mẹo nhỏ:

Rượu trắng sẽ khử mùi tanh của trứng muối và làm trứng thơm ngon hơn.

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 3

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 4

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 5

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 6

3

Tạo hình bánh

Chia nhân thành 5 phần bằng nhau, vo tròn lại. Sau đó ấn dẹt, cho trứng muối vào giữa rồi bọc kín trứng lại. Vo lại cho nhân tròn.

Chia bột thành 5 phần bằng nhau, vo tròn rồi nắn dẹt, cho nhân vào giữa rồi bọc kín nhân lại, vo tròn cho ra hình quả cam.

Bạn dùng đầu đũa chấm nhẹ qua si rô táo hoặc màu thực phẩm màu xanh rồi ấn nhẹ vào bánh như hình để làm cuống cho quả.

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 7

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 8

4

Nướng bánh

Làm nóng lò trước khoảng 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 5 phút. Chuẩn bị một chén nhỏ, cho 1 lòng đỏ trứng, 1 muỗng canh nước, phần si rô vị cam còn lại và đánh đều lên, lược lại cho mịn.

Sau khi nướng được 5 phút, bạn lấy bánh ra, quét một ít nước lên bánh, để bánh nguội khoảng 5 phút rồi dùng cọ quét trứng lên mặt bánh.

Cho bánh vào lò và nướng ở 170 độ C trong 10 phút cho bánh chín. Vậy là bánh đã xong rồi.

Mẹo nhỏ:

Bạn quét thật mỏng để mặt bánh đẹp, không bị sần lên nhé!

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 9

5

Trang trí bánh

Bạn kiếm một ít lá chanh hoặc lá cam và cắm vào bánh khi bánh còn đang nóng, sau đó để nguội và cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 10

6

Thành phẩm

Bánh trung thu hình quả cam thơm ngon với nhân đậu dẻo mịn, trứng muối thơm thơm béo béo, thêm vẻ ngoài đẹp mắt thật hấp dẫn đúng không nào? Cùng thưởng thức ngay nhé!

Video đang HOT

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 11

Cách làm bánh trung thu hình trái cam đẹp mắt hấp dẫn - Hình 12

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Bánh Trung Thu đậu xanh là món bánh được nhiều người yêu thích bởi mùi vị bùi ngọt, thơm ngon. Giờ đây, không cần dùng đến lò nướng nhưng bạn cũng có thể thực hiện thành công món bánh này. Hãy vào bếp học cách làm bánh Trung Thu bằng nồi chiên không dầu nhé!

1. Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

Bột mì đa dụng 247 gr

Bột cacao 5 gr

Bột trà xanh 5 gr

Bơ đậu phộng 20 gr

Đậu xanh 150 gr

Nước đường 160 gr

Lòng đỏ trứng gà 2 cái

Sữa tươi không đường 4 muỗng cà phê

Đường 100 gr

Dầu ăn 30 ml

Dầu dừa 2 muỗng canh

Nước 530 ml

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chảo chống dính, nồi, máy xay sinh tố, khuôn bánh 125gr,...

Cách chế biến Bánh Trung Thu nhân đậu xanh 3 lớp

1

Ngâm và nấu đậu xanh

Đầu tiên, vo sạch 150gr đậu xanh với 2 - 3 lần nước. Sau đó, ngâm đậu xanh khoảng 2 tiếng cho mềm.

Tiếp theo, chắt bỏ nước ngâm, cho đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước rồi nấu lửa lớn đến khi nước sôi.

Kế đến, hạ xuống lửa nhỏ và nấu đậu trong 20 phút cho mềm nhừ.

Mách nhỏ: Bạn nhớ vớt bỏ bọt bẩn trong quá trình nấu nhé!

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 3

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 4

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 5

2

Sên nhân đậu xanh

Cho phần đậu xanh đã nấu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.

Bắc chảo lên bếp, cho vào đậu xanh xay nhuyễn, 100gr đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi.

