Cách làm bánh Trung thu bằng… sandwich, không cần lò nướng

Trong những ngày nghỉ dịch, chúng ta được chứng kiến biết bao “phát minh” thú vị trong ẩm thực. Ít người có thể nghĩ rằng vỏ bánh trung thu từ bánh mì sandwich một cách đơn giản, thành phẩm đảm bảo bất ngờ luôn.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 1

Bạn Phan Anh – Admin nhóm Yêu bếp nổi tiếng với hơn 2 triệu thành viên chia sẻ: “ Cách làm bánh Trung thu bằng sandwich nghe có vẻ “không tưởng”, thế nhưng tò mò làm thử, chứ không hề nghĩ nó có thể làm được và ăn lại ổn vậy. Ai ngờ lại vô cùng hợp ý, phiên bản bận trung thu vỏ chocolate nha!!! Không cần lò nướng, dùng nồi chiên không dàu hoặc lò vi sóng đều được.”

Với công thức làm bánh Trung thu bằng sandwich khá đơn giản , bạn có thể “đón trăng” vui, tiết kiệm tại nhà.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 2
Bánh mì sandwich nguyên cám mua sẵn sẽ là nguyên liệu chính phần vỏ.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 3
Xay bằng cối xay khô.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 4
Vỏ bánh.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 5
Nhân khoai môn tím

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 6
Nhân đậu xanh nhuyễn.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 7
Trứng muối.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 8
Cân nguyên liệu cho bánh cỡ 100g.

Cách làm bánh Trung thu bằng... sandwich, không cần lò nướng - Hình 9
Thành phẩm.

Top 4 cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản, chị em 'đoảng' nhất cũng có thể làm được

Cách làm bánh Trung thu thực ra không hề phức tạp, song để có những mẻ bánh ngon ngọt hoàn hảo thì cần phải có những bước quan trọng này.

Trung thu sắp đến, thay vì mua sẵn bánh ngoài hàng, chị em có thể tự tay làm bánh Trung thu tại nhà dành tặng cho cả gia đình. Cách làm bánh Trung thu rất đơn giản, song để có những mẻ bánh ngon ngọt hoàn hảo thì không phải ai cũng nắm rõ.

Để giúp bạn có những chiếc bánh xinh xắn - vừa ngon miệng lại ngon mắt, Emdep.vn xin chia sẻ 4 cách làm bánh Trung thu đơn giản sau đây, hãy cùng tham khảo nhé!

Cách làm bánh trung thu đậu xanh

Nguyên liệu:

Phần nhân bánh

- Đậu xanh 200 g

- Nước 400 ml

- Đường vàng 150 g

- Bột nếp chín 30 g

- Muối 1/4 muỗng cà phê

- Dầu ăn 4 muỗng canh

Phần vỏ bánh

- Bột nếp chín 200 g

- Tinh dầu bưởi 1/2 muỗng cà phê

Phần nước đường

- Đường 250 g

- Nước nóng 250 ml

- Nước đường bánh dẻo 350 ml

- Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Top 4 cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản, chị em đoảng nhất cũng có thể làm được - Hình 1

Bánh trung thu nhân đậu xanh

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh:

Bước 1: Chế biến phần nhân

- Ngâm 200g đậu xanh với nước ấm trong 1 tiếng. Sau đó cho vào nồi phần đậu đã ngâm 400ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối, nấu trên lửa to cho đậu sôi. Khi đậu sôi, bạn hạ lửa nhỏ và tiếp tục nấu đến khi đậu chín nhừ. Khi đậu còn nóng, cho vào 150g đường vàng rồi trộn thật đều, sau đó đem hỗn hợp đi xay nhuyễn.

- Cho vào chảo chống dính phần đậu vừa xay rồi sên nhân trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sánh lại, cho lần lượt 4 muỗng canh dầu ăn vào rồi trộn đều. Tiếp theo, cho từ từ 30g bột bánh dẻo vào và tiếp tục sên đến khi nhân kết thành khối, khô ráo.

