Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon

Vào những ngày trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè, người thân nhâm nhi chiếc bánh gối giòn rụm nhân trứng, thịt thơm phức.

Hôm nay, chuyên gia ẩm thực Giadinh.tv sẽ hướng dẫn cách làm bánh gối cực hấp dẫn ngay tại nhà, giúp bạn chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu làm bánh gối giòn rụm

Để làm bánh gối ngon, bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm vỏ bánh, nhân bánh, nước chấm và dụng cụ cần thiết để gói bánh.

Phần vỏ bánh gối

250g bột mỳ40 gram bột nếp½ thìa cafe men nở (nếu không nguyên liệu này, có thể bỏ qua)Nước sôi để nguội2 quả trứng gàTinh chất nghệDầu ăn½ thìa café muối.

Phần nhân bánh gối

4 cái mộc nhĩ khôMột nắm miến dong

Nửa củ đậu hoặc xu hào

Nửa củ hành tây1 củ cà rốt300g thịt nạc vai.Trứng cút

Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.

Gia vị: muối, mì chính, bột nêm, hạt tiêu.

Phần nước chấm cho bánh gối

Nước mắm

Nước sôi để nguội

Chanh, tỏi, ớt, đường, bột ngọt.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 1

Nước chấm ăn kèm

Rau ăn kèm

Dưa chuột, xà lách, tía tô, rau thơm…

Dụng cụ làm bánh gối

Âu lớn Cây cán bột

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 2

Nguyên liệu làm bánh gối

Cách làm bánh gối ngon

Nguyên liệu và dụng cụ đã chuẩn bị xong rồi, cùng chúng tôi thực hiện cách làm bánh gối ngon đơn giản nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đối với vỏ bánh gối

Công thức làm vỏ bánh gối rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào âu lớn, rồi đổ nước từ từ vào, trộn đều sao cho thành một khối mịn, dẻo là được. Dùng ni lông bọc, rồi ủ khoảng 30 phút. Trong thời gian ủ bạn làm nhân bánh.

Lưu ý: Bạn bỏ lại một ít bột mì để làm áo chống dính.

Đối với nhân bánh

Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhỏ.Xu hào (củ đậu), cà rốt nạo thành sợi nhỏ.Trứng cút luộc chín bóc vỏ.Hành tây gọt vỏ thái nhỏ như hạt lựu.Mộc nhĩ ngâm với nước ấm, cho đến khi nở đều, rồi thái sợi nhỏ.Miến dong ngâm với nước lạnh đến khi nở thì cắt nhỏ

Bước 2: Xào nhân bánh gối

Để làm bánh gối thơm ngon, bạn chuẩn bị một chiếc chảo sạch, đổ dầu vào đun nóng, phi thơm hành tím. Sau đó cho 300g thịt nạc vai đã xay vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rồi nhanh tay chút hành tây vào nấu cùng.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 3

Nhân bánh gối thơm ngon

Trộn đều hỗn hợp vừa xào với mộc nhĩ, miến, củ đậu hoặc xu hào, cà rốt, rồi cho thêm chút bột ngọt và hạt tiêu.

Bước 3: Nặn vỏ bánh gối

Bột sau khi ủ 30 phút, bạn nặn đều bột, cán mỏng, dùng cái bát ăn cơm, ấn xuống làm khuôn thành hình tròn. Sau đó, rắc thêm chút bột mì khô vào để làm áo chống dính.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 4

cách nặn vỏ bánh gối

Bước 4: Nhồi nhân vào vỏ bánh

Khi khuôn bánh đã có, bạn nhồi nhân bánh làm trong bước 2,với lượng vừa phải, mỗi chiếc bánh cho thêm quả trứng cút, gói lại cho sao đẹp mắt.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 5

Khuôn bánh gối

Bước 5: Chiên bánh gối

Dùng một chiếc chảo sâu, đổ dầu ngập, đợi dầu chín già thì cho bánh vào, chiên vàng đều cả 2 mặt, khi bánh chín, vớt ra để ráo dầu.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon - Hình 6

Dùng chảo sâu để chiên bánh gối

Bước 6: Hoàn thành món bánh gối

Bạn gắp bánh gối ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Món này sẽ không trọn vẹn nếu thiếu dưa góp, nước chấm chua ngọt và rau sống.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong công thức làm bánh gối, những chiếc bánh vàng ươm, cắn vào giòn rụm, bên trong thơm nức, thật khó có thể cưỡng lại.

