Cách làm bánh dẻo đơn giản mà ngon tuyệt

Bí quyết làm bánh dẻo với lớp vỏ dai dẻo, mềm mịn, hương vị thơm ngon luôn là món bánh được cả trẻ em và người lớn yêu thích, nhất là vào các dịp trung thu,,

Công thức làm không khó như nhiều người vẫn tưởng, với sự khéo léo và chút thời gian cùng cách làm bánh dẻo đơn giản mà căn bếp Homnayangi.vn sẽ gửi đến các bạn ngày hôm nay, bạn có thể dễ dàng tự làm cho cả gia đình nhâm nhi mùa trung thu này!

Hướng dẫn cách làm bánh dẻo đơn giản

Nguyên liệu:

- 500g bột nếp chín.

- 600ml nước

- 300gr đường.

- 4 thìa cà phê nước hoa bưởi.

- 1 thìa cà phê dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

- Hòa tan đường, nước, nước hoa bưởi và dầu ăn trong một nồi to, sau đó đặt lên bếp đun sôi.

Bước 2:

- Rây bột cho thật mịn rồi. Cho từ từ hỗn hợp nước đường vừa đun vào bát đựng bột rồi khuấy cho thật đều, đến khi thấy bột thấm hết nước, dẻo, mịn thì ngừng và để hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 3:

- Lấy bột ra nhào rồi chia bột ra thành nhiều phần nhỏ và lăn bánh qua bát bột gạo nếp, rồi cho vào khuôn ép chặt là bạn đã có nhừng chiếc bánh dẻo thơm ngon rồi.

Thật đơn giản phải không nào?

Thật không quá khó phải không nảo, chỉ với vài bước cơ bản mà chuyên mục Homnayangi.vn hướng dẫn, các chị em hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon tại nhà mà không cần phải mua sẵn ngoài hàng và lo lắng về chất lượng sản phẩm.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh dẻo đơn giản mà căn bếp Homnayangi.vn chia sẻ trên đây nhé!

Theo Homnayangi