Bước 2: Chế biến phần vỏ

- Cho vào nồi 250g đường, 250ml nước nóng, khuấy đều trên bếp với lửa vừa cho đường tan. Khi nước sôi, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, tiếp tục đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

- Cho vào tô 350g nước đường, 1/2 muỗng cà phê tinh dầu bưởi, 150g bột nếp chín, sau đó khuấy đều theo một chiều đến khi bột hòa quyện. Áo sơ bột bánh dẻo bằng một ít bột khô rồi để bột nghỉ 15 phút.

Bước 3: Đóng bánh

- Chia nhân ra làm 6 phần, mỗi phần 90g rồi vo tròn. Cuộn và dàn bột khoảng 3 lần, sau đó chia ra làm 6 phần, mỗi phần 60g.

- Cán mỏng bột vỏ bánh, cho nhân đậu xanh vào, túm chặt mép bột và vo tròn. Áo một ít bột khô vào khuôn, cho bánh vào rồi ấn mạnh để tạo hình.

Video đang HOT

Bánh sau khi hoàn thành có thể cho vào túi đựng bánh, hàn kín miệng hoặc cất bánh trong hộp kín để bảo quản. Bánh dẻo nên thưởng thức vào ngày thứ 2 khi phần vỏ trong lại.

Cách làm bánh trung thu thập cẩm

Nguyên liệu:

Phần nhân thập cẩm:

- 100 gram hạt điều rang chín

- 100 gram vừng trắng rang chín

- 100 gram hạt dưa bóc nõn rang chín

- 150 gram lạp xưởng

- 150 gram mứt bí

- 100 gram mứt sen

- 100 gram mỡ đường

- Lá chanh xắt nhỏ

Phần nước sốt trộn nhân:

- 20 gram đường bột

- 40 gram nước lọc

- 50 gram Corn syrup (mật ngô)

- 5 ml hắc xì dầu

- 10 ml dầu mè

- 20 ml rượu mai quế lộ

- Vài thìa bột bánh dẻo

Phần vỏ bánh nướng:

- 200 gram nước đường bánh nướng

- 50 ml dầu thực vật

- 1/4 teaspoon (0,25 gram); baking soda (muối nở)

- 300 - 320 gram bột mì đa dụng, rây mịn

Dụng cụ cần dùng làm bánh nướng nhân thập cẩm:

- Bát tô sạch

- Khuôn bánh nướng

- Lò nướng

Top 4 cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản, chị em đoảng nhất cũng có thể làm được - Hình 2

Bánh trung thu nhân thập cẩm

Các bước làm bánh trung thu nhân thập cẩm:

Bước 1:

Cho tất cả các nguyên liệu phần vỏ bánh (trừ bột mì) vào một bát tô sạch rồi trộn đều với nhau. Để nghỉ ít nhất 4 tiếng trước khi làm bánh.

Bước 2:

Cho tất cả nguyên liệu trong nước sốt trộn nhân (trừ phần bột bánh dẻo) vào bát tô sạch, trộn đều cho tan đường.

Bước 3:

- Thái hạt lựu tất cả các nguyên liệu ở phần nhân bánh, lá chanh thái sợi.

- Cho nhân bánh vào một bát tô to. Cho từ từ nước sốt đã trộn đều ở trên vào, rồi cho từng thìa bột bánh dẻo vào, vừa cho vừa trộn đều.

- Nếu nắm thử các nguyên liệu còn rời rạc thì cho thêm rượu hoặc mật ngô vào, nếu ướt quá cho thêm bột bánh dẻo. Trộn cho đến khi các nguyên liệu nắm thành viên tròn là được.-

Bước 4:

Cho phần nước đường bánh nướng đã chuẩn bị vào phần vỏ bánh, trộn đều thành khối mịn dẻo là được, để bột nghỉ 30 phút ở nơi kín gió.

Bước 5:

Phần vỏ bánh với nhân có tỷ lệ là 1:2, tức là 1 phần vỏ thì 2 phần nhân, chia nhân và vỏ thành các phần và nặn thành viên tròn.

Với bánh có trọng lượng 150g thì vỏ bánh sẽ là 50g, nhân bánh là 100g.