Kế đến, bạn cho vào thêm 2 muỗng canh dầu dừa, tiếp tục đảo đều cho nhân kết dính lại.

Hòa tan 1/2 muỗng canh bột mì với 2 muỗng canh nước. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bột vào chảo nhân rồi sên đến khi nhân không dính chảo, tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 6

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 7

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 8

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 9

3

Tạo màu và bọc nhân

Chia phần nhân đậu xanh làm 3 phần với 3 kích thước từ lớn tới nhỏ.

Tạo 1 lỗ hổng ở giữa 2 phần nhân lớn. Đối với viên nhân lớn nhất, bạn cho vào 5gr bột trà xanh, viên nhân thứ 2 thì cho vào 5gr bột cacao. Dùng tay nhào đến khi nhân hòa quyện với phần bột khô.

Dùng dao chia mỗi viên nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn.

Kế tiếp, miết dẹt phần nhân cacao, cho viên nhân đậu xanh vào rồi túm kín lại và vo tròn.

Tiếp theo, miết dẹt nhân trà xanh, cho viên nhân cacao đậu xanh ban nảy vào giữa rồi túm kín lại, vo tròn là hoàn tất. Làm tương tự như trên đến khi hết số nhân còn lại.

Mách nhỏ: Để nhân không bị khô, bạn nhớ bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm sau khi tạo hình xong nhé!

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 10

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 11

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 12

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 13

4

Trộn bột bánh

Rây mịn 240gr bột mì vào tô, sau đó cho vào thêm 160gr nước đường, 30ml dầu ăn, 20gr bơ đậu phộng, 1 lòng đỏ trứng gà.

Dùng máy đánh trứng để trộn hỗn hợp cho hòa quyện với nhau, sau đó dùng phới dẹt nén gọn lại để tạo thành khối đồng nhất.

Mách nhỏ:

Bạn có thể trộn bột bằng tay nếu không có máy trộn bột nhé!Để vỏ bánh sau khi nướng không bị chai và đóng bánh hoa văn được sắc nét, thì bạn không nên nhào bột quá lâu nhé!

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 14

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 15

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 16

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 17

5

Đóng bánh

Chia bột vỏ bánh thành nhiều phần bằng nhau, nặng 42gr rồi vo tròn.

Dùng cây cán mỏng bột vỏ bánh thành hình tròn, sau đó đặt viên nhân vào giữa rồi túm kín các mép bột lại.

Lưu ý: Phần vỏ bánh và nhân phải miết chặt với nhau để tránh cho không khí lọt vào. Vì nếu còn không khí, khi nướng sẽ khiến vỏ bánh bị phồng.

Áo đều khuôn đóng bánh bằng 1 lớp bột mì khô, kế tiếp cho bánh vào trong khuôn và ấn chặt để tạo hình.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 18

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 19

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 20

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 21

6

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút.

Tiếp theo, xếp bánh vào nồi, xịt phun sương nước lên mặt và nướng bánh ở 150 độ C trong 5 phút. Sau 5 phút, bạn để cho bánh nguội hoàn toàn.

Cho vào chén 1 lòng đỏ trứng gà, 4 muỗng cà phê sữa rồi khuấy đều. Kế đến, phết 1 lớp mỏng hỗn hợp này lên khắp bánh. Tiếp tục nướng bánh lần 2 ở 150 độ C trong 5 phút.

Sau 5 phút, để bánh nguội hoàn toàn, sau đó bạn trở mặt bánh và nướng lần 3 trong 5 phút.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 22

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 23

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 24

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 25

7

Thành phẩm

Bánh trung thu nhân đậu xanh 3 lớp sẽ mềm và ngon hơn khi để qua 1 đêm.

