Cách làm bánh chuối nướng ngon miệng đơn giản dễ làm tại nhà
Chuối là một loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, chất xơ và khoáng chất. Bạn hãy cùng Đ vào bếp thực hiện cách làm món bánh chuối thơm ngon cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng bột mì
Bột mì 200 gr
Chuối 1 quả
Trứng gà 1 quả
Baking powder 2 muỗng cà phê
Baking soda 1 muỗng cà phê
Dầu dừa 1/4 chén
Mật ong 1/2 chén
Vani 3/4 muỗng cà phê
Video đang HOT
Muối 1/4 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, chén bát, muỗng, rây, khuôn bánh,….
Cách chế biến Bánh chuối nướng bột mì
1
Trộn hỗn hợp bột
Đầu tiên, bạn cho bột mì, muối ăn, baking soda, baking powder vào 1 cái tô trộn đều.
Sau đó, bạn dùng 1 cái tô khác cho chuối vào nghiền nát, rồi thêm mật ong, trứng gà, vani vào trộn đều tay.
Cuối cùng, bạn rây hỗn hợp bột vào tô chuối, trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa vào nhau là được.
2
Nướng bánh
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút, sau đó cho hỗn hợp trên vào khuôn nướng và cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút cho bánh chín và vàng đều.
3
Thành phẩm:
Bánh chuối sau khi lấy ra khỏi khuôn, cắt bánh thành từng miếng nhỏ, bánh chuối nướng xong vừa thơm, vừa ngọt, vừa mềm xốp.
Cách làm bánh chuối nướng ngon mê ly
Món bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn khiến bất kỳ ai cũng bị mê hoặc.
Cách làm bánh chuối nướng không khó nhé!
Nguyên liệu:
- Chuối tây chín: 500gr
- Bánh mì: 150 gr (3 cái bánh mì chuột)
- Sữa tươi: 200ml
- Đường: 150gr
- Nước cốt dừa: 200ml
- Rượu rum: 1 thìa ăn phở
- Trứng gà: 1 quả
- Bơ: 50gr
- Vani: thìa cà phê
- Bột mì: 50gr
Thực hiện:
Bước 1: Chuối tây dùng loại chuối thật chín. Lột bỏ vỏ chuối, thái miếng.
Bước 2: Trộn chuối với rượu rum. Tiếp đó trộn chuối cùng đường, để ướp cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Bánh mì thái miếng mỏng. Bơ đun chảy.
Bước 4: Hòa bột mì, nước cốt dừa với sữa tươi và bơ. Tiếp đó đ.ập trứng vào bát, dùng thìa trộn cho các nguyên liệu tan đều với nhau.
Bước 5: Cho bánh mì vào bát hỗn hợp ở bước 4, thêm vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào. Trộn đều cho bánh mì thấm hỗn hợp sữa bột.
Bước 6: Quết bơ đều xung quanh khuôn. Xếp một lớp chuối xuống đáy khuôn.
Bước 7: Múc hỗn hợp bột được trộn ở bước 5 phủ đều lên trên lớp chuối. Sau đó lại xếp một lớp chuối, rồi lại đến một lớp bột. Trên cùng xếp đều một lớp chuối nữa sao cho hết hỗn hợp bột và chuối.
Bước 8: Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 90 phút. Do các nguyên liệu để làm món bánh này không cần nướng lâu là đã chín, nhưng muốn cho món bánh chuối lên màu đỏ đẹp thì cần phải nướng lâu hơn.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon này!
Cách làm Bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà Bánh chuối nướng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, được bày bán rất nhiều ở các tiệm bánh lớn nhỏ trên thế giới. Có lẽ nhiều người đã quen thuộc với bánh chuối nướng, nhưng cách làm món bánh này thì không phải ai cũng biết. Cùng Bếp 360 khám phá cách làm Bánh chuối nướng mềm mịn,...
