Cách làm bánh táo úp ngược bằng nồi chiên không dầu ngon mềm
Bánh táo úp ngược có mùi thơm nức mũi từ bơ, miếng táo giòn giòn, ngọt thanh ăn kèm cùng lớp bánh bông xốp, mềm mịn. Món bánh cực kỳ thơm ngon, dễ làm lại tốt cho sức khỏe, vào bếp ngay cùng để thực hiện nhé!
Nguyên liệu làm Bánh táo úp ngược bằng nồi chiên không dầu
Táo 1 quả
Bột mì đa dụng 200 g
Bột nở 5 g
Trứng gà 2 quả
Đường 150 g
Sữa 100 ml
Bơ 30 g
Cách chọn táo ngon
Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.
Dụng cụ thực hiện
Video đang HOT
Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn
Cách chế biến Bánh táo úp ngược bằng nồi chiên không dầu
1
Nấu caramel
Cho vào nồi 15g bơ, 1 muỗng canh đường, 15ml nước, khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp.
2
Cắt và xếp táo vào khuôn
Táo rửa sạch, bỏ hạt và cuống rồi cắt thành lát mỏng.
Lót giấy nến, xếp xen kẽ táo vào khuôn, sau đó bạn rưới đều caramel lên mặt táo.
3
Trộn bột bánh
Cho vào tô 200g bột mì, 5g bột nở, 15g bơ, 2 quả trứng gà, 135g đường, 100ml sữa tươi. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, sánh mịn.
4
Nướng bánh
Đổ bột bánh vào khuôn.
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 135 độ trong 25 phút.
5
Thành phẩm
Bánh táo úp ngược thơm phức mũi nhờ camramel bơ, miếng táo thì giòn, ngọt thanh, ăn kèm cùng lớp bánh bùi bùi, xốp mềm, thử một miếng thôi là thích mê đấy!
Làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện hay lò vi sóng?
Bánh táo là món ăn được yêu thích từ các em nhỏ đến người lớn vì không những thơm ngon mà cách làm còn đơn giản. Nhân đây, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tham khảo sự khác biệt khi làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện và lò vi sóng nha.
1 Làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu
Ưu điểm
Khi làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu sẽ cho ra từng miếng bánh táo giòn, mùi thơm tỏa khắp căn bếp, cốt bánh thì xốp tan và ngọt thơm bùi trong miệng.
Đa số nồi chiên không dầu có thể làm nóng đến 200 độ C, có quạt đối lưu trong khoang, cùng với chế độ cài nhiệt độ và thời gian nướng nên giúp bạn tiết kiệm công sức khi vào bếp.
Nhược điểm
Vì nồi chiên không dầu chỉ có một thanh nhiệt cùng thời gian nướng, nên mọi thứ phải được kiểm soát để khi nướng bánh tránh bị cháy bề mặt mà bên trong chưa chín.
Đối với những nồi chiên không dầu không có chức năng nướng đối lưu hai mặt bánh, để đảm bảo bánh chín vàng giòn và đều thì bạn phải canh thời gian để trở mặt bánh.
Bạn phải tốn thời gian chờ đợi vì dung tích nồi chiên không dầu khá nhỏ, nên không thể nướng một lúc được nhiều bánh.
Tham khảo chi tiết cách làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu được chia sẻ từ Điện máy XANH:
Cách làm bánh tart mặn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng Bánh tart nhân thịt bùi vị, beo béo thơm ngon có cách làm cực kỳ nhanh chóng nhờ công thức đơn giản cùng nồi chiên không dầu gọn nhẹ. Món bánh khá lý tưởng để bạn thực hiện vào buổi sáng cho gia đình, vào bếp ngay nhé! Nguyên liệu làm Bánh tart mặn bằng nồi chiên không dầu Đế bánh tart 5...