Bánh khi cắt ra vô cùng đẹp mắt với 3 lớp màu xanh, nâu, vàng của phần nhân. Lớp vỏ ăn vào thì mềm thơm hòa quyện cùng nhân đậu xanh bùi bùi, ngọt ngọt, đắng nhẹ vị đặc trưng từ cacao và trà xanh, ăn hoài cũng không ngán.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 26

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 27

2. Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 28

Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối

Bột mì đa dụng 255 gr

Đậu xanh 240 gr

Nước đường bánh nướng 160 gr

Nước tro tàu 8 ml

Đường cát 240 gr

Trứng muối 7 quả Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Sữa tươi không đường 1 muỗng canh

Dầu ăn 116 ml

Dầu mè 1 ít

Rượu trắng 1 ít (để rửa trứng muối)

Nước 845 ml

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 29

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chảo chống dính, nồi, máy xay sinh tố, khuôn bánh 200gr,...

Cách chế biến Bánh Trung Thu nhân đậu xanh trứng muối

1

Ngâm và nấu đậu xay

Vo sạch 240gr đậu xanh, sau đó ngâm từ 4 - 6 tiếng cho mềm.

Chắt bỏ phần nước ngâm, cho đậu xanh vào nồi cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 800ml nước. Nấu đậu trên lửa vừa trong vòng 15 phút.

Sau đó, bạn cho vào thêm 240gr đường, khuấy đều rồi đậy nắp nấu đậu thêm 5 phút nữa cho gần cạn nước.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 30

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 31

2

Sên nhân đậu xanh

Cho phần đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn.

Bắc chảo lên bếp, cho vào đậu xanh đã xay rồi khuấy đều trên lửa nhỏ. Tiếp theo, cho từ từ 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo (mỗi lần cho 2 muỗng), rồi khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.

Hòa tan 1.5 muỗng canh bột mì cùng 3 muỗng canh nước. Cho từ từ hỗn hợp bột vào chảo rồi tiếp tục sên đến khi nhân tạo thành khối dẻo mịn, không dính chảo và không bị chảy xệ là được.

Cuối cùng, cho nhân ra tô và để nguội.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 32

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 33

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 34

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 35

3

Trộn bột bánh

Cho vào tô mới 160gr nước đường bánh nướng, 56ml dầu ăn, 8ml nước tro tàu rồi khuấy đều.

Tiếp theo, rây mịn 240gr bột mì vào hỗn hợp nước đường và tiếp tục trộn cho nguyên liệu kết dính với nhau.

Kế đến, dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, không dính tay là đạt. Cuối cùng, bọc kín tô bột và để nghỉ 1 tiếng.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 36

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 37

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 38

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 39

4

Sơ chế và nướng trứng muối

Cho vào tô 7 quả trứng muối, 1 ít rượu trắng rồi đảo đều.

Tiếp theo, xếp trứng lên khay có lót sẵn 1 tấm giấy nến, phết 1 lớp dầu mè lên trứng rồi nướng 5 phút ở 170 độ C.

Sau khi nướng chín, bạn để yên trứng trong nồi chiên không dầu thêm 5 phút nữa rồi mới lấy ra.

Mách nhỏ: Để trứng không bị khô, dễ vụn khi cắt bánh, bạn không nên hấp hoặc nướng trứng quá lâu nhé!

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 40

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 41

5

Đóng bánh

Chia vỏ bánh và nhân theo tỉ lệ 66gr vỏ bánh : 135gr nhân bánh (đã bao gồm trứng muối) và vo tròn.

Dùng ngón cái ấn vào giữa viên đậu xanh, sau đó bạn cho 1 quả trứng muối vào rồi túm kín nhân lại.

Tiếp theo, dùng cây cán mỏng bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa rồi túm kín lại, vo tròn.

Áo khuôn với 1 lớp dầu ăn, cho bánh vào trong rồi dùng tay ấn mạnh để bánh dàn đều khuôn. Sau đó, ấn mạnh phần lò xo, giữ yên trong 10 giây để tạo hình cho bánh.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 42

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 43

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 44

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 45

6

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở 200 độ C trong 15 phút.

Xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy nến, sau đó xịt phun sương nước lên mặt bánh. Nướng lần 1 ở 145 độ C trong 5 phút. Sau 5 phút, lấy bánh ra để nguội hẳn.