Những công dụng tuyệt vời của món bánh gối

Nguyên liệu được sử dụng cho món bánh gối gồm: Thịt nạc, trứng gà, bột mì, bột nếp, cà rốt, xu hào, hành tím… đều là những thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Trong đó, thịt lợn là loại thức ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng hàng ngày, trong thịt lợn có chứa nhiều vitamin nhóm B, kali và sắt… có tác dụng chống thiếu máu, cung cấp lượng chất đạm vừa đủ cho cơ thể.

Những loại rau củ quả có trong bánh gối như xu hào, cà rốt, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, giúp sáng mắt, đẹp da.

Mặc dù món bánh gối này bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng. Tuy nhiên, việc chúng ta tự tay vào bếp, vừa có ý nghĩa vừa đảm bảo vệ sinh lại tốt cho sức khỏe thành từng viên trong gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh gối nhé!

Theo Giadinh

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Ariana Grande tung ảnh chụp chung cùng BTS, ARMY càng thêm tin tưởng vào sân khấu với đầy đủ các thành viên tại GrammyTop 10 game chiến thuật thời gian thực hay nhất mọi thời đạiNhững bộ trang phục đẹp mắt nhất trong LMHT chủ đề Tết Nguyên Đán (Phần 1)Top 10 tuyển thủ LMHT xuất sắc trong năm Kỷ Hợi 2019 (Phần 1)Clip: Mua 4 chậu cúc đẹp đẽ chưa kịp chưng Tết thì bị trộm lái ô tô chôm mất 2 chậu ngay trong đêmKhông còn nghi ngờ gì nữa, năm 2019 đã qua là năm đại thắng của Dịch Dương Thiên Tỉ cả điện ảnh lẫn truyền hìnhĐiểm mặt top 10 phim kinh dị ấn tượng trong năm 2019Hàng xóm bất ngờ tiết lộ về chủ shop đường Nguyễn Đổng Chi: 'Ngày thường nó hiền lành lắm, vất vả nuôi hai con nhỏ lại đang bầu bí'Light of Thel: Thời Hoàng Kim ấn định ra mắt khu vực SEA, có hỗ trợ tiếng ViệtGame thủ quay clip Speed Run của Dark Souls không hề mất 1 giọt máuHack game tràn lan đến Half Life 1.6 cũng không thaNhững câu hỏi ngày Tết khiến nhiều bạn trẻ giận "tím người": Lương tháng bao nhiêu, chưa lấy chồng à?6 game Đấu võ được mong chờ nhất năm 2020Phạm Hương trang trí biệt thự đón TếtNhân vật nào tham gia #AnySongChallenge khiến chính chủ Zico bất ngờ nhất?Osad cùng Trang Olive gói bánh chưng, bánh tétVideo: Bác sĩ ngất ngay trên bàn mổ vì làm việc liên tục 17 tiếng đồng hồCác khu chợ Châu Á dịp Tết nguyên đánNgười Việt đi sắm TếtĐánh bóng lư đồng ăn TếtĐạo diễn Victor Vũ - Kathy Uyên, Á hậu Phương Nga, Diễm My 9x khen nức nở 'Gái già lắm chiêu 3'Chúng ta phải luôn tỏ ra thật "sang chảnh" trong mọi trường hợpDê mặt người được tôn thờ ở Ấn ĐộĐua trend làm hoa đào từ sáp nến ngày Tết, nhiều cô gái khiến dân tình phát hoảng với thành quả như dành cho... HalloweenChùm ảnh: Bên trong khu điều trị các bệnh nhân nhiễm virus corona ở Vũ HánTrâm Anh: Đàn ông đến với tôi vì yêu hay chỉ thích thử cảm giác lạ? Tôi chẳng còn tin vào lựa chọn của mình nữa!'The Falcon and the Winter Soldier': Chiếc khiên của Captain America sẽ tái xuấtPhim 'Woman of 9.9 Billion' tiếp tục dẫn đầu đài trung ương - Phim của TaecYeon và Lee Yeon Hee khởi động với rating ảm đạmSao Việt nói về 30 Chưa Phải Tết: Đồng loạt ra rạp vì Trường Giang, khẳng định yếu tố tôn giáo không nặng nề