Bước 6:

- Lấy từng phần vỏ bánh, cán mỏng vỏ bột.

- Cho từng phần nhân bánh vào giữa, nặn bánh sao cho phần vỏ ôm vừa khít phần nhân.

Bước 7:

Rắc 1 chút bột áo vào bột đã vê và cho 1 ít vào khuôn để chống dính. Dùng tay ấn kỹ để bánh có độ sắc nét.

Bước 8:

Chuẩn bị khay đã lót giấy nến. Đặt bánh vào khay nướng và nướng bánh

Bước 9:

Để bánh chín hoàn toàn thì cần nướng bánh làm 3 lần. Chuẩn bị hỗn hợp trứng phết bánh: 1 lòng đỏ trứng, 1 ít nước, 1 ít dầu mè hoặc dầu ăn.

- Bật lò trước 10 phút ở 200 độ. Cho bánh vào nướng trong thời gian khoảng 5 phút thấy bánh vừa chín đục, se mặt bánh thì bỏ ra ngoài. Xịt nước cho bánh nguội bớt.

- Khi bề mặt bánh khô lại thì phết 1 lớp trứng. Dùng chổi lông nhỏ phết 1 lượt rồi thôi, không phết nhiều lần sẽ đọng lại những bong bóng li ti của trứng và làm mất nét hoa.

- Để bánh nghỉ 10 - 15 phút cho bánh nguội bớt rồi lại cho vào lò nướng lần 2 trong khoảng 5- 7 phút.

- Bỏ khay ra ngoài để bánh nguội, phết trứng lần 2.

- Nướng bánh thêm 1 lần nữa, đến đến khi thấy mặt bánh hanh vàng là được. Bánh chỉ cần có màu vàng non, khi ra ngoài bánh sẽ ngả màu sậm hơn là vừa. Bánh vừa ra lò sẽ cứng, bánh để 1-2 ngày sẽ mềm và xuống màu đẹp hơn.

Cách làm bánh trung thu nhân cốm dừa

Nguyên liệu:

Cốm tươi

Dừa nạo

Nước dừa tươi

Đường

Nước đường bánh dẻo

Dầu ăn

Bột nếp

Nước hoa bưởi

Top 4 cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản, chị em đoảng nhất cũng có thể làm được - Hình 3

Bánh trung thu nhân cốm dừa

Các bước làm bánh trung thu nhân cốm dừa:

Sên nhân cốm dừa

Bắc chảo lên bếp, cho 50gr cốm tươi, 12gr dừa nạo, 25ml nước dừa tươi vào đảo đều.

Tiếp tục cho 12gr đường vào sên chung với cốm. Sên nhân trên bếp với lửa vừa cho đến khi nhân sệt lại, vo cục và không dính chảo là được.

Cho nhân ra dĩa và chia nhân thành các viên bằng nhau (khoảng 50gr/viên).

Trộn bột bánh dẻo

Cho vào thau 130gr nước đường bánh dẻo, 65gr bột nếp, 4gr dầu ăn và 1 ít nước hoa bưởi. Dùng tay khuấy đều bột cho đến khi bột đặc lại và vo được thành cục thì mang ra ngoài miết bột xuống bàn khoảng 3 - 5 phút.

Bọc bánh

Chia bột bánh thành 2 phần bằng nhau. Lúc này bạn sẽ được 2 vỏ bánh 100gr. Cán mỏng từng phần và cho nhân cốm dừa vào bên trong bọc kín lại (theo tỷ lệ 2 vỏ 1 nhân).

Đóng bánh

Áo 1 lớp bột khô lê mặt bánh và bên trong khuôn bánh, cho bánh vào khuôn, nhấn giữ khoảng 5 giây sau đó lấy bánh ra.

Thành phẩm

Vỏ bánh mềm, dẻo kết hợp với nhân cốm dừa ngọt, ngon, thơm mùi lúa non. Bánh sẽ ngn hơn rất nhiều nếu dùng kèm 1 tách trà nóng.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh

Bột mì: 400gam

Lòng đỏ trứng gà: 2 quả

Nước đường pha sẵn: 200ml

Dầu ăn: 80ml

Mạch nha: 1 muỗng cà phê.