Khuấy tan 1 lòng đỏ trứng gà cùng 1 muỗng canh sữa tươi không đường. Phết lớp mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh đã để nguội và nướng lần 2 ở 145 độ C từ 5 - 7 phút.

Sau lần nướng thứ 2, bạn trở mặt bánh lại và nướng lần 3 thêm 5 phút nữa ở 145 độ C là hoàn tất.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 46

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 47

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 48

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 49

7

Thành phẩm

Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối có lớp vỏ thơm, mềm tan trong miệng đan xen cùng nhân bánh ngọt vừa, bùi bùi, trứng muối thì mằn mặn, uống kèm với trà nóng sẽ càng thơm ngon hơn.

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 50

2 cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - Hình 51

Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làmMỗi dịp trăng rằm tháng 8 là nhà nhà lại nô nức với những mâm cỗ Tết Trung Thu đầm ấm. Để ngày lễ thêm ý nghĩa hãy cùng vào bếp học ngay cách làm bánh trung thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu. Đảm bảo thơm ngon, thành công ngay lần đầu tiên với món bánh này. Nguyên liệu làm Bánh...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
08:31:08 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
10:29:18 22/02/2025
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
05:57:43 23/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
16:42:02 21/02/2025
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
06:25:52 22/02/2025
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ ViệtLoại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
06:26:26 22/02/2025
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệngMuốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
06:29:06 22/02/2025

Tin đang nóng

Nhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình DươngNhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
07:07:48 23/02/2025
Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?
06:09:25 23/02/2025
Nữ chính phim cổ trang 19+ từng áp lực, xấu hổ khi nhận là diễn viênNữ chính phim cổ trang 19+ từng áp lực, xấu hổ khi nhận là diễn viên
05:53:59 23/02/2025
4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan
05:54:55 23/02/2025
Nam shipper chở người mẹ đi tìm con giữa đêm: "Tôi giúp bằng cả tấm lòng"Nam shipper chở người mẹ đi tìm con giữa đêm: "Tôi giúp bằng cả tấm lòng"
07:03:52 23/02/2025
Đến nhà cô bạn thân chơi, trở về tôi muốn ly hôn chồng ngay khi thấy một vật ở nhà bạnĐến nhà cô bạn thân chơi, trở về tôi muốn ly hôn chồng ngay khi thấy một vật ở nhà bạn
08:28:13 23/02/2025
Điểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song SongĐiểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song Song
06:14:25 23/02/2025
Cặp vợ chồng sản xuất hơn 300 tấn cà phê giả bán ra thị trườngCặp vợ chồng sản xuất hơn 300 tấn cà phê giả bán ra thị trường
07:42:36 23/02/2025

Tin mới nhất

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025
Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025
Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025
Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025
5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025
Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Có thể bạn quan tâm

Tạm giữ hình sự lái xe ô tô đâm xe máy kéo dài 10km ở Vĩnh Phúc

Tạm giữ hình sự lái xe ô tô đâm xe máy kéo dài 10km ở Vĩnh Phúc

Pháp luật

09:26:43 23/02/2025
Cơ quan Công an cũng tiến hành xét nghiệm nồng độ cồn trong máu của Thành tại Bệnh viện Lạc việt, kết quả: 48,7 mmol/l. Test nhanh ma túy đối với Thành kết quả âm tính.
Làn da của người lười bôi kem chống nắng

Làn da của người lười bôi kem chống nắng

Làm đẹp

09:23:16 23/02/2025
Tia UV không chỉ tác động đến bề mặt da mà còn thâm nhập vào sâu bên trong, làm suy yếu hệ miễn dịch của da. Điều này khiến da dễ bị tổn thương, khó phục hồi và dễ bị nhiễm trùng hơn.
Sao Hàn 23/2: Chồng Từ Hy Viên dừng sự nghiệp, Sunmi bị tố lừa đảo

Sao Hàn 23/2: Chồng Từ Hy Viên dừng sự nghiệp, Sunmi bị tố lừa đảo

Sao châu á

09:20:14 23/02/2025
Nỗi đau mất vợ khiến chồng của Từ Hy Viên dừng mọi hoạt động; trong khi Sunmi lao đao giữa cáo buộc lừa đảo tiền ảo.
Mật ngữ Tarot: Chọn 1 lá bài để biết tháng 2 Âm lịch tới bạn có gặp được quý nhân phù trợ không?

