Cách làm bánh chuối chiên vừa to vừa dài đang sốt xình xịch trên mạng xã hội

Mai Phương Lý14:21 03/11/2018

Từ nay, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được món bánh chuối chiên đang rất hot ở Hà Nội. Tham khảo cách làm bánh chuối chiên dưới đây.

1. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên

(Cho 5-6 người ăn)

- 5-6 trái chuối Tây vừa chín (không dùng chuối quá chín sẽ bị nát

- 1 quả trứng gà

- 100 gr bột gạo; 1 bắp ngô ngọt; 100 gr bột chiên giòn (nếu bạn có bột chuối chiên càng tốt); 30 gr đường 1 muỗng cà phê dầu 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh mè trắng và mè đen; 1/2 muỗng cà phê bột baking Soda (giúp chuối chiên giòn)

- 240 ml nước đá lạnh (bạn có thể dùng nước lạnh)

2. Cách làm bánh chuối chiên

Bước 1: Trộn bột

Video đang HOT

- Cho tất cả các nguyên liệu phía trên (ngoại trừ chuối) vào 1 cái tô trộn đều.

- Sau đó bào bắp ngô ngọt vào, trộn chung. Để 15-20 phút cho bột nở.

Bước 2: Sơ chế chuối

- Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, cắt làm 4 hoặc làm 2 tùy sở thích. Nếu bạn không cắt mà chỉ ấn dẹt quả chuối xuống cũng được.

Chuối chẻ làm tư

Hoặc để nguyên quả

Bước 3: Chiên bánh chuối

- Bắc chảo dầu (nhiều dầu) lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng miếng chuối đã nhúng bột vào chiên.

- Khi miếng chuối vàng giòn phồng to thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Chuối cho ra dĩa, dùng nóng hay nguội đều rất giòn và ngon. Cách làm bánh chuốichiên không khó, chị em hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối chiên kiểu này nhé!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Chuối nướng ở Việt Nam sẽ phải dè chừng với phiên bản vô cùng hấp dẫn này ở đất nước Indonesia

Chuối nướng Indonesia là món ăn đường phố bạn không nên bỏ lỡ khi đến đất nước này.

Ở nhiều quốc gia châu Á, chuối là một món ăn vô cùng phổ biến. Không chỉ là một loại trái cây tráng miệng, người ta còn có vô vàn kiểu chế biến nên các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này. Chỉ riêng Việt Nam thôi cũng có ti tỉ món từ chuối như chuối chiên, chuối nếp nướng, bánh chuối, chuối đập... Nhưng nói về độ độc đáo, khác lạ thì bạn phải thưởng thức món chuối nướng Indonesia này này.

Người dân Indonesia gọi chúng là Pisang Bakar. Xuất hiện phổ biến khắp các nẻo đường, món chuối nướng này là một đặc sản thu hút rất nhiều khách du lịch khi đến đây. Khác hẳn với những trái chuối sứ tròn, Pisang sử dụng những trái chuối to và thịt mềm hơn để chế biến. Những trái chuối vàng ươm, chín đều mang đến vị ngọt rất đặc trưng.

Điểm độc đáo của chuối nướng Indonesia chính là các loại topping ăn kèm. Không ai nghĩ rằng họ có thể cho chocolate, bắp rang hay thậm chí là phô mai để ăn cùng với chuối, nhưng khi cho vào lại rất hay ho. Nhờ thế mà món ăn này tuy mang một hương vị bình dân nhưng vô cùng mới lạ, đặc sắc hơn hẳn.

Để làm món chuối này, sau khi nướng vàng đều trên lửa than, người ta sẽ rưới đều sốt chocolate và sữa đặc lên trên. Tùy sở thích mà bạn có thể yêu cầu người bán cho thêm loại topping nào như phô mai, bơ, đậu phộng, bột cacao... Chỉ cần một chút biến tấu thôi nhưng đã thổi làn gió mới cho món ăn quen thuộc cứ tưởng rất nhàm chán.

Ngoài kiểu bày trí trực tiếp lên đĩa thì nhiều gian hàng còn có kiểu nướng trực tiếp chuối giữ nguyên vỏ. Rồi topping thì cứ thế nhấn nhá bên trên trông rất hấp dẫn. Vị ngọt của chuối hòa quyện trong cái béo béo, thơm thơm của các topping là yếu tố làm nhiều thực khách phải tấm tắc.

Chuối nướng Indonesia là món ăn đường phố bạn không nên bỏ lỡ khi đến đất nước này. Chúng rất dễ tìm và mức giá cũng vô cùng bình dân đó.

Theo Tri thức trẻ

Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm thích mê Cùng học cách làm bánh chuối chiên giòn rụm nhé. Vị ngọt của chuối kết hợp với vị thơm giòn, ngậy ngậy của lớp bột sẽ khiến cả nhà bạn thích mê đấy. Hơn nữa, đây là loại bánh cực dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, cùng bắt tay vào bếp ngay nào. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên: - Chuối...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà bánh chuối món bánh món ăn vặt chuối tây chuối chiên bánh chuối chiên cách làm bánh chuối chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.