cách giữ cá tươi lâu

Muốn canh cá không tanh, không lo hóc xương hãy nấu cách này

Canh cá thơm ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm canh cá không tanh, không ngán khiến nồi cơm nhà bạn hết sạch chỉ trong một nốt nhạc.

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu trong mùa bão

Trời mưa bão, người nội trợ thường chọn cách mua nhiều thực phẩm dự trữ trong nhà. Bạn có thể tham khảo mẹo bảo quản dưới đây để kéo dài thời gian sử dụng các nguyên liệu.

Cá tươi và cá nấu chín bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt chosức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người...

Cặp đôi ngã vào chậu cá tươi sống ở chợ

Dù đang mắc kẹt trong đống cá tôm, cả hai vẫn tay nắm tay đến khi chủ cửa hàng tới giúp.

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là "bể chứa" các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn

Thịt cá tươi, mềm, ít calo, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng vốn được nhiều người yêu thích. Dù vậy, 2 loại cá này dù rẻ đến mấy cũng đừng nên mua bởi chúng chứa nhiều kim lo...

Cách loại bỏ độc tố trong cá đông lạnh

Để bảo quản cá sau khi đánh bắt, người ta phải sử dụng nhiều phương pháp bảo quản, trong đó có sử dụng hóa chất. Nguyên tắc sử dụng cá làm thực phẩm là cá sống luôn ngon và an toàn...

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị 'đánh bay' trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Đọc xong 3 cách rán cá không bị tanh, không dính chảo và không tróc da dưới đây chỉ muốn thực hiện ngay và luôn

Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không bị dính chảo và không tróc da cá thì chưa chắc nhiều mẹ đã biết.

Công thức kho cá ngon chuẩn vị như cá kho làng Vũ Đại

Dưới đây là công thức đơn giản và ngắn gọn giúp bạn nấu thành công món cá kho ngon như cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng.

Cá nục hấp có gì gấp cũng phải… từ từ

Đầu hạ, mùacá nụcxôn xao. Thuyền về bến lúc sáng sớm. Những người đi bộ dọc biển lội ra tận mạn thuyền mua mớ cá nục mà da của nó còn ánh lên màu bạc trắng pha lẫn xanh biếc.

4 nhà hàng hải sản view biển hút khách ở Vũng Tàu

Ngoài bãi biển xanh mát, nhiều view sống ảo đẹp, Vũng Tàu còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món hải sản tươi ngon. Dưới đây là 4 nhà hàng gợi ý cho bạn.

"Cơm chan nước mắt" vì… chồng ghét ăn cá

Tôi không biết bắt đầu câu chuyện như thế nào khi mà vợ chồng tôi đang giận nhau cả tuần nay chỉ vì chồng tôi không thích ăn cá.

Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang

Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là n...

Mẹo giữ rau củ, trái cây không bị thâm sau khi gọt vỏ

Trái cây hay rau củ sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen. Vậy làm thế nào để giữ rau quả tươi màu sau khi gọt vỏ.

Bác sĩ đưa ra 15 loại thức ăn, đồ uống tốt nhất để phòng dịch COVID-19

Rất nhiều người khi nhiễm bệnh cơ thể sẽ tự chữa lành nhờ có hệ thống miễn dịch tốt, đặc biệt là những nhóm bệnh lý liên quan đến nhiễm trùng. Dinh dưỡng thực phẩm đóng vai trò vô ...

Phòng dịch Covid-19: Những thay đổi tích cực tại khu chợ dân sinh

Phòng dịch Covid-19, thực hiện lệnh cấm tụ tập đông người, bà con TP.HCM dậy sớm ra chợ mua thực phẩm cho gia đình. Cẩn trọng hơn hẳn trước khi có dịch, bà con mua nhanh bán nhanh,...

5 cách cực đơn giản giúp bà nội trợ nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn

Dưới đây là những cách nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn:

Với cách nấu bún cá đơn giản này, chị vừa tiết kiệm tài chính, lại ngon cả ngoài hàng

Bún cá là một món ăn quen thuộc với ngời dân Việt Nam. Với công thức đơn giản sau, chị em vừa tiết kiệm tài chính, lại thơm ngon nức mũi ăn đứt ngoài hàng.

Cách giữ cho dương vật cương lâu theo ý muốn khi quan hệ

Theo nhìn nhận của các chuyên gia, để cậu nhỏ cương lâu không dễ cũng không khó. Quan trọng là phải biết cách và hiểu được những yếu tố tác động đến vấn đề này.

Chọn lựa và bảo quản thịt cá luôn tươi ngon

Là người nội trợ, hàng ngày mua thực phẩm, chế biến món ăn cho cả gia đình, bạn nên nắm được một số kiến thức cơ bản về thực phẩm thông dụng nhất trong bữa ăn là cá, thịt.

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây

Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước.

4 mẹo nhỏ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu gấp đôi thời gian

Sử dụng muối và giấm là 1 trong những cách giúp thực phẩm tươi lâu.

Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản

Lý Sơn không chỉ được biết đến là vùng đất có đặc sản hành, tỏi và những hải sản tươi ngon, mà còn được biết đến với món chả cá thơm ngon.

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn

Theo Livestrong, không nên để nhiệt độ tủ lạnh quá ấm bởi trên 4 độ C là môi trường cho vi khuẩn phát triển.

Nữ giáo viên, MC hot nhất Hàn Quốc đẹp như tiên sa nhờ tập môn "con nhà giàu"

Hai chân dài có tiếng xứ kim chi sở hữu nét đẹp vừa ngây thơ quyến rũ, thân hình nuột nà nhờ tập Pilates.

Nói không với thuốc giảm cân, Kelly Clarkson áp dụng cách lạ để giảm 17 kg

Bà mẹ hai con kiêng protein lectin có trong hầu hết các loại thực vật để hạn chế nguy cơ viêm nhiễm, từ đó kiểm soát cân nặng tốt hơn.Kelly Clarkson là một trong những ngôi sao luô...

Anne Hathaway bỏ ăn chay trường sau nhiều năm tuân thủ nghiêm ngặt

Nữ minh tinh ăn theo chế độ Paleo, tiêu thụ chủ yếu thịt gia cầm, cá tươi cùng các loại rau củ.

Tuyệt chiêu bảo quản cá tươi rói như vừa câu, không lo bị ươn

Cá tươi là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng rất dễ hỏng. Hãy bảo quản cá theo những cách sau đây để giữ cho cá có chất lượng tươi và ngon nhất.

Mẹo phân biệt cá tươi và cá ươn

Cá tươi mắt lồi trong veo, thịt và đuôi chắc, mang màu đỏ hồng, vảy bám chắc vào thân cá; nếu bị ươn mắt cá sẽ trắng đục.