Cách làm bánh quy bọc xúc xích thơm ngon mới lạ cho bữa sáng
Vào mỗi buổi sáng, các bà mẹ thường đau đầu vì phải lựa chọn các món ăn để làm bữa sáng cho cả nhà. Nếu như, bạn đang chán ngắt vì những món quen thuộc thì hãy thay đổi không khí một chút bằng những chiếc bánh quy bọc xúc xích mới lạ.
Đây là chiếc bánh có chứa đầy xúc xích, phô mai và trứng, vỏ bánh giòn tan thơm lừng vị bánh quy. Và điều quan trọng, cách làm bánh lại vô cùng đơn giản, nhanh gọn nên các bà mẹ có thể thực hiện trong nháy mắt cho bữa sáng bận rộn. Cùng Tối Nay Ăn gì học cách làm bánh quy bọc xúc xich thơm ngon mới lạ này nhé!
Nguyên liệu làm bánh quy bọc xúc xích cho 2-3 người ăn:
- 1/2 gói bột bánh refrigerator biscuits (Mùa trong siêu thị, tham khảo hỉnh ảnh dưới đây:
- 2 cây xúc xích
- 1/4 chén phô mai cheddar
- 1 quả trứng gà
Cách làm bánh quy bọc xúc xích cho 2-3 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh quy bọc xúc xích.
- Trứng gà đ.ập ra bát đ.ánh tan
- Dùng một con dao sắc, thái xúc xích thành những viên hạt lựu nhỏ
- Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F tương đương với 204 độ C.
- Phô mai cheddar bào vụn
Bước 2: Các bước thực hiện làm bánh quy bọc xúc xích
- Trải bột bánh ra mặt bàn, dùng gậy cán bột cán mỏng khối bột ra khoảng 10cm
Video đang HOT
- Dùng một cái khuôn cắt bánh hình tròn hoặc chén nhỏ, cắt bánh thành những miếng tròn vừa ăn. – Phun một lớp dầu chống dính nhẹ lên từng ô trong khuôn bánh.
- Đặt lần lượt các miếng vỏ bánh vào khuôn, ấn nhẹ xuống cho vỏ bánh cố định.
- Thêm một ít xúc xích vào giữa mỗi vỏ bánh quy
- Rắc một lớp phô mai lên trên
- Cuối cùng, các bạn dùng muỗng tưới trứng vào từng phần bánh là xong phần nhân.
- Tiếp theo, các bạn bắt đầu niêm phong phần miệng bánh lại. Dùng tay miết chặt mép bánh lại sao cho bọc kín được phần nhân bên trong.
- Đặt khuôn bánh vào lò nướng khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.
- Bánh chín, lấy ra khỏi lò cho nguội bớt
- Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức cùng một ly nước cam mát lạnh.
Lưu ý khi làm món bánh quy bọc xúc xích:
- Với bước bọc kín bánh khá quan trọng, bởi nếu bạn để hở phần vỏ bánh thì khi nướng nhân bánh sẽ rất dễ bị vỡ ra ngoài.
- Thay vì dùng xúc xích, các bạn có thể dùng thịt xông khói.
- Ngoài ra, các bạn nên đặt xúc xích trong lò vi sóng khoảng 30s hoặc dùng loại xúc xích xông khói để đảm đảo khi nướng bánh, xúc xích vừa chín kỹ lại được nóng đều.
Với cách làm bánh quy bọc xúc xích, các mẹ đã bỏ được cả một khâu nhào bột bánh rắc rối và mất nhiều thời gian nên chỉ trong một nốt nhạc thôi thì bữa sáng đã được hoàn thành. Bên cạnh đó, bằng sự kết hợp độc đáo từ vỏ bánh quy lạnh và hỗn hợp nhân mặn xúc xích, phô mai, trứng hứa hẹn sẽ đem đến cho các bạn một bữa sáng thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất. Đặc biệt, với món bánh quy bọc xúc xích , các bé nhà bạn sẽ không bỏ bữa sáng như thường ngày và bạn sẽ thấy công việc dỗ cho bé ăn thật sự đơn giản. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh quy bọc xúc xích.
Cách làm bánh cuộn xúc xích thơm ngon thật hấp dẫn
Nếu bạn đang nhàm chán với những món ăn quen thuộc như ngũ cốc, bánh mì, phở,...thì bạn hãy thử thay đổi hương vị một chút với món bánh cuộn xúc xích.