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn mâm cỗ cúng tất niên ngày 30 Tết
19:52:26 22/01/2020
Bún chay khô thơm ngon dễ làm cho tín đồ ăn chay
19:37:23 21/01/2020
Bí quyết giúp bạn luộc vịt ngon, mềm, chín tới mà không bị hôi
12:12:47 22/01/2020
Những món ăn ngày Tết miền Bắc không thể thiếu trong mâm cơm cổ truyền
16:01:39 21/01/2020
Những công thức nước chấm tuyệt đỉnh, đảm bảo làm mâm cơm ngày Tết ngon thêm ngon
20:50:30 22/01/2020
Cách chế biến cá cơm chiên tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình
21:14:49 22/01/2020
Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
15:54:38 21/01/2020
Kim chi su hào
22:11:34 21/01/2020
3 món ăn dân dã trở thành đặc sản được săn lùng dịp Tết
08:25:20 22/01/2020
Cách làm bánh mì bò kho
20:39:18 21/01/2020

Thông tin đang nóng

Hàng xóm bất ngờ tiết lộ về chủ shop đường Nguyễn Đổng Chi: 'Ngày thường nó hiền lành lắm, vất vả nuôi hai con nhỏ lại đang bầu bí'
13:14:06 23/01/2020
Không còn nghi ngờ gì nữa, năm 2019 đã qua là năm đại thắng của Dịch Dương Thiên Tỉ cả điện ảnh lẫn truyền hình
14:22:30 23/01/2020
Hậu cuộc chiến giành quyền nuôi con, Nhật Kim Anh và chồng cũ bất ngờ đồng điệu bởi động thái này
12:55:28 23/01/2020
Hồ Ngọc Hà lỡ miệng khi nói về quý tử Subeo
12:51:08 23/01/2020
29 Tết Cbiz bất ngờ đón tin hỷ: Nam thần của Phi Luân Hải thông báo kết hôn với "người tình tin đồn" suốt 10 năm qua
14:17:21 23/01/2020
BB Trần thắc mắc đầu năm có nên cạo râu không, và đây là giải đáp của loạt sao Việt khiến fan cười bò
14:28:26 23/01/2020
Douban 'Tam Sinh Tam Thế - Chẩm Thượng Thư': Hàng loạt đánh giá 1 sao dù chưa xem phim
12:55:04 23/01/2020
"Mỹ nhân đẹp nhất Philippines" Marian Rivera khoe khoảnh khắc chồng mặt xị cùng biểu cảm đáng yêu của cậu con trai út
14:25:01 23/01/2020
Vũ Hán hóa thành phố ma, dân tháo chạy sớm nhờ 'người nhà công chức'
14:22:10 23/01/2020
Thúy Ngân: 'Từ ngày ba bệnh, ba rất sốt ruột được gặp mặt con rể tương lai'
13:04:38 23/01/2020

Tin mới nhất

Sáng tạo món quen để hương vị ngày Tết thêm hấp dẫn

16:00:31 23/01/2020
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn có thể tham khảo biến tấu các món ăn quen thuộc cho bữa ăn gia đình sum vầy thêm tròn vị, cả năm may mắn, trọn vẹn.

