Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản không cần lò nướng

Bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản là món bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm bùi, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Để làm món bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản đúng vị nhất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Khoai lang: 300g

Bột năng: 3 thìa canh

Sữa tươi: 80ml

Muối: 1 chút

Phô mai (loại làm pizza): 50g

Bơ mặn: 10g

Mật ong: 1 thìa canh (không bắt buộc)

Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai Nhật Bản không cần lò nướng

1. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, hấp chín (hoặc cắt khoai thành 3 khúc, cho vào lò vi sóng 600W quay 5 phút).

2. Nghiền nhuyễn khoai, thêm bột năng, sữa, muối vào trộn đều thành khối không dính tay.

3. Chia thành 6 phần bằng nhau. Cho phô mai vào giữa rồi nặn (vo) tròn.

4. Làm nóng chảo, đun bơ tan chảy thì cho bánh đã nặn ở bước 3 vào chiên với lửa vừa.

5. Hai mặt bánh xém vàng, và láng 1 lớp bơ thì tắt bếp. Gắp bánh ra đĩa, rưới thêm mật ong nếu thích và thưởng thức.

Thành quả

Vỏ bánh mềm, hơi dẻo, nhân phô mai béo béo, mặn mặn. Có thể rắc thêm ít hạt vừng giúp món bánh bùi hơn.

Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, cập nhật trên Bep360 nhé.