Cách làm bánh pizza ngon và hấp dẫn bằng nồi cơm điện
Món bánh pizza là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt đây là một món ăn được rất nhiều các cháu bé yêu thích.
Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực sẽ gửi đến các bạn bí quyết làm món bánh pizza hấp dẫn cực kỳ đơn giản bằng nồi cơm điện. Với cách làm đơn giản dưới đây các bạn có thể tự làm bánh pizza tại nhà mình để thưởng thức mà không kém phần thơm ngon như những tiệm bánh nổi tiếng. Vì vậy các chị em phụ nữ có thể cân nhắc chế biến món bánh pizza làm thực đơn món ăn vào những ngày nghỉ cuối tuần để gia đình cùng bên nhau thưởng thức món bánh pizza thơm ngon bổ dưỡng ở ngay tại nhà mình mà không phải đi đến những cửa hàng nổi tiếng.
1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh pizza
– Nguyên liệu làm đế bánh pizza: 2 gam bột mỳ, 2 gam men nở bánh mỳ( khoảng 1 nửa thìa cà phê), 20 gam dầu ăn, 4 gam muối, 120 gam nước
- Nguyên liệu làm nhân bánh pizza: thịt xông khói, nấm, ớt ngọt, dầu ô liu,… sốt cà chua, phô mai mozzarella bào sợi, lá thơm oregano. (bạn có thể thay đổi nhân mà bạn thích)
2. Các bước làm bánh pizza
- Cho tất cả các loại nguyên liệu làm đế bánh pizza trừ nước vào trong một cái âu to sau đó dùng tay trộn thật đều các nguyên liệu, sau đó từ từ cho nước vào bột nhồi thật kỹ để bột mịn và nhuyễn. Sau đó bạn hãy để bột nghỉ khoảng 5 phút rồi lấy chày cán bột thành những khối bột nhỏ hình tròn dày khoảng 2mm, còn đường kính thì bạn hãy lựa chọn phù hợp với nồi cơm điện của nhà mình.
- Nồi cơm điện các bạn hãy rửa sạch, lau khô rồi bật cho nồi thật nóng sau đó cho phần đế bánh đã làm vào trong nồi cơm điện để nướng. Bạn hãy nướng cho đế chuyển sang màu vàng là được.
Video đang HOT
- Các nguyên liệu làm nhân bánh: thịt xông khói, nấm, ớt ngọt,… các bạn hãy thái nhỏ. Riêng nấm, ớt ngọt các bạn hãy cho vào chảo xào sơ qua nhưng không xào quá chín.
- Khi một mặt đế bánh pizza đã được nướng vàng thì bạn hãy lật lên rồi quết sốt cà chua lên mặt rồi dàn đều số nhân bánh đã chuẩn bị lên trên mặt bánh pizza. Sau đó bạn cho phô mai mozzarella, lá thơm oregano và rưới thêm ít dầu ô liu lên trên sau đó đậy nồi cơm điện vào nướng thêm khoảng 7 – 8 phút để bánh chín. Như vậy là các bạn đã có một cái bánh pizza hấp dẫn thơm ngon dành cho gia đình mình. Khi bánh pizza đã chín thì các bạn hãy cho bánh pizza ra cái đĩa rồi cắt ra thưởng thức. Để món pizza thêm hấp dẫn và thơm ngon hơn các bạn hãy chuẩn bị tương ớt và sốt mayonnaise trộn cùng với nhau và chấm cùng với pizza.
Một điều mà các bạn khi làm bánh pizza bằng nồi cơm điện cần phải chú ý đó là các bạn cần phải xào qua các nguyên liệu khó chín của nhân vì khi nướng bằng nồi cơm điện các nguyên liệu đấy sẽ khó chín.
Ngoài ra khi làm bánh pizza các bạn có thể lựa chọn nhân bánh theo sở thích của gia đình như là các loại hải sản, thịt bò, trứng,… và các loại rau củ khác trang trí kết hợp với nhau giúp cho bánh pizza trở nên thơm ngon, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị gia đình hơn. Với cách làm bánh pizza mà chúng tôi đã nói ở trên các bạn có thể tự mình làm ngay tại nhà mà không cần phải có lò nướng. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian làm bánh pizza cho những lần sau thì các bạn có thể nướng trước đế bánh sau đó bọc kỹ vào túi bóng để ở ngăn đá. Bao giờ chế biến các bạn có thể lấy ra sử dụng. Hoặc nếu bạn là người có khoảng thời gian bận rộn thì các bạn có thể mua những chiếc đế bánh pizza bán sẵn ở các cửa hàng về nhà các bạn chỉ cần cho nhân vào đế nướng qua là đã có một chiếc bánh pizza như mong muốn.
