Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế

Khi nhắc tới xứ Huế chúng ta không thể quên được những bài thơ đi vào lòng người đã rất nhiều năm, những bài hát lãng mạn lấy ý tưởng từ dòng sông Hương thơ mông, hay cảm giác nhẹ nhàng, sâu lắng mà người xứ Huế đem lại cho du khách mỗi lần ghé qua, tất cả đều tạo nên một Hếu rất đặc trưng nhiều dấu ấn.

Và chắc chắn không thể không kể đến, đó là ẩm thực xứ Huế, đã thưởng thức qua một lần thì chỉ muốn được ghé lại lần nữa để trải nghiệm thêm.

Trong đó có thể kể đến là món bánh bột lọc tôm thịt, một món ăn nổi tiếng của miền Trung nói chung và xứ Huế nói riêng. Và cho đến bây giờ, dù đi qua những vùng miền khác nhau ta cũng đều có thể thưởng thức, nhưng theo một phong cách chế biến thay đổi đôi phút cho phù hợp với khẩu vị mỗi vùng miền.

Vì vậy, hôm nay ameovat sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bột lọc tôm thịt đậm vị xứ Huế để một lần nữa bạn như được hòa mình vào không gian, ẩm thực nơi đây nhé!

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 1

Đặc trưng nước chấm cho bánh bột lọc của người Huế thì chỉ dùng nước mắm loại ngon cùng với ớt chỉ thiên thái nhỏ

Cach làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế

Nguyên liệu

- Tôm sông loại vừa: 100g

- Bột năng: 500g

- Thịt ba chỉ: 200g

- Tỏi, ớt quả, hành lá, chanh

- Gia vị thông dụng: đường, bột nêm , dầu ăn , mắm, muối

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế chuyên liệu

- Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhọn của tôm rồi để ráo.

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái nhỏ, để ráo

- Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 2

Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi tôm, thịt ba chỉ rửa sạch, cắt nhỏ

Bước 2: Ướp và xào nguyên liệu

- Tôm ướp cùng tỏi băm, nữa thìa tiêu xay, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, trộn đều rồi ướp trong 10 phút.

- Thịt ba chỉ ướp cùng với hạt nêm, tiêu và hành lá đã cắt nhỏ rồi trộn đều.

- Cho thịt ba chỉ đã ướp vào rim trong khoảng 15 phút, sau đó tiếp tục cho tôm vào rim cùng trong khoảng 10-15 phút tiếp theo.

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 3

Xào thịt trong 15 phút cùng tôm thêm 15 phút nữa là được

Bước 3: Làm vỏ bánh

- Trộn 250g bột năng cùng với chút muối, trộn phần bột sao cho tạo thành hình tròn và trũng ở giữa để đổ nước sôi vào.

- Cho nước sôi vào giữa lòng bột đã tạo trũng, trộn đều. Tiếp theo cho hết phần bột còn lại vào nhào đến khi phần bột mịn, dẻo là được.

- Nếu chưa làm tới ngay thì cho phần bột đã nhào vào tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.

Lưu ý: Trong quá trình cho nước sôi vào bột, chú ý căn chỉnh sao cho bột không bị quá khô nát hoặc quá nhão.

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 4

Nếu bột ngào xong chưa làm tới ngay thì cho phần bột vào tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm

Video đang HOT

Bước 4: Gói bánh bột lọc

- Bột sau khi nhào mịn, thì lấy ra một phần rồi vo tròn và ấn thật dẹp, tiếp đó cho một con tôm cùng một miếng thịt đã rim ở bước 2 vào một phần của bột. Gấp đôi phần bột lại, vuốt chặt mép để tạo hình bán nguyệt cho miếng bánh. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết.

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 5

Gói bánh bột lọc theo hình bán nguyệt

Bước 5: Luộc bánh

- Cho ít dầu ăn và muối vào nồi nước đun đến khi sôi thì cho bánh vào luộc, khi bánh nổi lên trên mặt nước thì đã chín.

- Sau đó vớt bánh ra và thả vào tô nước đun sôi đã để nguội, rồi vớt ra dĩa, thoa một chút dầu lên bánh để bánh không dính vào nhau và có độ bóng.

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 6

Luộc đến khi bánh nổi lên trên mặt nước thì đã chín.