Phần nhân bánh

Khoai môn: 500gam

Đường tinh: 220gam

Dầu ăn: 60ml

Bột bánh dẻo: 30gam

Bột mì: 15gam

Lòng đỏ trứng muối (đã ngâm qua rượi và gừng, sau đó nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng 15 phút)

Top 4 cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản, chị em đoảng nhất cũng có thể làm được - Hình 4

Bánh trung thu nhân khoai môn

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn:

Cách làm phần nhân bánh

Bước 1: Làm sạch khoai

Sau khi mua khoai môn về, rửa sạch lột vỏ thái miếng vừa ăn rồi hấp chín hoặc luộc chín đều được.

Bước 2: Xay nhuyễn khoai môn

Cho khoai môn vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho thêm một chút đường hoặc có thể cho đường vào lúc sên nhân khoai môn.

Bước 3: Sên nhân khoai môn

Chuẩn bị chảo chống dính, đun nóng chảo đổ một chút dầu ăn sau đó đổ khoai môn vào chảo sên nhân trong khoảng thời gian là 15 phút. Tiếp đó cho một chén bột mì, dầu tiếp tục sên cho đến khi nhân khoai môn quyện thành một khối không dính chảo thì tắt bếp.

Để nhân bánh dẻo và thơm các bạn khi sên xong nhớ dùng màng bọc thực phẩm cho trong lạnh khoảng 30 phút rồi mang ra vo viên tròn lại.

Cách làm phần vỏ bánh

Bước 1: Tạo bột

Bạn dùng một cái tô lớn cho đường, dầu ăn, mạch nha và trứng đã chuẩn bị ở bước trên. Sau đó dùng đũa khuấy đều.

Bước 2: Nhào bột

Cho bột mì ra một bát to, khoanh tròn một lỗ ở giữa rồi cho nước đường vào, nhào bột mì cho mịn dẻo. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại để trong tủ lạnh trong khoảng thời gian là 30 phút nhé.

Hướng dẫn cách chia bột, nhân làm bánh và hoàn thiện bánh

Bước 1: Chia tỉ lệ bánh

Chia tỉ lệ 1:2 ở phần bột và nhân, nghĩa là bột sẽ là 1 và nhân sẽ là 2. Chia tỉ lệ như vậy thì bạn sẽ dễ lấy bột và nhân để cho vào khuôn. Và cách làm bánh trung thu nhân khoai môn sẽ trở lên dễ dàng hơn.

Nếu bạn làm khuôn 200gam thì bạn có thể cân bột 70gam và phần nhân sẽ là 130gam tính cả lòng đỏ trứng muối.

Bước 2: Nặn bánh

Phần nhân bạn cho lòng đỏ trứng gà vào giữa rồi nắn tròn lại, còn nếu làm nhân không thì cứ vo tròn nhân như bình thường.

Khi bột cân xong thì vo tròn lại sau đó đè dẹp miếng bột, cho nhân vào giữa và vo tròn lại sao cho phần bột phủ hết phần nhân

Bước 3: Phủ bột lên bánh

Phủ một lớp bột mỏng vào khuôn đã chuẩn bị, sau đó cho bánh đã tạo ở bước (2)rồi ấn mạnh và đều (gõ đều 4 cạnh của khuôn bánh để bánh ra một cách dễ dàng).

Bước 4: Chuẩn bị bánh ra khay

Xếp bánh ra khay sau khi đã nặn xong, dùng bình xịt nước phun một ít nước trước khi nướng.

Bước 5: Nướng bánh

Tiếp đó bạn làm nước sốt để phết lên mặt bánh, cho trứng vào tô nước lạnh sau đó đánh tan ra, thêm dầu mè, dầu điều, nước đường, khuấy cho thật đều và lọc qua rây để bỏ bớt những lợn cợn trong nước sốt phết lên mặt bánh.

