Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản – Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon

Theo dõi VGT trên

Mitarashi dango – bánh gạo nướng Nhật Bản là món bánh có độ dẻo dai hòa quyện cùng tương ngọt đậm đà đem đến một hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu làm Bánh gạo nướng Nhật Bản – Mitarashi dango

Bột nếp 230 gr

Bột bắp 2 muỗng canh

Rượu mirin 2 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng cà phê

Nước 160 ml

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi, chảo chống dính, tô, vỉ nướng, xiên que,…

Cách chế biến Bánh gạo nướng Nhật Bản – Mitarashi dango

1

Trộn và nhồi bột

Cho vào tô 230gr bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó, cho vào từ từ 130ml nước sôi và trộn cho bột kết dính lại.

Tiếp theo, dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn là đạt.

Mách nhỏ: Để bột kết dính tốt, không bị bở ra bạn phải tranh thủ nhào lúc bột nóng nhé!

Video đang HOT

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 2

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 3

2

Chia bột và tạo hình

Chia bột thành nhiều phần bằng nhau có kích thước khoảng 1 lóng tay lớn, sau đó vo tròn.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 4

3

Luộc bánh

Nấu sôi 1 nồi nước, cho bột vào luộc đến khi chuyển màu trong, nổi lên trên mặt nước là chín. Kế đến, ngâm bánh trong tô nước đá lạnh cho nguội bớt cũng như tăng thêm độ dẻo ngon, sau đó vớt ra để ráo nước.

Tiếp theo, xiên bánh vào trong que tre, mỗi que khoảng 3 – 4 viên.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 5

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 6

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 7

4

Nướng bánh

Đặt vỉ nướng lên bếp ga, xếp que bánh lên trên rồi nướng trên lửa nhỏ khoảng 1 phút cho mặt bánh hơi phút cho bánh săn lại.

Kế tiếp, làm nóng chảo, cho bánh vào áp chảo đều các mặt trên lửa nhỏ đến khi tạo lớp vỏ giòn nhẹ, hơi cháy xém bên ngoài là đạt.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 8

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 9

5

Làm sốt tương ngọt

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu mirin, 2 muỗng canh đường. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa cho đường tan và sôi lên.

Khuấy tan 2 muỗng canh bột bắp với 2 muỗng canh nước. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào nồi sốt, vừa cho vừa khuấy đến khi sốt sệt lại.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 10

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 11

6

Hoàn thành

Cho que bánh ra dĩa, rưới nước sốt lên mặt bánh là có thể thưởng thức ngay.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 12

7

Thành phẩm

Bánh gạo nướng Nhật Bản – Mitarashi dango có lớp vỏ mỏng giòn nhẹ, bên trong thì dai mềm, bùi bùi, thơm nhẹ mùi bột nếp được nướng cháy rất hấp dẫn. Hơn cả là từng viên bánh hòa quyện đều cùng nước sốt tương đậm đà, ngọt thơm phải nói cực kỳ ngon miệng.

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 13

Cách làm bánh gạo nướng Nhật Bản - Mitarashi dango dẻo mềm thơm ngon - Hình 14

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông

Các nguyên liệu làm món ăn này đều có công dụng rất tốt cho đàn ông và cũng tốt cho sức khỏe của mọi người.

Các dữ liệu cho thấy hàm lượng kẽm có trong hàu rất cao, giúp làm tăng hormone testosterone của đàn ông. Trong khi đó, một số loại đậu như đậu xanh, hạt vừng cũng chứa nhiều allicin. Đặc biệt, giá đỗ, tỏi, hành lá chứa hàm lượng allicin cao, có tác dụng hỗ trợ sinh lý mạnh và làm tăng nội tiết tố nam.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 1

Allicin nhạy cảm với nhiệt nhưng khi kết hợp với vitamin B1, nó sẽ chuyển thành allithiamine, chịu được nhiệt tốt. Thịt lợn chứa nhiều vitamin B1 và protein casein, cũng giúp làm tăng nội tiết tố androgen.

Với những thành phần tốt cho sinh lý đàn ông trên, đầu bếp Nhật đã chia sẻ một món ăn bao gồm tất cả những nguyên liệu này.

Nguyên liệu:

400g ức gà, 300g thịt lợn, 300 hàu, tỏi, hành lá, ớt, hẹ, rượu mirin, hạt vừng (mè), mỳ udon.

Cách thực hiện:

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 2

Đun sôi nước, cho tỏi, ức gà, một chút muối.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 3

Thêm thịt lợn, đun sôi lại rồi tắt bếp để nguyên trong nồi 2 tiếng.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 4

Vớt thịt ra, lọc lấy nước dùng.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 5

Làm nóng một ít dầu trong nồi, thêm tỏi, khi thấy tỏi cháy xém thì đổ nước dùng vào.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 6

Xếp thịt đã cắt nhỏ, hẹ cắt khúc, hàu vào nồi, thêm gia vị còn lại.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 7

Đợi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị vừa miệng.

Đầu bếp Nhật chia sẻ cách làm món ăn giúp tăng sức mạnh sinh lý đàn ông - Hình 8

Cho mỳ udon vào nấu cùng là xong.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
19:53:55 20/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
06:14:37 22/03/2025

Tin đang nóng

Nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồngNữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồng
09:34:17 22/03/2025
Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!
06:54:35 22/03/2025
Drama giữa đêm: Anh trai Sulli lên tiếng chỉ trích "anh Kim", Kim Soo Hyun bị réo gọi!Drama giữa đêm: Anh trai Sulli lên tiếng chỉ trích "anh Kim", Kim Soo Hyun bị réo gọi!
08:30:57 22/03/2025
Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chấtChu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất
09:01:34 22/03/2025
Dương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờDương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờ
10:00:53 22/03/2025
Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!
07:45:04 22/03/2025
Khởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng YênKhởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên
07:04:28 22/03/2025
Con trai riêng của Quỳnh Lương lộ diện trong đám hỏi, thái độ với bố dượng gây chú ýCon trai riêng của Quỳnh Lương lộ diện trong đám hỏi, thái độ với bố dượng gây chú ý
06:51:34 22/03/2025

Tin mới nhất

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Chọn 1 lá bài để biết bước sang tháng 3 Âm lịch bạn cần làm gì để tài vận thăng hoa, công việc thuận lợi?

