Cách làm bánh bông lan cuộn kem bạc hà bằng chảo thơm ngon dễ làm

Nguyễn Dạ Thu Thảo21:45 06/06/2022

Bánh bông lan cacao kết hợp bánh oreo và kem bạc hà tạo thành món bánh độc đáo, mới lạ mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy vào bếp với thực hiện ngay hôm nay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan cuộn kem bạc hà làm bằng chảo

Trứng gà 2 quả (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ)

Đường 4 muỗng canh

Heavy cream 100 ml (hoặc whipping cream)

Bột bánh ngọt 80 gr (cake flour)

Bột cacao 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Rượu hương bạc hà 1 muỗng canh

Màu xanh thực phẩm 1 ml (1 giọt)

Bánh oreo 8 cái

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, chảo chống dính, rây, tô,…

Cách chế biến Bánh bông lan cuộn kem bạc hà làm bằng chảo

Đánh bông lòng trắng trứng

Cho vào tô 2 cái lòng trắng trứng gà và 2 muỗng canh đường.

Dùng máy đánh trứng đánh bông thành kem, nhấc que đánh lên thấy kem lòng trắng trứng tạo thành chóp nhọn.

Video đang HOT

Trộn bột bánh

Cho vào tô kem lòng trắng trứng 2 cái lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh dầu ăn, dùng que trộn bột trộn nhẹ nhàng để lòng đỏ trứng hòa đều với kem lòng trắng trứng.

Tiếp theo rây vào hỗn hợp 80gr bột bánh ngọt (cake flour), 1 muỗng canh bột cacao, trộn cho hỗn hợp hòa quyện.

Nướng bánh bằng chảo

Lót giấy nến vào chảo chống dính rồi đổ hỗn hợp bột bánh lên trên. Đậy kín nắp chảo, nướng bánh trên lửa vừa 7 phút.

Sau khi nướng xong, khi bánh còn nóng bạn cầm hai cạnh bên của giấy nến chống dính ép vào với nhau, để yên như vậy đến khi bánh nguội.

Đánh bông kem bạc hà

Cho vào tô 100ml heavy cream, 1 muỗng canh rượu hương bạc hà, 2 muỗng canh đường, 1 giọt màu xanh thực phẩm.

Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp đến khi nhấc que đánh lên thấy kem tạo thành chóp nhọn thì ngưng.

Lấy kem bạc hà cho vào túi bắt kem có gắn đui trang trí.

Phết kem bánh và trang trí

Bạn lấy bánh bông lan đặt lên bàn, gắn vào giữa 6 cái bánh oreo.

Tiếp theo bóp kem bạc hà phủ hết bánh oreo, cuối cùng gắn lên trên thêm vài miếng bánh oreo bẻ đôi, rắc đều bánh oreo vụn nữa là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh bông lan mềm mịn, thơm mùi cacao đặc trưng, hòa quyện kem bạc hà mát lạnh, ngọt ngào. Khi ăn bạn có thể thêm một chút siro bạc hà lên trên bánh để tăng thêm hương vị.

Món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà

Món cà ri vịt với phần thịt vịt mềm ngon, hương cà ri thơm lừng. Đây là món ăn được nhiều người chọn dùng để đãi thực khách trong những dịp đám, tiệc bởi sự thơm ngon và hòa hợp hương vị từ các nguyên liệu.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm cà ri vịt thơm ngon đơn giản ngay tại nhà này nhé!

Xem thêm: Món bò sốt me mềm ngon thấm vị không bị dai

Món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy

: Nguyên liệu làm món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy tại nhà:

Vịt xiêm: 1/2 con khoảng 500g đến 600g.

Khoai tây: 200g (hoặc có thể dùng khoai sọ).

Cà rốt: 1 củ.Hành tây: 1 củ

.Bột cà ri: 1 gói.

Sả tươi: 2 cây.

Ớt tươi: 1 quả.

Các gia vị cần thiết: muối, đường, tiêu xay, dầu ăn, rau thơm....(Có thể sử dụng thêm nước cốt dừa để tặng bị béo ngậy cho món ăn).

Cách làm món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy tại nhà:

Bước 1 :

Thịt vịt làm sạch, chặt thành miếng cỡ ba ngón tay chụm lại.Ướp thịt vịt với bột cà ri, muối, bột quế, tiêu, sả ớt băm rồi sóc đều, để khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.Vịt nên cắt vừa miếng cau để dễ ngấm gia vị và vừa miệng khi ăn.

Ướp thịt cùng gia vị

Bước 2 :

Khoai tây, cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng cho ra bớt chất nhựa rồi vớt ra để ráo.

Khoai tây cắt miếng vừa ăn

Bước 3 :

Bắc chảo lên bếp rồi cho 2 muỗng dầu ăn cho nóng sau đó cho tỏi và sả băm vào phi thơm rồi cho tiếp nửa gói bột cà ri vào để tạo màu (nếu không có hạt điều màu).Sau đó cho vịt đã ướp sẵn và đun khoảng 10 phút cho săn thịt lại.

Bước 4 :

Khi thịt đã chín tiếp tục đổ khoai tây, hành tây và cà rốt vào, đổ một ít nước và nêm gia vị cho vừa ăn sau đó để lửa nhỏ để thức ăn được ngấm gia vị đậm đà.Các bạn lưu ý nên bật nhỏ lửa để thức ăn từ từ món thịt vịt ngấm gia vị thêm đậm đà.Khi nước sôi, tắt bếp và mở vung ra để hành tây không bị nát.Cho thêm rau thơm vào và múc ra tô để thưởng thức.

Nấu cà ri

Bạn có thể ăn với cơm trắng, bún tươi và bánh mì nóng giòn. Chấm miếng bánh mì vào nước sốt cà ri sền sệt, vị béo ngậy, đậm đà, cắn thêm miếng thịt vịt mềm ngọt sẽ khiến mọi thực khách ngất ngây.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Pancake nhân táo Công thức kết hợp giữa món pancake "thần thánh" và vị táo thơm ngon ngất ngây, tạo nên món bánh Pancake nhân táo ngon tuyệt hảo! NGUYÊN LIỆU Whipping: 100g Táo xanh: 1 quả Vỏ chanh vàng mài: 1mBơ lạt: 1/2M Trang trí: húng lủi Gia vị: Muối, đường, đường bột Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto SƠ CHẾ - Táo xanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà bột cacao dầu ăn đường trắng thơm ngon bột bánh ngọt bánh bông lan cuộn kem rượu hương bạc hà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.