Bước 6: Làm nước chấm

- Nước chấm bánh được pha theo tỷ lệ 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 8 thìa nước lọc, nữa quả chanh, ớt cắt khúc rồi bắt bếp đun hơi nóng là tắt.

- Ngoài ra, đặc trưng nước chấm của người Huế thì chỉ dùng nước mắm loại ngon cùng với ớt chỉ thiên thái nhỏ là quá đủ để tạo nên một món ăn đặc sắc.

- Để món ăn thêm bắt mắt và thơm ngon bạn cho lên trên phần bánh hành lá phi. Phân hành lá phi này làm bằng cách cho hành lá vào trong chảo dầu nóng, tắt bếp ngay khi vừa cho hành lá vào để hành vẫn giữ nguyên màu tươi xanh của hành.

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt đặc trưng xứ Huế - Hình 7

Cho lên trên hành lá phi thơm sẽ tăng thêm hương vị và độ ngon của bánh

Vậy là ameovat đã hướng dẫn xong cho bạn món bánh bột lọc tôm thịt luộc trần rồi.

Chúc bạn thành công và có khoảng thời gian thư giãn khi vào bếp nhé!

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần, gói lá chuối là một trong những công thức nấu ăn "đặc sản" của người Việt.

Ăn bánh bột lọc chấm nước mắm đậm vị quê hương là sự kết hợp diệu kì luôn thổn thức trong lòng mỗi người con đất Việt, dẫu có đi muôn phương, tiếp xúc với bao nền ẩm thực phong phú trên thế giới. Hãy cùng Webnauan.vn tìm về hương vị thơm ngon quê nhà qua 3 công thức dưới đây nhé!

1. Công thức làm bánh bột lọc nhân tôm thịt đơn giản nhất tại nhà

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần đơn giản nhất được thực hiện theo phương pháp luộc chín bánh. Nguyên liệu làm món ngon này gồm:

Bột năng 500 gram

Ít nước sôi

Tôm 100 gram

Thịt heo nạc vai 200 gram đã được băm nhỏÍt hành hoa

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 1
Nguyên liệu làm bánh bột lộc nhân tôm thịt trần.

1.2. Các bước làm bánh bột lọc nhân tôm thịt trần đơn giản nhất

1.2.1. Sơ chế phần nguyên liệu

Ướp gia vị thịt heo với hạt nêm, ít tiêu. Sau khi trộn đều hỗn hợp thì cho ít hành lá vào để dậy mùi thơm.Tôm mua về rửa sạch rồi cho lên chảo rang chín với gia vị nêm nếm phù hợp, có thể thêm nước mắm, ít đường. Rang tôm xong thì để riêng.

1.2.2. Làm phần bột bánh bột lọc

Trộn bột năng với ít muối đều với nhau. Đưa tay tạo hình tròn trũng giữa bột, từ từ rót nước sôi vào. Đồng thời, dùng đũa hoặc dụng cụ trộn đều đến khi nhận thấy hỗn hợp bột nửa chín, nửa sống là được.Đến đây, rửa sạch tay để tiếp tục nhào khối bột trên cho tới khi quánh lại dẻo và mịn. Trong lúc nhào bột, có thể cân chỉnh thêm lượng nước vừa đủ để bột không khô, vón cục, cũng không bị nhão, nát. Có như vậy thì cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt mới hoàn tất thơm ngon dai, dẻo được.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 2
Công đoạn nhồi bột bánh bột lọc. Ảnh Internet

1.2.3. Công đoạn gói bánh bột lọc

Lấy phần bột đã nhào ra, ngắt thành từng phần nhỏ. Bạn lăn tròn các khối bột nhỏ này rồi ấn dẹt.Sau đó, đặt ít tôm và thịt vào làm nhân với lượng vừa đủ, bắt đầu túm các mép bột miết lại kín theo hình bán nguyệt. Thực hiện đến khi hết bột và phần nhân tôm, thịt.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 3
Khéo léo gói bánh bột lọc nhân tôm thịt dạng bán nguyệt. Ảnh Internet

Khi nặn bánh, nếu bột dính tay, bạn phủ lên ít bột năng khô rồi tiếp tục gói bánh nhé.