4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương

15:57:40 23/01/2020
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.

Những món ăn đượm hồn Tết cổ truyền người Việt

15:52:54 23/01/2020
Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

14:43:34 23/01/2020
Chuyên mục góc ẩm thực này chúng tôi sẽ giúp bạn chế biến được món đậu phụ nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn giúp cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn và ngon hơn.

Cách làm gà nướng chanh ớt giúp cho bữa ăn thêm hấp dẫn

14:40:51 23/01/2020
Thịt gà là một món ăn yêu thích của rất nhiều người và là một trong số những nguyên liệu chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau.

Cách làm món nem cá hấp dẫn cho những bữa ăn cuối tuần

14:37:54 23/01/2020
Món ăn hôm nay mà góc ẩm thực muốn gửi đến các bạn đó là món nem cá. Đây là một món ăn dễ làm mà có hương vị thơm ngon rất phù hợp chế biến trong những bữa ăn hay bữa tiệc trong dịp cuối tuần.

Cách làm món trứng hấp ngao thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

14:34:27 23/01/2020
Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen sẽ gửi đến tất các các bạn cách chế biến món trứng hấp ngao thơm ngon lạ miệng giúp cho những bữa ăn trở nên hấp dẫn và ấn tượng hơn trong mỗi gia đình.

Canh xương nấu khoai – Món ăn bổ dưỡng cho ngày se lạnh

14:30:38 23/01/2020
Xương là một trong số những loại nguyên liệu được rất nhiều các chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến những món ăn trong gia đình như là món sườn xào chua ngọt, sườn nướng,…

Bí quyết chế biến món bún thịt nướng đơn giản mà thơm ngon

14:28:14 23/01/2020
Để có thể thay đổi mâm cơm gia đình thêm độc đáo hơn thì những chuyên mục góc ẩm thực tuần này sẽ gửi đến các bạn một món bún thịt nướng thơm ngon hấp dẫn để đổi mới bữa ăn gia đình mình.

Công thức làm mứt vỏ bưởi đón Tết 2020

14:26:45 23/01/2020
Mứt vỏ bưởi có từ lâu rồi nhưng mấy năm nay mới trở thành món mứt Tết được dùng rộng rãi. Những ai yêu thích hương thơm của bưởi thì cũng dễ ghiền món mứt vỏ bưởi lắm đấy.

Cách làm cá bống kho tiêu ngon cho bữa ăn ngày đông

14:25:27 23/01/2020
Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực xin gửi đến tất cả các bạn món cá bống kho tiêu thơm ngon hấp dẫn. Cá bống kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc với bữa cơm gia đình của người dân Việt.

Cách nấu món canh chua hoa atiso đỏ độc đáo và hấp dẫn

14:22:52 23/01/2020
Trong thời tiết lạnh hiện nay các chị em phụ nữ có thể khéo léo chuẩn bị món canh ăn nóng hổi để có thể kích thích được hương vị mỗi bữa cơm trong gia đình.

Cách làm cánh gà chiên vừng thơm ngon mới lạ cho bữa ăn

14:19:13 23/01/2020
Chuyên mục góc ẩm thực hôm nay tiếp tục gửi đến các bạn một món ăn được chế biến từ thịt gà đó là món cánh gà chiên vừng.

Cách làm món đùi gà xào cay cho những ngày thời tiết se lạnh

14:17:06 23/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn cho mỗi gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh đó là món đùi gà xào cay.

Cách muối dưa chống ngán ngày Tết

14:16:29 23/01/2020
Cỗ bàn ngày Tết toàn những món ăn ngán như bánh chưng, thịt đông, thịt gà, giò, chả… vì thế mà người Việt thường ăn kèm với các loại dưa chua như dưa cải bẹ, dưa cải bắp, dưa rau cần, dưa kiệu, dưa hành… để chống ngán, dễ tiêu hóa.

Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết

14:15:00 23/01/2020
Khô gà là cách gọi của người miền Nam, còn người miền Bắc gọi là gà khô. Món ăn vặt này được yêu thích rộng rãi và hay được các bà nội trợ làm vào dịp Tết để đãi khách cùng với các loại bánh, kẹo, mứt, hạt khô và trái cây.

Bí quyết làm ốc mỡ xào cay thơm lừng và hấp dẫn cho bữa ăn

14:13:26 23/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực sẽ giới thiệu đến tất cả các bạn đọc nói chung và những chị em phụ nữ nói riêng về cách chế biến món ốc mỡ xào cay.

Cách chế biến món mực tươi sốt chua cay mới lạ và hấp dẫn

14:11:04 23/01/2020
Trong chuyên mục góc ẩm thực hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn đọc một món ăn vô cùng hấp dẫn, mới lạ và thơm ngon đó là món mực tươi sốt chua cay.

Tết nào nhà tôi cũng phải có món kẹo vừng của bà, ai đến ăn cũng khen ngon tấm tắc

13:46:55 23/01/2020
Từng chiếc kẹo vừng giòn tan thơm bùi uống kèm một ly trà nóng vào những ngày tết se lạnh thì thật ấm áp biết bao.

Học ngay cách làm nem vừa ngon lại giòn lâu cực chuẩn để trổ tài ngày Tết!

13:44:17 23/01/2020
Ngày Tết nhà nào cũng có món nem rán, tuy nhiên làm nem thế nào để nem giòn lâu không ỉu luôn là cả một vấn đề được nhiều chị em quan tâm.

Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý

13:40:08 23/01/2020
Vì hoàn cảnh sinh sống không mua được lá dong nhưng mẹ đảm Ngọc Huyền vẫn sáng tạo ra cách gói bánh chưng không cần lá dong mà vẫn xanh mượt, ngon tuyệt!

Một con gà làm thành 11 món, chị em ngỡ ngàng vì tài của mẹ đảm 8x

13:36:32 23/01/2020
GiadinhNet - Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên.

Lạ miệng với món thịt ức gà chiên sữa lại rất dễ làm

13:09:30 23/01/2020
Trong thực đơn tây phương của hôm nay, góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin gửi đến quý bạn đọc yêu ẩm thực một món ngon có nguồn gốc từ nước Đức: món thịt ức gà chiên sữa.

Cách nấu xôi gấc mềm thơm, đỏ au bắt mắt trong mâm cúng ngày Tết

11:30:45 23/01/2020
Trong mâm cúng ngày Tết, xôi gấc là món ăn không thể thiếu, nhưng để nấu làm sao cho xôi ngon dẻo là một vấn đề chị em luôn quan tâm.

Thịt bò tẩm sốt tiêu cay, món ngon ngày se lạnh

10:57:37 23/01/2020
Để những ngày se lạnh thêm ấm áp, góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin giới thiệu đến quý bạn yêu ẩm thực công thức nấu món ngon độc đáo: món thịt bò tẩm sốt tiêu cay.

Cách làm món trứng trộn phô mai chiên cho bữa ăn giàu năng lượng

10:49:03 23/01/2020
Trứng chiên là một món ăn đã quá đỗi quen thuộc đối với người Việt nam bởi lẽ là một món ăn vô cùng dễ làm mà lại còn đặc biệt bổ dưỡng, chưa kể còn dễ ăn nữa.

Tiramisu ba tầng ngọt ngào hấp dẫn với công thức tuyệt đỉnh

10:30:32 23/01/2020
Với những tín đồ hảo ngọt thì chắc món bánh tiramisu trứ danh của nước Ý chắc chẳng còn gì xa lạ. Món bánh này đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều người trên thế giới nhờ vị ngon đặc biệt.

Huyền sử làng đúc đồng Ngũ Xã và món phở cuốn thời nay

07:51:40 23/01/2020
Có lẽ đây là một món ăn mới chăng? Vì suốt chiều dài lịch sử ẩm thực, không thấy có món phở cuốn. Ngay cả người sành ăn là nhà văn Vũ Bằng cũng không có dòng nào nhắc đến món này. Vậy thì chắc, ở thời ấy vẫn chưa có phở cuốn.

