Cách làm bánh tart táo hoa hồng đẹp mắt không cần lò nướng cho ngày 8/3

Nguyễn Thanh Ngân15:38 07/03/2022

Với vẻ ngoài dịu dàng của một đóa hoa, món bánh tart táo hoa hồng không chỉ hạ gục bạn bởi tạo hình quyến rũ mà còn bởi vị ngon ngọt khó cưỡng từ những quả táo.

Nguyên liệu làm Bánh tart táo hoa hồng

Táo 200 gr (3 quả)

Bột quế 20 gr

Đế bánh tart đã nướng 200 gr (1 cái)

Nước cốt chanh 100 ml (1 quả)

Đường 25 gr

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, bếp gas, nồi, dao, thớt,…

Cách chế biến Bánh tart táo hoa hồng

1 Sên mứt táo

Trước tiên, bạn giữ nguyên vỏ và cắt táo thành 4 phần. Sau đó, bạn cắt 1 phần quả táo thành hạt lựu.

Tiếp theo, bạn cho táo vào nồi cùng 5gr đường, 5ml nước cốt chanh và bắt đầu sên táo trên lửa nhỏ. Sau 5 phút sên, bạn cho 10gr bột quế và đảo đều.

2 Cắt mỏng táo

Bạn cắt quả táo thành hai nửa, sau đó cắt nửa quả táo làm đôi, cho lên dụng cụ bào để cắt táo thành từng lát mỏng.

3 Tạo hình bánh

Bạn cho 50ml nước, 15ml nước cốt chanh vào các lát táo và cho vào lò vi sóng trong 2 phút. Sau đó, bạn đặt giấy lên khay, cho từng táo ra khay rồi đặt thêm 1 lớp giấy nữa lên trên giấy hút hết nước từ lát táo.

Video đang HOT

Bạn lấy đế bánh ra, cho toàn bộ phần mứt táo vào giữa và dùng muỗng trải đều mứt táo để bề mặt được đều hơn.

Tiếp theo, bạn đặt từng lát táo lên bánh, lát táo này đặt lên một nửa lớp táo kia, lớp táo sau xen kẽ với táo dưới và lặp lại cho đến khi tâm bánh còn đủ chổ cho một bông hoa.

Bạn xếp 9 lát táo lên nhau, lớp trên đặt lên giữa lớp dưới rồi cuộn tròn lại, bẻ nhẹ các lát táo ra ngoài để trông giống hoa hồng hơn.

4 Hoàn thành bánh

Bạn cho 15ml nước, 20gr đường và 10gr bột quế vào nồi và nấu đến khi hỗn hợp sệt lại. Sau đó, phết đường quế lên trên bánh là hoàn thành.

5 Thành phẩm

Lớp bánh tart giòn rụm bên dưới, phía trên là táo thơm nồng nàn mùi quế lại ngọt ngào sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi.

Cách làm bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm

Bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu có cách làm vừa đơn giản, nhanh chóng mà mùi vị lại còn bùi thơm, béo ngọt vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu làm Bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Yến mạch 30 gr

Bột bắp 10 gr

Bơ 1 ít

Chuối 1 quả (70gr)

Trứng gà 1 quả

Sữa tươi không đường 50 ml

Đường ăn kiêng 20 gr

Cách chọn mua trứng gà mới, ngon

Nên chọn trứng có lớp phấn mỏng màu trắng ở bên ngoài, sờ vào có cảm giác ram ráp hoặc nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc có vết rạn nứt là trứng để lâu trong ổ, không được ngon.Cầm quả trứng để lên tai và lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Nếu không nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, đang ấp dở,...Không nên mua khi thấy trứng có dấu hiệu bị nứt vỏ vì vi khuẩn dễ xâm nhập vào hoặc có dấu hiệu nổi mốc trắng.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, nồi, muỗng, khuôn bánh tart,...

Cách chế biến Bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Chống dính khuôn

Dùng cọ quét 1 ít bơ vào lòng khuôn, sau đó rắc 1 lớp bột mỏng vào để chống dính.

Làm vỏ bánh

Cho vào tô 1 quả chuối rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Kế đến, bạn cho vào thêm 30gr yến mạch và tiếp tục trộn đều để tạo thành hỗn hợp đặc sệt.

Tiếp theo, dàn đều bột bánh vào khuôn và nướng 200 độ C trong 8 phút.

Làm nhân bánh

Cho vào nồi 1 quả trứng gà, 50ml sữa tươi không đường, 10gr bột bắp, 20gr đường ăn kiêng rồi khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Sau đó, bạn bắc nồi này lên bếp và khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là hoàn tất.

Nướng bánh

Cuối cùng, cho nhân bánh vào vỏ bánh đã nướng rồi nướng thêm 12 phút nữa ở 180 độ C là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu có màu vàng bắt mắt, lớp vỏ cắn vào giòn rụm hòa quyện với nhân sữa béo ngọt, cực kỳ ngon miệng lại còn tốt cho sức khỏe.

Cách làm bánh tart mặn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng Bánh tart nhân thịt bùi vị, beo béo thơm ngon có cách làm cực kỳ nhanh chóng nhờ công thức đơn giản cùng nồi chiên không dầu gọn nhẹ. Món bánh khá lý tưởng để bạn thực hiện vào buổi sáng cho gia đình, vào bếp ngay nhé! Nguyên liệu làm Bánh tart mặn bằng nồi chiên không dầu Đế bánh tart 5...