Cách làm bánh flan xoài ngon cho bé
Để làm cho những chiếc bánh flan quen thuộc hằng ngày trở nên thú vị hơn thì các chị em nội trợ hãy thử tham khảo ngay cách làm bánh flan xoài ,,
Mà chuyên mục Homnayangi.vn giới thiếu dưới đây nhé. Hướng dẫn làm bánh flan xoài vừa có vị ngậy béo từ trứng sữa lại có hương xoài thơm ngát, ngọt lịm hấp dẫn vô cùng, hứa hẹn đây là món làm các bé nhà bạn thích mê đấy. Nhanh tay vào bếp khám phá cách làm nhé!
- 6 quả trứng gà
- 300g xoài chín
- 100g đường
- 300ml sữa tươi
- 200ml nước cốt dừa
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên các bạn lấy một cái nồi nhỏ, cho khoảng 1 muỗng nước và 100 gr đường vào khuấy tan. Tiếp đến bắc nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển sang màu nâu sậm thì tắt bếp. Ngay lập túc các bạn đổ đường vào khuôn làm bánh rồi dùng tay lắc nhẹ cho đường tráng đều vào đáy khuôn.
Bước 2:
- Xoài gọt vỏ cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với một bát nước nhỏ. Sau đó lọc qua rây cho nhuyễn mịn.
Video đang HOT
Bước 3:
- Đập trúng gà ra bát rồi thêm 2 muỗng cà phê đường vào và đánh bông tơi lên
Các bước thực hiện làm bánh flan xoài ngon tuyệt
Bước 4:
- Tiếp đến lấy một nồi khác và cho sữa tươi cùng nước ép xoài vào, bắt lên bếp nấu với lửa vừa, vừa nấu bạn vừa khuấy cho hỗn hợp không bị vón cục. Khi hỗn hợp sữa ngóng già thì tắt bếp để cho nguội bớt rồi thêm trứng gà vào khuấy đều.
Lưu ý: Tuyệt đối không được đun sôi hỗn hợp vì như vậy sẽ làm hỏng sữa và không tốt cho sức khỏe
Bước 5:
- Cuối cùng bạn rót hỗn hợp trứng xoài sữa ra các khuôn bánh flan có caramen sẵn. Sau đó bạn đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 30 phút cho bánh chín mềm. Kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm cắm vào trung tâm nhé. Bánh chín bạn lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc và lấy ra thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan xoài ngon cho bé này nhé!
Theo Homnayangi
Làm bánh khoai tây giòn thơm cho bé ăn vặt vừa ngon vừa lành mạnh
Bánh khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong lại mềm thơm và ngọt vị xúc xích và hành tây, rất ngon miệng đấy.
Nguyên liệu bạn cân chuẩn bị:
2 củ khoai tây
1 củ hành tây
1 quả trứng
2 chiếc xúc xích
2g muối
Một ít bột mì và bột chiên xù
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ thái khối nhỏ, luộc hoặc hấp chín.
Trong lúc luộc khoai tây thì thái nhỏ xúc xích và hành tây. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ hành tây vào xào mềm.
Thêm xúc xích vào xào trên lửa lớn với chút muối. Khoai tây sau khi luộc chín thì cho ra bát và nghiền nát.
Thêm xúc xích xào hành tây vào trộn chung với khoai tây. Thêm chút bột mì để tạo độ kết dính nếu cần. Viên khoai tây trộn thịt thành từng viên tròn nhỏ.
Đập trứng vào bát, đánh tan. Ấn dẹt từng viên bánh rồi lăn qua bột mì, tiếp đó nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều miếng bánh. Đặt bánh vào khay nướng đã lót giấy nướng. Làm nóng lò đến 160 độ C trong 10 phút. Cho khay bánh vào lò, nướng bánh trong khoảng 15 phút là chín. Nếu bạn không có lò nướng thì hãy chiên bánh nhé!
Thành phẩm:
Bánh khoai tây được chế biến theo cách nướng sẽ làm giảm lượng tiêu thụ dầu ăn, điều đó rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ. Bánh khoai có lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong lại mềm thơm và ngọt vị xúc xích và hành tây, rất ngon miệng đấy!
Chúc bạn làm được món bánh khoai tây thật ngon nhé!
Theo Afamily
Bé lười ăn rau củ, mẹ làm ngay món bánh này đảm bảo bé ăn ngon lành Từng chiếc bánh nhỏ xinh giòn giòn bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong là một trong những món bánh lý tưởng cho bé ăn vặt. Nguyên liệu: 1kg củ cải và cà rốt 100g đậu phụ 100g bột mì 1 quả trứng 1 gốc hành 1 mẩu gừng, Một ít rau mùi 30g tép 30ml nước tương Muối, hạt tiêu Cách...