Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng. Thêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm không khó!

Nguyên liệu: (làm 7 chiếc)

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương ( xì dầu ): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 1

Thực hiện:

Video đang HOT

Bước 1: Cho bột gạo và bột bắp vào tô hoà tan, để 2 tiếng cho bột lắng xuống, chắt bỏ phần nước trong. Sau đó, đổ vào một lượng nước tương ứng với lượng nước đã đổ đi. Bây giờ bạn cho muối, dầu và hành lá vào hòa chung.

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 2

Bước 2: Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước sau đó cho dĩa có đáy bằng hay khuôn lên xửng, đậy nắp lại. Hấp 2 phút cho khuôn hay dĩa nóng , thoa chút dầu vào khuôn.

Múc 1 muỗng bột đổ vào khuôn tráng đều, nếu bạn thích bánh cuốn có vỏ mỏng thì chỉ tráng một lớp bột mỏng thôi. Đậy nắp lại, hấp vài phút là bánh chín.

Lấy khuôn/ dĩa bánh ra, xếp tôm vào chờ bánh hơi nguội thì cuốn bánh lại.

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 3

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 4

Cứ tiếp tục làm như thế cho hết phần bột còn lại.

Trình bày: Cho bánh cuốn hấp nhân tôm ra dĩa kèm với chén nước chấm xì dầu. Bánh này ăn nóng rất ngon. Nếu bạn thích ăn cay thì dùng tương ớt hoặc ớt trái thái lát.

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 5

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm cho bữa sáng ngon miệng - Hình 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm lạ miệng!

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản

Thêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm không khó!

Nguyên liệu: (làm 7 chiếc)

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương (xì dầu): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

Thực hiện:

Bước 1: Cho bột gạo và bột bắp vào tô hoà tan, để 2 tiếng cho bột lắng xuống, chắt bỏ phần nước trong. Sau đó, đổ vào một lượng nước tương ứng với lượng nước đã đổ đi. Bây giờ bạn cho muối, dầu và hành lá vào hòa chung.

Bước 2: Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước sau đó cho dĩa có đáy bằng hay khuôn lên xửng, đậy nắp lại. Hấp 2 phút cho khuôn hay dĩa nóng, thoa chút dầu vào khuôn.

Múc 1 muỗng bột đổ vào khuôn tráng đều, nếu bạn thích bánh cuốn có vỏ mỏng thì chỉ tráng một lớp bột mỏng thôi. Đậy nắp lại, hấp vài phút là bánh chín.

Lấy khuôn/ dĩa bánh ra, xếp tôm vào chờ bánh hơi nguội thì cuốn bánh lại.

Cứ tiếp tục làm như thế cho hết phần bột còn lại.

Trình bày: Cho bánh cuốn hấp nhân tôm ra dĩa kèm với chén nước chấm xì dầu. Bánh này ăn nóng rất ngon. Nếu bạn thích ăn cay thì dùng tương ớt hoặc ớt trái thái lát.

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản - Hình 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm lạ miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
12:58:51 22/09/2025
Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng mónKhỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món
16:38:27 22/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
16:12:14 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vịCách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị
09:48:43 23/09/2025