1.2.4. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt luộc

Bạn có thể làm chín bánh bằng cách luộc bánh trong nồi nước sôi. Khi nào nhìn thấy bánh bột lọc nhân tôm nổi lên nghĩa là bánh chín rồi. Bạn vớt bánh chín ra dĩa và nhớ xoa đều lớp dầu ăn mỏng để các miếng bánh không dính với nhau.Nếu muốn phần vỏ bánh trong hơn, sau khi vớt bánh ra khỏi nồi luộc, bạn cho bánh vào một tô nước nấu sôi đã để nguội. Sau đó, vớt ra và xoa dầu ăn.

1.2.5. Cách làm nước chấm ăn với bánh bột lọc tôm thịt

Nguyên liệu: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 8 thìa cà phê nước lọc, nước cốt chanh 1/2 trái, ít ớt xắt.Cách làm: Pha các nguyên liệu trên lại với nhau cho hòa tan. Sau đó, bắc lên bếp đun hơi nóng là được.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 4
Món bánh bột lộc nhân tôm thịt chấm nước mắm cực ngon. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối ngon

2.1. Nguyên liệu

1 gói bột năng

Tôm tươi

500 gram đã cắt đầu, bỏ chân và ngâm rửa sạch

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái hạt lựuÍt lá chuối rửa sạch, phơi khô, xé thành từng miếng nhỏ dài tầm 10 cm

Hành khô, ít nhánh hành lá đã cắt nhỏ

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 5
Phần nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối. Ảnh Internet

Nguyên liệu làm nước chấm: Nước mắm loại ngon và ít ớt tươi xắt nhỏ. Pha 2 nguyên liệu này lại với nhau, có thể thêm ít đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị là được.

2.2. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm gói lá chuối

2.2.1. Công đoạn xào tôm thịt

Cho ít nước mắm, hạt nêm trộn đều ướp thịt heo cho ngấm.Bắc chảo để lửa vừa, phi hành khô với dầu ăn. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào. Đến khi thịt chín chuyển màu đỏ thì cho tiếp tôm vào.Khi cả tôm và thịt đều chuyển màu hơi đỏ, cho ít nước mắm cùng 1 thìa cà phê đường vào đảo đều.Nước hơi cạn thì tắt bếp.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 6
Công đoạn xào tôm thịt. Ảnh Internet

2.2.2. Làm bột vỏ bánh

Cho bột năng cùng nước lọc vào một nồi chống dính theo tỷ lệ 1 phần bột - 1,5 lít nước, trộn với ít muối.Bắc nồi bột lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho bột hòa tan hoàn toàn.Khi khối bột quánh dẻo lại thì tắt bếp, cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào để tăng độ bóng và dẻo cho vỏ bánh.2.2.3. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối

Chọn mặt phẳng sạch, trải lá chuối ra, quét lớp dầu ăn chống dính cho mặt lá.Dàn lớp mỏng bột vỏ bánh lên, đặt ít nhân tôm, thịt vào giữa.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 7
Cách gói bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối. Ảnh Internet

Gập nhẹ nhàng lá chuối để phần bột vỏ gói nhân theo hình chữ nhật.Cách hấp bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối: Xếp các gói bánh lên giá hấp, hoặc khay xửng hấp. Hấp cách thủy bánh tầm 7 - 10 phút là bánh chín, lấy ra, rưới mỡ hành lên, có thể thưởng thức ngay cho nóng.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 8
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói lá chuối hấp. Ảnh Internet

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 9
Món bánh bột lọc gói lá chuối thơm phưng phức ăn kèm nước mắm. Ảnh Internet

3. Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu vỏ bánh bột lọc:

Bột năng 400 gram

1/2 thìa cà phê muối ăn

2 thìa canh dầu thực vật

1 ly nước nóng vừa

Nguyên liệu làm nhân tôm thịt cho bánh:

Tôm 500 gram đã được bóc vỏ, rửa sạch

Thịt lợn nạc vai 100 gram đã được xay nhỏ

Hành khô 1 củ đã được làm sạch, thái lát

Bột tỏi 1 thìa cà phêÍt hành lá cắt nhỏ

2 thìa canh dầu ăn

3 thìa cành đường nâu, hoặc thay bằng đường trắng cũng được

2 thìa canh nước mắm

1 thìa cà phê tiêu xay

Nguyên liệu làm mỡ hành bánh bột lọc:

Ít hành lá thái nhỏ

Hành khô 2 củ, thái lát mỏng

Ít muối

Nguyên liệu làm nước chấm ăn với bánh bột lọc kiểu miền Trung: 1/2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc/ nước đun sôi để nguội, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 tép tỏi đập dập, ít ớt xắt.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 10
Pha tất cả nguyên liệu với nhau, đun sôi nhẹ là xong nước mắm ngon chấm bánh bột lọc. Ảnh Internet

3.2. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung

3.2.1. Các bước xào nhân tôm thịt bánh bột lọc

Bắc chảo, bật lửa cao, cho tỏi và đường vào đun đến khi tan chảy, chuyển màu vàng cánh gián.Kế tiếp, từ từ cho các nguyên liệu làm nhân còn lại vào, đồng thời, dùng đũa đảo đều tay. Lúc này, chỉnh lửa xuống mức thấp để nhân không bị cháy và ngấm đều nhau.Khi hỗn hợp nhân tôm thịt chuyển màu nâu dậy mùi thơm hấp dẫn, nước hơi cạn thì tắt bếp.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 11
Công đoạn xào nhân tôm thịt. Ảnh Internet

3.2.2. Làm mỡ hành

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt sẽ ngon hơn nếu có thêm lớp mỡ hành. Các bước làm mỡ hành đơn giản như sau:

Cho dầu, hành khô lên chảo đun nóng, đảo đều.Hạ dần mức lửa cho đến khi hành chuyển màu vàng, rồi chuyển sang vàng nâu, tắt bếp.Cho hành lá, ít muối vào, đảo đều thêm chút nữa rồi để sang một bên.3.2.3. Làm vỏ bánh bột lọc
Cho bột năng, muối ra chén, trộn đều.Rồi từ từ cho dầu ăn, nước nóng vào, trộn đều đến khi bột không còn dính vào tay hoặc chén nữa là được.Chia khối bột vừa trộn thành 4 phần, lấy màng bọc thực phẩm bao kín lại, để nghỉ một chút.

3.2.4. Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói kiểu miền Trung

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 12
Ngắt khối bột vỏ bánh thành từng phần nhỏ. Ảnh Internet

Mở 4 khối bột đã bao màng bọc ra mặt phẳng sạch, lăn thành khối trụ dài.Ngắt khối bột thành từng miếng vừa 3 - 4 cm, ấn dẹt.Cho nhân tôm, thịt vào giữa miếng bột, túm mét gói lại hình bán nguyệt hoặc dạng quả trám tùy sở thích.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 13
Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt gói hình bán nguyệt. Ảnh Internet

Cuối cùng, luộc hoặc hấp bánh chín, rải mỡ hành lên là xong.Nếu không dùng hết số bánh chưa luộc, bạn có thể cho phần bánh này vào ngăn đông tủ lạnh. Khi nào muốn dùng, lấy bánh ra luộc ăn liền chứ không cần rã đông.

3 cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt lá chuối hấp ngon đơn giản tại nhà - Hình 14
Bánh bột lọc nhân tôm thịt mỡ hành hấp dẫn khó cưỡng. Ảnh Internet

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt kiểu miền Trung cần lưu ý chỉ nên luộc bánh với chế độ lửa thấp. Nếu chỉnh lửa lớn, bánh sẽ dễ bị nát hoặc bung vỏ. Ngoài luộc, cách hấp bánh bột lọc nhân tôm cũng được áp dụng rất phổ biến. Bạn có thể làm bánh bột lọc hấp cách thủy bằng xửng, nồi, hoặc thậm chí nồi cơm điện rất đơn giản, giữ được hương vị món ăn tuyệt vời hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
12:50:54 25/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
10:20:41 25/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon
17:22:58 24/09/2025
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫnCứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
09:50:34 25/09/2025
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nátMẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
12:53:45 25/09/2025