Chọn 1 lá bài để biết bước sang tháng 3 Âm lịch bạn cần làm gì để tài vận thăng hoa, công việc thuận lợi?

Trắc nghiệm

12:56:58 22/03/2025
Chọn 1 lá bài để nhận thông điệp dành riêng cho bạn.Chọn 1 lá bài để biết cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp của bạn là gì? Chọn 1 lá bài để biết làm thế
Những chặng đường bụi bặm - Tập 10: Bà Quyên là người đã gây ra cái chết cho mẹ Nguyên?

Những chặng đường bụi bặm - Tập 10: Bà Quyên là người đã gây ra cái chết cho mẹ Nguyên?

Phim việt

12:51:10 22/03/2025
Hoá ra, những gì Nguyên trải qua hiện tại đều nằm trong sự sắp đặt của bố Nguyên. Trước khi qua đời, ông Vĩnh đã lên kế hoạch cho tất cả.
Mỹ không kích các mục tiêu của Houthi ngày thứ 7 liên tiếp

Mỹ không kích các mục tiêu của Houthi ngày thứ 7 liên tiếp

Thế giới

12:33:06 22/03/2025
Saada là thành trì chính của phong trào Houthi. Các cuộc không kích này đánh dấu ngày thứ 7 liên tiếp quân đội Mỹ tấn công các khu vực do Houthi kiểm soát ở miền Bắc Yemen, trong đó có thủ đô Sanaa.
Lai Thai gửi lời chào đến khán giả Việt

Lai Thai gửi lời chào đến khán giả Việt

Netizen

11:41:20 22/03/2025
Lai Thai tiếp tục thu hút sự chú ý khi tham gia sự kiện tại Nam Vương Campuchia 2025. Ngoài ra, anh chàng còn gửi lời chào thân thiện tới khán giả Việt Nam.
Trước khi vướng nghi án "phông bạt", nàng Hậu này có học vấn khủng: Từng bật khóc vì 32 công ty từ chối tuyển dụng

Trước khi vướng nghi án "phông bạt", nàng Hậu này có học vấn khủng: Từng bật khóc vì 32 công ty từ chối tuyển dụng

Sao việt

11:25:35 22/03/2025
Nhiều người cho rằng việc Phương Thảo truyền tải nội dung không rõ ràng dễ gây hiểu nhầm rằng cô thi đỗ Đại học Harvard chứ không phải theo học tại một phân nhánh khác.
Hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xế

Hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xế

Tin nổi bật

11:23:53 22/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện clip trả hành khách trên đường Kha Vạn Cân, TP Thủ Đức. Nữ hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, song tài xế này không biết và đã cho xe tiếp tục chạy đi.
Sốc với tác phẩm nghệ thuật 200.000 tuổi của loài người khác

Sốc với tác phẩm nghệ thuật 200.000 tuổi của loài người khác

Lạ vui

11:19:34 22/03/2025
Bản chạm khắc ở TP Marbella Tây Ban Nha được xác định là tác phẩm nghệ thuật trên đá lâu đời nhất thế giới mà loài người từng tạo ra.
Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?

Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?

Sao châu á

11:10:30 22/03/2025
Ngày 21/3, tờ 163 đưa tin MXH Weibo xôn xao trước thông tin 1 nam đỉnh lưu ngoài 30 tuổi của Cbiz đang bí mật hẹn hò.
Mẹ hà nội chia sẻ: sau khi học chi tiêu tối giản, tôi nhận ra tiết kiệm tiền thực ra dễ vô cùng!

Mẹ hà nội chia sẻ: sau khi học chi tiêu tối giản, tôi nhận ra tiết kiệm tiền thực ra dễ vô cùng!

Sáng tạo

11:02:44 22/03/2025
Chất lượng cuộc sống của tôi không hề bị ảnh hưởng dù chi phí sinh hoạt hàng ngày giảm. Tôi vẫn có thể thưởng thức những bữa ăn ngon và cân bằng dinh dưỡng, thỉnh thoảng mua những món đồ nhỏ mà tôi thích để cuộc sống thú vị hơn.
Hứng khởi hè sang với những mẫu váy xòe đa sắc

Hứng khởi hè sang với những mẫu váy xòe đa sắc

Thời trang

11:00:31 22/03/2025
Những thiết kế váy xòe đa sắc mang đến làn gió mới tươi tắn và năng động. Từ những gam màu pastel nhẹ nhàng, ngọt ngào đến các bản phối màu đối lập táo bạo, từng mẫu váy đều thể hiện sự phá cách và tinh tế.
Nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá vào phòng gym chỉ sau 8 ngày sinh con, thành quả sau 1 tháng gây ngỡ ngàng

Nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá vào phòng gym chỉ sau 8 ngày sinh con, thành quả sau 1 tháng gây ngỡ ngàng

Sao thể thao

10:33:26 22/03/2025
Với người hâm mộ bóng đá Việt Nam, đặc biệt quan tâm đến mảng hậu trường sân cỏ, nữ PT Bùi Thị Yến Xuân là một trong những cái tên đầy thu hút.