Cách làm bánh sữa gạo cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi

Bánh gạo sữa mềm tan, dẻo mịn, có vị béo ngọt nhẹ nên cực kỳ dễ ăn. Nếu các mẹ đang tìm kiếm một món ăn dặm cho trẻ nhỏ vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng thì hãy tham khảo ngay món bánh này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh sữa gạo

Cho 2 người

Sữa công thức 150 ml

Bột bắp 1.5 muỗng canh

Đường 1/2 muỗng cà phê

Sữa công thức là gì?

Sữa công thức hay còn được gọi là sữa bột trẻ em – đây là loại sữa được sản xuất dành riêng cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ em dưới 12 tháng tuổi. Thành phần trong sữa được mô phỏng công thức hóa học tương tự như sữa mẹ và dùng để thay thế hoàn toàn hoặc một phần cho sữa mẹ.

Mách nhỏ:

Có thể thay thế bằng sữa mẹ, tuy nhiên hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa mẹ cao, dễ bị kết tủa khi ở nhiệt độ cao và khó bảo quản. Nếu làm bằng sữa mẹ bạn nên cho bé ăn liền trong bữa, không để qua ngày nhé.Không sư dụng muôi đương cho trẻ dươi 1 tuôi.Chia nhỏ bánh vào các bữa ăn dặm, không cho bé ăn quá nhiều 1 lần nhé.Nên sử dụng bột bắp hữu cơ cho trẻ dưới 1 tuổi.

Cách chế biến Bánh sữa gạo

1

Nấu hỗn hợp sữa

Bắc nồi lên bếp, cho vào 150ml sữa công thức, 1.5 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê đường. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.

2

Đổ khuôn bánh

Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa ra hộp hình vuông, sau đó đậy nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

3

Cắt bánh sữa gạo

Sau khi bánh đã đông lại, bạn tách bánh ra khỏi khuôn và cắt thành nhiều khối vuông vừa ăn.

4

Thành phẩm

Bánh sữa gạo sau khi hoàn thành núng nính, dẻo mịn, ăn vào mềm tan trong miệng, beo béo vị sữa cùng vị ngọt thanh nhẹ từ đường, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Cách bảo quản bánh

Bạn nên bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1 ngày để đảm bảo độ tươi ngon của bánh.