Mở lò nóng trước ở nhiệt độ là 210 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa của lò nướng, nướng bánh trong vòng 5 phút rồi lấy khay bánh ra dùng cọ phết trứng lên mặt bánh.

Cho khay bánh vào lò nướng tiếp trong khoảng thời gian là 7phut ở nhiệt độ 200 độ C. Qua 7 phút lấy bánh ra và tiếp tục phết trứng một lần nữa,

Sau đó cho khay bánh vào nướng tiếp trong khoảng 7- 8 phút nữa là được bánh.

Với 4 cách làm bánh trung thu tại nhà trên, hy vọng bạn sẽ cho ra đời những mẻ bánh thơm nức để dành tặng gia đình mùa Trung thu này. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngayLuộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay
06:10:03 01/06/2025
Đây là món canh bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa hè: Dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và làm trắng đẹp daĐây là món canh bạn nên ăn nhiều hơn vào mùa hè: Dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và làm trắng đẹp da
05:56:06 02/06/2025
Mát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạchMát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạch
06:07:59 01/06/2025
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngayMẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị tanh hay khô quắt, con nào cũng thơm phức nhìn chỉ muốn nếm ngay
06:01:25 02/06/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng "chảy mỡ"Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng "chảy mỡ"
16:28:42 02/06/2025
Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉuChiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu
06:05:51 01/06/2025
5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp
06:19:38 01/06/2025
Giảm cân, giữ dáng trong mùa hè với món ăn làm nhanh mà ngon lại không cần đứng bếp lâuGiảm cân, giữ dáng trong mùa hè với món ăn làm nhanh mà ngon lại không cần đứng bếp lâu
05:52:48 02/06/2025

Tin đang nóng

Tiếp viên "phê thuốc" nhảy khỏa thân trên khoang thương gia gây sốc nặngTiếp viên "phê thuốc" nhảy khỏa thân trên khoang thương gia gây sốc nặng
19:51:15 02/06/2025
Mẹ Bằng Kiều đón tuổi 85 trong biệt thự 2000m2, con dâu cũ từ Việt Nam về vội tới tham dựMẹ Bằng Kiều đón tuổi 85 trong biệt thự 2000m2, con dâu cũ từ Việt Nam về vội tới tham dự
19:56:22 02/06/2025
Ông nội Thái Bình quy định nghỉ hè gây sốt, MXH 'nóng' bức ảnh lũ trẻ lấm lemÔng nội Thái Bình quy định nghỉ hè gây sốt, MXH 'nóng' bức ảnh lũ trẻ lấm lem
19:37:13 02/06/2025
Hai cháu bé ở Lâm Đồng đuối nước thương tâmHai cháu bé ở Lâm Đồng đuối nước thương tâm
22:14:24 02/06/2025
Gia Đình Hải Sen - TikToker bán thực phẩm chức năng "biến mất" bí ẩn, gỡ luôn giỏ hàngGia Đình Hải Sen - TikToker bán thực phẩm chức năng "biến mất" bí ẩn, gỡ luôn giỏ hàng
19:42:25 02/06/2025
Giá xe Future 125 FI 2025 mới nhất rẻ vô đối, giảm sâu kỷ lục, lấn át doanh số Wave Alpha và RSXGiá xe Future 125 FI 2025 mới nhất rẻ vô đối, giảm sâu kỷ lục, lấn át doanh số Wave Alpha và RSX
20:11:04 02/06/2025
Con trai cả nhà Beckham cư xử "trẻ con đến đau lòng": Công khai mừng tuổi anh vợ, ngầm "dằn mặt" bố mẹ đẻ?Con trai cả nhà Beckham cư xử "trẻ con đến đau lòng": Công khai mừng tuổi anh vợ, ngầm "dằn mặt" bố mẹ đẻ?
17:54:29 02/06/2025
Tài xế dừng xe trên cầu, mở cốp vứt đồ xuống sông ở Thanh HóaTài xế dừng xe trên cầu, mở cốp vứt đồ xuống sông ở Thanh Hóa
20:05:08 02/06/2025