Tin đang nóng

Phương Oanh tổ chức sinh nhật ấm áp tình thân cho Shark Bình, thái độ của 2 con riêng nói lên tất cảPhương Oanh tổ chức sinh nhật ấm áp tình thân cho Shark Bình, thái độ của 2 con riêng nói lên tất cả
06:20:14 24/09/2025
Mỹ nhân showbiz 50 tuổi, body nóng bỏng bị chồng "phi công" đòi ly dị vì không thể sinh conMỹ nhân showbiz 50 tuổi, body nóng bỏng bị chồng "phi công" đòi ly dị vì không thể sinh con
06:28:02 24/09/2025
Hết lòng yêu thương 2 con riêng của chồng, mẹ kế U40 nhận 'trái ngọt'Hết lòng yêu thương 2 con riêng của chồng, mẹ kế U40 nhận 'trái ngọt'
10:11:33 24/09/2025
Thiếu gia nhà Shark Bình sáng lập CLB Kinh doanh ở tuổi 16: Con của 2 chủ tịch giờ lại là... chủ tịch!Thiếu gia nhà Shark Bình sáng lập CLB Kinh doanh ở tuổi 16: Con của 2 chủ tịch giờ lại là... chủ tịch!
10:14:02 24/09/2025
Tin mới nhất về bão số 9 Ragasa: Vẫn giữ siêu cấp, cách Móng Cái 650kmTin mới nhất về bão số 9 Ragasa: Vẫn giữ siêu cấp, cách Móng Cái 650km
06:44:36 24/09/2025
Diễn viên 51 tuổi, body như gái 20: Bỏ mộng tìm kiếm bạn đời sau hôn nhân đổ vỡ, người yêu đột ngột ra điDiễn viên 51 tuổi, body như gái 20: Bỏ mộng tìm kiếm bạn đời sau hôn nhân đổ vỡ, người yêu đột ngột ra đi
06:13:47 24/09/2025
"Tổng tài hàng real" sở hữu nhan sắc 10 năm sau không ai đọ nổi, kém cỏi bất tài cũng được tha thứ"Tổng tài hàng real" sở hữu nhan sắc 10 năm sau không ai đọ nổi, kém cỏi bất tài cũng được tha thứ
06:39:31 24/09/2025
Giúp việc mang kết quả ADN đến tận nhà, ép chồng tôi chu cấp 3 tỷ nuôi con ngoài giá thú, hành động sau đó khiến tôi vừa giận vừa nểGiúp việc mang kết quả ADN đến tận nhà, ép chồng tôi chu cấp 3 tỷ nuôi con ngoài giá thú, hành động sau đó khiến tôi vừa giận vừa nể
09:02:53 24/09/2025

Tin mới nhất

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

15:11:18 23/09/2025
Có những món nghe tên thôi đã đau răng, mỏi miệng, nhưng khi thưởng thức lại khiến thực khách ngạc nhiên vì quá ngon và đặc biệt.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025
Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025
Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025
Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025
Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.
Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025
Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

09:53:33 21/09/2025
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi

05:49:50 21/09/2025
Từ đậu phụ, ta có thể chế biến thành hàng loạt món ngon như nhồi thịt, chiên giòn, sốt, hấp hay thậm chí ăn sống kèm gia vị cũng đủ cuốn hút.
Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

05:49:20 21/09/2025
Không dùng phụ gia cũng chẳng cần bất kỳ loại gia vị thừa nào. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, món ăn này khơi dậy hương vị tươi ngọt tự nhiên nhất của nấm.

Có thể bạn quan tâm

Uống nước chanh ấm buổi sáng có giúp thải độc và làm sáng da?

Uống nước chanh ấm buổi sáng có giúp thải độc và làm sáng da?

Làm đẹp

13:19:22 24/09/2025
Nhờ những tác dụng bù nước, kích thích tiêu hóa và bổ sung vitamin, nước chanh ấm buổi sáng trở thành một lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, những lợi ích này cần được hiểu đúng, không nên thổi phồng hiệu quả trong việc làm sạch hay chữa bện...
Danh tính mẹ kế nóng bỏng, bị con chồng đối xử như "osin" hot nhất khung giờ vàng VTV

Danh tính mẹ kế nóng bỏng, bị con chồng đối xử như "osin" hot nhất khung giờ vàng VTV

Netizen

13:15:23 24/09/2025
Lần đầu tiên xuất hiện trên sóng khung giờ vàng, mỹ nhân này nhanh chóng được dân tình bán tán vì ngoại hình cuốn hút.
Người phụ nữ tử vong sau một ngày bị cướp điện thoại

Người phụ nữ tử vong sau một ngày bị cướp điện thoại

Tin nổi bật

13:13:33 24/09/2025
Chỉ một ngày sau khi bị đôi nam nữ cướp điện thoại, người phụ nữ khuyết tật được phát hiện tử vong tại nhà riêng ở Tây Ninh.
Bất ngờ với 7 điều ít ai biết khi uống nước chanh