Thấy cá kho tộ là thấy Tết

07:45:38 23/01/2020
Cá kho từ xưa được coi là một trong tứ món không thể thiếu trong mâm cỗ tết cổ truyền Việt Nam (ba món còn lại là thịt gà, thịt lợn, bánh chưng). Món cá kho không quá cao sang về nguyên liệu, nhưng nhờ cách chế biến đơn giản hay cầu kỳ ...

Quảng bá phở Việt trên đất Thái

07:41:45 23/01/2020
Sự phổ biến của thực phẩm Việt Nam vẫn còn khiêm tốn ở Thái Lan - nơi có lịch sử ẩm thực phong phú và người tiêu dùng khá kén chọn thực phẩm nước ngoài. Tuy nhiên, phở Việt nằm trong danh sách những sản phẩm được người tiêu dùng Thái đá...

Cách nấu món ốc xào chuối thơm ngon cho bữa ăn gia đình

21:17:50 22/01/2020
Một món ăn dân dã khá quen thuộc trong góc ẩm thực của người Việt đó là món ốc xào chuối. Đây là một món ăn có những hương vị thơm ngon khá độc đáo khi ăn sẽ không có cảm giác thấy ngán.

Thịt kho mắm ruốc

21:07:43 22/01/2020
Sát Tết nhiều việc bận rộn, bạn có thể làm nhanh các món ăn đơn giản, dành bụng cho những ngày Tết đầy ắp thịt cá.

Cuối năm bận rộn, tôi nấu mỗi nồi mì nấm thịt cho bữa tối mà cả nhà ăn cũng xì xụp khen ngon

21:03:33 22/01/2020
Từng sợi mì dai ngon, nước dùng thơm ngọt trong món mì nấm thịt đơn giản. Chỉ vậy thôi cũng đã đủ hấp dẫn rồi!

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1!

21:00:23 22/01/2020
Cá chiên tỏi ớt là một món mặn ngon miệng cho bữa cơm ngày mùa đông lạnh giá.

Những món ăn trong mâm cỗ ngày Tết miền Trung, nhắc thôi đã thấy nhớ quê nhà

20:46:43 22/01/2020
Mâm cỗ ngày Tết của 3 miền đều mang những nét đặc trưng riêng của từng vùng miền, không hề giống nhau. Vậy hãy cùng khám phá xem những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người dân xứ Trung có gì đặc biệt?

2 món thịt đông không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, nhớ các bước sau để có món chuẩn ngon

20:44:11 22/01/2020
Thịt nấu đông là món ăn truyền thống nhất là vào ngày Tết. Cách nấu thịt đông đơn giản dễ làm nhưng phải chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Bánh tổ, biểu tượng Tết độc đáo của người xứ Quảng

19:39:34 22/01/2020
Với người dân xứ Quảng, cứ mỗi ngày Tết người dân nơi đây thường làm một loại bánh đặc biệt để phục vụ Tết. Loại bánh đặc biệt này được phơi nắng phơi sương nhiều ngày đêm có thể để hàng tháng trời.

Cách chế biến thịt ba chỉ kho mía ăn trong những ngày se lạnh

19:02:51 22/01/2020
Một món ăn khá độc đáo thơm ngon mà vô cùng mới lạ đó là món ba chỉ kho mía. Món ăn được kết hợp với thịt ba chỉ và một số nguyên liệu đã tạo nên một hương bị khá độc đáo và thơm ngon giúp có thể kích thích được vị giác của mọi người.

Cách làm món nộm đu đủ tai lợn hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần

18:57:49 22/01/2020
Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu món nộm đu đủ với tai lợn thơm ngon giúp đổi mới được hương vị bữa cơm gia đình.