Tin mới nhất

3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng

3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng

06:10:35 02/06/2025
Vẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau tươi ngon nhất mùa hè .
Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa

Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa

05:53:17 02/06/2025
Trời mưa lạnh như hôm nay, nếu có nồi thịt kho măng trộn cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm!
5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

17:33:58 01/06/2025
Những món ăn ngon miệng, hấp dẫn nhưng thanh mát này thích hợp để bạn chế biến cho gia đình trong mùa hè oi nóng.
Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

06:12:23 01/06/2025
Rau dền có thể đem luộc, nấu canh hay xào tỏi... đều ngon. Dưới đây là cách làm rau dền xào tỏi vừa ngon lại đúng cách, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội

Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội

16:58:00 31/05/2025
Vịt luộc, tiết canh, nộm vịt, xáo măng, cùng những món không thể thiếu như bánh tro, cơm rượu nếp và sen Hà Nội, tất cả hòa quyện tạo nên một tác phẩm nghệ thuật sống động của mùa lễ.
Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa

Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa

11:04:41 31/05/2025
Món canh thịt bò lá vông vang không chỉ làm dịu đi cái nắng oi ả, mà còn gợi nhớ về những bữa cơm quê bình dị dân dã, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

05:54:15 31/05/2025
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ thường đơn giản mà hài hòa, chủ yếu gồm trái cây theo mùa, bánh trái truyền thống như bánh gio (bánh tro)
Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử

Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử

05:53:23 31/05/2025
Dưới đây là những quán cơm tấm ngon tại TP.HCM mà bạn nên thử vì chất lượng thơm ngon của đĩa cơm sườn nướng chuẩn vị.
Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam

Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam

05:52:57 31/05/2025
Tùy vào từng vùng miền mà mâm cúng Tết Đoan Ngọ sẽ được chuẩn bị theo cách khác nhau, nhưng tất cả đều mang lòng thành kính, hướng về tổ tiên.
Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm

Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm

05:52:11 31/05/2025
Mỗi món ăn trong ngày Đoan Ngọ đều ẩn chứa ý nghĩa riêng, vừa là cách người xưa cân bằng âm dương, phòng bệnh theo quan niệm dân gian, vừa là biểu tượng của sự giao hòa với tự nhiên.
Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất

Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất

19:46:01 30/05/2025
Mâm cúng trong ngày Tết Đoan Ngọ thường không cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ hương vị, với các loại trái cây đúng mùa, cùng bánh trái truyền thống như bánh tro, vải, mận, cơm rượu...
Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

16:30:28 30/05/2025
Đây là món ăn làm rất đơn giản được chế biến từ nguyên liệu dân dã, quen thuộc mà mẹ tôi thường nấu để giúp cơ thể tăng cường dương khí.

Có thể bạn quan tâm

Triệu Lệ Dĩnh đang gặp nguy hiểm

Triệu Lệ Dĩnh đang gặp nguy hiểm

Hậu trường phim

23:51:01 02/06/2025
Ngày 2/6, trang 163 đưa tin bộ phim Tại Nhân Gian của Triệu Lệ Dĩnh kết thúc với thành tích bết bát. Lần thử nghiệm này của nữ diễn viên không thành công như mong đợi mà còn khiến Triệu Lệ Dĩnh bị chê cười.
"Em gái quốc dân" lột xác dữ dội khiến netizen choáng váng: Visual chất như nước cất, diễn đỉnh khen bao nhiêu cũng thiếu

"Em gái quốc dân" lột xác dữ dội khiến netizen choáng váng: Visual chất như nước cất, diễn đỉnh khen bao nhiêu cũng thiếu

Phim châu á

23:46:50 02/06/2025
Ngay ở tập 1, Kim So Hyun đã gây ấn tượng mạnh cho khán giả. Như thường lệ, mỹ nhân sinh năm 1999 vẫn khoe nhan sắc xinh đẹp vô cùng.
Hành động gây tranh cãi của hoa hậu Phương Lê - vợ NSƯT Vũ Luân chỗ đông người

