Cách làm bánh sữa chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
Bánh sữa chiên là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị ngọt béo thơm ngon.
Bài viết sau đây sẽ mách bạn cách làm món bánh này bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh chóng vừa tốt cho sức khỏe. Vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sữa chiên bằng nồi chiên không dầu
Bột chiên xù 100 g
Bột bắp 150 g
Lòng đỏ trứng gà 3 cái
Sữa tươi 110 ml
Đường 2 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, tô, phới trộn
Cách chế biến Sữa chiên bằng nồi chiên không dầu
1
Khuấy trộn hỗn hợp sữa
Cho vào tô 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh bột bắp. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, bạn cho vào 110ml sữa tươi rồi tiếp tục khuấy đều.
Video đang HOT
2
Đun hỗn hợp sữa
Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa vào rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp sệt, sánh lại.
Áo khuôn bằng 1 lớp dầu ăn rồi cho hỗn hợp sữa vào. Sau đó, để vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng lại.
3
Cắt nhỏ bánh sữa
Cắt bánh sữa ra thành nhiều viên nhỏ.
Áo bánh sữa lần lượt theo thứ tự: 1 lớp bột ngô, 1 lớp trứng gà, 1 lớp bột chiên xù.
4
Chiên bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Lót giấy nến và xếp bánh vào nồi rồi chiên lần 1 trong 10 phút.
Sau khi hết 10 phút, bạn trở mặt bánh rồi tiếp tục chiên ở nhiệt độ 170 độ C thêm 10 phút nữa.
5
Thành phẩm
Bánh sữa tươi chiên có lớp vỏ vàng giòn, nhân bên trong thì mềm mịn, ngọt béo, bùi vị từ sữa và trứng.
Cách làm bánh tart phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm béo đơn giản
Bánh tart là món bánh thơm ngon có nguồn gốc lâu đời ở phương Tây với vỏ bánh giòn xốp cùng nhân béo ngậy.
Cách làm món bánh này cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món bánh tart phô mai bằng chiếc nồi chiên không dầu để thưởng thức bạn nhé!
Nguyên liệu làm Bánh tart phô mai bằng nồi chiên không dầu
Đế bánh tart 6 cái Cream cheese 110 gr (kem phô mai)
Sữa tươi không đường 80 ml Sữa đặc 30 ml
Socola đen 50 gr
Chiết xuất vani 10 ml
Bột bắp 5 gr
Trái cây tùy ý thích 100 gr (trang trí)
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, nồi, tô, phới trộn, khay nướng,...
Cách chế biến Bánh tart phô mai bằng nồi chiên không dầu
1
Làm sốt phô mai
Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm vào nồi 110gr cream cheese, 80ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc, bạn dùng phới đảo đều hỗn hợp.
Tiếp đó bạn thêm 10ml chiết xuất vani, 5gr bột bắp vào, chỉnh lửa nhỏ và tiếp tục đảo đều thêm 1 - 2 phút cho tới khi hỗn hợp sánh, mịn thì tắt bếp, để nguội và cho vào túi bắt kem.
2
Đun chảy socola
Bạn đun cách thủy 50gr socola đen cho tơi khi tan chảy.
3
Nướng bánh
Để nhiệt độ trong nồi chiên ổn định, bạn mở trước nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Bạn xếp đế bánh tart vào khay và cho khay bánh vào nồi chiên, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.
4
Hoàn thành
Bánh nướng xong bạn để nguội bớt rồi cho vào mỗi đế 1 muỗng cà phê socola đun chảy rồi bơm hỗn hợp sốt phô mai vào bánh, bạn có thể trang trí thêm trái cây tùy ý thích.
5
Thành phẩm
Bánh tart phô mai được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, thơm phức kết hợp cùng nhân kem phô mai mịn màng, beo béo và vị ngọt vừa phải nên ăn không hề có cảm giác ngán.
Bạn nên trổ tài vào bếp thực hiện và thử ngay món bánh thơm béo lại cực đơn giản này nhé!
Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài. Thật là một món ăn hấp dẫn đáng để thử phải không bạn? Hãy tráng miệng bằng món bánh này xem sao nhé. Nguyên liệu làm bánh...