Tin đang nóng

Nhã Phương xác nhận đang mang thai lần 3, Trường Giang vui quá nên sai 1 thông tin cực quan trọng!Nhã Phương xác nhận đang mang thai lần 3, Trường Giang vui quá nên sai 1 thông tin cực quan trọng!
13:07:20 25/09/2025
Mỹ nhân "Gia đình là số 1" Hwang Jung Eum lĩnh án tù, suy sụp bật khóc ngay giữa tòaMỹ nhân "Gia đình là số 1" Hwang Jung Eum lĩnh án tù, suy sụp bật khóc ngay giữa tòa
15:18:12 25/09/2025
Kiểm tra chiếc thùng khả nghi, bàng hoàng phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bên trongKiểm tra chiếc thùng khả nghi, bàng hoàng phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bên trong
15:21:15 25/09/2025
Nữ nghệ sĩ là hoa hậu màn ảnh Việt hiếm hoi công khai chồng, sống hạnh phúc dù "mỗi người một nơi"Nữ nghệ sĩ là hoa hậu màn ảnh Việt hiếm hoi công khai chồng, sống hạnh phúc dù "mỗi người một nơi"
13:12:30 25/09/2025
Vợ đại gia phản ứng khi "nam thần" Bình Minh bị chê nhan sắc tụt dốc: "Người chứ có phải vật đâu?"Vợ đại gia phản ứng khi "nam thần" Bình Minh bị chê nhan sắc tụt dốc: "Người chứ có phải vật đâu?"
13:15:15 25/09/2025
'Mưa đỏ' bất ngờ rời rạp'Mưa đỏ' bất ngờ rời rạp
15:09:59 25/09/2025
Miss Universe Vietnam đính chính sau khi công bố Hương Giang thi quốc tếMiss Universe Vietnam đính chính sau khi công bố Hương Giang thi quốc tế
14:02:51 25/09/2025
Nửa đêm không có vợ nằm cạnh, tôi hoảng hốt phát hiện dấu hiệu lạNửa đêm không có vợ nằm cạnh, tôi hoảng hốt phát hiện dấu hiệu lạ
15:04:21 25/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối

17:55:10 25/09/2025
Thực đơn chỉ với 3 món mà hấp dẫn và thơm ngon cho bữa tối. Không quá cầu kỳ nhưng mâm cơm này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025
Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

16:12:14 23/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, giản dị mà đậm đà khó quên. Món nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng trôi cơm vô cùng.
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!

Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!

15:20:17 23/09/2025
Có một loại rau màu tím vừa đẹp mắt vừa lạ miệng, ăn ngon đến mức dân sành ăn coi như báu vật, lại còn là vị thuốc trong Đông y.
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh

15:15:19 23/09/2025
Đây là 6 loại thực phẩm giàu đạm, dễ chế biến, ngon miệng, lại cực kỳ hợp với mùa thu, ăn thường xuyên giúp cơ thể thêm rắn rỏi, tinh thần phấn chấn và sức đề kháng vững vàng.
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

15:11:18 23/09/2025
Có những món nghe tên thôi đã đau răng, mỏi miệng, nhưng khi thưởng thức lại khiến thực khách ngạc nhiên vì quá ngon và đặc biệt.
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

09:48:43 23/09/2025
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống với gà quay, lạp xưởng, trứng muối. Công thức chuẩn vị, dễ làm tại nhà.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.

Có thể bạn quan tâm

UAV buộc sân bay Đan Mạch đóng cửa lần hai trong một tuần

UAV buộc sân bay Đan Mạch đóng cửa lần hai trong một tuần

Thế giới

18:05:06 25/09/2025
Theo dữ liệu từ FlightRadar24, ít nhất ba chuyến bay thương mại đến Aalborg đã buộc phải chuyển hướng sang các sân bay khác, trong khi hai chuyến bay đi và một chuyến bay đến bị hủy.
Không có chỗ đỗ nên để tạm ô tô ở ven đường, người phụ nữ chết lặng khi chứng kiến cảnh bên trong xe

Không có chỗ đỗ nên để tạm ô tô ở ven đường, người phụ nữ chết lặng khi chứng kiến cảnh bên trong xe

Lạ vui

18:01:04 25/09/2025
Mới đây, chủ một chiếc xe bán tải ở thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia đã có một trải nghiệm vô cùng ám ảnh với chiếc xế yêu của mình
Không phải Anh Trai hay Em Xinh, Trấn Thành tiếp tục lên sóng 1 gameshow chưa từng có!

Không phải Anh Trai hay Em Xinh, Trấn Thành tiếp tục lên sóng 1 gameshow chưa từng có!

