Cách làm bánh kem sữa dừa thơm ngậy
Bánh kem sữa dừa là món bánh ăn vặt kết hợp kem sữa rất béo ngậy, lại thơm nức vị dừa hấp dẫn và cũng rất thanh mát vừa miệng.
Đây là món ăn vừa ngon vừa dễ làm, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể tự tay làm ngay tại nhà để phục vụ cho các thành viên gia đình thân yêu của mình. Hãy cùng toinayangi học cách làm bánh kem sữa dừa thơm ngậy cho cả nhà thưởng thức nhé !
Nguyên liệu làm bánh kem sữa dừa 4 người ăn:
- Whipping cream: 50-80g
- Bột ngô: 30g
- Sữa tươi: 250 ml
- Đường: 50-80g
- Gelatin: 10g
- Một ít vụn dừa
- Anh đào để trang trí
Video đang HOT
Cách làm bánh kem sữa dừa cho 4 người ăn:
Sơ chế nguyên liệu làm bánh kem sữa dừa:
- gâm gelatin vào nước cho mềm
. – Chuẩn bị một chậu nước lạnh.
Các bước làm bánh kem sữa dừa:
Bước 1 : Trộn đều whipping cream với sữa tươi, bột ngô vào tô lớn, khuấy đều. Bước 2 : Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nồi đun nóng với lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại, dẻo dẻo là được. Khi hỗn hợp đã được, bạn tắt bếp, đặt nồi vào chậu nước lạnh đã chuẩn bị. Bước 3 : Đổ gelatin vào hỗn hợp rồi khuấy đều cho tan. Bước 4 : Đổ hỗn hợp vừa khuấy vào hộp nhựa, cho vào ngăn làm đông của tủ lạnh khoảng 3 tiếng để hỗn hợp đông lại.
Bước 5 : Bỏ hỗn hợp đông lạnh ra, cắt thành miếng nhỏ vuông vừa ăn. Lăn kem dừa qua vụn dừa cho phủ 1 lớp bên ngoài.
Cắt anh đào thành miếng nhỏ, đặt lên trên bánh kem cho hấp dẫn.
Những lưu ý khi làm bánh kem sữa dừa:
- Nếu thích kem mềm và sệt, bạn có thể chỉ đặt kem vào ngăn mát tủ lạnh nhiều tiếng rồi mang ra thưởng thức, rắc vụn dừa lên trên cho thơm. – Chậu nước lạnh bạn có thể cho thêm đá vào cho hỗn hợp nhanh dẻo. Cách làm bánh kem sữa dừa rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh kem sữa dừa này nhé !
Cách làm bánh kem trà xanh mà không cần lò nướng
Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh kem trà xanh với những bước đơn giản mà không cần đến lò nướng
Nguyên liệu:
- Whipping cream 100ml,
- Trứng gà 3 quả,
- Đường trắng 100gr,
- Phomat(mascarpone) 150gr,
- Bánh sampanh 1 túi,
- Bột trà xanh 30gr.
Cách làm bánh kem :
- Đánh bông 3 lòng đỏ trứng với đường đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Cho phomat, whipping cream vào đánh tiếp cách thủy.
- Thêm tiếp khoảng 4 thìa bột trà xanh vào cùng rồi đánh lên.
- Pha 4 thìa bột trà xanh với đường và một chút nước sôi được dung dịch đặc. Nhúng bánh sampa qua dung dịch trà xanh rồi xếp vào khuôn.
- Tiếp theo đổ hỗn hợp kem ngập lên bánh.
- Xếp tiếp lớp bánh sampa đã nhúng qua dung dịch trà xanh lên trên lớp kem.
- Đổ hết hỗn hợp kem còn lại lên bề mặt lớp bánh sampa thứ hai.
- Phủ đều bột trà xanh lên trên mặt kem để trang trí.
- Để bánh vào tủ lạnh 4 tiếng trở lên.
Cắt bánh ra thành từng miếng và thưởng thức.
2 cách làm kem nutella đơn giản tại nhà chỉ với 3 nguyên liệu Nutella ngoài dùng để phết ăn cùng hay làm các món bánh, bạn đã bao giờ sử dụng nutella để làm kem chưa? Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay cho mình 2 cách làm món kem nutella ngọt ngào mát lạnh giải nhiệt trong mùa hè rồi đấy. Cùng vào bếp thử ngay nào! 1 . Kem nutella...