Cách làm bánh bột mì trứng đơn giản mà ngon mê mẩn
Cách làm bánh bột mì trứng rất đơn giản, với món này ta có thể dùng làm bữa sáng cho gia đình, làm để cho bé mang theo đi học, hoặc đem theo khi đi làm.
Nếu bạn chưa biết cách làm món bánh bột mì trứng, thì hãy áp dụng cách chế biến bánh bột mì trứng với các bước sau:
Bột mì bạn có thể mua ở các cửa hàng cũng như siêu thị
Nguyên liệu cần dùng cho cách làm bánh bột mì trứng:
Bột mì làm bánh
Dầu thực vật hoặc bơ
Trứng 2 quả
Bột nở
Gia vị muối, đường
Trứng gà tăng thêm hương vị và màu sắc cho bánh
Video đang HOT
Cách làm bánh bột mì trứng
Cách làm bánh cũng rất đơn giản, trước tiên bạn cho bột mì vào một tô lớn, cho thêm bột nở, cho thêm 1 ít muối, đường vào trộn chung. Trộn cho đến khi ta thấy bột nhuyễn là được.
Lấy một bát khác bạn để sữa, bơ, trứng hoặc cho thêm dầu thực vật vào, sau đó đ.ánh đều để cho các nguyên liệu tan hết.
Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đ.ánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.
Bột được pha theo tỉ lệ hợp lý để làm bánh ngon hơn
Nếu gia đình bạn có lò nướng, thì chỉ cần làm nóng lò, rồi bắt đầu nướng bánh.Còn nếu như không có lò nướng, thì bạn có thể sử dụng chảo để làm bánh. Và cách làm bánh kiểu này như sau: c
Đặt chảo lên bếp đun cho chảo khô nước, rồi cho dầu, bơ vào đun sao cho bơ tan ra thì ta múc bột làm bánh vừa trộn vào chảo. ta phải đổ từ từ để tạo thành chiếc bánh và tránh hiện tượng bột bị lan rộng ra toàn chảo. làm tương tự với các cái bánh khác, và chú ý đừng cho bột dính vào nhau nhé.
Cho bánh vào chảo rán cho đến khi chuyển sang màu vàng là lật nhẹ bánh qua lại
Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp tục chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.
Chú ý khi bạn làm bánh bột mì trứng, thì bạn chỉ nên để lửa vừa phải thôi nhé, nếu để lửa to quá sẽ làm cho bánh bị cháy xém sẽ mất ngon, và làm chiếc bánh ngoài chín, trong sống.
Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé. Chúng ta có thể ăn món này kèm với tương ớt, tương cà. Tương ớt ta nên làm tại nhà sẽ ngon hơn, vì hợp khẩu vị với gia đình và đảm bảo an toàn vệ sinh nhé.
Bánh bột mì trứng mùi hương vô cùng quyến rũ
Cách làm bánh bột mì trứng là một gợi ý dành cho những ai yêu thích việc làm bánh. Vào dịp rãnh rỗi thì bạn có thể làm món bánh bột mì trứng để ăn vặt, hoặc làm để cả nhà chúng ta có một bữa ăn thơm ngon.
Bánh sau khi chiên sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, thơm mùi bơ và ăn nóng thì nó sẽ ngon hết sẫy. Ngoài ra khi làm món bánh bột trứng, để cho bánh ngon và đẹp mắt thì bạn có thể rắc thêm một chút bột quế nhé. Chúc các bạn thành công!
Món bánh bột mì trứng nhanh gọn cho bữa sáng
Món bánh bột mì trứng với cách làm đơn giản, nhanh chóng là bạn sẽ có ngay một bữa sáng vô cùng tiện lợi mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới năng động.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm bánh bột mì trứng này ngay nhé!
Món bánh bột mì trứng nhanh gọn cho bữa sáng
Nguyên liệu làm bánh bột mì trứng cho bữa sáng:
Bột mì: 100g.
Trứng gà: 2 quả.Jambon: 3 lát.
Nước lọc.
Hành lá.
Gia vị: Dầu ăn, muối ăn.
Cách làm món bánh bột mì trứng cho bữa sáng:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên là chúng ta cùng đi chế biến các nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn.
Bạn thái hành lá và cắt jambon thành hình hạt lựu.Cho hành lá và jambon vào một chiếc bát có chứa hỗn hợp 100g bột, 180ml nước và 1 muỗng cà phê muối đã được khuấy đều.Bạn tiến hành trộn cho cho các nguyên liệu được hòa lẫn với nhau.Tiếp đến, bạn đ.ập 2 quả trứng gà ra một bát khác và đ.ánh đều trứng lên.
Bước 2:
Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, giờ chúng ta tiến hành chế biến các nguyên liệu thành món bánh bột mì trứng nào!
Bạn bắc chảo lên bếp ở mức lửa vừa, sau đó cho một ít dầu vào chảo đun nóng.Bạn tráng 1 muỗng hỗn hợp bột mì lên chảo.Chờ bột chín được một nửa thì cho tiếp 1 muỗng trứng đ.ánh lên trên.Bạn chiên cho đến khi trứng sánh lại thì l.ật m.ặt và tiếp tục chiên cho đến khi chín vàng mặt còn lại.Bạn lặp đi lại lại cho đến khi nào hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.
Đun nóng dầu cho các nguyên liệu vào tráng thành bánh
Món bánh hoàn thành có lớp vỏ giòn giòn, thơm thơm mùi trứng sẽ khiến cho bữa sáng của bạn vừa tiện lợi mà vừa nhẹ bụng.
Những miếng jambon sẽ giúp cho món ăn của bạn đậm đà vị hương vị hơn, trong khi hành lá lại giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bánh bột mì trứng cho bữa sáng Bánh bột mì dẻo dẻo, dai dai, bùi thơm mùi trứng, chỉ mất dưới 10 phút để chuẩn bị và chế biến. Buổi sáng bận rộn, không có nhiều thời gian để chế biến các món cầu kỳ, bạn có thể thử món bánh bột mì trứng. Nguyên liệu chuẩn bị chỉ gồm bột mì và trứng gà, thêm chút gia vị như...