Qua cách làm bánh pizza ở trên mà nhà hàng buffet hải sản Hương Sen đã giới thiệu chúc các bạn sẽ chế biến món bánh pizza thật thành công và đem đến những điều bất ngờ và những sự thú vị cho gia đình của mình.
Theo NHHS
Bánh pizza khoai tây vô cùng độc đáo và đầy mới lạ
Biến tấu những món ngon là điều cần thiết trong công việc bếp núc vì sẽ món ăn dù ngon nếu cứ lặp đi lặp lại sẽ trở nên nhàm chán.
Nhưng biến tấu món ngon cũng đâu phải chuyện đơn giản? Hiểu rõ điều đó, góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen thường xuyên mang đến những công thức chế biến món ăn mới lạ và độc đáo cho các chị em phụ nữ, nhằm giúp các chị em có thêm công thức chế biến thực phẩm, chăm sóc gia đình. Hôm nay cũng vậy, góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen đem đến một gợi ý mới cho thực đơn cuối tuần của gia đình các bạn: món bánh pizza khoai tây. Nghe đã thấy mới lạ rồi phải không? Chúng ta cùng tìm hiểu cách chế biến món ngon này nhé!
1. Nguyên liệu làm món bánh pizza khoai tây cho 2 người ăn
2 củ khoai tây1 muỗng cà phê muối1/2 muỗng cà phê hạt tiêuSốt cà chuaPhô mai mozzarella1/2 quả ớt chuông đỏ1/2 quả ớt chuông xanh
2. Cách làm món bánh pizza khoai tây cho 2 người ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh pizza khoai tây
Bào vụn phô mai mozzarella
Thái hạt lựu các loại ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh
Khoai tây chúng ta gọt thật sạch vỏ rồi thái thành những khoanh tròn mỏng. Bạn nên cho khoai tây ngâm vào một chậu nước muối loãng sau khi gọt vỏ một lúc, như vậy sẽ giúp khoai không bị thâm.
Bước 2: Các bước thực hiện món bánh pizza khoai tây
Trước tiên bạn xếp khoai tây ra một đĩa trũng to tròn, rắc muối và tiêu lên bề mặt khoai rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng đĩa lại rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút rồi lấy ra.
Tiếp theo bạn phết cà chua lên các miếng khoai tây, kế đó rắc tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh và đỏ lên khoai tây rồi cuối cùng là một lớp phô mai mozzarella bào sợi. Lượng phô mai mozzarella mình không đưa ra số liệu cụ thể bởi nó tùy thuộc vào sở thích của từng người mà cho nhiều hay ít, nên các bạn hãy tự điều chỉnh, Ngoài ra bạn có thể cho thêm cà chua xắt hạt lựu nhỏ hay một ít thịt nguội, xúc xích vào món ăn cho thêm ngon.
Xong xuôi rồi bạn cho đĩa này vào lò vo sóng làm nóng thêm 2 phút nữa là được.
Sau 2 phút chúng ta lấy đĩa khoai tây ra và thưởng thức món ngon ngay khi còn nóng thôi. Món ăn này ăn cùng chút tương ớt sẽ rất ngon đấy!
Món bánh pizza khoai tây là món vô cùng dễ thực hiện lại không hề mất thời gian tí nào, cực kì nhanh chóng trong khâu thực hiện, có lẽ chưa đến 15 phút để làm. Vậy nên món ngon này rất thích hợp làm bữa sáng nhanh hay làm đồ ăn vặt cho con trẻ, cũng có thể là món ngon kích thích vị giác trong bữa cơm chính. Các bà mẹ hãy nhanh chóng cập nhật những món ăn theo kiểu " biến tấu" nhanh như thế này để làm phong phú thêm thực đơn gia đình nhé! Góc ẩm thực nhà hàng buffet xin chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng bên nhau cùng món bánh pizza khoai tây!
Theo Nhahanghuongsen
Không cần lò nướng, chẳng phải nhào bột tôi cũng làm được bánh pizza ngon hết cỡ! Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh pizza khoai tây ngon hết ý! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh pizza: 2 củ khoai tây vừa củ hành tây 3 lát thịt xông khói 4 quả oliu ngâm 120ml xốt cà chua Một ít muối,...