Cách làm bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc

An Ngọc13:06 05/12/2020

Món bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc có chút khác biệt với món ăn Việt Nam, nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon cần thiết và dễ dàng thực hiện chỉ trong vài phút.

Tự tay làm bánh mì trứng Hàn Quốc Gyeran-ppang tưởng khó mà lại dễ không ngờ

Với sự kết hợp của trứng, bơ và những nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm, bánh mì trứng Gyeran-ppang chính là hương vị tuyệt hảo cho một ngày đẹp trời. Học cách làm bánh mì trứng Gyeran-ppang nào

Bánh mì trứng Gyeran-ppang là một món bánh hấp dẫn của Hàn Quốc nhưng bạn sẽ dễ dàng thực hiện được nó từ những nguyên liệu thân thuộc ngay trong căn bếp nhỏ. Mang vị béo mềm, mịn màng, chất ngất hương trứng tươi cùng cách chế biến đơn giản, bánh mì trứng Gyeran-ppang hứa hẹn sẽ khiến bạn phải thường xuyên vào bếp đấy.

Nguyên liệu làm bánh mì trứng Gyeran-ppang

Bơ: 1 muỗng canh

Đường: 3 muỗng canh

Muối: muỗng cà phê

Bột nở: 1 muỗng canh

Vani: muỗng canh

Trứng: 4 quả

Bột mì đa dụng: 140g

Sữa tươi (hoặc nước lọc): 245g

Phô mai mozzarella: 1 thanh

Dầu ăn

Cách làm bánh mì trứng Gyeran-ppang

Bước 1. Trộn bột bánh

Đun tan chảy 1 muỗng canh bơ.Cho bơ, 3 muỗng canh đường, muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột nở, muỗng canh vani, 1 quả trứng gà, 140g bột mì đa dụng, 245g sữa tươi (hoặc nước lọc) vào tô, đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Trộn bột bánh

Bước 2. Nướng bánh

Cắt phô mai mozzarella thành 6 khúc bằng nhau.Chuẩn bị khuôn bánh, quét dầu ăn quanh khuôn.Cho bột bánh vào lưng khuôn.

Cho 2 thanh phô mai vào 1 khuôn.

Mỗi khuôn bánh cho 1 quả trứng vào.

Làm nóng lò ở 200 độ C, cho bánh vào nướng 13 phút là chín.

Với thời gian này trứng trong bánh sẽ chín lòng đào, nếu bạn thích ăn chín hẳn thì nướng thêm vài phút.

Bánh mì trứng Gyeran-ppang Hàn Quốc

Cách làm bánh mì trứng Gyeran-ppang không hề khó, hãy thực hiện ngay món bánh béo ngậy, ngất ngây vị trứng này chiêu đãi cả nhà bạn nhé!

Ăn sáng nhanh gọn với bánh mì trứng kiểu Pháp Bánh mì kết hợp với trứng, bơ và phô mai giúp bạn có được bữa ăn sáng đơn giản, hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian.