cách chọn tôm

Bật mí những mẹo hay từ tôm cho món ăn thêm thơm ngon, đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Tôm là một trong những nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy vậy, để nấu món ăn được ngon và đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ghi nhớ ngay những mẹo hay sau đây

Luộc tôm nhớ cho 2 gia vị này: Tôm đỏ au, thịt chắc ngọt, không tanh

Để món tôm luộc thơm ngon, không bị tanh, bạn hãy nhớ bí kíp dưới đây.Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn

Bí quyết chọn tôm khô ngon chế biến món ăn ngày Tết

Tôm biển khi sờ vào có thể còn lợn cợn cát và mùi tanh rất đặc trưng của vị biển.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô

Nhắc đếnTết, thì ngoài bánh tét, thịt kho hột vịt ra thì các món ăn từ tôm khô cũng có một sức hút khó cưỡng

Nên luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh?

Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm, chị em nên tham khảo bí quyết này.

Cách làm bánh bột lọc Phan Thiết thơm ngon đơn giản ăn là ghiền

Bánh bột lọc - hay còn gọi là bánh quai vạc, đây là một món bánh đặc sản tại vùng biển Phan Thiết. Với lớp vỏ dai mềm, nhân tôm đậm vị ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt, chắc chắnmón ...

Cách làm tôm chiên bột trộn sốt vải lạ miệng, cực bắt vị ăn là mê

Món ăn từ trái vải khiến cả nhà yêu thích thôi! Tôm chiên bột sốt trái vải là một món ăn cực độc đáo, mà chắc hẳn khi bạn ăn rồi là sẽ thích mê đấy. Vào bếp và thực hiện món chiên ...

Thả thứ này vào hấp tôm món ăn đậm đà hết sạch mùi tanh ai cũng mê tít

Với bí quyết làm món tôm hấp sả thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn hoàn hảo.

Chế biến tôm theo cách sai lầm, món ăn vừa bị mất chất lại còn dậy mùi và kém ngon

Tôm là một món ăn rất quen thuộc đối với bữa cơm của gia đình Việt. Bởi vậy, khi nấu món ăn liên quan đến tôm, cần chế biến đúng cách để có thể giữ được dinh dưỡng tối đa, đồng thờ...

Cách làm món tôm hấp bia đơn giản đổi vị cho cả nhà

Cách làm món tôm hấp bia đơn giản đổi vị cho cả nhà - các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.

Tuyệt chiêu chọn tôm tươi ngon cực đơn giản

Dưới đây là những bí quyết chọn tôm tươi ngon, chất lượng, rất hữu ích cho chị em nội trợ.

Cho con ăn tôm theo cách này hút cạn canxi, mất sạch chất dinh dưỡng, đón thêm độc tố gây bệnh

3 sai lầm khi cho bé ăn tôm dưới đây chẳng những không bổ dưỡng còn làm bé mắc thêm bệnh, mẹ cần tránh xa.

Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm

Dưới đây là bí quyết chọn tôm và luộc tôm ngon nhất được các đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bật mí:

Mùa hè đi biển thì phải thuộc nằm lòng các quy tắc chọn hải sản này để luôn được ăn tươi ngon

Từ cá, tôm, cua, mực hay bạch tuộc, những mẹo sau đây sẽ giúp bạn chọn hải sản chuẩn chỉnh tươi rói cực ngon!

Tôm có dấu hiệu này, mẹ nhất định không được mua kẻo cả nhà ngộ độc

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Nắm vững các mẹo chọn thực phẩm sau, mâm cỗ Tết của chị em đảm bảo ăn ngon hết nấc

Để có một mâm cỗ cúng ngày Tết đạt chuẩn thì việc lựa chọn thực phẩm là cực kì quan trọng. Đặc biệt trong những ngày cuối năm như thế này, các loại thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gố...

Cách làm thịt ba chỉ rang tôm thơm ngon

Tôm rang thịt ba chỉ là một món ăn dân dân dã, hấp dẫn được nhiều người yêu thích xong cách làm món thịt rang tôm lại vô cùng đơn giản. Cách rang tôm với thịt ba chỉ ngon gồm có nă...

Thưởng thức món tôm tích cháy tỏi món ăn đậm đà hương vị biển cho cả nhà

Tôm tích cháy tỏilà một món ăn thơm nồng hương vị biển và ngon đậm đà. Với công thức đơn giản nên dễ làm vô cùng, hãy thử học cách làm món tôm tích cháy tỏi này cho cả gia đình thư...

Chuyên gia thực phẩm hướng dẫn cách chọn thực phẩm an toàn

Trước nỗi lo mất an toàn thực phẩm, việc lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng quan trọng, PGS.TS Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm Đại học Bách Khoa chia sẻ cách chọn thực phẩm tốt...

Mách chị em cách nhận biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất

Tôi rất thích ăn tôm, nhất là tôm khô vì chế biến được nhiều món. Tuy nhiên tôi rất lo lắng khi mua phải tôm tẩm ướp hóa chất. Vậy quý báo chỉ dẫn cách biết tôm khô sạch và tôm tẩm...

Chọn tôm tươi ngon cứ nhìn vào điểm này, đảm bảo “bách phát bách trúng”, người bán cũng nể phục

Tôm là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Hãy tham khảo cách chọn tôm dưới đây để có một bữa ăn gia đình ngon và khỏe mạnh.

Bí quyết chọn tôm tươi ngon không hóa chất “bách phát bách trúng”

Mẹo chọn tôm dưới đây giúp cho bạn lựa được những con tôm ngon không bị tiêm nước, không hóa chất độc hại.

“Bí kíp” cực đơn giản để phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch

Để tăng trọng lượng cho tôm, nhiều gian thương đã bơm nước, bơm tạp chất, bơm glixerin... vào tôm nhằm thu lợi bất chính. Nếu chỉ nhận biết qua màu sắc thì người tiêu dùng gần như ...