Mật ngữ Tarot: Chọn 1 lá bài để biết tháng 2 Âm lịch tới bạn có gặp được quý nhân phù trợ không?

Trắc nghiệm

09:16:18 23/02/2025
Tháng 2 Âm lịch này liệu bạn có nhận được sự trợ giúp của người xung quanh không?Chọn 1 lá bài để biết trong tháng 2 Âm lịch bạn có kiếm được nhiều tiền không?
Bị bệnh thập tử nhất sinh, con gái lớn chăm sóc ngày đêm, con gái út chỉ ghé thăm nhưng sau khi xuất viện, tôi liền giao tài sản cho con út

Bị bệnh thập tử nhất sinh, con gái lớn chăm sóc ngày đêm, con gái út chỉ ghé thăm nhưng sau khi xuất viện, tôi liền giao tài sản cho con út

Góc tâm tình

09:10:07 23/02/2025
Mặc dù con gái lớn có công chăm sóc nhưng tôi vẫn không an tâm giao tài sản cho nó. Vợ chồng tôi đều là giáo viên đã về hưu.
Chiếc áo khoác sang trọng, đa năng đáng sắm nhất mùa nắng là đây

Chiếc áo khoác sang trọng, đa năng đáng sắm nhất mùa nắng là đây

Thời trang

09:09:22 23/02/2025
Áo khoác crop (áo khoác lửng/áo khoác ngắn) chính là chiếc áo khoác mùa hè đáng giá nhất mùa nắng. Lý do vì khi mặc lên, nàng được che nắng, được tạo kiểu thời trang và vẫn được tận hưởng sự thoáng mát dễ chịu dù tiết trời nắng nóng.
Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Sức khỏe

08:35:03 23/02/2025
Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.
Đức Giáo hoàng Francis sức khỏe đang trong tình trạng nguy kịch

Đức Giáo hoàng Francis sức khỏe đang trong tình trạng nguy kịch

Thế giới

08:24:24 23/02/2025
Trước đó, Đức Giáo hoàng đã được đưa vào bệnh viện Gemelli, ở Thủ đô Rome của Italy vào ngày 14/2 vừa qua, sau khi gặp khó khăn trong vấn đề hô hấp trong nhiều ngày trước đó.
Sao Việt 23/2:Trường Giang trẻ trung, Vân Dung hài hước 'bắt trend' người đẹp

Sao Việt 23/2:Trường Giang trẻ trung, Vân Dung hài hước 'bắt trend' người đẹp

Sao việt

08:19:46 23/02/2025
Trường Giang khiến fan bất ngờ với diện mạo trẻ trung sau giảm cân; Vân Dung mang đến tiếng cười với màn bắt trend hài hước.
SOOBIN ngồi "ghế nóng" chương trình tìm kiếm nhóm nhạc mới

SOOBIN ngồi "ghế nóng" chương trình tìm kiếm nhóm nhạc mới

Tv show

08:17:28 23/02/2025
Chương trình Tân binh toàn năng tiếp tục công bố nghệ sĩ thứ ba đảm nhận vai trò Nhà sản xuất toàn năng. Và đúng như dự đoán đó là SOOBIN.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Ông Nhân tủi nhục khi bị mắng là "lão già mất nết"

Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Ông Nhân tủi nhục khi bị mắng là "lão già mất nết"

Phim việt

08:15:24 23/02/2025
Trong lúc Nguyên đang điên tiết vì bị chú Thuỵ đòi lại xe ô tô thì lại bị người đàn ông vô gia cư lao người vào đầu xe mình... Cơn giận dữ của Nguyên không kìm lại được.