Cách làm bánh bông lan khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon
Bánh bông lan khoai lang là món bánh được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các gia đình có t.rẻ e.m. Cùng khám phá cách làm bánh bông lan khoai lang thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món bánh bông lan khoai lang:
Khoai lang: 400g
Bơ: 50g
Đường cát: 80g
Trứng gà: 2 quả
Cách làm bánh bông lan khoai lang
1. Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 1cm, cho vào đĩa, bọc màng bọc, quay vi sóng 4-5 phút thì lấy ra nghiền nhuyễn.
2. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
3. Lòng đỏ đ.ánh tan cùng bơ và đường cát.
4. Lòng trắng đ.ánh cho bông.
5. Trộn đều 3 với 4, sau đó cho vào khoai lang đã nghiền nhuyễn trộn cùng thành 1 hỗn hợp sánh mượt.
Video đang HOT
6. Cho hỗn hợp vào khuôn chịu nhiệt (hoặc đĩa sâu lòng 2-3cm, bát…), đậy màng bọc, quay vi sóng 6-7 phút (lò 600W). Dùng tăm tre chọc thử, thấy không dính đầu tăm là bánh được.
Thành phẩm
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món bánh bông lan khoai lang thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Bạn muốn biết thêm nhiều công thức nấu ăn? Cập nhật ngay trên Bep360 nhé.
Cách làm bánh bông lan keto ăn kiêng 3 màu 3 vị bằng lò vi sóng
Nguyên liệu làm Bánh bông lan ketoBánh bông lan keto có cốt bánh mềm mịn, ngọt béo với 3 hương vị cacao, cà phê và trà xanh hấp dẫn. Với công thức đơn giản sau đây, chắc chắn bạn sẽ có cho mình những chiếc bánh ăn kiêng cực ngon miệng. Vào bếp cùng nhé!
Bơ lạt 6 muỗng canh
Dầu dừa 3 muỗng cà phê
Bột hạnh nhân 3 muỗng canh
Cacao 2 muỗng cà phê
Bột trà xanh 2 muỗng cà phê
Bột cà phê 2 muỗng cà phê
Bột nở 3/4 muỗng cà phê (baking powder)
Đường ăn kiêng 3 muỗng canh
Trứng gà 3 quả
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Lò vi sóng, tô, phới trộn
Cách chế biến Bánh bông lan keto
1
Chưng chảy bơ
Chuẩn bị 3 chén nhỏ, cho vào từng chén theo định lượng: 2 muỗng canh bơ lạt, 1 muỗng canh cà phê dầu dừa.
Sau đó, bạn cho từng chén vào lò vi sóng quay khoảng 30 - 40 giây cho bơ và dầu dừa tan chảy.
2
Trộn bột bánh 3 vị
Cho vào mỗi chén 3 muỗng canh bột hạnh nhân, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh đường ăn kiêng.
Tiếp theo, cho 2 muỗng cà phê bột cà phê vào chén thứ nhất, 2 muỗng cà phê bột trà xanh vào chén thứ 2 và 2 muỗng cà phê bột cacao vào chén thứ 3. Dùng muỗng khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau.
3
Nướng bánh
Cho bánh vào lò vi sóng quay trong 1 phút 30 giây là bánh chín.
4
Thành phẩm
Bánh bông lan có cốt bánh mềm mịn, ngọt thanh hòa quyện cùng 3 vị đặc trưng từ cà phê, cacao và trà xanh, thơm ngon khó cưỡng.
Cách làm bánh bông lan phô mai cheese bằng lò vi sóng bông mịn Chỉ với 10 phút nhanh chóng, bạn đã có thể thực hiện được món bánh bông lan phô mai mềm mịn, béo ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức. Với công thức đơn giản sau đây, tin chắc bạn sẽ thành công, cùng vào bếp nhé! Nguyên liệu làm Bánh bông lan phô mai cheese Bột làm bánh (Cake Flour) 20 gr (hoặc...