Cách làm món miến nộm Thái Lan ngon lạ miêng cho bữa cơm

16:33:54 22/01/2020
Để làm được món miến nộm Thái Lan không hề phức tạp khó khăn gì mà nó có cách chế biến vô cùng đơn giản.

Hướng dẫn làm thịt cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn

16:30:38 22/01/2020
Để bữa ăn không bị nhàm chán mà trở nên cuốn hút hơn thì các chị em phụ nữ nên biết thay đổi thực đơn bữa ăn hằng ngày và nên biết đưa những món ăn mới lạ vào mỗi bữa ăn để đem đến những hương vị mới kích thích được vị giác của mỗi thàn...

Cá lóc xào ngồng cải – Một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình

16:26:46 22/01/2020
Thông thường các loại cá là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích.

Bí quyết giúp bạn chế biến được món miến xào cua thơm ngon

16:22:41 22/01/2020
Trong bài viết này hôm nay chúng tôi xin gửi đến các bạn món miến xào cua hấp dẫn thơm ngon được chế biến ngay tại nhà của mình. Cua là một loại nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn và có thành phần dinh dưỡng cao.

Cách làm cải chíp xào bò viên đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn

16:19:43 22/01/2020
Bữa cơm sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn khi các chị em phụ nữ biết thay đổi các món ăn và cách chế biến.

Cách làm mực xào dưa cải thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

16:15:57 22/01/2020
Đây là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần độc đáo và giúp cho những chị em phụ nữ có thể tiết kiệm được thời gian khi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.

Có thể bạn quan tâm

"Không đỡ nổi" với tin nhắn Đàm Vĩnh Hưng vào hùa với Thành Lộc, nói xấu Vũ Hà

Sao việt

16:06:40 23/01/2020
Việc Đàm Vĩnh Hưng công khai những đoạn chat Thành Lộc nói xấu Vũ Hà trên Facebook khiến công chúng vô cùng thích thú.

Bánh chưng 'chuẩn Lang Liêu' chấm mật mía, ai mà cưỡng nỗi

16:06:00 23/01/2020
Mẹ hì hục cả chiều mới xay hết chục cây mía. Trong quá trình xay phải có tấm lọc để được nước mía tinh khiết, và cho thêm quả quất (trái tắc) để hạn chế bọt.

Doanh thu online của FPT Retail tăng trưởng 60%

Thế giới số

16:06:00 23/01/2020
Công ty Cổ phần Bán lẻ FPT - FPT Retail cho biết, năm 2019 công ty đạt doanh thu lũy kế 16.634 tỷ đồng, tăng trưởng 9% so với năm 2018. Doanh thu online đạt mức 3.899 tỷ đồng, tăng trưởng 60% và chiếm tỷ trọng 23% tổng doanh thu của côn...

Bắt nhóm đối tượng cho vay lãi nặng, chuyên tạt sơn để đòi nợ

Vụ án

16:05:51 23/01/2020
Chiều nay (23/1), thông tin từ Công an quận Ninh Kiều (TP.Cần Thơ) cho biết, đã ra quyết định khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Đặng Nam Anh (SN 1995), Bùi Văn Điệp (SN 1988), cùng ngụ Hà Nội, để điều tra về hành vi cho vay lãi nặn...

YG lên tiếng phủ nhận tin đồn G-Dragon tổ chức concert tại Trung Quốc, cảnh báo hành vi lừa đảo

Nhạc châu á

16:00:47 23/01/2020
Sau khi xuất ngũ, tất cả các hoạt động của BIG BANG nói chung và các thành viên nói riêng đều nhận được sự quan tâm đông đảo của người hâm mộ. Đến nay, tất cả các thành viên BIG BANG đã hoàn xong nghĩa vụ quân sự và có thể hoạt động ngh...

Lên đồ màu sắc ăn Tết sớm, Midu bỗng hoá 'búp bê bị hư' khi cố 'cưa sừng làm nghé'

Phong cách sao

15:53:47 23/01/2020
Bộ váy xếp tầng nhiều màu loè loẹt khiến Midu mất điểm trong mắt các tín đồ thời trang.