Bất ngờ với 7 điều ít ai biết khi uống nước chanh

Sức khỏe

13:11:09 24/09/2025
Nhiều người lầm tưởng nước chanh nóng là tốt nhất. Thực tế, nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy vitamin C. Lời khuyên, hãy dùng nước ấm đủ nóng để dễ chịu, nhưng không sôi để giữ lại trọn vẹn lợi ích tự nhiên.
Phong cách không mùa, đậm chất lãng mạn với gam màu trung tính

Phong cách không mùa, đậm chất lãng mạn với gam màu trung tính

Thời trang

13:07:11 24/09/2025
Đi giữa mùa đẹp nhất năm cùng những gam màu lãng mạn hòa quyện cùng chất liệu độc đáo. Váy midi hạ eo, đầm cúp ngực xếp tầng bồng bềnh hay set áo crop top và chân váy màu be đều mang lại cảm nhận về tính nữ dịu dàng mà phóng khoáng
Tú bà điều hành đường dây mại dâm chuyên cung cấp cho quán karaoke

Tú bà điều hành đường dây mại dâm chuyên cung cấp cho quán karaoke

Pháp luật

13:06:59 24/09/2025
Sau kiểm tra hành chính, Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Đắk Lắk đã phát hiện tại ngôi nhà của một phũ nữ chứa 14 cô gái đến từ nhiều địa phương để môi giới mại dâm và làm tiếp viên karaoke.
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 20: Mỹ Anh lạy lục người khác vì công ty, chồng vẫn trách móc

Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 20: Mỹ Anh lạy lục người khác vì công ty, chồng vẫn trách móc

Phim việt

13:04:00 24/09/2025
Biết vợ phải hạ mình van xin, lạy lục người khác là vì công ty, vì gia đình nhưng Đăng vẫn muốn vợ dừng lại vì việc đó khiến cả vợ và con cũng mệt theo.
Chỉ cao 1m55, Kaity Nguyễn tưởng không hợp vai tiếp viên hàng không, nhưng hóa ra lại vừa vặn đúng với nguyên mẫu?

Chỉ cao 1m55, Kaity Nguyễn tưởng không hợp vai tiếp viên hàng không, nhưng hóa ra lại vừa vặn đúng với nguyên mẫu?

Hậu trường phim

12:53:27 24/09/2025
Không chỉ có sự phù hợp với ngoại hình của nhân vật, Kaity Nguyễn còn cho thấy diễn xuất ngày càng tiến bộ. Kaity Nguyễn truyền tải tốt cảm xúc của nhân vật trong những khoảnh khắc bị đe dọa và tấn công.
Chân dung vợ hơn 1 tuổi của Trịnh Xuân Hoàng

Chân dung vợ hơn 1 tuổi của Trịnh Xuân Hoàng

Sao thể thao

12:45:29 24/09/2025
Ngọc Ánh (1999) là tiếp viên hàng không, kiêm kinh doanh online. Cô có mối tình ngọt ngào hơn 3 năm với cầu thủ Trịnh Xuân Hoàng trước khi quyết định về chung một nhà.
XRP được nhiều công ty niêm yết bổ sung vào dự trữ 2025

XRP được nhiều công ty niêm yết bổ sung vào dự trữ 2025

Thế giới số

12:20:27 24/09/2025
Trong năm 2025, ngày càng nhiều công ty niêm yết trên sàn chứng khoán bắt đầu bổ sung XRP vào danh mục tài sản kỹ thuật số, bên cạnh Bitcoin và Ethereum.
Tử vi ngày 3/8 âm lịch, 3 con giáp may mắn ngút trời, nhà xe có đủ, tha hồ hốt bạc, đổi đời lên hương

Tử vi ngày 3/8 âm lịch, 3 con giáp may mắn ngút trời, nhà xe có đủ, tha hồ hốt bạc, đổi đời lên hương

Trắc nghiệm

12:05:24 24/09/2025
Tử vi ngày 3/8 âm lịch, 3 con giáp may mắn ngút trời, nhà xe có đủ, tha hồ hốt bạc, đổi đời lên hương, nhiều cơ hội thể hiện khả năng và nhận được sự công nhận.