Cách làm bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu giòn tan thơm ngon

Bánh trứng cuộn là món bánh cực kỳ lý tưởng để “giải tỏa” những cơn buồn miệng bất chợt của bạn. Cách làm rất đơn giản và chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản là có ngay mẻ bánh giòn rụm, thơm béo. Vào bếp ngay cùng nhé!

Nguyên liệu làm Bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu

Trứng gà 2 quả

Đường 40 g

Bơ đã đun chảy 40 g

Bột mì 80 g

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, chảo chống dính

Cách chế biến Bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột bánh

Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, 40g bơ đã đun chảy, sau đó dùng phới khuấy đều.

Rây mịn 80g bột mì vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều đến khi hỗn hợp sánh, mịn.

2

Rán bánh

Cho hỗn hợp bột bánh vào túi bắt bông kem.

Làm nóng chảo trên lửa vừa, sau đó bóp kem vào theo hình vòng tròn đan xen.

Trở đều 2 mặt đến khi bột chín là được.

3

Cuộn bánh

Cuộn tròn bánh lại, làm tương tự đến khi hết số bánh đã rán.

4

Sấy bánh bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C, sau đó cho bánh vào sấy trong vòng 10 phút.

5

Thành phẩm

Món bánh trứng cuộn thật đơn giản phải không nào, bánh khi ăn giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và có vị ngọt béo, cực kỳ ngon miệng.