Top 8 con quái vật dị hợm khác người nhất trong thế giới game

Game offline

15:52:41 23/01/2020
Một tựa game được đầu tư kỹ lưỡng sẽ có nhiều tầng ý nghĩa, cho phép game thủ bóc tách từng lớp để khám phá thông điệp mà nhà phát triển muốn gửi gắm. Từ cành cây, ngọn cỏ, cho đến thế giới mở rộng lớn, bất kì yếu tố nào cũng có lý do t...

Động vật hoang dã - nguồn cơn dịch viêm phổi Vũ Hán

Thế giới

15:49:58 23/01/2020
Trước khi đóng cửa, khu chợ hải sản tại Vũ Hán bán đầy các động vật hoang dã như rắn, cầy hương, dơi, vật chủ trung gian lây truyền virus corona.

Nhiều địa phương xử phạt người đi xe đạp vi phạm nồng độ cồn

Đời sống

15:43:16 23/01/2020
Theo thống kê của Cục Cảnh sát giao thông - Bộ Công an, có 9 địa phương trên toàn quốc đã xử phạt người điều khiển xe đạp, xe máy điện vi phạm nồng độ cồn, trong đó có Hà Nội.

Những bộ trang phục đẹp mắt nhất trong LMHT chủ đề Tết Nguyên Đán (Phần 1)

Esport

15:42:45 23/01/2020
Bên cạnh việc cải thiện lối chơi, meta cũng như cân bằng các vị tướng, Riot Games cũng rất chú trọng đến khâu tạo ra những trang phục đẹp. Và nhân dịp Tết Nguyên Đán cũng không phải ngoại lệ với hàng loạt trang phục siêu đẹp

2020 rồi, làm thế nào để trở thành game thủ "cà khịa" có văn hóa?

Game online

15:40:37 23/01/2020
Trong giới game thủ, cà khịa là hành động thường xuyên, là câu cửa miệng và ở một chừng mực nào đó là một nét văn hóa của gamer Việt.

Clip: Mua 4 chậu cúc đẹp đẽ chưa kịp chưng Tết thì bị trộm lái ô tô chôm mất 2 chậu ngay trong đêm

Netizen

15:39:57 23/01/2020
Cụ thể, rạng sáng nay 23/1 (tức 29 Tết), một gia đình ở Bình Dương bất ngờ phát hiện 2 chậu cúc chưng Tết không cánh mà bay. Sau khi trích xuất camera gia đình, các thành viên sốc khi màn hình xuất hiện hình ảnh một người đàn ông đi ô t...

Sau 2 lần 'đáo hạn', album phòng thu thứ 3 của Meghan Trainor đã sẵn sàng lên kệ

Nhạc âu - mỹ

15:39:22 23/01/2020
Mới gần đây, chủ sở hữu bản siêu hit All About That Bass - Meghan Trainor, đã chính thức công bố tracklist cũng như ngày lên kệ cho album phòng thu thứ 3 của cô nàng: Treat Myself và không thể khác hơn, các fan hâm mộ đã vô cùng hào hứn...

Dương Khắc Linh tiết lộ vợ 9X nhiễm tật nói nhiều, không đòi lì xì Tết

Phỏng vấn sao

15:34:18 23/01/2020
Trước thềm năm mới, Dương Khắc Linh đã tiết lộ một số điều thú vị về cuộc sống gia đình nhỏ sau hơn nửa năm kết hôn cùng Sara Lưu.

Sau tiếng nổ lớn, thiếu niên Nam Định tử vong sáng 29 Tết

Sự kiện nóng

15:34:02 23/01/2020
Phó Chủ tịch UBND xã Yên Phương (Ý Yên, Nam Định) Đinh Văn Khính thông tin, khoảng 9h sáng nay tại gia đình em P. xảy ra tiếng nổ lớn khiến em này tử vong.