Tv show

18:01:01 25/09/2025
Tối ngày 24/9, chương trình giải trí mới với tên gọi A.I LÀ AI? đã thông báo cái tên dẫn dắt chính là MC Trấn Thành.
Chủ tịch xã giúp em trai "biến" đất công thành tư khiến 5 cán bộ liên lụy

Chủ tịch xã giúp em trai "biến" đất công thành tư khiến 5 cán bộ liên lụy

Pháp luật

17:06:35 25/09/2025
Khi còn đương chức, một chủ tịch xã ở Khánh Hòa bị cáo buộc giúp em trai biến đất công thành đất tư. Việc làm của vị chủ tịch xã đã khiến 5 cán bộ khác liên lụy, bị khởi tố.
Nhan sắc phù nề cứng đờ của nữ thần thanh xuân gây sốc, không nhìn tên còn lâu mới nhận ra là ai!

Nhan sắc phù nề cứng đờ của nữ thần thanh xuân gây sốc, không nhìn tên còn lâu mới nhận ra là ai!

Nhạc quốc tế

16:26:41 25/09/2025
Trông thấy một Lizzy khác lạ như vậy, netizen chỉ biết tiếc nuối ngoại hình đáng yêu, rạng rỡ cô nàng từng được biết đến ngày nào.
Nhóm fangirl của Dương Domic chi gần 3 triệu bao cả quán net, cày MV hùng hục cả đêm chỉ đổi lấy 1 view

Nhóm fangirl của Dương Domic chi gần 3 triệu bao cả quán net, cày MV hùng hục cả đêm chỉ đổi lấy 1 view

Nhạc việt

16:20:30 25/09/2025
Nhóm fangirl của Dương Domic chỉ nhận lại thành quả cười ra nước mắt: cả 55 máy cộng dồn lại cũng chỉ được tính vỏn vẹn... 1 view.
Luật sư đại diện Thiều Bảo Trâm lên tiếng về việc biểu diễn tại sự kiện của trang web cá độ

Luật sư đại diện Thiều Bảo Trâm lên tiếng về việc biểu diễn tại sự kiện của trang web cá độ

Sao việt

16:17:05 25/09/2025
Sau nhiều ngày tranh cãi, phía Thiều Bảo Trâm chính thức đưa ra phát ngôn về hình ảnh biểu diễn tại sự kiện trang web cá độ.
Cô dâu Việt tiết lộ chi phí sống ở quốc gia đắt đỏ bậc nhất thế giới

Cô dâu Việt tiết lộ chi phí sống ở quốc gia đắt đỏ bậc nhất thế giới

Netizen

16:06:39 25/09/2025
Lấy chồng ở Thụy Sĩ, Quỳnh Anh trải nghiệm cuộc sống tối giản, chi tiêu 10.000 Franc Thụy Sĩ/tháng (hơn 300 triệu đồng) và hòa nhập văn hóa độc đáo như trôi sông sau giờ làm.
Đến lượt Yoona (SNSD) bị tố "thượng đẳng" hơn Jeon Ji Hyun, khán giả tẩy chay cực gắt

Đến lượt Yoona (SNSD) bị tố "thượng đẳng" hơn Jeon Ji Hyun, khán giả tẩy chay cực gắt

Sao châu á

16:04:15 25/09/2025
Phim mới của thành viên nhóm SNSD không chỉ dính nghi vấn đạo nhái, ăn cắp văn hóa mà còn bị chỉ trích là cố ý hạ thấp triều Minh của Trung Quốc.
Bão số 9 chưa đến, người dân lại lo bão số 10

Bão số 9 chưa đến, người dân lại lo bão số 10

Tin nổi bật

15:34:07 25/09/2025
Nhiều người dân ở Quảng Ninh cho biết trong lúc chuẩn bị tránh bão số 9, họ lại đang rất lo lắng với cơn bão số 10 kế tiếp.
Phim thảm họa có Cát Phượng rời rạp

Phim thảm họa có Cát Phượng rời rạp

Hậu trường phim

15:14:40 25/09/2025
Tiệm cầm đồ: Có chơi có chịu của đạo diễn Hoàng Anh Duy gây ồn ào ngay từ buổi ra mắt công chúng. Phim rời rạp từ ngày 25/9 với doanh thu thảm họa.