Hành động gây tranh cãi của hoa hậu Phương Lê - vợ NSƯT Vũ Luân chỗ đông người

Sao việt

23:14:44 02/06/2025
Hành động diện áo crop top khoe bụng bầu 4 tháng của Hoa hậu Phương Lê khiến dân mạng xôn xao và xuất hiện nhiều ý kiến trái chiều.
'Nhiệm vụ bất khả thi' từ dở tới hay nhất

'Nhiệm vụ bất khả thi' từ dở tới hay nhất

Phim âu mỹ

22:57:58 02/06/2025
Nếu được xếp hạng các phần phim Nhiệm vụ bất khả thi (Mission: Impossible), bạn cho rằng bộ phim nào xứng đáng hay nhất?
Tập 1 'Em xinh say hi' dài kỷ lục, khán giả nói gì?

Tập 1 'Em xinh say hi' dài kỷ lục, khán giả nói gì?

Tv show

22:47:47 02/06/2025
Không chỉ gây bất ngờ bởi format mới và dàn 30 em xinh đặc biệt, Em xinh say hi vừa lên sóng đã ghi tên mình với thời lượng kỷ lục: 4 - 5 giờ đồng hồ.
Pax Thiên say xỉn khi đến câu lạc bộ thoát y?

Pax Thiên say xỉn khi đến câu lạc bộ thoát y?

Sao âu mỹ

22:29:01 02/06/2025
Pax Jolie-Pitt (Pax Thiên) cậu con trai gốc Việt 21 tuổi của Angelina Jolie và Brad Pitt, được phát hiện trong tình trạng bất ổn sau một đêm tiệc tùng ở Los Angeles, Mỹ vào tối 31.5.
Sợi dây buộc tóc suýt làm bé gái 6 tuổi thủng màng nhĩ

Sợi dây buộc tóc suýt làm bé gái 6 tuổi thủng màng nhĩ

Sức khỏe

22:13:51 02/06/2025
Dị vật được xác định là một đoạn dây buộc tóc bằng cao su. Rất may, vì dị vật không sắc nhọn nên chưa gây tổn thương nghiêm trọng. Tuy nhiên, vật thể này đã chèn ép trực tiếp vào màng nhĩ, khiến trẻ bị bít tai, ù tai kéo dài trong nhiều...
Vụ Công ty C.P bị tố bán thịt heo bệnh: Kết quả xét nghiệm ban đầu từ cơ quan chức năng

Vụ Công ty C.P bị tố bán thịt heo bệnh: Kết quả xét nghiệm ban đầu từ cơ quan chức năng

Tin nổi bật

22:11:57 02/06/2025
Kết thúc buổi kiểm tra, đoàn đã lập biên bản kiểm tra, biên bản tạm giữ các mặt hàng đang được kinh doanh tại cơ sở ngay thời điểm kiểm tra, có niêm phong và giao chủ cơ sở bảo quản.
Báo động tình trạng của nam diễn viên "nhà nhà nhớ mặt gọi tên" sau 2 lần mắc ung thư, đột quỵ

Báo động tình trạng của nam diễn viên "nhà nhà nhớ mặt gọi tên" sau 2 lần mắc ung thư, đột quỵ

Sao châu á

21:58:45 02/06/2025
Trong video mới nhất về Trần Huệ Mẫn, ông lộ diện với dáng vẻ gầy yếu, thi thoảng còn lộ vẻ ngơ ngác, thần trí không còn minh mẫn.
Dembele chạm một tay vào danh hiệu Quả bóng vàng

Dembele chạm một tay vào danh hiệu Quả bóng vàng

Sao thể thao

21:54:36 02/06/2025
Trên bảng xếp hạng cuộc đua Quả bóng vàng của Goal , ngôi sao của PSG vững vàng ở vị trí dẫn đầu. Với 9 bàn và 3 pha kiến tạo,
"Ny mukbang văn phòng" bị tẩy chay

"Ny mukbang văn phòng" bị tẩy chay

Netizen

21:18:58 02/06/2025
Nổi lên từ câu nói Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại , TikToker Ny mukbang văn phòng trở thành một hiện tượng mạng, được nhiều người biết đến.