Với sự kết hợp từ vỏ bánh sừng bò và xúc xích chiên thơm ngon, chắc chắn món bánh cuộn xúc xích sẽ trở thành món ăn khoái khẩu mỗi buổi sáng của gia đình bạn. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh cuộn xúc xích thơm ngon thật hấp dẫn ngay nhé!
Nguyên liệu làm bánh cuộn xúc xích cho 2-3 người ăn:
- 4 cây xúc xích
- 1 hộp Pillsbury Croissant
- Phô mai tự chọn
- Dụng cụ: lò nướng, khay nướng, thìa gỗ, dao
Cách làm bánh cuộn xúc xích cho 2-3 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh cuộn xúc xích.
- Lò nướng làm nóng sẵn
- Phô mai bào vụn sợi
Bước 2: Các bước thực hiện làm bánh cuộn xúc xích
- Trải từng miếng bánh sừng bò ra mặt khay nướng, các bạn chú ý trải phẳng như một tờ giấy để khi cho nhân sẽ không bị rơi ra ngoài.
- Thêm một ít dầu vào chảo, bắc lên bếp đun nóng dầu.
- Các bạn cho các cây xúc xích vào chiên vàng các mặt, thời gian chiên khoảng 8-9 phút.
- Sau đó, các bạn vớt xúc xích và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Đun nóng lại chảo dầu và cho xúc xích vào đảo tiếp cho đến khi chuyển sang màu vàng hơi nâu thì tắt bếp.
- Tiếp đến, dùng thìa múc khoảng 4-5 viên xúc xích vào mỗi miếng bánh sừng bò.
- Rắc thêm phô mai bào vụn lên trên.
- Sau khi đã cho xong nhân bánh, các bạn khéo léo cuộn tròn phần vỏ bánh lại, chú ý cuộn c.hặt t.ay một chút để tránh làm nhân rơi ra ngoài khi chúng ta nướng cũng như khi ăn.
- Dùng một con dao nhỏ, sắc, lần lượt cắt mỗi cuộn bánh thành 2-3 phần bằng nhau.
- Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh theo thời gian quy định.
- Khi bánh chín, lấy khay bánh ra ngoài cho bánh nguội khoảng 2-3 phút trước khi ăn.
- Xếp bánh ra đĩa, ăn cùng trái cây và salad tùy theo ý thích.
Lưu ý khi làm món bánh cuộn xúc xích:
- Thời gian nướng bánh và nhiệt độ lò nướng các bạn sẽ xem trên bao bì bánh sừng trâu để làm cho đúng nhé.
- Các bạn có thể dùng vỏ bánh pizza để thay cho bánh sừng trâu tùy thích. Hoặc thay thế xúc xích bằng lạp xưởng.
- Nguyên liệu phô mai các bạn có thể cho hoặc không bởi không bắt buộc.
Bữa sáng là bữa ăn chính nhất trong ngày để giúp cơ thể bạn duy trì được sức khỏe. Bởi vậy, các mẹ cần chú trọng làm những món ăn bổ dưỡng cho cả nhà, đặc biệt là các bé đang trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng có nhiều thời gian rảnh, nhất là các mẹ công sở. Chính vì vậy, những món ăn đơn giản như bánh cuộn xúc xích rất thích hợp để cho các bạn lựa chọn. Vỏ bánh thơm ngon giòn tan, nhân bánh bên trong là xúc xích trộn cùng phô mai béo ngậy hấp dẫn. Bánh cuộn xúc xích cùng với một ly nước trái cây mát lạnh sẽ giúp bạn lấy lại sức sống một cách nhanh chóng để bắt đầu một ngày mới.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh cuộn xúc xích này nhé!
Cách làm bánh quy cây mới lạ thơm ngon Bánh quy cây mềm mềm, mặn mặn, thơm nức vị bơ bột mì sẽ là món ăn vặt tuyệt vời nhé. ! Nguyên liệu làm bánh quy cây cho 6 người ăn: -1 cup bột mì -1 thìa cà phê đường -1 thìa cà phê men khô -1 thìa cà phê muối -2 muỗng canh bơ đã làm chảy - cup baking soda...
